Étape 1 : préparez les ingrédients.

Tout d’abord, épluchez la gousse d’ail et retirez les racines des oignons verts. Ensuite, nous lavons ces légumes à l'eau froide courante, les séchons avec du papier absorbant, les plaçons sur une planche à découper et les hachons finement avec un couteau de cuisine bien aiguisé en morceaux ne dépassant pas 2-3 millimètres.

Ensuite, nous prenons quelques petits pains à hot-dog, peut-être pas très frais, les mettons sur une nouvelle planche et, à l'aide d'un couteau propre, coupons chaque produit de pain dans le sens de la longueur en 2 parties plates égales.

Ensuite, nous imprimons le fromage à pâte dure, si nous le souhaitons, en retirons la croûte de paraffine et hachons ce produit sur une râpe grande, moyenne ou fine dans un bol petit mais profond. Après cela, allumez le four pour chauffer. à 180 degrés Celsius, mettez le reste des ingrédients sur le plan de travail, ainsi que le matériel qui sera nécessaire à la préparation du plat, et continuez.

Étape 2 : préparez la masse de fromage.


Ajouter l'oignon haché, l'ail, le sel et le poivre noir moulu dans le bol avec le fromage à pâte dure.

Versez un peu de crème sure et de mayonnaise et broyez le tout ou mélangez avec une fourchette ou une cuillère de table.

Étape 3 : formez des sandwichs avec du fromage.


Divisez ensuite le mélange de fromage en 4 parts égales et, à l'aide d'un couteau, appliquez une portion sur chaque tranche de pain à hot dog. Placez les sandwichs à moitié finis au fond d'une plaque à pâtisserie antiadhésive de haute qualité à fond épais et passez à l'étape suivante, presque finale.

Étape 4 : préparez des sandwichs au fromage chaud.


Nous vérifions le four et, s'il s'est réchauffé à la température souhaitée, y plaçons les produits formés sur la grille du milieu. Faites-les cuire pour 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit recouvert d'une croûte molle et dorée. Ensuite, nous mettons des gants de cuisine sur nos mains et déplaçons la plaque à pâtisserie sur une planche à découper préalablement placée sur le plan de travail. Nous retirons chaque sandwich avec une large spatule de cuisine. Nous les répartissons en portions dans des assiettes et allons immédiatement les déguster.

Étape 5 : Servez des sandwichs au fromage chauds.


Les sandwichs chauds au fromage sont servis immédiatement après la préparation sur un grand plat plat ou en portions sur des assiettes comme collation ou comme excellent complément au petit-déjeuner, au déjeuner, au goûter et au dîner. Une salade de légumes légère, des marinades ou des cornichons au goût contribueront à rafraîchir ce miracle, et il est agréable de savourer le pain au fromage avec des boissons fraîches froides ou chaudes, par exemple du thé, du café, du cacao, du chocolat, du jus, de la compote, de la gelée ou ce que vous préférez. Bien sûr, 2 à 4 portions ne suffisent pas, alors faites le plein d'ingrédients et amusez-vous à cuisiner !
Bon appétit!

Vous n'avez pas besoin de hacher la gousse d'ail, mais il suffit de la presser dans une presse spéciale ;

Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser un plateau de fromages en mélangeant plusieurs types de ce produit concassé ;

Très souvent, les tranches de pain sont d'abord versées avec du beurre fondu, dont, après cuisson, leur mie acquiert une structure délicate, très moelleuse et non trop séchée ;

Certaines ménagères ajoutent à la masse de fromage un peu de saucisses finement hachées ou de viande bouillie, cuite au four ou frite de toute sorte ;

Une alternative aux petits pains est le pain de toute sorte ;

Parfois, ils mettent quelques rondelles de tomates, des concombres marinés, quelques tranches de poivron doux, des tranches de champignons marinés en couches sur le pain, et seulement après cela, la masse de fromage est appliquée ;

Si vous craignez que le fond des sandwichs ne brûle, il est préférable de recouvrir la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou sulfurisé ou, dans les cas extrêmes, de papier d'aluminium alimentaire ;

Ce plat peut être cuit au micro-ondes. C'est très simple à faire ! Le fond d'un plat plat antiadhésif est recouvert de serviettes en papier et les sandwichs formés y sont disposés. Après cela, ils sont envoyés au micro-ondes et cuits pendant 2 minutes à pleine puissance. Cette option est mauvaise car le plat s'avère moins doré et même légèrement humide, mais il est également très savoureux.

Cuisinés à la va-vite, ils peuvent être réalisés de différentes manières. Mais les sandwichs chauds sont considérés comme les plus délicieux, surtout avec l'ajout d'ail. Nous vous proposons différentes options pour préparer des sandwichs au fromage simples et délicieux. Ils peuvent être utilisés comme collation supplémentaire à une salade ou comme petit-déjeuner nutritif.

La façon la plus simple de réaliser des sandwichs : râpez-le, assaisonnez-le de mayonnaise et d'ail écrasé. Étalez le mélange sur le pain et faites cuire au four environ 7 minutes. Ainsi, les sandwichs au fromage au four se préparent assez rapidement. De plus, vous pouvez ajouter du pâté, des morceaux de bacon ou des champignons finement hachés à la masse de fromage étalée sur le pain.

Sandwichs au fromage et jambon

Ingrédients (pour 20 pièces) :

Le pain est blanc ;

Fromage - 200 g;

Ail - 1-2 gousses;

Cornichons;

Viande fumée - 350 g

Tout d'abord, râpez le fromage, ajoutez-y de l'ail pressé et assaisonnez le tout avec de la mayonnaise. Coupez le pain en 40 morceaux fins. Nous en étalons la moitié et en laissons la moitié pour recouvrir plus tard le sandwich.

Placez le mélange de fromage préparé sur chaque tranche de pain, environ une demi-cuillère à soupe pour chacune. Couvrez ensuite avec un autre morceau de pain et appuyez un peu.

Coupez la viande fumée (vous pouvez utiliser du jambon) en fins morceaux. Enroulez-y ensuite un concombre (ou une tranche de concombre coupé) et percez-le avec une pique à brochette. Nous collons ce rouleau dans le pain.

Sandwichs au fromage et aux saucisses

Le nom semble plutôt banal. Mais quand même, un peu d'imagination - et les sandwichs les plus ordinaires avec du fromage et des saucisses deviennent un plat merveilleux. De plus, il ne vous faudra pas plus de 25 minutes pour les préparer. Ingrédients:

Pain - 4 tranches;

Fromage fondu - 100 g;

Saucisse - 100 g;

Huile végétale;

Oeuf - 1 pièce;

Ail - 3 gousses

Vous pouvez utiliser des légumes verts et des olives pour décorer des sandwichs.

Épluchez et hachez l'ail, puis faites-le revenir légèrement dans l'huile végétale. Retirez ensuite l'ail de l'huile. En conséquence, il acquerra une odeur parfumée d’ail.

Faites frire le pain des deux côtés dans une poêle. Vous pouvez le faire en utilisant un grille-pain.

Faire bouillir un œuf, le peler et le râper. Du fromage fondu aussi. Pour qu'il frotte bien, vous pouvez le placer un moment au congélateur. Mélangez ensuite l'œuf, le fromage, le fromage blanc et la mayonnaise. La masse de fromage est prête et doit être graissée avec du pain.

Coupez la saucisse en tranches. Et mettez-le sur les sandwichs. Saupoudrer d'herbes et déposer des moitiés d'olives.

Sandwichs chauds au fromage et aubergines

Ingrédients:

Oignon - 1 pièce;

Huile végétale;

Aubergines - 3 pièces;

Poivre moulu;

Pain - 15 pièces;

Ail - 3 gousses;

Fromage fondu - 100 g;

Fromage à pâte dure - 200 g;

Vous pouvez utiliser des tomates et des herbes pour la décoration.

Hachez finement l'oignon et faites-le revenir quelques minutes dans l'huile végétale. Coupez les aubergines en morceaux, salez et laissez reposer un moment, puis mélangez avec les oignons et faites frire couvercle fermé pendant environ 15 minutes. Faites frire le pain dans une poêle à part ou au grille-pain. Frotter un côté et tartiner le même côté de fromage fondu. Disposez les aubergines dessus, puis

Après cela, nous le plaçons pendant 40 minutes. Vous pouvez également les cuire au four. Lorsque le fromage est bien fondu et que les sandwichs sont prêts, vous pouvez les décorer de fines tranches de tomates et saupoudrer d'herbes.

De tels sandwichs peuvent être facilement servis sur une table de fête. Grâce à l'association du fromage fondu, du fromage et de la tomate, leur goût est tout simplement délicieux.

Comme vous pouvez le constater, les sandwichs au fromage peuvent être préparés de différentes manières. Ils peuvent être chauds ou froids. De plus, ce plat peut être préparé savoureux et nutritif même sans viande.

Les sandwichs au fromage ne sont pas seulement une collation rapide et savoureuse, ils constituent un plat totalement indépendant. Le fromage se marie bien avec les herbes, les légumes, le poisson et les fruits. Si vous ne voulez pas de sandwichs froids, faisons preuve de créativité et préparons des sandwichs au fromage chaud qui constitueront un merveilleux petit-déjeuner pour toute la famille.

Sandwichs chauds au fromage fondu

Ingrédients:

  • pain blanc - 2 tranches;
  • fromage fondu - au goût;
  • huile végétale – 2 c. cuillères.

Préparation

Nous allons maintenant vous expliquer comment préparer un sandwich au fromage chaud. Alors, tout d’abord, allumez le four et laissez-le chauffer jusqu’à 200 degrés. Pendant ce temps, coupez le pain en tranches, étalez-les sur chacune et déposez-les sur une plaque à pâtisserie graissée d'huile végétale. Nous attendons environ 5 à 7 minutes, après quoi nous retirons soigneusement les sandwichs finis, les mettons dans une assiette et les servons au petit-déjeuner avec du thé chaud et sucré.

Recette pour un sandwich chaud avec du fromage et des saucisses

Ingrédients:

  • saucisse bouillie – 50 g;
  • fromage – 30 g;
  • Pain blanc;
  • oignon – 1 pièce;
  • sauce tomate et herbes fraîches.

Préparation

Tout d’abord, préparons avec vous tous les ingrédients dont nous avons besoin. Pour ce faire, prenez du saucisson, du fromage à pâte dure, coupez-le en fines tranches, hachez finement l'oignon épluché et les herbes fraîches. Coupez maintenant le pain en petites tranches, placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée et couvrez le dessus. Disposez ensuite les tranches de saucisse et d'oignon avec les herbes. Recouvrez le tout de tranches de fromage et placez les sandwichs dans un four préchauffé à 200 degrés. Nous attendons 5 minutes jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu, après quoi nous les sortons soigneusement, les refroidissons un peu et les servons seuls sur la table comme un repas copieux et nutritif.

Sandwichs chauds au fromage saucisse

Ingrédients:

Préparation

Nous lavons les carottes, les pelons et les râpons sur une râpe fine. Épluchez les courgettes, retirez les graines et hachez-les finement avec le fromage. Mélangez ensuite tous les ingrédients préparés dans un bol, assaisonnez de mayonnaise et mélangez bien. Placez le mélange fini sur des tranches de pain, ajoutez dessus quelques tranches de champignons épluchés, graissez avec de la mayonnaise et faites cuire les sandwichs dans un four préchauffé à 190 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés !

Temps de cuisson : 10 minutes

Nombre de portions : 1

Comment faire des sandwichs au fromage chaud, recette étape par étape avec photos :

Étape 1. Coupez une tranche de 1 cm d'épaisseur dans le pain « brique » ou prenez un morceau de pain grille-pain tout prêt.

Étape 2. Étalez généreusement le beurre sur un côté. C'est de ce côté que l'on mettra le sandwich dans la poêle et le beurre formera une belle croûte dorée.

Étape 3. Retournez le pain de l'autre côté et faites-en un chef-d'œuvre culinaire : tartinez la tranche de votre sauce préférée.

Cela peut être du ketchup aux tomates, de la mayonnaise, de la moutarde ou du beurre fondu.

Étape 4. Placez la garniture sur le pain. Vous pouvez utiliser n'importe quoi comme garniture, du poisson bouilli au bœuf, l'essentiel est que ce soit savoureux. Pour mon sandwich chaud, j'ai pris .

Étape 5. Placez le fromage sur la garniture. Encore une fois, le choix du fromage n'est limité que par votre imagination. Dans cette recette, j'ai utilisé du fromage à pâte dure ordinaire, mais vous pouvez expérimenter avec du suluguni, de la mozzarella ou du fromage fondu.

Étape 6. Saupoudrez le sandwich d'herbes, si vous le souhaitez.

Le basilic ajoutera un arôme charmant au fromage et le thym rehaussera le goût de la viande (si vous l'avez utilisé lors de la préparation du sandwich).

Faites frire le sandwich dans une poêle à feu doux, couvert, pendant 5 à 10 minutes. Derrière

Pendant ce temps, le beurre va être absorbé par le pain, former une croûte dorée et le fromage va fondre. Des arômes absolument incroyables envahiront la cuisine !

Bon appétit!

Mon Dieu, comme j'aime le fromage :
avec des trous et sans trous,
doux, fondu, salé,
Mozzarella et fumé
"Poshekhonsky" et "Russe",
avec de la moisissure poudreuse blanche,
Suluguni et Dor Bleu
Je t'aime beaucoup...

Nelly Karchevskaïa

Cette liste de fromages pourrait s’allonger encore et encore, mais pour quelqu’un qui n’aime pas le fromage, ces lignes ne feront absolument aucun plaisir. Mais les amateurs de fromages seront d’accord avec moi, pour eux ces mots sont comme un baume pour l’âme. Imaginez : le matin, une tasse de thé aromatique ou de café fraîchement moulu et des sandwichs avec votre fromage préféré...

Certains diront peut-être que les sandwichs au fromage ordinaires sont trop simples, ennuyeux et banals. Mais permettez-moi de discuter avec vous ici. Les sandwichs au fromage ne sont pas seulement une collation savoureuse et rapide, ils constituent un plat complètement indépendant avec son propre caractère. Le fromage se marie bien avec les légumes, les herbes, le poisson et les fruits. Il ne peut donc être question d'ennui ; il n'y a tout simplement pas de temps pour cela, car le nombre d'options délicieuses et de combinaisons originales est vraiment important.

Vous ne voulez pas de sandwichs froids et vous avez déjà envie de laisser libre cours à votre imagination - préparez des sandwichs chauds avec du fromage et découvrez le plaisir incomparable et particulier que seul le fromage fondu peut procurer. Vous obtiendrez un plat plus satisfaisant, nutritif, mais en même temps pas du tout lourd et complet. Vous pouvez également préparer des sandwichs frits. Pour ce faire, il vous suffit de préparer un mélange de fromage râpé, d'œuf cru, de sel et de poivre, de bien mélanger le tout et, en étalant le mélange obtenu sur du pain, de le faire revenir dans une poêle, d'abord côté fromage vers le bas, puis de le retourner. le pain de l'autre côté.

Les sandwichs au fromage seront très utiles sur le menu des fêtes. Lumineux, appétissants, ils peuvent décorer n'importe quel festin. Les vrais connaisseurs de fromage ne s'arrêteront jamais au sandwich au fromage classique, mais l'amélioreront en créant des combinaisons de produits si étonnantes sur une tranche de pain ordinaire qui ressembleront à de véritables œuvres d'art culinaire qui pourront surprendre même les vrais gourmets du fromage.
Nous sommes heureux de vous aider dans cette recherche créative et vous proposons plusieurs idées pour vos nouvelles créations de sandwichs et fromages qui séduiront autant vos proches que vos invités de passage.

Ingrédients:
8 tranches de pain,
200 g de fromage fondu,
3 œufs durs,
3 gousses d'ail,
150 g de mayonnaise.

Préparation:
Écrasez les œufs avec une fourchette. Passer l'ail au presse, mélanger avec les œufs et le fromage coupé en petits morceaux. Mélangez soigneusement la masse obtenue, assaisonnez avec de la mayonnaise et mettez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes, puis étalez-la sur des tranches de pain.

Sandwichs au fromage, pomme et noix

Ingrédients:
4 tranches de pain de seigle,
100 g de fromage,
1 pomme verte,
20 g de raisins secs,
50 g de noix décortiquées,
1 cuillère à soupe. jus de citron,
1 cuillère à soupe. Mayonnaise.

Préparation:
Râpez la pomme et le fromage pelés et épépinés, mélangez avec les raisins secs et les noix hachés, assaisonnez le mélange avec du jus de citron et de la mayonnaise, mélangez et étalez sur du pain.

Ingrédients:
4 tranches de pain,
100 g de chou-fleur,
100 g de fromage,
1 cuillère à soupe. jus de tomate,
2 cuillères à soupe. Mayonnaise,
sel.

Préparation:
Hachez le chou-fleur, ajoutez du sel et laissez mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre. Râpez ensuite le fromage, mélangez-le avec le chou-fleur, assaisonnez avec du jus de tomate et de la mayonnaise. Étalez le mélange obtenu sur des tranches de pain.

Ingrédients:
4 tranches de pain,
100 g de fromage fondu,
4 tranches de jambon fumé,
80 g de beurre,
2 poivrons rouges,
3 gousses d'ail,
4 brins de persil.

Préparation:
Coupez le poivron en rondelles, passez l'ail au presse et broyez-le avec 20 g de beurre. Avec le reste de l'huile, faites frire le pain d'un côté jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Tartiner le fromage frais et le beurre à l'ail sur le côté grillé, déposer dessus une rondelle de poivre et recouvrir d'une tranche de jambon. Garnir les sandwichs finis de brins de persil.

Ingrédients:
3 tranches de pain de blé,
70 g de filet de poulet,
100 g de fromage,
1 tomate
2 cuillères à soupe. huile végétale,
1 cuillère à soupe. Mayonnaise,
1 cuillère à soupe. moutarde.

Préparation:
Coupez le filet de poulet en lanières et faites-le frire dans l'huile végétale. Coupez la tomate en tranches et râpez le fromage. Mélanger la moutarde et la mayonnaise. Placer le filet de poulet sur le pain, garnir de tranches de tomates, saupoudrer de fromage et verser sur le mélange de moutarde et de mayonnaise.

Ingrédients:
3 tranches de pain de blé,
150 g de porc haché,
100 g de fromage à pâte dure,
1 poivron doux,
3 cuillères à soupe. Mayonnaise,
2 cuillères à soupe. huile végétale,
épices, sel.

Préparation:
Griller légèrement les tranches de pain. Salez la viande hachée, ajoutez les épices et faites-la frire dans l'huile végétale. Râper le fromage sur une râpe grossière, mélanger avec du poivron finement haché et assaisonner de mayonnaise. Étalez le mélange obtenu sur le pain et placez dessus la viande hachée frite.

Ingrédients:
4 tranches de pain,
4 tasses de saucisses bouillies,
100 g de fromage à pâte dure,
100 g de beurre,
1 concombre frais
3 gousses d'ail.

Préparation:
Râper le fromage et l'ail sur une râpe fine et frotter avec la moitié du beurre. Coupez le concombre en tranches. Étalez du beurre à l'ail et au fromage sur des tranches de pain et placez des tranches de concombre dessus. Dans le reste du beurre, faites revenir le saucisson bouilli des deux côtés et disposez-le sur les sandwichs.

Sandwichs au fromage, jambon, tomates et herbes

Ingrédients:
6 tranches de pain de blé,
100 g de fromage frais,
100 g de jambon,
1 grosse tomate,
100 g de mayonnaise,
2 cuillères à soupe. verdure

Préparation:
Coupez le jambon en tranches, la tomate en tranches. Étalez du fromage frais sur des tranches de pain, garnissez d'une tranche de jambon, puis d'une tranche de tomate. Versez dessus de la mayonnaise et saupoudrez d'herbes finement hachées.

Sandwichs au fromage et aux sardines

Ingrédients:
3 tranches de pain de blé,
100 g de sardines en conserve,
100 g de fromage,
2 gousses d'ail,
20 g de ketchup.

Préparation:
Hachez les sardines, râpez le fromage et l'ail. Disposez les sardines sur des tranches de pain, saupoudrez de fromage et d'ail et versez du ketchup dessus.

Ingrédients:
200 g de pain,
100 g de fromage,
20 g de beurre ou 1 cuillère à soupe. l. Crème fraîche,
2 œufs durs,
1 petit concombre mariné,
2 cuillères à soupe. champignons marinés,
sel, poivre, herbes.

Préparation:
Mélangez le fromage râpé avec du beurre fouetté ou de la crème sure. Écrasez les jaunes d'œufs à la fourchette, ajoutez-les au fromage et écrasez bien. Ajoutez ensuite les champignons et le concombre finement hachés au mélange. Mélangez légèrement le mélange pour que les ingrédients hachés ne se froissent pas, ajoutez du sel et du poivre selon votre goût et badigeonnez-en les tranches de pain. Décorez avec des verts.

Ingrédients:
4 tranches de pain blanc,
100 g de carottes râpées,
100 g de fromage fondu râpé,
20 g de beurre,
1 gousse d'ail,
persil, sel, poivre.

Préparation:
Râper le fromage, les carottes et l'ail sur une râpe fine, assaisonner de sel et de poivre et mélanger. Beurrer les tranches de pain, ajouter le mélange de fromage et de carottes et garnir d'herbes.

Ingrédients:
3 tranches de pain de blé,
50 g de fromage,
20 g de radis,
10 g de beurre,
1 petit oignon
5 g d'olives,
poivron rouge moulu.

Préparation:
Passer le fromage au tamis, râper le radis, hacher l'oignon, ajouter un peu de poivron rouge moulu et bien mélanger le tout. Beurrer les tranches de pain et ajouter le mélange obtenu. Garnir d'olives et de tranches de radis.

Sandwichs au fromage fumé et saindoux fumé

Ingrédients:
2 tranches de pain,
4 tranches de saindoux fumé,
100 g de fromage fumé,
1 tomate
3 gousses d'ail.

Préparation:
Versez de l'eau bouillante sur la tomate et retirez la peau. Passez la masse de tomates dans un hachoir à viande et pressez-en un peu de jus. Râpez l'ail sur une râpe fine et mélangez-le avec la purée de tomates. Étalez le mélange tomates-ail sur les tranches de pain et déposez dessus 2 tranches de saindoux. Divisez le fromage en 2 morceaux égaux, disposez-le sur les sandwichs et décorez le plat fini d'aneth.

Ingrédients:
4 tranches de pain de blé,
4 tranches de fromage Gouda
4 tranches de jambon
4 tranches d'ananas,
40g de beurre,
4 olives dénoyautées.

Préparation:
Badigeonner le pain de beurre et garnir de tranches de jambon, de fromage et de tranches d'ananas. Avant de servir, déposez 1 olive au milieu des tranches d'ananas.

Sandwichs au fromage, concombre mariné et champignons marinés

Ingrédients:
6 tranches de pain de blé,
100 g de fromage à pâte dure,
100 g de champignons marinés,
1 oignon,
1 concombre mariné,
1 cuillère à soupe. huile végétale,
2 cuillères à soupe. Mayonnaise.

Préparation:
Hachez finement le concombre et les champignons marinés, râpez le fromage, hachez l'oignon et faites-le revenir dans l'huile végétale. Mélanger les champignons et le concombre avec les oignons frits et assaisonner de mayonnaise. Étalez la masse obtenue sur du pain et saupoudrez de fromage râpé.

Sandwichs au fromage feta et aubergines

Ingrédients:
4 tranches de pain de blé,
100 g de fromage,
1 aubergine,
5 cuillères à soupe. huile végétale,
1 cuillère à soupe. jus de citron,
oignons verts, aneth, sel.

Préparation:
Épluchez l'aubergine, coupez-la en petits morceaux, salez et laissez reposer 30 minutes pour libérer l'amertume. Faites ensuite frire dans l'huile jusqu'à ce que ce soit cuit. Râper le fromage, mélanger avec les herbes hachées, les morceaux d'aubergines et le jus de citron. Tartiner sur du pain.

Sandwichs au fromage et aux fruits

Ingrédients:

feta,
100-150 g de beurre ou de beurre de fromage,
150 g de fromage râpé,
noix hachées, fruits en conserve ou frais (pommes, pêches ou poires),
pain blanc ou miche.

Préparation:
Beurrer une tranche de pain blanc avec du beurre ou du fromage, saupoudrer de fromage râpé et de noix hachées et déposer dessus 1 à 2 tranches de fruits.

Ingrédients:
6 tranches de pain de blé,
100 g de fromage à pâte dure râpé,
100 g de champignons frais,
1 oignon,
1 tomate
3 cuillères à soupe. Mayonnaise.

Préparation:
Coupez l'oignon en rondelles, la tomate et les champignons en fines tranches. Graisser des tranches de pain avec de la mayonnaise, garnir d'une tranche de tomate, d'oignon, puis d'une tranche de champignon, saupoudrer le tout de fromage et cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients:
8 tranches de pain,
100 g de fromage,
1 pile lait,
1 cuillère à soupe. farine,
1 cuillère à soupe. beurre,
sel.

Préparation:
Faites fondre le beurre dans une poêle bien chaude et faites-y revenir légèrement la farine. Ajoutez le lait et le sel à la farine, portez le mélange à ébullition et laissez mijoter 5 minutes. Dans une poêle à part, faire revenir le pain dans le beurre et verser sur la sauce préparée. Saupoudrer de fromage et cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients:
4 tranches de pain noir,
4 tranches de fromage mozzarella,
1 avocat.

Préparation:
Coupez l'avocat dans le sens de la longueur, retirez le noyau et retirez la peau. Coupez ensuite en tranches transversalement et placez-les sur du pain. Assaisonner avec un peu de sel et arroser de jus de citron si désiré. Disposez les tranches de mozzarella sur l'avocat. Placez ensuite les sandwichs au four et faites cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients:
8 tranches de pain,
200 g de champignons frais,
100 g de fromage râpé,
1 tomate
1 oignon,
1 cuillère à soupe. l. beurre,
½ tasse Crème fraîche,
sel poivre.

Préparation:
Hachez finement les champignons et faites-les revenir. Ajoutez-y la farine, la crème sure, le sel, le poivre et, en remuant constamment, laissez mijoter jusqu'à ce que la masse épaississe. Beurrer chaque tranche de pain, ajouter le mélange de champignons, les tranches de tomates, les rondelles d'oignon et saupoudrer de fromage râpé. Placez ensuite les sandwichs sur une plaque à pâtisserie ou une poêle, mettez au four et faites cuire.

Sandwichs chauds au fromage et côtelettes

Ingrédients:
8 tranches de pain,
8 côtelettes,
8 tranches de n'importe quel fromage
1 oignon,
beurre, sel, poivre.

Préparation:
Hachez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Badigeonner le pain de beurre. Disposez sur chaque tranche un oignon frit, puis une escalope et une tranche de fromage. Placer les sandwichs sur une plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu'à ce que le fromage fonde.

Sandwichs chauds au chèvre, miel et noix

Ingrédients:
2 tranches de pain,
100 g de fromage de chèvre à pâte molle,
2-3 cuillères à soupe. Miel,
1 cuillère à soupe. noix concassé,
½ c. paprika.

Préparation:
Séchez légèrement le pain au four. Déposez dessus le chèvre émietté, assaisonnez avec une pincée de paprika et faites griller 1 à 2 minutes jusqu'à ce que le fromage commence à fondre. Avant de servir, versez les sandwichs chauds avec du miel et saupoudrez de noix hachées.

Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses options pour transformer de délicieux sandwichs au fromage ordinaires en sandwichs au fromage extraordinairement délicieux. Alors, sans attendre demain, commencez à expérimenter dès aujourd'hui et faites plaisir à vous et à vos proches avec de nouveaux goûts piquants !

Bon appétit!

Larisa Choufaykina