Sur cette page, vous trouverez le plus recettes simples des plats qui sont préparés, pour ainsi dire, sur une solution rapide, très vite, presque en courant. Ils conviennent aux femmes au foyer occupées, aux étudiants qui ont besoin d'une collation rapide avant les cours ou aux célibataires pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Comme par exemple celui-ci, il est incroyablement savoureux, et il est très facile et rapide à préparer !

Les recettes sont simples, faciles à suivre, même un débutant peut les gérer ; les femmes au foyer novices trouveront également très utiles les recettes les plus simples avec lesquelles j'ai commencé une fois, quand j'étais très jeune et jeune, quand je ne savais même pas cuisiner des pommes de terre et des plats brouillés. œufs. Commençons?

Qui ne sait pas que les betteraves sont très bénéfiques pour le corps ? Mais peu de gens savent cuisiner de délicieuses salades avec. Ainsi, nous combinons, comme on dit, plaisir et utilité et nourrissons notre foyer avec des aliments sains et savoureux. Des recettes, saines et simples,

Lumineux, savoureux, simple, rapide - c'est ainsi que l'on peut décrire cette délicatesse. Il est facile à préparer, se mange rapidement, vos enfants et votre mari l'adoreront et vous le mangerez vous-même avec plaisir. Nous vous recommandons d'essayer de préparer cette merveilleuse tarte, vous pouvez choisir n'importe quelle baie.


Vous aimerez certainement ces salades à l'ail des ours qui sont non seulement simples et savoureuses, mais aussi très saines ! Un tas de vitamines, de fraîcheur et de légèreté - de quoi d'autre un corps fatigué après l'hiver a-t-il besoin ? Je recommande d’y jeter un œil et de voir comment les préparer, c’est simple !


Si vous souhaitez prendre une collation rapide avec un verre de thé ou de lait, ou donner à manger à votre enfant à l'école, vous pouvez cuisiner à partir de pâte de levure Ce sont les petits pains au sucre aérés. C'est très simple et rapide, recette facile et tout le monde peut le faire.

Cette soupe, épaisse et satisfaisante, est préparée par les Italiens du monde entier et dans chaque province elle est différente, même chaque cuisinier italien la préparera à sa manière. Mais il existe des secrets immuables sur le vrai minestrone - découvrez-les maintenant.

Cette tarte peut paraître peu attrayante, mais elle est tellement délicieuse ! Et étant donné qu'il se prépare très rapidement et simplement, et qu'il s'avère tout simplement merveilleux, je vous recommande fortement de le préparer pour le petit-déjeuner de votre ménage ou pour le déjeuner. Les produits les plus simples, 19 minutes - et votre tarte est cuite, encore 20 minutes - et vous la dévorez déjà !


Le multicuiseur lui-même est d'une grande aide et aide beaucoup à gagner du temps en cuisine et dans votre travail. Cuisiner y est donc agréable et facile, vous pouvez rapidement, sans vous embêter, préparer un merveilleux petit-déjeuner copieux le matin ou nourrir rapidement votre famille au déjeuner. C'est tout aussi simple de préparer de la viande et des pommes de terre - un minimum d'effort, un morceau de viande, des carottes, des pommes de terre, du poivre - et vous obtenez un bon repas. plat savoureux, qui plaira aussi bien aux enfants qu'aux adultes.


Ces petits cupcakes, appelés muffins (la recette vient d'un plat américain), sont délicieux ! Ils sont très faciles à préparer, savoureux, tendres et accompagnent un thé ou un verre de lait au petit-déjeuner, une belle chose. Vos enfants seront heureux d'accepter cela cuisson simple, et vous pouvez l'emporter avec vous au travail ou à l'école.


Le petit-déjeuner le plus simple que vous puissiez imaginer. Littéralement 10 minutes pour préparer des toasts, préparer du thé - et c'est tout, vous pouvez prendre un copieux petit-déjeuner avant la journée de travail. Tout ce dont vous avez besoin est de quelques morceaux de pain, un morceau de fromage et de saucisse et quelques œufs. Et même s'il n'y a pas de saucisses ni de fromage, ça marchera quand même petit déjeuner rapide.


Ces crêpes aux pommes au lait et à la crème sure, additionnées de cannelle, sont délicieuses et tendres, faciles à préparer et se dégustent instantanément ! Un excellent plat de petit-déjeuner pour Menu enfant ou pour une collation avec une tasse de thé ou un verre de lait. Voir la recette


Beaucoup d'entre nous aiment les délicieux croûtons épicés pour la bière, et les enfants transportent généralement tout le temps cette merde achetée en magasin, bourrée d'additifs nocifs. Éviter effets nuisibles toutes sortes d'additifs, vous pouvez facilement préparer des crackers à la maison avec n'importe quel assaisonnement. Les enfants peuvent les manger. les hommes les aimeront avec de la bière, ils peuvent être utilisés pour la soupe aux pois. Regardez la recette


Tu aimes Pâtes, comment les Italiens les aiment-ils ? Il est cependant peu probable que vous puissiez facilement cuisiner de délicieux plats à la maison en utilisant nos recettes. nouilles maison ou réel Pâtes italiennes avec des crevettes. tomates, courgettes et fromage. Vous ne me croyez pas ?


Nous vous proposons d'envisager 4 types de sandwichs - avec du sprat, des pommes de terre râpées, du foie et pâté de haricots. Simple, satisfaisant, savoureux et pas cher, excellente option petit-déjeuner ou dîner. De plus, en ajoutant une salade, vous pouvez réussir à prendre une collation pour le déjeuner.


Les recettes de smoothies sont tout à fait faciles à préparer, savoureuses et saines. Il vous suffit de choisir les bons ingrédients, quelques minutes - et la merveilleuse boisson est prête ! Les enfants le boiront avec plaisir et il est peu probable que les adultes refusent une telle délicatesse.


Une recette de pizza simple, savoureuse, rapide à préparer, avec produits bon marché. Préparez-le pour votre ménage, ils vous en seront reconnaissants, surtout les plus petits adorent de tels plats, faites-leur plaisir. La recette de la pâte n'est pas compliquée, elle se prépare rapidement, très savoureuse, nous la recommandons.


Préparer ce bortsch est simple et ne prend pas beaucoup de temps. L'essentiel est que le poulet ne se révèle pas être un retraité, sinon vous attendrez longtemps que le bortsch soit prêt. En gros, si vous ne savez pas quel âge a le poulet, faites-le simplement bouillir à l'avance pour que lorsque vous préparez le bortsch, vous ayez déjà le bouillon prêt et la viande presque prête, vous aurez alors le temps de nourrir les membres de votre foyer pour le déjeuner. à temps.

Dans le monde moderne de rapidité et de manque constant de temps, nous nous trouvons de plus en plus souvent confrontés au dilemme « Comment préparer rapidement des aliments savoureux et nutritifs ? Une sélection spéciale de recettes simples du site vous aidera à résoudre ce problème difficile.

Crêpes à la citrouille

La citrouille est un fruit universel : elle peut être bouillie, frite, cuite au four et le plus intéressant est qu'en règle générale, tous les plats à base de citrouille sont rapides, savoureux et sains. Je recommande d'essayer cette recette extrêmement simple et rapide. Ces crêpes s'avèrent inhabituellement tendres et aérées, elles fondent dans la bouche, et la cannelle et râpée noix de muscade on leur donne le goût des douceurs orientales.

Sarrasin - une recette délicieuse et économique

Il semblerait que l'on puisse cuisiner à partir d'un petit morceau de viande hachée ? Il s'avère qu'avec seulement 300 grammes de viande hachée et quelques cuillères à soupe de sarrasin, vous pouvez rapidement préparer un plat savoureux et déjeuner copieux. Vous ne me croyez pas ? Voir par vous-même))). Regardons une recette simple de sarrasin.


Simple et délicieuse recette pâtes au brocoli, poivron rouge et fromage. Le plat est préparé rapidement, il s'avère incroyablement beau et savoureux, vous n'avez même pas besoin de viande... Un excellent plat, satisfaisant, pas cher et sain ! La quantité de fromage peut être réduite, la teneur en calories du plat est alors considérablement réduite. Regardons.

Simples et savoureuses - pâtes marine

Recette de paella simple

Un plat simple - pommes de terre sautées aux champignons

Qui n'aime pas les pommes de terre frites ? Oui, tout le monde l’aime, surtout avec les champignons. Les champignons parfumés et les pommes de terre croustillantes sont le rêve de tout gourmet. Et même si vous suivez un régime, vous pouvez toujours vous le permettre, car les aliments fraîchement préparés à partir de produits naturels ne profitent qu'au corps. Pour convertir rapidement les calories en énergie propre, complétez les pommes de terre avec une salade de légumes.

Une recette simple et saine - compote de chou

Tout le monde aime le chou cuit. Les femmes sont soucieuses de l'aspect pratique, car la compote de chou est un excellent accompagnement pour plats de viande, une garniture inégalée pour les tartes, elle est faible en calories et ne fera pas mal à votre taille. Les hommes respectent aussi ce produit, surtout un gros morceau de viande... Je ne parlerai pas du prix abordable et de l'utilité du chou, tout le monde le sait déjà. C'est de ça que je vais parler, il s'agit de super recette compote de chou. Tout est très simple, mais le chou s'avère, chère maman, comme il est savoureux et juteux.

Un plat simple et pratique - le sarrasin à la viande hachée

Il existe des traités presque scientifiques sur la façon de cuisiner correctement la bouillie de sarrasin, mais je ne vous ennuierai pas avec une théorie fastidieuse))), mais je partagerai simplement la recette de l'un de mes plats préférés - la bouillie de sarrasin friable.
Cette bouillie s'avère savoureuse, tendre et juteuse; de ​​plus, elle est préparée avec de la viande hachée, il n'est donc pas nécessaire de faire frire en plus les côtelettes ou les côtelettes. En seulement une demi-heure, vous préparerez un déjeuner délicieux, satisfaisant et sain.

Une recette de dessert simple : un cheesecake tendre sans cuisson

Essayez ce cheesecake maison incroyablement tendre et délicieux. Contrairement à recette classique Ce cheesecake est préparé froid sans cuisson.
Préparez-vous et vous verrez par vous-même que cela dessert au caillé digne des plus grands éloges. Eh bien, si vous souhaitez donner à votre cheesecake un goût particulier, ajoutez un peu de liqueur aromatique au mélange de fromages, par exemple de l'Amaretto ou le zeste d'un citron ou d'une orange.


Tortilla aux pommes de terre...
Anneaux de calamar...
Riz cubain...

LES MEILLEURS PLATS SUPER SAVOURS POUR CHAQUE JOUR

Je dois cuisiner à manger tous les jours. À notre époque trépidante, où nous n'avons pratiquement pas de temps pour cela, nous voulons néanmoins faire plaisir à nous-mêmes et aux personnes qui nous tiennent à cœur avec quelque chose de savoureux.

Les plats de tous les jours ne se limitent pas au bortsch, à la soupe ou aux pommes de terre, mais à chaque fois, il est possible de surprendre votre foyer en ajoutant un peu d'imagination et de patience à votre alimentation quotidienne.

Comme vous le savez, une femme peut faire trois choses à partir de rien : une coiffure, un scandale et une salade. Bien sûr, tu peux t'en sortir salade simple du chou, l'assaisonner huile de tournesol, mais cela vaut la peine d'y ajouter un peu d'exotisme - crevettes ou truffes, et un plat simple pour chaque jour deviendra réel chef-d'œuvre culinaire. Ne vous limitez pas à de simples œufs brouillés, ne privez pas votre foyer du plaisir de manger non seulement de délicieux plats, mais aussi des plats préparés avec amour !

Faire de l'incroyable délicieux gâteaux tous les jours n'est pas vraiment un problème à moins qu'ils nécessitent une cuisson. Ainsi, vous pourrez chouchouter votre foyer avec des douceurs au quotidien. Il suffit de maîtriser les petits secrets culinaires pour obtenir de véritables gourmandises.

N’importe quelle femme moyenne peut maîtriser l’art de surprendre les gens en cuisinant. Pas besoin d'être une super femme au foyer, il suffit de rêver un peu, et surtout d'avoir envie de surprendre, et tout s'arrangera !

Vous pouvez cuisiner beaucoup de choses intéressantes et intéressantes à partir de poulet. plats originaux. C'est la recette cuisson instantanée. Vous aurez besoin d'épices et d'assaisonnements méditerranéens. Cuisses de poulet préparés de cette manière ont goût délicat. Le principal secret de ce plat est de préparer une marinade savoureuse.

Recettes rapides car chaque jour devrait être dans l'arsenal de chaque cuisinier. Ils sont très utiles ! De telles recettes sont particulièrement adaptées aux débutants - simples, sans prétention et les résultats sont presque instantanés.

Ailes de poulet cuit au sirop de citron

Ingrédients:
500 g d'ailes de poulet,
200 g de sucre,
500 ml d'eau,
3 citrons.

Préparation:
Préparez un sirop d'eau et de sucre, ajoutez les citrons coupés en deux et laissez cuire 20 minutes. Frottez les ailes de poulet avec du poivre, placez-les dans un plat allant au four et versez le sirop préparé avec les citrons. Cuire les ailes dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.

Tarte au poisson rapide

Ingrédients:
1 pile kéfir,
1 oeuf,
1 pile farine,
½ c. un soda,
1 boîte de balaou à l'huile,
2 œufs durs,
verdure,
fromage.

Préparation:
Ouvrez un pot de conserve, placez son contenu dans un bol profond et écrasez-le avec une fourchette, ajoutez les œufs hachés, les herbes (oignons verts et aneth) au poisson et mélangez bien. Mélanger le kéfir, la farine, l'œuf et le soda jusqu'à consistance lisse. Verse-le pâte prête dans une poêle profonde, graissée d'huile. Disposez la garniture sur la pâte en laissant 1 cm du bord. Placer la tarte dans un four préchauffé à 180 °C et cuire au four pendant 25 à 30 minutes.

Omelette aux haricots verts

Ingrédients:
300 g de haricots verts (surgelés),
1 oignon,
1 grosse tomate,
1 cuillère à soupe. persil haché,
2 oeufs,
50 ml de kéfir,
huile végétale,
sel - au goût.

Préparation:
Lavez les haricots, coupez les queues, coupez-les en morceaux, placez-les dans l'eau bouillante pendant 5 à 7 minutes et égouttez-les dans une passoire. Hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter les haricots râpés à l'oignon râpe grossière tomate et persil. Salez, mélangez, placez dans un plat allant au four et versez le mélange d'œufs battus et de kéfir. Cuire l'omelette dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'elle soit dorée.


« Nids » fourrés à la viande

Ingrédients:
« nids » de vermicelles prêts à l’emploi
500 g de bœuf haché,
1 oignon,
1 carotte,
2 gousses d'ail,
fromage à pâte dure, assaisonnement, pâte de tomate - au goût.

Préparation:
Remplissez hermétiquement les « nids » de vermicelles avec de la viande hachée. Râper l'oignon et les carottes et les faire revenir dans une poêle avec huile végétale. À la fin, ajoutez concentré de tomate, salez, poivrez et laissez mijoter un peu le tout. Placez les légumes frits dans une casserole à fond large, placez dessus les « nids » farcis sans serrer, saupoudrez dessus d'ail haché et d'assaisonnements et versez de l'eau bouillante jusqu'au niveau supérieur des « nids ». Porter à ébullition, saler et laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes, puis à couvert 5 minutes à feu doux. Éteignez ensuite le feu et laissez le plat reposer 10 minutes à couvert. Au moment de servir, saupoudrer les « nids » de fromage râpé.

Crêpes au fromage cottage et au fromage cottage

Ingrédients:
90 g de fromage blanc,
2 oeufs,
1 pile kéfir ou yaourt,
2 cuillères à soupe. Sahara,
4 cuillères à soupe. farine,
50-70 g de fromage à pâte dure,
sel.

Préparation:
Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le kéfir et mélangez. Écrasez le fromage blanc à la fourchette directement dans le bol de pâte. Mélangez bien le tout et ajoutez un peu de sel. Râpez le fromage sur une râpe grossière et ajoutez-le à la pâte. Ajouter la farine. La pâte doit ressembler à des crêpes. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale et faites frire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient cuites.


Pizza fermée au jambon et concombres

Ingrédients:
350 g de farine,
1 pile kéfir,
100 g de beurre,
½ c. un soda,
½ c. jus de citron,
1 pincée de sel et de sucre,
persil.
Pour remplissage:
1 cuillère à soupe. ketchup,
1 cuillère à soupe. Mayonnaise,
2 oignons,
3 concombres marinés,
200 g de jambon,
200 g de saucisse,
100 g de fromage.

Préparation:
Mélangez le kéfir avec le soda, versez-y jus de citron. Battre les œufs avec le sel et le sucre, ajouter au kéfir et mélanger. Versez ensuite le fondu beurre. En remuant constamment la masse de kéfir, versez-y progressivement la farine. Pétrir une pâte souple et élastique. Râper le fromage sur une râpe fine. Pour la garniture, coupez les saucisses, le jambon, les oignons et les concombres en petits cubes. Étalez la pâte en deux cercles égaux et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Graisser une moitié des cercles avec du ketchup, l'autre avec de la mayonnaise. Placer la garniture sur les moitiés graissées de ketchup, saupoudrer de fromage râpé, couvrir avec l'autre moitié et sceller délicatement les bords. Cuire la pizza au four à 200°C pendant 15 à 20 minutes. Garnir le plat fini d'herbes et de concombres si vous le souhaitez.

Cuit chou-fleur avec de la crème

Ingrédients:
1 tête de chou-fleur,
200 g de crème 10%,
1 gousse d'ail,
1 cuillère à café farine,
1 cuillère à soupe. beurre,
50 g de fromage râpé,
verdure.

Préparation:
Démontez le chou en inflorescences et placez-les dans de l'eau bouillante salée pendant 3 à 5 minutes, puis égouttez-les dans une passoire et laissez égoutter. Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir le chou à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré. Pour préparer la garniture crémeuse, mélangez la crème, les clous de girofle hachés et la farine dans un récipient profond, remuez bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Versez ce mélange sur le chou et faites chauffer jusqu'à ce que la sauce épaississe. Placer le chou dans la garniture dans un plat allant au four, saupoudrer de fromage râpé et mettre au four pour dorer. Servir saupoudré d'herbes.


Boulettes de poulet aux pruneaux

Ingrédients:
400 g de poulet haché,
100 g de pruneaux,
1 oeuf,
assaisonnement khmeli-suneli,
sel.

Préparation:
DANS Poulet émincé ajouter le houblon suneli, le sel, l'œuf et bien mélanger. Formez des petits galettes avec la viande hachée, déposez sur chacune 1 pruneau cuit à la vapeur et enveloppez-le en boule. Placer les boulettes de viande finies dans un plat allant au four graissé et cuire au four préchauffé à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Les boulettes de viande sont bonnes avec une salade de légumes frais.

Soupe "Foudre"

Ingrédients:
100 g de pommes de terre,
100 g de chou,
1 oignon,
1 carotte,
2 cubes de bouillon,
40 g de fromage à pâte dure,
100 g de craquelins,
1 gousse d'ail,
légumes verts - au goût.

Préparation:
Émiettez les cubes de bouillon dans l'eau bouillante, puis ajoutez le chou émincé, les dés de pommes de terre, carottes râpées et demi-rondelles d'oignon. Au bout de 10-15 minutes, retirez la soupe du feu, versez-la dans des bols, saupoudrez de fromage râpé, d'herbes hachées et servez avec des croûtons frottés à l'ail.

Solyanka aux champignons et poisson

Ingrédients:
1 litre d'eau,
400 g de filet de poisson,
1 oignon,
200 g de champignons,
1 concombre mariné,
1 pomme aigre
1 cuillère à soupe. farine,
3 cuillères à soupe. concentré de tomate,
tranches de citron, sel, poivre - au goût.

Préparation:
Tranche filet de poisson tranches, trempez-le dans l'eau froide avec les assaisonnements et faites cuire. Lavez les champignons coupés en tranches, le concombre et la pomme en cubes. Faire revenir les rondelles d'oignon dans l'huile végétale avec les champignons, le concombre, la pomme et le concentré de tomate. Au bout de 10 minutes, ajoutez la farine, mélangez bien le tout et ajoutez au bouillon de poisson. Faire bouillir la soupe pendant 10 minutes, saler et retirer du feu. Laissez infuser 30 minutes et, après avoir versé le méli-mélo préparé dans des assiettes, ajoutez des tranches de citron.


Muffins à la viande et au riz

Ingrédients:
500g viande hachée,
1 pile riz bouilli,
3 oeufs,
200 g de fromage,
7 olives,
bacon, sel, poivre - au goût.

Préparation:
Battre 1 œuf dans la viande hachée, saler et poivrer. Battez également 1 œuf dans le riz bouilli et ajoutez le bacon haché. Ajouter le fromage en dés et les tranches d'olives à la viande hachée. Placez une partie de la viande hachée dans des moules à muffins graissés, placez-y la garniture au riz et le reste de la viande hachée par-dessus. Battez l'œuf, badigeonnez la surface des cupcakes et placez-les dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 à 40 minutes. Au moment de servir, versez du ketchup sur les muffins à la viande finis.

Boeuf "Luk Lak"

Ingrédients:
150 g d'ananas en conserve,
1 poivron,
1 oignon,
2 gousses d'ail,
400 g de filet de bœuf,
3 cuillères à soupe. sauce soja,
1 cuillère à soupe. Sahara,
3 cuillères à soupe. huile végétale,
poivre noir moulu - au goût.

Préparation:
Coupez la pulpe d'ananas en tranches. Lavez les poivrons doux, retirez les graines et les membranes. Coupez les poivrons et les oignons en morceaux de la même taille que l'ananas. Passer l'ail au presse. Rincer le bœuf, le sécher et le couper en cubes de taille moyenne. Verser dans un bol sauce soja, ajoutez le sucre, remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous. Ajouter la moitié de l'huile végétale, bien assaisonner de noir poivre moulu. Versez le mélange obtenu sur le bœuf et laissez reposer 30 minutes. Placer les ananas, les légumes et la viande marinée dans une poêle avec de l'huile végétale chaude, remuer et bien chauffer. Servir à table plat prêt immédiatement, chaud.

Goulasch de poulet

Ingrédients:
500 filets de poulet,
1 oignon,
1 poivron doux,
1 carotte,
2 cuillères à soupe. concentré de tomate,
2 cuillères à café ketchup,
poivre, assaisonnement pour barbecue, sel - au goût.

Préparation:
Rincez le filet de poulet sous l'eau froide et coupez-le en petits morceaux. Coupez l'oignon en fines demi-rondelles, placez-le dans une poêle préchauffée avec de l'huile végétale et laissez frire à feu doux. Râper les carottes pour Carottes coréennes et ajoutez-le à la poêle environ trois minutes après avoir fait frire les oignons. Coupez le poivron en fines lanières. Ajouter les morceaux de filet de poulet aux carottes et aux oignons, bien mélanger et au bout de 5 minutes ajouter le poivron haché. Dans un petit bol, mélanger la pâte de tomate, le ketchup, le sel, le poivre et bien mélanger jusqu'à consistance lisse. Lorsque les morceaux de filet de poulet commencent à acquérir une couleur dorée, versez ce mélange dans la poêle, remuez, ajoutez 2 tasses. eau froide, sel, poivre, ajouter les assaisonnements et mettre sur feu vif. Dès que le goulasch bout, baissez le feu et laissez mijoter le goulasch à couvert pendant 15 minutes. Remuez le plat de temps en temps, ajoutez un peu de sel si nécessaire.


Poulet rapide à la Kiev

Ingrédients:
4 filets poitrine de poulet sans peau,
50 grammes Fromage Frais avec des herbes,
75 g de chapelure fraîche,
1 oeuf,
25g de beurre,
½ bouquet de persil
sel, poivre - au goût.

Préparation:
Préchauffer le four à 200ºC. Faire une entaille en forme de poche sur le côté de chaque filet de poulet. Remplissez-les de fromage à la crème. Postez-le filet de poulet sur une plaque à pâtisserie graissée. Lavez le persil, séchez-le et hachez-le. Dans le bol d'un mixeur, mélanger la chapelure, le persil, l'œuf, le beurre ramolli, un peu de sel et de poivre. Divisez le mélange préparé en 4 parts et déposez 1 part sur chaque filet. Cuire le filet dans un four préchauffé pendant 20-25 minutes.

Pâtés paresseux

Ingrédients:
2 lavash arméniens,
500 g de viande hachée,
2 gros oignons,
sel, poivre - au goût.

Préparation:
Coupez soigneusement chaque pain pita en carrés de 15 cm de côté, râpez l'oignon sur une râpe grossière, ajoutez-le à la viande hachée, salez et poivrez et mélangez bien. Déposez 1 cuillère à soupe sur chaque carré. viande hachée et lissez-la sur toute la surface. Pliez les carrés dans des enveloppes et faites-les frire des deux côtés dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Escalopes de poulet « Malyshki »

Ingrédients:
1 kg de filet de poulet,
3 fromages fondus,
1 oeuf,
3 cuillères à soupe. mayonnaise ou crème sure,
2 gousses d'ail,
1 botte d'oignons verts,
1 bouquet d'aneth ou de persil,
épices.

Préparation:
Passer le filet, le fromage, les herbes et l'ail dans un hachoir à viande avec oignons verts, mélangez bien le tout. Ajouter l'œuf, la mayonnaise ou la crème sure, saler et poivrer au goût. Former de petites escalopes à partir de la viande hachée préparée, les rouler chapelure et faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Si vous le souhaitez, remplacez les oignons verts par des oignons ordinaires et vous pouvez également ajouter du basilic à la masse totale.


Côtelettes en pâte feuilletée

Ingrédients:
filet de porc,
prêt pâte feuilletée,
graines de sésame, sel, poivre - au goût.

Préparation:
Coupez la viande en petits morceaux, battez-la le plus finement possible, salez et poivrez. Étalez la pâte feuilletée finie en une couche rectangulaire et coupez-la en carrés environ deux fois plus grands que les morceaux de porc. Placez un morceau au centre de chaque carré hacher et enveloppez-le comme une enveloppe. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou de papier sulfurisé et graisser légèrement avec de l'huile. Placez les enveloppes sur une plaque à pâtisserie, couture vers le bas. Saupoudrer chaque enveloppe de graines de sésame et mettre au four préchauffé à 180-200ºC pendant 40 minutes.

Poisson en grec

Ingrédients:
n'importe quel poisson,
oignon,
tomates,
oeufs bouillis,
fromage,
huile de tournesol,
Mayonnaise,
sel, poivre - au goût.

Préparation:
Coupez le poisson en portions et faites-le frire dans une poêle des deux côtés. Placez délicatement les morceaux de poisson dans la poêle, salez et poivrez au goût. Coupez l'oignon en rondelles et faites-le revenir un peu dans une poêle avec de l'huile végétale. Coupez les œufs en tranches. Placer un cercle sur un morceau de poisson oeuf dur, sur le dessus - un cercle de tomate, puis - l'oignon, la mayonnaise et fromage râpé. Mettez le plat avec le poisson au four. Lorsque le fromage fond, le poisson grec est prêt.

Nous espérons que ces recettes simples et rapides pour tous les jours trouveront une place de choix dans votre arsenal culinaire et diversifieront votre quotidien. menu d'accueil, et permettra également de gagner du temps.

Si vous avez vos propres recettes rapides intéressantes, partagez-les ci-dessous dans les commentaires. Merci!

Bon appétit et nouvelles découvertes culinaires !

Larisa Shuftaykina

La nutrition joue le rôle le plus important dans la vie d’une personne. Si le corps ne reçoit pas un élément nécessaire à la vie, les problèmes de santé commencent. Sur cette base, chaque femme au foyer essaie de préparer des plats de manière à ce qu'ils apportent non seulement du plaisir gustatif, mais enrichissent également le corps en vitamines, minéraux et autres substances bénéfiques essentielles.

Comme vous le savez, de nombreuses femmes au foyer s'inquiètent de la question de savoir quoi cuisiner pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner ou pour les vacances ? De plus, il reste parfois très peu de temps pour cuisiner, et parfois il n'y en a pas assez sous la main. produits nécessaires et il est trop tard pour courir au magasin. Sur cette base, la ménagère réfléchit à l'avance à ce qui peut être préparé facilement et à ce que ces plats de tous les jours soient savoureux et sains.

Pour ce faire, vous pouvez rechercher rapidement des informations sur Internet ou dans un livre, ou vous pouvez les créer vous-même, mais souvent votre propre imagination ne suffit tout simplement pas ou cuisiner prend beaucoup de temps, mais vous voulez le faire rapidement et savoureux, donc aucune recette ne fonctionnera ici.

Des recettes rapides facilitent la cuisine. Tout d'abord, vous devez connaître les préférences de vos proches, ou si des vacances sont prévues, vous devez alors prendre en compte les goûts des invités. Habituellement, préparer des plats pour une sorte de célébration prend beaucoup de temps et cuisiner prend simplement toute l'énergie de l'hôtesse. À cet égard, vous devez utiliser des recettes simples pour chaque jour de produits simples et cela ne veut pas du tout dire que cela signifie simplement que ce n’est pas savoureux.

Des recettes simples pour tous les jours aident, il est facile de gérer, par exemple, un dîner après une dure journée de travail. Il convient également de considérer que certaines femmes au foyer n'aiment tout simplement pas passer beaucoup de temps dans la cuisine. Bien entendu, les recettes qui demandent beaucoup de temps ne conviennent pas aux paresseux. processus technologique dans la préparation de tel ou tel plat.

Par conséquent, vous devriez choisir quelque chose de simple et de prix pas très cher. Salades de légumes, par exemple, sont non seulement savoureux, mais aussi très sains pour les repas du soir. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez préparer des bouillies de lait, qui sont même recommandées par les nutritionnistes, car une telle nutrition sera correcte pour le corps.

Tout le monde doit comprendre que les repas quotidiens doivent non seulement être savoureux, mais aussi complets, vous devez donc réfléchir à votre menu à l'avance. Généralement femmes au foyer expérimentées c'est ce qu'ils font. En même temps, ils achètent de la nourriture à l’avance afin qu’après une journée de travail, ils ne pensent pas qu’il manque un ingrédient pour cuisiner.

De plus, des recettes simples permettent de préparer des plats en plusieurs étapes. Par exemple, vous pouvez faire bouillir des légumes à l'avance, puis les hacher délicieuse salade. Ou épluchez les pommes de terre à l'avance, couvrez-les d'eau froide et laissez-les bouillir ou frire jusqu'au soir.

Tel plats simples se marie bien avec tous les légumes si bénéfiques pour le corps. Après tout, des recettes simples doivent non seulement être faciles à préparer, mais aussi correctes pour notre digestion. Comme on le sait, légumes frais jouent un rôle important pour aider une personne à se sentir bien. Ils améliorent la digestion et enrichissent le corps en nutriments essentiels. Par conséquent, avant de réfléchir à votre propre menu, vous devez prendre en compte la combinaison de produits importants.

Aujourd’hui, chaque personne a le choix entre un grand nombre de produits. Mais il convient de noter que tous ne sont pas utiles et que beaucoup nécessitent un traitement thermique à long terme. Et presque tout le monde sait déjà que plus un produit est cuit, plus il perd de précieux nutriments. Par conséquent, ce facteur doit être pris en compte lors de la préparation.