l'eau de noix de coco est le liquide clair des jeunes noix de coco. En gros, c'est du jus de coco. Il appartient à l'une des boissons les plus rafraîchissantes créées par la nature. Il possède de nombreuses propriétés nutritionnelles et bénéfiques pour le corps humain.

L'eau de coca est très populaire dans les pays tropicaux où pousse la noix de coco. Il est souvent vendu par les marchands ambulants en coupant le fruit d'une noix verte. Ce liquide, contenu à l'intérieur du fruit non mûr, est un excellent agent rafraîchissant et tonique.

Chacune de ces noix peut contenir de 200 ml à un litre d'eau de coco. A maturité il en contient moins. Le liquide contenu dans une noix mûre est lait de coco.

Avantages pour la santé de l'eau de coco

Les cocotiers poussent dans tous les pays subtropicaux. Chacun de ces arbres peut produire plusieurs centaines de noix en une saison.

Il existe de nombreuses variétés de cocotiers. Par conséquent, le goût et l'arôme du jus seront différents. Ça dépend:

Du type de palmier;

Emplacement de la mer;

et d'autres conditions.

Le liquide à l'intérieur de la noix de coco verte est doux et stérile. Contient de nombreux nutriments bénéfiques. Ce:

vitamines B, acide ascorbique;

Minéraux : potassium, calcium, sodium, phosphore, fer, cuivre, soufre, chlorures ;

Enzymes : phosphatase, catalase, peroxydase et autres ;

Acides aminés : alanine, arginine, acide aspartique, cystine et autres ;

Phytohormones.

Les cytokinines sont une classe de phytohormones qui stimulent la division cellulaire. Des études montrent qu'ils ont des propriétés anticancéreuses, ralentissent le vieillissement et préviennent la formation de caillots sanguins.

La majeure partie du jus est constituée de glucose et de fructose. Leur concentration est d'environ un an et demi à 5,5% dans les premiers mois de maturation. Ensuite, il diminue lentement et atteint environ 2% au stade de pleine maturité de la noix.

Il est plus riche en composition minérale que du jus d'orange. Plus de la moitié de tous les minéraux sont du potassium. Il joue un rôle important dans le fonctionnement du système urinaire.

En plus du potassium, il existe une quantité importante de sodium. 100 ml d'eau contiennent 250 mg de potassium et 105 mg de sodium.

Des études montrent que la composition de l'eau de coco est proche de la composition du sang humain. C'est une excellente boisson rafraîchissante isotonique.

Afin d'en extraire le liquide, les jeunes noix sont récoltées lorsqu'elles atteignent l'âge de 5 à 7 mois.

Bienfaits de l'eau de coco pour le corps

Il désaltère bien et peut être une alternative eau ordinaire. De plus, il contient de nombreux nutriments pour l'homme.

L'eau de noix de coco:

Favorise la perte de poids;

Utile pour les peaux à problèmes;

Convient pour la nutrition sportive ;

Augmente la circulation sanguine;

Maintient le niveau de pH dans les fluides corporels ;

Combat les radicaux libres;

Bon pour l'hydratation;

Élimine les toxines;

Ne contient pas de graisses et de cholestérol.

Propriétés médicales

Dans les pays où poussent les cocotiers, il est utilisé pour traiter de nombreuses maladies. Avant que la solution saline ne soit disponible, l'eau de coco était utilisée à la place. Après tout, le liquide à l'intérieur de la noix est stérile.
À ce jour, malgré l'interdiction en médecine officielle, il est utilisé dans les cas d'urgence.

À des fins thérapeutiques, le jus de noix de coco est utilisé :

Avec diarrhée;

Comme antihelminthique;

Avec vomissements ;

Pour nourrir les nourrissons souffrant d'indigestion;

Avec des infections des voies urinaires;

Pour stimuler la croissance;

Contre la chaleur épineuse (il assèche bien les pustules, y compris celles causées par la variole, la varicelle, la rougeole).

La présence de protéines et de solution saline rend l'eau de coco un bon remède pendant le choléra.

Un excellent tonique pour les personnes âgées et malades.

Efficace dans le traitement des calculs rénaux et vésicaux, car il possède des propriétés diurétiques.

En tant que diurétique, il peut être utilisé pour les maladies des voies urinaires.

Dans le traitement du SIDA, il contribue à l'absorption rapide des médicaments, augmentant leur teneur dans le sang.

Bien sûr, l'utilisation de l'eau de coco à des fins médicinales est pratiquement inaccessible dans notre pays. Tout cela s'applique à l'eau de coco fraîche, c'est-à-dire l'eau qui vient d'être extraite de la noix. Il est tout à fait possible d'utiliser de l'eau de coco en conserve pour refaire le plein d'éléments utiles.

Il a un bon effet sur le tube digestif, améliore le processus de digestion, augmente le métabolisme.

Bénéfique pour l'hypertension artérielle, l'enflure des mains et des pieds. Il est recommandé de consommer le matin pour stimuler l'équilibre électrolytique.

Comment choisir et conserver la noix de coco

Nous ne vendons que des noix de coco mûres. Vert, avec du jus, pas encore. Mais qui arrive dans les pays tropicaux, les a vus en vente.
rare de trouver de l'eau de coco. Nous l'avons toujours exotique. Cependant, dans les grandes villes ou dans les magasins en ligne, vous pouvez l'acheter.

Bien sûr, il contient des conservateurs pour prolonger la durée de conservation.
Oui, et le goût est différent de l'eau d'une noix fraîchement ouverte.

Si vous apportez des noix de coco de vacances dans un pays tropical, alors quand température ambiante Vous pouvez les conserver 5 à 10 jours.

Après ouverture de la noix, le liquide devient rapidement aigre en raison de la forte activité enzymatique. Conservez les restes de liquide au réfrigérateur.

La congélation est autorisée. Après décongélation, il ne perd pas ses propriétés.

Lorsqu'il est utilisé dans l'eau, vous pouvez ajouter une tranche de citron ou un brin de menthe, du zeste d'orange, du citron et plus encore.

C'est facile de le sortir. Cela nécessitera un couteau bien aiguisé. De préférence pas petit. Ouvrez l'écrou par le bas ou le haut.

Vous pouvez boire immédiatement avec une paille ou verser dans un verre.

Au fait, ne jetez pas la noix ! La tendre chair de noix de coco à l'intérieur est également très savoureuse et sucrée.

Inconvénients et contre-indications

Il n'y a presque pas de contre-indications. Vous ne pouvez pas l'utiliser avec une intolérance individuelle ou une allergie à la noix de coco.
Une consommation excessive peut provoquer une insuffisance rénale due à une augmentation du taux de potassium dans le sang. Arythmie possible, perte de connaissance.

Certes, l'hyperkaliémie ne peut être causée qu'en buvant quelques litres d'eau de coco pendant une courte période.

À surutilisation Peut être:

Augmentation du taux de sucre dans le sang ;

Abaissement de la pression artérielle (en particulier chez les personnes prédisposées à l'hypotension);

Déshydratation due aux propriétés diurétiques;

Effet laxatif.

Il devrait être réservé aux personnes sujettes à l'obésité et à la prise de poids rapide. 300 ml d'eau contiennent environ 60 kcal.
Les inconvénients comprennent un fort effet diurétique, ce qui n'est pas très pratique dans certaines situations.

Ainsi, pour résumer, il faut dire que l'eau de coco boisson saine. Vous pouvez le boire avec modération.

Qu'est-ce que l'eau de coco voir dans la vidéo

Un diurétique est un médicament qui permet au corps de produire de l'urine plus rapidement, ce qui vous permet d'uriner plus fréquemment.

Très souvent, les femmes enceintes souffrent d'infections urinaires. Étant un diurétique naturel, l'eau de coco élimine facilement les toxines du corps et prévient ainsi le développement d'infections des voies urinaires.

Ceci s'applique également aux calculs rénaux. L'eau de coco peut aider à les combattre.

5. L'eau de coco vous aide à perdre du poids

Oui, de nombreux modèles modernes grands amants l'eau de noix de coco. Ils ont également créé la mode pour la boisson à la noix de coco. Mais ce n'est pas seulement à la mode. L'eau de coco est idéale pour perdre du poids.

Lorsque vous ressentez du stress pendant votre journée de travail, votre corps et votre esprit réagissent fortement et entraînent une sensation générale d'inconfort. Il s'avère que l'eau de coco va aider à calmer et soulager vos muscles.

L'eau de coco contient des vitamines et des minéraux importants qui ne sont pas toujours présents dans notre alimentation standard. Certains d'entre eux, le calcium et le magnésium, sont de grands combattants contre le stress et les tensions musculaires. Et l'eau de coco est une excellente source des deux.

Ainsi, au lieu d'aller au bar après une dure journée de travail ou une longue journée de travail, vous pouvez vous asseoir dans un fauteuil à la maison et siroter quelques gorgées d'eau de coco à travers une paille.

7. Incroyable remède contre la gueule de bois

Oui, nous ne sommes pas tous sans péché et aimons encore parfois nous détendre avec une bouteille de bière, bon vin ou quelques verres d'excellent cognac, à notre avis. Mais quand même, après ça, la tête fait mal et on se sent mal.

Une gueule de bois est l'incapacité des reins à fonctionner correctement (ils ne peuvent tout simplement pas faire face aux toxines) après nos péchés. Donc, si vous ne savez pas comment vous débarrasser d'une gueule de bois naturellement, prenez quelques gorgées d'eau de coco. Ce médicament peut vous sauver dès le matin même.

Comme nous l'avons écrit ci-dessus, l'eau de coco améliore le fonctionnement de l'estomac, et c'est exactement ce qui vous aidera à éviter les vomissements et à fournir les nutriments nécessaires que l'alcool élimine du corps.

De plus, l'eau de coco restaure bilan hydrique corps et comme diurétique, tu te souviens de ça ? …

8. Agent anti-âge naturel

Vous souvenez-vous que j'ai mentionné les célébrités et leur relation avec l'eau de coco ? C'est pourquoi.

Si vous regardez la liste des vitamines, minéraux et autres éléments et antioxydants utiles, cette conclusion pourrait déjà être faite après le premier ou le deuxième point.

Eau de coco - renforce naturellement le système immunitaire.

L'eau de coco renforce le système immunitaire et agit comme agent antipyrétique et antibactérien contre le rhume. Cette boisson aide le corps à se remettre de maladies graves et après des opérations chirurgicales. Il favorise la régénération tissulaire et la fusion osseuse.

10. L'eau de coco est bonne pour le cœur.

L'eau de coco est utile pour réduire le risque de maladie cardiaque.

Dans une étude, des rats ont reçu de l'eau de coco. Lors de l'observation de nmim, il a été constaté que le cholestérol dans le sang diminuait et que les triglycérides dans le sang diminuaient également. De plus, il a été remarqué que la quantité de graisse autour du foie était considérablement réduite.

De plus, un autre fait de ces études est connu. L'eau de coco a aidé les rats qui ont eu une crise cardiaque à récupérer plus rapidement.

Les chercheurs pensent que cela peut être dû aux niveaux élevés de potassium, de calcium et de magnésium dans l'eau. Tous ces électrolytes jouent un rôle dans le maintien de la santé cardiaque.

Une autre petite étude a montré que l'eau de coco réduit la pression artérielle sang. Ainsi, au cours de l'étude, les personnes souffrant d'hypertension artérielle ont reçu cette boisson. Et il a été constaté que 71% des personnes ont connu une réduction significative de la pression artérielle.

Il était une fois des noix de coco qui se sont propagées à travers le monde en nageant. Aujourd'hui, l'eau de coco s'infiltre dans nos vies à travers les smoothies, les médias et réseaux sociaux fabricants de boissons qui prétendent que "cela le naturel le plus pur Publier sur la page Facebook de Cocomaniaco l'eau sur le sol", capable de "après une fête orageuse restaurer Texte sur la page de la marque d'eau de coco Cocowell Vkontakteéquilibre eau-sel et nettoie le corps », ainsi que réduire l'appétit, ralentir le vieillissement et s'envelopper de la fraîcheur de l'océan. Est-ce vraiment vrai ?

Comment tout a commencé

L'eau de coco conditionnée est l'une des boissons les plus en vogue aujourd'hui, avec des ventes du produit estimées à 2,689 milliards de dollars en 2017 et qui devraient atteindre 10,133 milliards de dollars d'ici 2023. Le principal marché est les États-Unis, où la première marque à pénétrer le créneau de la noix de coco était. Selon la légende, en 2003, ses fondateurs Ira Liran et Michael Curben se sont entretenus avec deux Brésiliens qui, lorsqu'on leur a demandé "Qu'est-ce qui vous manque le plus ?" Ils ont répondu: "Eau de coco." Saisissant l'opportunité de nouvelles affaires, les entrepreneurs se sont immédiatement rendus au Brésil pour l'exploration et en 2004 avaient déjà lancé leur propre production.

Aujourd'hui, Vita Coco est un leader dans la production d'eau de coco, propriétaire de plusieurs usines dans huit pays du monde, qui traitent des noix de coco par jour. En sept ans, les produits de la marque se sont retrouvés dans les rayons de 17 000 magasins en Amérique du Nord seulement. Les deux principaux concurrents de Vita Coco sont des entreprises et. Une participation dans la première marque a été achetée par Coca-Cola, cherchant à séduire les consommateurs qui refusent les boissons, et PepsiCo a acquis une participation majoritaire dans la deuxième marque en 2010. Début 2018, il a également investi dans le business "noix de coco".

Selon Vita Coco, malgré le marché établi de l'eau de coco au Brésil, personne aux États-Unis ne savait à quoi elle servait. Le succès rapide du liquide sucré-salé à base de jeunes fruits du cocotier s'explique par un heureux concours de circonstances qui s'est produit simultanément avec l'intérêt croissant pour les "boissons fonctionnelles" - des liquides qui désaltèrent et saturent le corps avec "quelque chose d'utile". " Dans le cas de l'eau de coco, c'est "des quantités écrasantes d'électrolytes", auxquelles on attribue ses propriétés miraculeuses.

Propriétés de l'eau de coco - réelles et exagérées

Les électrolytes sont des minéraux responsables de l'équilibre hydrique des cellules du corps humain, soutiennent le bon fonctionnement des muscles et contribuent à la transmission de l'influx nerveux. Nos principaux électrolytes - ions de sodium, magnésium, potassium, chlore, calcium - se trouvent eux-mêmes dans l'organisme. Leur source supplémentaire est n'importe quel aliment, y compris les légumes, les fruits, les herbes, les fruits secs, les noix, les légumineuses.

En 2013, le gloss domestique a également commencé à parler d'eau de coco et, à l'automne 2016, la première marque russe est entrée sur le marché. En juin 2017, des "noix de coco à boire" sont apparues, puis ont atteint d'autres marchés et des épiceries fines haut de gamme. "L'eau de coco est l'un des produits naturels les plus purs", a déclaré Igor Rybalov, copropriétaire de la marque, à des collègues occidentaux. "Pendant la guerre du Vietnam, les hôpitaux l'ont mis sous perfusion au lieu de solution saline, c'est tellement pur et sain."

Questions sur l'eau de coco

Fin 2014, Time publiait un article dans lequel 4 experts sur 5 répondaient à la question : "Devrais-je boire de l'eau de coco ?" « Je préfère dépenser pour des aliments naturels plutôt que pour une boisson chère et hors de prix. L'eau de coco est une excellente source de potassium, tout comme les bananes et les pommes de terre », a déclaré la diététiste Nancy Clark.

En effet, un verre moyen d'eau de coco ordinaire (200 ml) contient environ 500 mg de potassium, 210 mg de sodium, 50 mg de calcium et 50 mg de magnésium. Une dose similaire des minéraux mentionnés peut être obtenue à partir des produits habituels : 358 mg et 573 mg de potassium contiennent respectivement 100 grammes de banane ou de pomme de terre, 350 mg de calcium dans 100 grammes de tofu, 50 mg de magnésium - dans 100 grammes de haricots rouges.

En 2011, Tod Cooperman, président de l'Independent Lab, a testé la composition de trois des marques les plus populaires d'eau de coco - Vita Coco, O.N.E. et Zico - pour le respect des caractéristiques indiquées sur l'emballage. Les deux premières marques ont échoué au test: il s'est avéré que leur teneur en sodium et en magnésium était bien inférieure à celle promise. En 2012, Vita Coco a été poursuivie pour 10 millions de dollars sur la base de cette recherche pour tromper les consommateurs. Depuis, la marque a cessé de dire que leur produit contient 15 fois plus d'électrolytes et se réhydrate mieux que les boissons pour sportifs.

"L'eau de coco est sûre, mais certainement surestimée", déclare Cooperman. - Si tu voulais juste boire - c'est une chose. Mais pendant longtemps activité physique vous perdez du sodium dans la sueur, pas du potassium, et l'eau de coco n'en est pas la meilleure source. Cependant, la nutritionniste Kristin Kirkpatrick note que si vous en avez assez de l'eau ordinaire, l'eau de coco Le Meilleur Choix que les boissons pour sportifs "farcies de sucre". En plus des sportifs, le produit peut convenir à ceux qui mangent rarement des fruits ou des légumes.

Sergueï Belkov

Aromaticien et chimiste

Composition et électrolytes

De par sa composition, l'eau de coco est une solution de sucres additionnée d'une petite quantité de protéines, de vitamines et d'oligo-éléments. Je viens de tout ajouter là, pas une personne, mais un cocotier. L'eau de coco est communément appelée un booster d'énergie naturel en raison de sa teneur en électrolytes. Mais je vous recommande de vous méfier des personnes qui utilisent le mot "électrolyte" en dehors du contexte de la chimie ou de la physique. Et éloignez-vous séparément de ceux qui utilisent ce terme en relation avec la nourriture. Si nous parlons de nourriture, il serait plus correct de ne pas parler d'électrolytes, mais de micro et macro éléments.

Si nous parlons de micro et macro éléments dans l'eau de coco, alors bien sûr ils sont là, mais l'eau de coco peut difficilement être considérée comme leur source. Premièrement, leur contenu y est extrêmement déséquilibré. Ainsi, 100 ml d'eau de coco vous apporteront environ 7% des besoins quotidiens en potassium, mais seulement 1 à 2% de zinc. Deuxièmement, comme vous pouvez le voir, pour atteindre les besoins quotidiens, vous devez boire plusieurs litres de cette boisson, qui contient environ 4 % de sucre. Avez-vous besoin de ces quelques litres de liquide et de ce sucre ? Avec une consommation modérée, en principe, c'est tout de même. Lorsqu'il est consommé en litres, il est plutôt tout nocif.

Si nous parlons de la différence entre l'eau de coco de noix de coco et le tétrapak, la seule différence est qu'une petite quantité de sucre peut être ajoutée à l'emballage industriel lors de la mise en bouteille pour le goût. Lisez les ingrédients sur l'étiquette.

L'eau de coco est-elle meilleure que l'eau ordinaire ?

Une des règles de base alimentation saine: Si vous avez soif, buvez de l'eau. Toutes les boissons sucrées, qu'elles soient naturelles ou "chimiques", ressemblent plus à un excès de calories et à de la "nourriture liquide" qu'à une boisson désaltérante. L'eau de coco aussi. Elle n'est pas produit nocif, mais a toujours une teneur en calories notable (environ 20 kcal pour 100 ml), la composition en vitamines et oligo-éléments est loin d'être unique et idéale. Vous pouvez boire, vous ne serez probablement pas empoisonné, mais un miracle avec la santé ne se produira pas.

L'eau de coco fait-elle maigrir ?

Bien sûr, l'eau de coco ne vous aide pas à perdre du poids, tout comme aucun aliment ou boisson contenant des calories ne vous aide à perdre du poids. Vous ne pouvez pas perdre du poids en mangeant quoi que ce soit. Pour maigrir, il ne faut pas manger. En général, perdre du poids ou, au contraire, prendre du poids est une question d'équilibre entre l'énergie entrante et sa dépense.

Y a-t-il une limite de consommation ?

Il est difficile d'établir une norme claire, car nous sommes très différents et notre mode de vie est très différent. Je pense qu'il faut faire preuve de bon sens. Un petit pot de 0,33 ne fera pas de mal (mais ne guérira rien). Boire des litres est plutôt nocif en raison du contenu calorique et du déséquilibre de la composition minérale, mais j'espère que cela n'arrivera à personne.

L'eau de coco est le jeune endosperme liquide du fruit du cocotier. L'eau de coco mûrit dans des conditions stériles à l'intérieur de la noix. L'eau monte à travers les capillaires du tronc des cocotiers et déjà à l'intérieur de la noix de coco sa formation finale a lieu. Il faut près de 9 mois pour filtrer chaque litre d'eau. L'eau de coco traverse de nombreuses fibres et est purifiée à un niveau stérile. Le plus utile est l'eau des jeunes noix de coco vertes. Les jeunes noix de coco contiennent plus d'eau de coco. Pendant le processus de maturation, l'eau se transforme en la chair blanche de la noix de coco.

Ne confondez pas l'eau de coco avec le lait de coco. Le premier est un liquide clair qui se trouve à l'intérieur des noix, le second est de la pulpe huileuse broyée. La teneur en calories de l'eau de coco est de 19 kcal pour 100 g, tandis que le lait de coco contient 230 kcal.

L'eau de coco a un goût doux et délicat avec des notes de noisette. Les habitants des pays tropicaux ne peuvent se passer de cette boisson rafraîchissante et rafraîchissante.

Composé

Caractéristiques avantageuses

La principale valeur de l'eau de coco réside dans un ensemble d'électrolytes naturels. En tant que boisson isotonique naturelle, elle a le même niveau d'équilibre électrolytique que le plasma sanguin, de sorte que l'eau de coco est facilement et efficacement absorbée dans la circulation sanguine humaine. Avec un équilibre optimal des électrolytes, le meilleur niveau de liquide extracellulaire et intracellulaire est maintenu. Le potassium et le sodium sont extrêmement importants dans ces rôles, et les deux macronutriments sont présents dans l'eau de coco.

L'eau de coco est riche en antioxydants - vitamine C et sélénium. À utilisation régulière L'eau de coco donne au corps la force de combattre les radicaux libres dangereux pour le corps humain, qui contribuent au vieillissement prématuré des cellules de la peau et des organes internes.

Il est utile de consommer de l'eau de coco pour maintenir un bon état du système cardiovasculaire. Le potassium, qui fait partie de l'eau de coco, est capable de contrôler la tension artérielle, réduisant ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. Les substances qui composent le jus des jeunes noix de coco participent activement aux processus d'hématopoïèse et améliorent la composition du sang.

L'acide laurique présent dans l'eau de coco a des propriétés antifongiques, antibactériennes et antivirales. Il améliore l'immunité et protège le corps contre les micro-organismes pathogènes, les bactéries, les infections fongiques et virales. De plus, l'acide laurique est le principal composant du lait maternel humain, c'est pourquoi l'eau de coco et le lait de coco sont recommandés pour les jeunes enfants, en particulier ceux qui souffrent d'intolérance au lactose.

L'eau de coco rétablit l'équilibre eau-électrolyte et acido-basique de l'organisme.

L'eau de coco a un effet bénéfique sur les maladies du tractus gastro-intestinal (est un remède naturel contre la diarrhée, les vomissements et autres problèmes d'estomac) et de la vésicule biliaire (détruit les calculs rénaux). L'eau de coco contribue à la normalisation du poids, car elle améliore le métabolisme, et aide également à nettoyer le tube digestif et à éliminer les toxines du corps.

De plus, lors d'épidémies de grippe, l'eau de coco est recommandée pour renforcer l'immunité et comme agent antiviral.

En raison de sa teneur élevée en vitamines B, l'eau de coco peut être utilisée comme sédatif léger qui normalise le fonctionnement du système nerveux et protège contre conséquences négatives stress. Et aussi pour maintenir le bon état de la peau, des cheveux et des ongles.

L'eau de coco pour les sportifs

L'eau de coco peut prétendre être la meilleure boisson énergisante naturelle en raison de sa riche composition en électrolytes. La plupart des électrolytes que nous perdons avec la sueur, qui menace de faiblesse, de crampes, de nausées. Avec chaque gorgée d'eau de coco, non seulement l'équilibre hydrique dans le corps est rétabli, mais aussi des macro et microéléments utiles, ce qui signifie que nous obtenons de l'énergie supplémentaire.

L'eau de coco pour la beauté

L'eau de coco peut également être utilisée à des fins cosmétiques. L'eau de coco lisse la peau et améliore le teint. Il peut être ajouté aux cosmétiques usuels immédiatement avant utilisation, ou utilisé pour laver et essuyer le visage, le cou et le décolleté. L'application d'eau de coco tous les soirs avant le coucher sur les zones touchées de la peau réduit l'acné, les taches de vieillesse, les rides, les vergetures, la cellulite et l'eczéma.

De plus, l'eau de coco peut être utilisée comme rinçage pour les cheveux. Elle s'améliore apparence et la structure des cheveux, donne force et brillance.

Comment choisir et comment utiliser

L'eau de coco peut être bue directement à partir de la noix de coco si vous vivez sous les tropiques ou si vous y voyagez fréquemment. Maintenant, ce n'est plus un problème d'acheter une jeune noix de coco dans nos supermarchés, même si ce n'est pas bon marché. Il est préférable de consommer l'eau de coco immédiatement après ouverture, car sous l'influence de la lumière et de l'oxygène, le liquide perd rapidement la plupart de ses propriétés organoleptiques et nutritionnelles.

Aujourd'hui grâce à technologies modernes l'eau de coco est conditionnée et vendue dans des emballages tetra pak, des bouteilles et des canettes en fer. La production de haute technologie permet, avec un contact minimal avec l'oxygène et la lumière, de préserver les qualités nutritionnelles uniques de l'eau de coco. De nombreuses vitamines et composés chimiques sont détruits au contact du milieu extérieur.

Après avoir ouvert l'emballage, essayez de boire de l'eau de coco dans les premières heures ou tout au long de la journée. Lorsque vous choisissez de l'eau de coco, assurez-vous qu'elle ne contient que de l'eau de coco 100% naturelle sans sucre, conservateurs, colorants, arômes ou autres additifs artificiels. L'eau doit être produite directement dans les pays tropicaux où poussent les noix de coco - Thaïlande, Vietnam, Brésil, Inde et autres tropiques.

En plus de boire, l'eau de coco peut être utilisée dans la préparation de smoothies aux fruits ou aux baies.

Contre-indications

L'eau de coco n'a pas Effets secondaires. L'eau de coco n'est contre-indiquée qu'en cas d'intolérance individuelle. L'eau de coco est considérée comme sans danger pour les enfants, les femmes enceintes et allaitantes.

En contact avec

Camarades de classe

Il est tout à fait possible que les cocotiers ne poussent pas sous les latitudes géographiques où se trouve votre ville, d'où tombent périodiquement d'énormes noix "hirsutes", se brisant en 2 parties et versant du lait blanc.

Mais les connaître, et connaître le liquide qui s'y trouve, ne fait toujours pas de mal.

De plus, parce qu'il est si souvent utilisé dans divers produits cosmétiques. Donc…

Qu'est-ce que l'eau de coco ?

L'eau de coco est le liquide clair que l'on trouve à l'intérieur des jeunes noix de coco. Il y a aussi de l'eau à l'intérieur d'une noix de coco mûre ou mûre, mais le liquide du jeune fruit est doté de propriétés plus positives.

L'eau de coco apporte des bienfaits tangibles pour la santé et la beauté. C'est un antioxydant naturel. L'utilisation systématique de l'eau de coco aidera le corps humain à lutter contre les radicaux libres qui causent prématurément tous les organes internes et les cellules de la peau.

Bienfaits de l'eau de coco

L'eau de coco est un tonique et naturel boisson énergisante. Il contient du potassium, du chlorure de sodium dans sa composition, qui agit comme des électrolytes par temps chaud et guérit une maladie telle que la diarrhée.

C'est une boisson naturelle isotonique avec le même niveau d'équilibre électrolytique que le sang humain, elle aide donc à perdre du poids et augmente le métabolisme.

Des études ont montré que la cellulose présente dans l'eau de coco est similaire au plasma sanguin humain. Par conséquent, l'eau de coco avec pulpe est incroyablement utile pour les athlètes et pour tous ceux qui font régulièrement de l'exercice.

Les boissons énergisantes synthétiques ont tendance à avoir des arômes artificiels et du sucre ajouté, tandis que l'eau de coco ne contient que des arômes et du sucre naturels.

De plus, le potassium présent dans l'eau de coco agit comme remède naturel réduire l'hypertension artérielle. Et des études montrent que l'eau de coco contient beaucoup plus de potassium qu'une banane mûre.

Effet thérapeutique que l'eau de coco a sur le corps

L'eau de coco est une source de vitamines B qui remplissent de nombreuses fonctions. Parmi eux, une réduction du risque de maladies cardiovasculaires. Par conséquent, l'eau de coco est un médicament naturel et vraiment étonnant qui renforce le système cardiovasculaire.

Dans certains cas, l'eau de coco aide à dissoudre les calculs dans l'urètre et les reins. C'est une source merveilleuse qui maintient l'équilibre du pH dans le corps, agissant sur lui comme un moyen naturel de refroidissement. Il a un effet instantané avec le reflux acide et réduit également les brûlures dans la région du cœur.

Dans les pays où les cocotiers poussent avec force et force, les médecins prescrivent de l'eau de coco pendant la grippe comme boisson pour détoxifier le virus. C'est un bon booster pour détoxifier le sang et le tube digestif. De plus, les naturopathes affirment que boire une tasse d'eau de coco deux fois par jour aide à soulager les troubles digestifs chroniques et, en une semaine seulement, à établir complètement le système digestif d'une personne.

L'eau de coco contient de la cytokinine, une hormone végétale. Cette substance a un effet rajeunissant sur les cellules humaines. Par conséquent, si vous essuyez régulièrement votre visage l'eau de noix de coco, vous pouvez améliorer l'état d'élasticité du tissu conjonctif et ainsi retarder l'apparition des rides et du relâchement cutané avec l'âge.

L'eau de coco est considérée comme un excellent substitut pour un toner hydratant léger, qui élimine les reflets huileux de la surface de la peau.

Il peut également être utile avec un masque nettoyant pour les peaux grasses. Tout ce dont vous avez besoin est simplement d'ajouter de l'eau de coco à n'importe quelle crème. De plus, l'eau de coco peut aider à réduire l'acné, les cicatrices de varicelle et les taches de vieillesse.