Besoin de faire frire rapidement les œufs. Pour le petit-déjeuner, un sandwich, une collation. Je ne veux pas salir la poêle et faire des histoires pendant longtemps. Mais il faut aussi faire la vaisselle.

Peut-être un micro-ondes ? Vous ne savez toujours pas si vous pouvez faire frire des œufs au micro-ondes ? Bien sûr vous pouvez. Il ne reste plus qu'à comprendre comment faire frire des œufs au micro-ondes pour que les œufs au plat soient intacts et que le micro-ondes ne brûle pas. Écrivez la recette et suivez strictement la technologie de cuisson.

Pour 4 portions frites :

  • poulet – 8 mcx.
  • oignon (gros) – 1 pc.
  • beurre – 40 grammes
  • lait – 2 cuillères à soupe. cuillères
  • sel et poivre au goût
  • noix – 5 pcs.

Comment faire frire des œufs au micro-ondes

Épluchez les noix, faites-les frire sans huile et écrasez-les. Coupez l'oignon en rondelles ou en demi-anneaux et faites-le frire dans n'importe quelle huile à pleine puissance pendant environ 45 à 60 secondes. Fouettez soigneusement les œufs avec le lait, ajoutez les épices. Versez le mélange sur l'oignon et saupoudrez de noix hachées. Chauffer dans un récipient fermé pendant 1,5 à 2 minutes à pleine puissance. Une minute après le début du chauffage, remuez le plat

De nombreuses autres recettes, notamment recette étape par étape avec photo.

Recette de champignons brouillés et bacon

Pour 4 portions :

  • œuf – 8 pièces.
  • champignons – 200 grammes
  • beurre – 4 c. cuillères
  • bacon – 100 grammes
  • crème de lait – 120 ml
  • persil – 30 grammes
  • sel et poivre blanc - au goût

Comment faire frire un œuf au micro-ondes

Faire bouillir les champignons et les hacher finement. Dans un bol profond, faire fondre le beurre 30 secondes à pleine puissance. Placer le bacon haché et les champignons dans l'huile chauffée et laisser mijoter à couvert pendant 1,5 à 2,5 minutes.

Battez l'œuf avec la crème et les épices, versez sur les lardons et les champignons et remuez. Cuire dans une casserole couverte à pleine puissance pendant 4,5 à 6 minutes. Remuez le plat au moins deux fois pendant la cuisson.

Saupoudrer d'herbes fraîches avant de servir.

Comment faire frire avec du fromage et du saindoux

Pour 4 portions :

  • poulet – 8 mcx.
  • navet oignon – ½ petite tête
  • fromage à pâte dure – 100 grammes
  • saindoux – 100 grammes

Comment cuisiner

Hachez finement le bacon et l'oignon, versez dans un récipient hermétique et faites chauffer 1 minute à pleine puissance.

Battez l'œuf, ajoutez le fromage râpé et versez sur le bacon chauffé. Réchauffer sous le couvercle pendant 1,5 minute. 45 secondes après le début du chauffage, remuez le plat.

Recette avec du jambon

Pour 4 portions :

  • œuf – 8 pièces.
  • jambon – 100 grammes
  • crème sure – 4 c. cuillères
  • beurre – 2 cuillères à café
  • sel et poivron rouge - au goût

Préparation

Tranchez le jambon, placez-le dans un moule, ajoutez la crème sure et le beurre. Couvrir avec un couvercle et chauffer pendant 30 à 40 secondes à pleine puissance.

Bien agiter avec du sel et du poivre et verser sur le jambon. Remuer, couvrir et chauffer pendant 2 à 2,5 minutes à pleine puissance. Remuez le plat 2 à 3 fois.

Que pouvez-vous cuisiner délicieusement d'autre :



Les œufs brouillés peuvent être considérés comme l'un des plats les plus plats simples, dont la préparation prend de 2 à 5 minutes, mais même si ce temps s'éternise douloureusement, vous pouvez procéder différemment : faites cuire les œufs au micro-ondes.

De nos jours, il y a un micro-ondes dans presque toutes les maisons, mais de nombreuses personnes l'utilisent uniquement pour se chauffer. plats cuisinés et du pop-corn. Vous n'avez sûrement jamais pensé à y faire cuire des œufs, mais en attendant, c'est beaucoup plus facile et plus rapide que sur la cuisinière.

Oeufs au plat

Pour cuire des œufs brouillés ordinaires, vous devez graisser une tasse avec de l'huile, casser l'œuf, le secouer et le mettre au micro-ondes pendant 1 minute. En conséquence, vous obtiendrez un œuf brouillé sphérique. Vous pouvez faire la même chose dans une tasse plutôt que dans une assiette, et ajouter du bacon, des saucisses, du fromage ou autre chose aux œufs avant la cuisson.

Oeuf frit

Préchauffez une assiette au micro-ondes, étalez dessus un morceau de beurre et cassez délicatement l'œuf pour que le jaune ne s'étale pas. Percez ensuite délicatement le jaune avec la pointe d'un couteau et passez au micro-ondes pendant 45 secondes. Si l'œuf au plat n'est pas cuit, attendez encore 15 secondes.

Œufs pochés

Versez de l'eau dans une tasse, cassez-y un œuf, couvrez le dessus avec une assiette et mettez-le au micro-ondes pendant une minute. Si l'œuf est prêt, sortez-le avec une cuillère et bon appétit, sinon laissez-le encore 10 à 20 secondes.

Pour plus de clarté, vous pouvez regarder une vidéo qui montre en détail comment cuire des œufs. différentes façons en une minute.

Les œufs au plat sont souvent préparés pour le petit-déjeuner. En général, même les œufs frits dans une poêle peuvent être appelés petit déjeuner rapide, mais il faut d’abord se tenir au-dessus d’eux pour qu’ils ne brûlent pas pendant la friture. Deuxièmement, après avoir fait frire les œufs, vous devez toujours laver la poêle avec de l'huile, et vous n'avez pas le temps de le faire le matin. Vous pouvez simplifier le processus de préparation des œufs au plat en les faisant frire au micro-ondes. Cela vous semble impossible ? Toujours autant que possible. Un petit-déjeuner rapide et satisfaisant sur votre table en quelques minutes, chronométrez-le !

Oeufs au plat au micro-ondes

Choisissez des ustensiles adaptés à la préparation des œufs au plat. Il est préférable de prendre un petit bol ou un bol pouvant contenir deux ou trois œufs.

Cassez délicatement les œufs dans un bol. Salez-les et saupoudrez de vos herbes sèches préférées ou de quelques épices. Remuez ensuite les œufs avec une fourchette et passez au micro-ondes pendant 30 secondes.

Après cela, sortez les œufs du micro-ondes, remuez-les et remettez-les au four pendant 30 secondes.

Prêt œufs au plat saupoudrer d'herbes hachées et servir.

Oeufs au plat au micro-ondes

Chauffer la plaque au micro-ondes. Puis lubrifiez-le beurre. Cassez délicatement l'œuf dans une assiette pour que le jaune conserve sa forme. Après cela, utilisez un couteau bien aiguisé pour percer soigneusement le jaune afin qu'il n'explose pas pendant la cuisson.

Mettez l'assiette avec l'œuf au micro-ondes pendant 45 secondes. Si l'œuf au plat n'est pas cuit dans ce délai, augmentez-le de 10 à 15 secondes.

Si vous le souhaitez, l'œuf au plat préparé peut être saupoudré d'herbes hachées ou servi simplement.

Oeufs au plat avec saindoux et fromage

Coupez le saindoux en fines tranches et placez-le dans un bol profond adapté. Hachez finement l'oignon et ajoutez-le au saindoux. Mettez le bol de saindoux au micro-ondes pendant 1 minute.

Dans un autre bol, remuez le cassé oeufs crus. Versez les œufs dans le bol avec le salami et les oignons. Ajoutez du sel. Saupoudrer de fromage râpé.

Couvrez le bol avec un couvercle et passez-le au micro-ondes pendant 1,5 minute. 45 secondes après le début de la cuisson, remuez les œufs.

Oeufs au plat et jambon au micro-ondes

  • jambon – 100 gr.;
  • oeufs – 8 pièces;
  • sel - au goût;
  • poivron rouge - au goût;
  • crème sure – 4 cuillères à soupe;
  • beurre – 2 c.

Coupez le jambon en petits morceaux, comme des bâtonnets. Placer les tranches de jambon dans un bol. Ajouter la crème sure et le beurre au jambon.

Couvrez le bol avec un couvercle et passez-le au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes. Allumez l'appareil à pleine puissance.

Pendant ce temps, cassez les œufs dans un bol à part. Ajoutez du sel et du poivron rouge aux œufs et mélangez-les à la fourchette.

Versez les œufs dans le bol avec le jambon et passez au micro-ondes. Cuire les œufs et le jambon environ 2 minutes, à couvert. Remuez les œufs deux ou trois fois pendant la cuisson.

Au moment de servir, saupoudrer les œufs et le jambon d'herbes hachées.

Balises du message :
cuisiner à la mijoteuse, cuire au micro-ondes, salades, soupes

Comment satisfaire sa faim rapidement, probablement avec un plat insolite, car il faut l'avouer, c'est toujours intéressant de tester quelque chose de nouveau. Des œufs brouillés au micro-ondes nous y aideront, cuits en quelques minutes directement sur une assiette sans huile, sans friture supplémentaire et sans ustensiles supplémentaires. Ce plat simple deviendra une véritable bouée de sauvetage lorsque vous aurez besoin d'une collation ou d'un déjeuner rapide et satisfaisant.

Comment cuire des œufs brouillés au micro-ondes ?

Pour ce faire, nous avons besoin de la cuisinière elle-même, d'une tasse ou d'une assiette creuse (en verre), d'un couvercle ou d'une autre assiette plate, d'ingrédients supplémentaires comme des légumes, du bacon et du fromage. Nous rappelons qu’aucun ustensile en métal ne doit être utilisé !

Voyons d'abord la recette pour préparer ce plat dans une tasse.

Nous prenons une tasse en céramique ordinaire - de préférence avec des bords arrondis au fond - cela facilitera le retrait des œufs brouillés et aura également l'air plus intéressant en raison de sa forme arrondie.

  • Cassez-y directement un œuf, salez et poivrez, ajoutez du basilic sec, du paprika, etc. si vous le souhaitez.
  • Secouez bien le tout avec une fourchette, couvrez d'une soucoupe et mettez au four.
  • Nous maintenons la tasse à puissance maximale pendant 1,5 à 2 minutes, la retirons, vérifions l'état de préparation, si nécessaire, la réglons pendant encore 34 à 40 secondes ou la retirons.
  • Laissez les œufs brouillés refroidir sous le couvercle pendant littéralement 1 à 2 minutes et nous pourrons les disposer ou les manger directement dans la tasse.


Si, pour une raison quelconque, il ne se détache pas bien des bords, lubrifiez-les la prochaine fois avec une goutte. huile végétale– l'œuf glissera tout seul dans l'assiette.

Dans ces œufs brouillés vous pouvez émietter des saucisses, du bacon, poulet fumé ou ajoutez une poignée de petits pois.

Si tu veux particulièrement goût délicat, fouettez l'œuf dans une tasse avec 2 c. lait ou crème. Préparez ce plat comme d'habitude – 1,5 à 2 minutes, servez, assaisonné d'herbes.

Œuf au plat au micro-ondes

Ici, il est préférable de remplacer la tasse par une assiette ou une petite forme à rebords pour rendre les œufs brouillés plus jolis.

Cassez l'œuf dans un moule et veillez à percer le jaune avec une aiguille ou un couteau. Il ne se déformera pas et ne s'étalera pas, mais le micro-trou l'empêchera d'« exploser » pendant la cuisson. Nous couvrons également les œufs brouillés et les mettons à cuire à la même puissance pendant une minute et demie.


Si vous voulez que le jaune ne soit pas cru, ajoutez encore 15 à 20 secondes. L'essentiel est de surveiller le processus de cuisson, car tout cuit beaucoup plus vite au micro-ondes !

Ingrédients

  • - 1 PC. + -
  • - 2 pièces. + -
  • — 1/2 pièce. + -
  • - 1 cuillère à soupe. + -
  • - pincer + -
  • - sur la pointe d'un couteau + -
  • Petits pois (surgelés)- 1 cuillère à soupe. + -
  • Épices - préférées + -
  • — 20g + -

Préparation

D'après cette recette, le plat s'avère non seulement très savoureux, mais aussi beau. Commençons par les légumes : il n'est pas nécessaire de décongeler les petits pois, de couper les tomates en deux et de couper les poivrons en petits cubes. .

  1. Graisser l'assiette dans laquelle nous allons tout cuire avec une goutte d'huile et y mettre les légumes hachés.
  2. Cassez-y un œuf, percez le jaune, salez et poivrez et ajoutez une cuillerée de crème ou de lait par dessus.
  3. Le fromage peut être râpé ou coupé en fines tranches. Placez-les soigneusement sur le jaune pour ne pas l'abîmer. Couvrez le tout d'une assiette plate ou d'un couvercle en verre et mettez au four pendant 3 minutes.

Si vous préparez de tels œufs brouillés pour la première fois, il est préférable de vérifier la phase de cuisson à mi-cuisson afin de ne pas trop cuire le plat.

Servir les œufs brouillés au micro-ondes, saupoudrés d'herbes ou saupoudrés de sauce soja.

Options pour cuisiner des œufs brouillés

Bien sûr, les ingrédients suivants sont parfaits à ajouter à ces recettes pour rendre le plat plus copieux.

Il peut s'agir de saucisses, de jambon, de saucisses de Francfort et même de viande hachée, l'essentiel est de prendre celle qui est déjà passée traitement thermique– cuit ou frit.

Nous coupons une tranche de pain en cubes avec la croûte et les disposons avec ou à la place des légumes avant de verser l'œuf sur le tout. La mie va ramollir et sera très tendre et juteuse.

Si, au contraire, vous aimez les consistances plus épaisses, nous vous recommandons d'ajouter quelques gros crackers non mangés. Pas exactement du pain diététique - ils se transformeront en bouillie, mais en craquelins ordinaires sans additifs comme les graines de pavot ou les raisins secs.

Sous l'influence de la température, de la crème et des œufs, ils deviendront plus mous, mais conserveront leur densité.

Les plats aux œufs sont rapides et petit-déjeuner sain. Si vous n'avez pas beaucoup de temps le matin, un micro-ondes et quelques œufs au réfrigérateur vous aideront. Beaucoup de gens ne savent pas comment faire cuire des œufs au micro-ondes. Il existe de nombreuses recettes pour cuire des œufs au micro-ondes. C'est une omelette, des œufs brouillés, des œufs au plat, un soufflé. Nous vous présentons la recette la plus simple et la plus intéressante.

Comment bien cuire les œufs au micro-ondes. Moments fondamentaux.

  • Vous ne pouvez pas faire bouillir des œufs dans un four à micro-ondes. Il y a beaucoup de pression à l’intérieur de la coquille et les œufs éclatent (« explosent »).
  • Vous pouvez réchauffer des œufs déjà bouillis.
  • Les plats aux œufs sont préparés rapidement. Chaque seconde compte.
  • Le jaune cuit plus vite que le blanc. L'œuf au plat doit être retiré lorsque le blanc est un peu coulant et que le jaune est prêt.

Un petit-déjeuner rapide composé d'œufs dans une tasse. Chaque matin une nouvelle recette !


La façon la plus simple de cuire des œufs est au micro-ondes. Des légumes, du fromage et de la crème sont ajoutés aux ingrédients principaux, les œufs et le beurre. Vous aurez besoin d’une tasse en céramique à paroi épaisse allant au micro-ondes.

Vaporisez une tasse ou un pot en céramique d’huile. Saupoudrez une petite pincée de sel au fond. Le sel aide à cuire l'œuf uniformément. Cassez 2 œufs dans une tasse. Mélangez le jaune et le blanc à la fourchette. Mettre au four et couvrir avec un couvercle troué.

Le temps de cuisson des œufs est de 30 à 40 secondes à 100 % de puissance. Laisser reposer 30 secondes après la fin de la cuisson. Si les œufs ne sont pas encore prêts, ajoutez 10 secondes ou jusqu'à ce que vous souhaitiez. 10 secondes avant la fin de la cuisson, vous pouvez saupoudrer les œufs de fromage râpé et les remettre jusqu'à la fin de la cuisson.

Comment cuire des œufs au micro-ondes avec du bacon et du fromage.

Vous pouvez diversifier la recette de base en ajoutant des légumes, du fromage et du jambon au goût. Les œufs avec du bacon et du fromage peuvent être cuits au micro-ondes en une minute. Préparation : Arrosez le mug d'huile. Cassez-y 2 œufs et ajoutez 2 cuillères à soupe. lait, sel.

Mélangez bien le tout avec une fourchette. Ajoutez des morceaux de bacon. Mettre au four à puissance élevée pendant 1 minute. Si vous n'êtes pas prêt, ajoutez 10 secondes. Retirer, saupoudrer de fromage râpé et laisser reposer une minute jusqu'à ce que le fromage fonde. Votre petit-déjeuner est prêt !

Regardez la recette vidéo. Deux œufs, 1 cuillère à soupe de lait, tomate, fromage, oignons verts, sel poivre. Comment cuire rapidement et facilement des œufs au micro-ondes !