Les bâtonnets de crabe sont associés aux étudiants, au bon marché et à la cuisine. En même temps, il existe de nombreux des collations originales et que vous n'avez pas honte de régaler vos invités et de les déguster délicieusement. J'ai le plaisir de vous proposer la sélection d'aujourd'hui avec bâtonnets de crabe pour la table du Nouvel An 2019.

Important! La moitié du succès d’une salade des Fêtes réside dans son présentation originale. Alors apprenons le français. Servir dans une bassine est de mauvaises manières. Profiter de nos conseils, c’est comme il faut !

  • Salade portionnée aux bâtonnets de crabe
  • Océan - salade au caviar rouge
  • Mer Rouge - salade de bâtonnets de crabe et tomates
  • Salade de croûtons et bâtonnets de crabe

Service festif - boulettes d'ail avec bâtonnets de crabe

L'idéal pour une table de fête ou un buffet est un apéritif sous forme de boules originales farcies de bâtonnets de crabe et d'ail. C’est pratique de se lancer une telle balle dans la bouche sans se salir les mains ni l’assiette !

Pour préparer l'apéritif, râpez l'œuf et le fromage sur une râpe fine, pressez quelques gousses d'ail avec un presse et ajoutez la mayonnaise. Ajoutez un peu de sel à la masse obtenue, mélangez et roulez en boules de la taille d'une noix.

Prêt boules de crabe rouler dans des bâtonnets de crabe râpés, qui sont râpés congelés sur une râpe fine. C'est ainsi que vous obtenez des rafaelki au fromage - !

Apéritif au fromage Raffaello sur la table de fête

Vous pouvez également préparer les vacances boules de fromage avec des bâtonnets de crabe. Pour vous préparer, vous aurez besoin de :

  • 100 grammes de bâtonnets de crabe,
  • 100 grammes de fromage à pâte dure,
  • 2 œufs durs,
  • ail 2-3 gousses,
  • feuilles d'aneth,
  • Mayonnaise.

Râper les ingrédients et mélanger avec de la mayonnaise, saler au goût. Formez des boules avec le mélange fini et roulez-les dans l'aneth finement haché.


Chaque femme au foyer, bien avant les vacances, réfléchit déjà à ce qu'elle aura sur sa table. Tout le monde veut cuisiner quelque chose de nouveau et d'inhabituel. DANS Nouvelle année Je veux faire preuve de créativité : ne pas seulement mettre des salades sur un plat, mais les transformer en animaux ou en personnages de contes de fées, les décorer d'une manière spéciale, à la manière du Nouvel An. Poursuivant le thème des salades du Nouvel An, nous souhaitons vous proposer la sélection suivante de salades du Nouvel An faciles à préparer mais décorées de manière originale à base de bâtonnets de crabe.

Salade du Nouvel An "Bonhomme de neige" aux bâtonnets de crabe

Pour réaliser votre salade en forme de bonhomme de neige, vous pouvez acheter un moule spécial sans fond, ou vous contenter d'un verre ordinaire. Le verre est nécessaire pour niveler les bords de notre bonhomme de neige.

Préparation:

Tous les ingrédients de la salade doivent être disposés en couches, chaque couche étant recouverte de mayonnaise.;

Ci-dessous, nous avons des bâtonnets de crabe hachés.

La couche suivante est constituée d'œufs (plus précisément de jaunes).

La troisième couche est l'oignon.

Et le plus couche supérieure– pomme coupée en petits morceaux. Enduisez la pomme de mayonnaise et râpez la protéine sur une râpe fine.

Il ne reste plus qu'à fabriquer les mains de notre bonhomme de neige avec un brin d'aneth, et le seau avec pain de seigle, une écharpe faite d'un bâton de crabe, et un nez de carotte. Salade du Nouvel An Le bonhomme de neige est prêt.

Salade de bâtonnets de crabe "Mitaine"

En hiver, une salade en forme de moufle sera très impressionnante sur la table de fête. Voyons comment préparer une telle salade.

Préparation:

Coupez la moitié des bâtonnets de crabe en petits cubes et mélangez-les avec les concombres (frais et marinés), les pommes, les carottes et les œufs coupés dans les mêmes cubes. Ajouter pois en boîte, sel et mayonnaise.

Sur une assiette, tracez le contour de la moufle avec de la mayonnaise (pressez-la hors de la poche à douille) et placez délicatement toute la salade à l'intérieur de ce contour. Déballez les bâtonnets de crabe restants et placez-les dépliés sur la salade (face extérieure vers le haut). pour que la moufle devienne rouge. Saupoudrer le bord de la moufle là où doit être le bord avec du fromage râpé. Vous pouvez également dessiner un beau flocon de neige ou d'autres motifs sur la moufle avec de la mayonnaise.

Salade du Nouvel An aux bâtonnets de crabe "Pingouin"

Les enfants apprécieront le design original de cette salade. Nous l'avons déjà préparé et nous souhaitons aujourd'hui proposer une autre option pour préparer et décorer la salade Pingouin du Nouvel An.

Préparation:

Hachez finement les bâtonnets de crabe et les oignons. Coupez les concombres en lanières. Nous épluchons les carottes et les œufs bouillis et les râpons tous (jaunes et blancs séparément).Prenons un plat ovale et dessinons dessus avec de la mayonnaise le contour d'un pingouin (plus c'est simple, mieux c'est). Nous plaçons tous les ingrédients de la salade sur le plat un à un, en essayant de ne pas dépasser le contour.

La première couche sera composée de bâtonnets de crabe et d'oignons ;

Le second concerne les concombres ;

Le troisième est celui des carottes ;

Le quatrième concerne les jaunes d’œufs ;

Le cinquième est le caviar.

Enduisez chaque couche de crème sure mélangée à de la mayonnaise.Couvrez toute la salade de blancs d'œufs râpés. Coupez les olives en deux et placez-les (côté convexe vers le haut) sur le contour du pingouin. Nous fabriquons également les yeux du pingouin à partir d'olives. Nous découpons les nageoires et le bec d'un bâtonnet de crabe (ou de carottes bouillies). C'est tout, ça s'est avéré très sympa !

Salade "Étoile du Nouvel An" avec bâtonnets de crabe, caviar et calamars

Préparer cette salade est assez simple, mais elle est toujours impressionnante sur la table des fêtes. Et le goût est au-delà des éloges ! Les calmars sont très bons pour notre santé et leur processus de préparation est assez simple. Il est préférable d'acheter des calamars déjà nettoyés pour ne pas les nettoyer vous-même et perdre du temps.

Préparation:

Si vous achetez des calamars non pelés, vous devez les nettoyer et les faire bouillir. Vous ne pouvez pas trop cuire les calmars - vous gâcheriez la salade. Cuire 3 minutes maximum dans de l'eau légèrement salée. Refroidir et couper en lanières.

Prenez un plat et dessinez une étoile avec de la mayonnaise. La première couche est constituée de calamars, de mayonnaise dessus. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les peler, les couper en cubes - c'est la deuxième couche. Les bâtonnets de crabe sont coupés en petites lanières. Placez les bâtonnets hachés comme couche suivante de salade sur les calamars et enduisez-les de mayonnaise. Eh bien, votre salade est presque prête, il ne reste que le caviar rouge, qui sera la couche supérieure.

La salade se compose de bâtonnets de crabe, de concombre frais, de fromage à pâte dure et d'œufs. Ces ingrédients sont dilués avec des oignons verts frais et de la mayonnaise est utilisée pour la vinaigrette. Servi Salade de crabe sous la forme de (un cochon).

Ingrédients:

  • Bâtonnets de crabe – 100 g;
  • Concombre frais – 1 morceau;
  • Oeuf de poule (taille standard) – 2 pièces ;
  • Fromage (utiliser du parmesan ou similaire) – 100 g ;
  • Mayonnaise – 3 c. cuillères;
  • Plumes d'oignon vert - 5-6 pièces;
  • Sel et poivre moulu (noir) - à votre discrétion ;
  • Radis - pour servir;
  • Saucisse (fumée) et clous de girofle en boutons - pour la décoration.

Comment préparer une salade de crabe pour le Nouvel An 2019

  1. Regardez la liste des ingrédients dont nous aurons besoin pour former une salade de bâtonnets de crabe. Parmi les composants présentés plat à salade tu as juste besoin de le faire bouillir oeufs de poule. Bouilli doit être dur. Concombre frais, les radis (pour servir la salade), les oignons verts doivent être bien lavés sous l'eau claire, transférer sur une serviette et sécher. Après avoir préparé tous les produits, vous pouvez commencer à trancher et former la salade du Nouvel An 2019. Déballez les bâtonnets de crabe. Nous laissons quelques morceaux à saupoudrer sur la salade finie. Transférez les bâtonnets restants sur une planche à découper et coupez-les en cubes.
  2. Coupez la peau du concombre lavé (cela rend la salade plus tendre). Nous coupons également le concombre en cubes.
  3. Nous épluchons les œufs de poule. Pour la salade, vous devez les couper en morceaux selon une méthode culinaire qui vous convient.
  4. Diversifions la composition de la salade de crabe du Nouvel An avec des rondelles d'oignons verts.
  5. Le prochain produit gastronomique pour la salade est le fromage variétés de blé dur. Pour le plat, nous vous proposons de le hacher sur une râpe. Mettez les copeaux de fromage dans un bol avec le reste des ingrédients.
  6. Pour faire le plein, prenons le maximum délicieuse mayonnaise. Ajoutez la portion requise du produit dans le bol. Selon notre préférence, salez les ingrédients et ajoutez une pincée de poivre noir moulu.
  7. Mélangez les ingrédients dans le bol avec une cuillère. Disposez la salade de bâtonnets de crabe préparée belle assiette en forme de corps de cochon (symbole de l'année à venir).
  8. Râpez les bâtonnets de crabe restants sur une petite râpe. Saupoudrer la surface de la salade de copeaux de crabe.
  9. Dans des tranches de saucisse, nous découpons un museau de cochon (cochon), des oreilles et une queue avec un crochet. Nous fabriquons les yeux à partir de boutons de clou de girofle.
  10. Nous plaçons des rondelles de radis autour de la salade en forme de cochon (vous pouvez utiliser du concombre, des tomates et des herbes).
  11. Passez une bonne année 2019 et offrez à vos amis une délicieuse salade de crabe !

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Voulez-vous surprendre votre famille et vos invités pour table de fête? Il est temps de se rattraper Menu du Nouvel An pour la nouvelle année. Oui, le temps passe très vite. Et aujourd'hui, je souhaite vous proposer une recette de salade pour le Nouvel An avec des bâtonnets de crabe. Certes, chaque femme au foyer a ses propres salades préférées, qui ravissent par leur goût et leur arôme d'année en année. Certes, l'une de ces salades sera « Olivier », « Mimosa », « hareng sous un manteau de fourrure ». Que diriez-vous de quelque chose de nouveau, juteux et incroyablement savoureux ! Je partage une recette de salade qui plaira à tous les convives, sans exception. La salade de bâtonnets de crabe et de tomates peut être préparée en quelques minutes en utilisant les produits les plus abordables.

Informations sur le goût Salades aux bâtonnets de crabe / Salades des Fêtes / Recettes du Nouvel An

Ingrédients

  • Bâtonnets de crabe 150 g ;
  • Tomate 150g;
  • Poivron 100 g ;
  • Ail 1 gousse;
  • Sel;
  • Poivre noir moulu;
  • Mayonnaise.


Comment préparer une salade avec des bâtonnets de crabe pour le nouvel an

Tout d'abord, préparons la vinaigrette pour la future salade. Je vais proposer plusieurs options. L'une des plus simples est la mayonnaise, bien sûr, faite maison. Épluchez la gousse d'ail, hachez-la sur une râpe fine ou un presse-ail et ajoutez-la à la mayonnaise. Remuer jusqu'à ce que toute la mayonnaise soit saturée d'arôme d'ail. Dans une autre option, nous utilisons Mayonnaise maison avec de la crème sure, dans un rapport 1:1. Plus la crème sure et la mayonnaise sont grasses, plus la teneur en calories de la sauce est élevée. Nous assaisonnons également avec de l'ail. Et comme autre option, vous pouvez prendre de la crème sure. Choisissez à votre goût la vinaigrette à préparer.

Passons maintenant à la découpe de tous les composants. Prends le juteux poivron bonne qualité, la couleur et la variété n'ont pas d'importance. Rincer à l'eau, sécher avec une serviette en papier. Couper en deux. Retirez la gousse contenant les graines. Coupez-le en lanières et disposez-le dans un saladier.

Nous l'utilisons en salade tomates fraîches. En hiver, malheureusement, uniquement des serres. Bien rincer et sécher. Couper en deux moitiés. Je n'aime pas quand il y a beaucoup de liquide dans la salade. Par conséquent, je suggère de prendre une cuillère à café et de retirer la pulpe liquide avec les graines. Coupez la pulpe dense en fines lanières. Ajouter au poivron.

Viennent ensuite les bâtonnets de crabe. Le goût de la salade finie dépend de la qualité de ce produit. Il existe des bâtonnets juteux et très savoureux, parfaits pour les salades. S'ils sont congelés, décongelez-les d'abord jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Couper en fines rondelles. Ajouter au mélange de salade.

Ajoutez du sel et du poivre noir moulu. Assaisonner avec la vinaigrette, dans cette recette, de la mayonnaise. Mélanger. La salade de bâtonnets de crabe pour le Nouvel An est prête.

Garnir de rondelles de bâtonnets de crabe, de feuilles de persil et servir La table du nouvel an. Bon appétit et bonne année !