Propriétés utiles et contre-indications de l'huile de coton. Améliore l'état du foie. L'huile de coton en cuisine
Vidéo : Les avantages et les inconvénients de l'huile de lin
L’huile de coton est un produit curatif étonnant. C'est l'une des sous-espèces huile végétale, pour la production de laquelle on utilise des graines de coton, qui appartiennent à la famille des Malvacées. La production de beurre est rentable car elle utilise des déchets de coton. Aujourd'hui, vous pouvez acheter des produits raffinés et non raffinés. Où est utilisée l’huile de coton ? Quelle est son utilité ?
L'huile de coton en cuisine
Depuis longtemps, les chefs constatent le goût inhabituel du produit. De l'huile de coton raffinée est ajoutée à diverses salades. En outre, le produit constitue la base de la margarine. Aujourd'hui, l'outil est activement utilisé au Pakistan et en Inde. huile de coton est un produit gras culinaire de haute qualité, il a un agréable goût de noisette, une composition riche et saine.
Propriétés médicinales de l'huile de coton
Nous nettoyons les vaisseaux et remontons le moral
L'huile de coton contient une grande quantité d'acides gras : linoléique, palmitique, oléique, stéarique, palmitoléique. Également une quantité suffisante de tocophérol - vitamine E et phytostérol. De plus, en plus de l'huile, vous devez boire une décoction. A la maison, utilisez cette recette : il faut prendre du coton hirsute (écorce de racine), verser 200 ml d'eau bouillante, faire bouillir le tout pendant environ une demi-heure. Une fois le bouillon refroidi, filtrez. Boire matin, midi et soir, 50 ml. De plus, le remède peut être utilisé pour les tumeurs de l'estomac et l'herpès. La durée du traitement dure environ 2 mois.
Comment chaque substance affecte-t-elle le corps ?
Vitamine E est un puissant antioxydant, il peut être utilisé pour renforcer système immunitaire. La vitamine prévient le vieillissement précoce, améliore l'état du système nerveux central et améliore l'humeur.
Vidéo : AVANTAGES de l’huile de lin. Conditions d'utilisation.
Phytostérols restaurer le niveau de cholestérol requis, soulager les plaques de cholestérol, constitue la meilleure mesure préventive contre l'infarctus du myocarde et l'athérosclérose. Grâce à ce composant, l'huile est utilisée pour prendre soin de la peau d'un enfant et d'un adulte. Avec lui, vous pouvez soigner les écorchures, les morsures, les coupures, vous débarrasser des poussins sur vos mains. Avant utilisation, assurez-vous de considérer les méfaits et les avantages de l’huile de coton.
Lorsque vous utilisez de l'huile de coton contenant de la vitamine D, le phosphore et le calcium sont absorbés plus rapidement. Ces substances sont essentielles à la formation complète du tissu osseux.
L'utilisation de l'huile de coton en cosmétologie
C'est un excellent agent nourrissant et hydratant. L'huile de coton aide à éliminer la desquamation et les irritations. Son avantage est que le produit est immédiatement absorbé par la peau sans laisser de traces grasses.
Vous rêvez de mains lisses et douces ? Vous n'êtes pas obligé d'acheter des masques coûteux. Achetez de l'huile de coton, frottez-la sur vos mains et mettez des gants. Tenez pendant 30 minutes. Après la procédure, vous remarquerez immédiatement à quel point l'état de la peau de vos mains s'est amélioré.
L'huile de coton peut être ajoutée aux crèmes et masques faits maison. L'outil fonctionne bien avec huile d'olive. Il aide à lisser les rides, à guérir diverses fissures, à nourrir activement la peau en vitamines.
Vous rêvez depuis longtemps de vous débarrasser des comédons sur votre visage ? Préparez-vous un masque avec l'ajout d'huile de coton. Pour que le produit n'obstrue pas les pores, l'huile de coton doit être combinée avec d'autres. À la maison, vous pouvez préparer un gommage du visage ou un bain de vapeur.
Avantages de l'huile de coton pour les cheveux
L'outil a un effet cicatrisant et nourrissant, il peut être utilisé pour restaurer les échanges cellulaires. C'est l'un des meilleurs produits naturels.
Il a été prouvé que l'huile de coton aide à réveiller les bulbes faibles et accélère la croissance des cheveux. Avec l'aide de l'outil, vous pouvez adoucir les cheveux, éliminer les problèmes - pointes fourchues, arrêter le processus inflammatoire. En outre, le produit aide à hydrater le cuir chevelu, tout en éliminant l'excès de gras. Les cheveux après utilisation du produit gagnent en force et en brillance.
N'oubliez pas que l'outil ne doit pas être utilisé sous sa forme pure, sinon il pourrait être nocif. Pour ce faire, faites attention à plusieurs manières.
La première façon d'utiliser l'huile de coton
La deuxième façon d'utiliser l'huile de coton
Prenez 10 cuillères à café d'huile de base - pêche, olive, noix de coco et ajoutez une cuillère à café d'huile de coton. A la fin, vous pouvez verser 3 gouttes d'éther de menthe, géranium, pamplemousse. Le mélange parfumé est frotté sur le cuir chevelu. Promenez-vous avec le masque pendant environ une heure. Après le masque, les cheveux deviennent doux, obéissants, restent longtemps propres et soignés.
Dommages causés par l'huile de coton
L'outil ne peut pas être utilisé en cas d'intolérance individuelle, car il peut entraîner une réaction allergique grave. Parfois, le pétrole est la principale cause de troubles du métabolisme. En raison du fait que le produit contient du gossypol, l'huile entraîne la suppression des spermatozoïdes, provoquant par la suite de graves problèmes de fonction de reproduction. Il est préférable d’utiliser de l’huile de coton raffinée, elle est sans danger.
Vidéo : Les avantages et les inconvénients de l'huile de lin, comment l'appliquer ?
Ainsi, l’huile de coton est un agent cicatrisant. Avec lui, vous pouvez restaurer la structure cellulaire, améliorer l'élasticité de la peau, vous calmer, vous détendre. L'essentiel est de prendre en compte les principales contre-indications et Effets secondaires. Il est important d’acheter uniquement des produits naturels et de haute qualité. Pour un usage interne, il est préférable d’utiliser de l’huile de coton non raffinée. Le produit raffiné est plus concentré et peut donc être utilisé en externe à des fins cosmétiques. N'oubliez pas de diluer l'huile de coton avec d'autres produits essentiels utiles.
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HUILE DE COTON RAFFINÉE DÉSODORISÉE
Huile de graines de coton. Huile de coton. Huile de coton raffinée. Huile de coton à usage alimentaire.
PRIX DE L’HUILE DE COTON :
155 roubles. + Huile de coton Donya ; 1 litre ; KAZAKHSTAN ; Référence : 125
155 roubles. + Huile de coton raffinée Gulistan ; 1 litre ; babeurre Ravgani ; TADJIKISTAN ; Article : 126
DESCRIPTION DE L'HUILE DE COTON :
L'huile de coton ou huile de coton est une huile végétale obtenue par pressage à partir des graines de différents types de coton. La teneur en huile des graines est faible, dépassant rarement 25 %, et en pressant il est possible de l'isoler de seulement 16 à 18 %. Avec une teneur aussi faible, il est avantageux d'obtenir cette huile uniquement compte tenu du fait que les graines de coton ne constituent pratiquement aucun déchet de valeur dans la production de coton.
L'huile de coton appartient au nombre d'huiles classées comme huiles NON SÉCHANTES, tandis que d'autres sont attribuées à une section spéciale d'huiles SEMI-SÉCHANTES. L'huile de coton fait référence aux huiles végétales, peu populaires en Russie et en Europe.
Les producteurs d'huile de coton sont les pays d'Asie et d'Amérique. +Production d’huile de coton. Il est fabriqué à partir de graines de coton et est peu coûteux.
L’HUILE DE COTON RAFFINÉE ressemble à l’huile de tournesol ou d’olive. + L'huile de coton en cuisine est utilisée uniquement avec de l'huile purifiée, dont la substance nocive - GOSSYPOL a été éliminée. L’huile raffinée n’a pratiquement AUCUN DANGER.
L'huile de coton est l'huile végétale la plus populaire en Ouzbékistan, au Kirghizistan, au Kazakhstan et en Asie centrale. Cela est dû à la mentalité nationale et à la grande quantité de matières premières dans les régions.
L'huile de coton de haute qualité, qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques uniques, mais qui est malheureusement peu connue du consommateur russe.
L'huile végétale de coton est produite par pressage ou fuguage à partir de graines de coton après élimination préalable de la fibre et traitement approprié. La teneur en huile des graines est comprise entre 17 et 27 %.
L'huile de coton est très calorique, vous devez donc l'utiliser avec modération. En revanche, le +BEURRE DE COTON est préférable aux graisses animales. Le produit a goût agréable et un arôme qui la distingue des autres huiles végétales. Le prix de l'huile de coton en Ouzbékistan est assez élevé : le produit est 4 à 6 fois plus cher que d'habitude huile de tournesol.
A l'Est, l'huile de coton pour pilaf est la principale huile végétale comestible. On en mange quotidiennement. Par exemple, le VRAI PILAF ORIENTAL est préparé uniquement avec de l'HUILE DE COTON, ce qui lui confère un arôme et un goût particuliers.
PROCESSUS TECHNOLOGIQUE :
Séparées des peluches des graines sur des décorticateurs et des trieurs, les graines sont broyées sur des rouleaux, constitués de 2 à 5 paires de cylindres lisses, réalisant jusqu'à 280 tours par minute, puis chauffées sur des braseros à vapeur à 220°C. La masse broyée et chauffée est placée dans des sacs en laine, décalée avec des serviettes en crin et pressée sur des presses hydrauliques avec une force de 70 kgf/cm. Récemment, le double pressage a été utilisé avec succès, le premier - pressage à froid et le second - lorsqu'il est chauffé. Le nettoyage à l'huile s'effectue de la manière habituelle.
Le pétrole brut est de couleur marron.
L'Éclairé a une couleur rouge clair ou orange.
Raffiné - jaune clair.
Il existe également une huile totalement incolore obtenue par traitement alcalin à l'aide d'argiles décolorantes (à base de perlite).
POINT D'ÉBULLITION DE L'HUILE DE COTON :
L'HUILE DE COTON A UN POINT D'ÉBULLITION PLUS ÉLEVÉ - ELLE EST DONC MIEUX !
Le point d'ébullition de l'huile de tournesol raffinée est de 150 à 200°C.
L'huile de tournesol non raffinée a un point d'ébullition de 120 à 150°C.
C'est pourquoi l'huile non raffinée doit être utilisée dans les salades et l'huile raffinée convient à la friture et au ragoût d'aliments.
168 "C - La température d'une bonne huile - graisse, pour frire les légumes et le poisson.
182"C - Pour produits avec pâte.
À une température de 210 °C, la destruction des molécules de graisse commence.
234 "C - Point d'éclair de l'huile raffinée et désodorisée.
225"C - Hydraté et non raffiné.
La température du « point de fumée » à laquelle se produit la « carbonisation » de la graisse :
138°C - Huile de coco.
140°C - Huile d'olive.
160°C - Huile de tournesol.
169°C - Beurre de cacahuète.
194°C - Saindoux de porc.
220°C - Huile de coton.
230°C - Huile de soja.
La température est déterminée à l'œil nu au début de l'apparition de la brume.
HUILE DE COTON POUR LA FRITURE :
L'huile de coton est sans prétention en préparation, elle est facile à utiliser en cuisine. Elle est parfaite pour la friture, le ragoût, la vinaigrette et s'utilise de la même manière que l'huile de tournesol ordinaire.
APPLICATIONS DE L’HUILE DE COTON :
L'huile de coton, utilisée pour la consommation alimentaire, subit un processus de raffinage et de désodorisation. Il a un léger goût aigre. Il est utilisé en cuisine comme base pour les vinaigrettes, ainsi que pour la friture.
L'huile de coton est principalement utilisée dans le traitement à chaud divers produits et est indispensable dans la préparation des baursaks et des galettes nationales, du pilaf doré et de nombreux autres plats.
La graisse de coton est souvent utilisée en cuisine confiserie. Il convient à la réalisation de gaufres, gâteaux, biscuits, pâtisseries. en cuisine et la médecine traditionnelle l'huile de coton est assez souvent utilisée.
L'huile de coton est considérée comme un composant traditionnel du pilaf national. Certes, l'huile elle-même, ainsi que les plats préparés à partir de celle-ci, sont lourdes et NE sont PAS recommandées pour l'alimentation quotidienne. L'huile de coton est considérée comme l'une des meilleures vinaigrettes. Cela donne au plat une subtile saveur de noisette et le rend plus riche.
L'huile de coton en cosmétologie est utilisée pour préparer des masques nourrissants et rajeunissants.
COMMENT PRENDRE L'HUILE DE COTON ?
L'huile de coton peut être qualifiée de produit exotique, donc peu de gens savent comment prendre correctement l'huile de coton à des fins médicinales et ce qui peut en être préparé. Les avis des consommateurs diffèrent quant au goût de l’huile de coton.
Il a été prouvé que l’huile de coton a un effet calmant. Pour normaliser le sommeil et améliorer l'état émotionnel, il est recommandé de prendre 1 cuillère à café d'huile de coton peu avant le coucher. Pour améliorer la digestion et prévenir le cancer, il est recommandé d'en prendre 30 grammes jusqu'à trois fois par jour.
COMPOSITION DE L'HUILE DE COTON :
La composition chimique de l'huile de coton, ainsi que la qualité de l'huile, dépendent du lieu de sa culture et du type de coton.
ACIDE MYRISTIQUE - permet une meilleure pénétration dans la peau des composants utilisés à des fins cosmétiques ;
ACIDE LINOLIQUE - vitamine F, aide à maintenir l'équilibre hydrologique de la peau, est un filtre UF ;
ACIDE PALMITOLÉIQUE - favorise activement la régénération des peaux matures ;
ACIDE STÉARIQUE - aide à restaurer la fonction protectrice de la peau ;
ACIDE PALMITIQUE - améliore la synthèse du collagène, du hyaluronate ;
ACIDE ARACHIQUE - a un effet anti-inflammatoire ;
ACIDE OLÉIQUE - active le métabolisme des lipides.
ACIDES POLYINSATURES - contient de l'ACIDE LINOLIQUE, qui n'est pas produit par le corps ;
ACIDES GRAS - l'huile de coton contient une teneur élevée en huiles oléiques, de lin et autres ;
VITAMINES - le produit est particulièrement riche en vitamines des groupes B, A et E ;
PHYTOSTEROLS - régulent les taux de cholestérol ;
PROPRIÉTÉS DE L'HUILE DE COTON :
Propriétés utiles de l'huile de coton. L'huile de coton est très riche en TOCOPHÉROLS, acides gras polyinsaturés et fait partie des huiles végétales les plus saines. La teneur en vitamine E est plus élevée que dans le coton, uniquement dans l'huile de soja. L’huile de coton est donc essentielle pour tout le monde, en particulier pour les femmes et les filles.
huile de coton fonctionnalités bénéfiques et contre-indications.
La composition chimique de l'huile de coton comprend des vitamines B, E et PP, des acides gras monoinsaturés et saturés, qui sont le principal fournisseur d'oméga-3 et 6 de l'organisme. Il convient également de noter que l'huile est particulièrement riche en TOCOPHÉROLS, dont plus de 70 % appartiennent au TOCOPHEROL A. Bien entendu, la composition de l'huile de coton dépend de la matière première - de la variété végétale et des zones de culture. Cependant, dans tous les cas, cette huile contient une grande quantité d’acides gras saturés, polyinsaturés et monoinsaturés. Grâce à cette composition, l’huile de coton a été classée parmi les huiles les plus utiles. + L'acide linoléique de l'huile de coton, ainsi que l'acide arachidonique, sont des acides polyinsaturés, très peu synthétisés par l'organisme et l'huile de coton peut compenser leur carence.
À QUOI EST UTILE L’HUILE DE COTON ?
En raison de sa composition acide, l'huile de coton possède de nombreuses propriétés bénéfiques :
C'est un antioxydant et immunorégulateur naturel ;
Stimule la régénération de la peau et a un effet cicatrisant - notamment en cas de brûlures ;
Améliore la qualité de la peau, favorise la restauration de la structure cellulaire et régule l'équilibre lipidique ;
Ils agissent comme immunostimulants.
Restaure la puissance masculine;
Protège des rayons ultraviolets.
PROPRIÉTÉS CURATIVES:
L'huile de coton est considérée comme un excellent antioxydant, prévient le vieillissement, affecte l'élasticité des vaisseaux sanguins et la fonction cardiaque.
LES ACIDES GRAS entrant dans la composition de l'huile de coton ont des propriétés anti-inflammatoires et antihistaminiques et affectent positivement le système immunitaire. LES ACIDES GRAS sont capables de contribuer à la cicatrisation rapide des plaies et à la résolution de l'inflammation, de lutter contre le diabète, les dermatites, les allergies, de cicatriser parfaitement les brûlures.
La VITAMINE E agit comme un antioxydant très puissant : elle protège du vieillissement précoce, renforce le système immunitaire et procure une attitude positive et des nerfs solides.
Les PHYTOSTEROLS, très riches en huile de coton, contribuent à réduire le cholestérol, à dissoudre les plaques de cholestérol et à prévenir le développement de l'infarctus du myocarde et de l'athérosclérose. Ils ont également la capacité de réduire l’absorption du cholestérol par les intestins, ce qui réduit son dépôt sur les parois des vaisseaux sanguins.
Les ACIDES GRAS INSATURES contenus dans le produit sont des substances liposolubles ressemblant à des vitamines. Ils ont un effet antihistaminique et anti-inflammatoire prononcé, rétablissent l'immunité. Associés à la VITAMINE D, ils contribuent à améliorer l'absorption du phosphore et du calcium, nécessaires à la formation normale du tissu osseux. Les indications d'utilisation de la VITAMINE F sont le diabète, les maladies inflammatoires auto-immunes et allergiques, la dermatose et l'eczéma.
L'huile de coton pour la peau convient à la peau des enfants et des adultes, rétablissant un métabolisme cellulaire à part entière, cicatrisant les morsures, écorchures et coupures, nourrissant parfaitement et éliminant les poussins.
AVANTAGES ET INCONVÉNIENTS DE L'HUILE DE COTON ?
L’huile NON RAFFINÉE est toxique en raison de sa teneur élevée en GOSSYPOL. Le gossypol est utilisé dans l'industrie chimique pour la production d'huile siccative et de lubrifiants.
Seules les huiles RAFFINÉES et DÉODORÉES sont propres à la consommation.
AVANTAGES DE L'HUILE DE COTON :
L'huile de coton, qui contient la quantité maximale de vitamine E, protège contre les maladies cardiaques et le cancer, améliore l'immunité, maintient la puissance, aide à lutter contre le diabète et renforce les muscles.
Huile pour le visage en coton. Améliore la structure de la peau du visage, augmente ses fonctions protectrices, possède des propriétés hydratantes et régénérantes, stabilise l'équilibre LIPIDIQUE.
Le pourcentage élevé d'ACIDES GRAS INSATURES (plus de 40%) dans l'huile de coton explique sa valeur particulière en dermatologie. LES ACIDES GRAS INSATURES jouent un rôle important dans les processus métaboliques des cellules de la peau, contribuant à la restauration des structures cellulaires endommagées, ce qui conduit à la préservation du niveau d'eau requis dans les cellules de la peau.
Ils régulent les processus de maturation des cellules de la peau, ce qui se manifeste par l'amélioration de la structure de la peau, l'amélioration de l'apparence de la peau et de son élasticité.
Possède des propriétés bactéricides.
Favoriser la production de CÉRAMIDES et améliorer les fonctions protectrices de la PEAU.
Ils ont un effet régénérant actif en application locale, sur la peau.
Huile capillaire en coton. Améliore la croissance des cheveux, les soulage de la fragilité, stimule la circulation sanguine.
Utilisé pour préparer des masques thérapeutiques pour restaurer les cheveux particulièrement abîmés après une chimie ou une teinture.
Elle est souvent utilisée pour les massages et l'huile peut être utilisée pour traiter la peau de bébé afin de prévenir l'érythème fessier.
Favorise la cicatrisation des plaies. En cas de piqûres d'insectes, appliquez quelques gouttes sur la zone touchée et frottez légèrement.
Soulage les lèvres du pelage, protège contre les gerçures et les engelures de la PEAU DES LÈVRES.
Gère efficacement les taux élevés de CHOLESTÉROL. L'huile empêche l'absorption de substances nocives par les parois des intestins, ce qui diminue le risque de développer l'athérosclérose.
Les méfaits de l’huile de coton :
Des précautions doivent être prises lors de l'utilisation incontrôlée de l'huile de coton sous sa forme pure, car son excès est également dangereux.
N'UTILISEZ PAS D'HUILE DE COTON NON RAFFINÉE DANS LES ALIMENTS ! De plus, l'huile de coton non raffinée n'est pas utilisée même à des fins cosmétiques, bien qu'un bon savon aux propriétés utiles soit obtenu à partir d'huile non traitée. L’huile NON RAFFINÉE a une couleur rougeâtre.
Il ne peut pas être utilisé uniquement par ceux qui souffrent d’intolérance individuelle. Beaucoup de gens n’aiment même pas le goût de l’huile de coton. L'huile de coton peut être nocive s'il existe des contre-indications à l'utilisation du produit dans les aliments.
Pour les personnes allergiques au beurre de noix, un produit à base de graines de coton peut être un remplacement parfait.
Dommages graves L'huile de coton peut causer des personnes souffrant d'intolérance individuelle au produit. Vous devez bien réfléchir au choix de l'huile : vous ne pouvez utiliser que de l'HUILE RAFFINÉE à des fins domestiques et médicinales, qui, en plus des étiquettes, peut être identifiée par sa teinte claire.
La composition de l'huile de coton non raffinée contient du GOSSIPOL - un pigment qui donne huile brute couleur brune caractéristique. GOSSYPOL inhibe la spermatogenèse et peut entraîner des troubles de la reproduction, bloque l'activité des enzymes impliquées dans le métabolisme de l'organisme. En grande quantité, GOSSIPOL empoisonne l'organisme et perturbe les fonctions de reproduction.
À l'heure actuelle, le GOSSIPOL s'est également révélé avoir un effet antitumoral actif ; l'étude de cette substance n'est pas encore terminée. Peut-être qu'à l'avenir, COTTON GOSSYPOL deviendra une panacée pour les maladies incurables, mais aujourd'hui, il doit être traité avec prudence, car un dépassement accidentel de la dose maximale autorisée peut entraîner une intoxication grave, voire la mort. GOSSYPOL est éliminé lors du processus de raffinage de l'huile de coton, donc, sous sa forme purifiée, l'huile est SANS DANGER !
MÉTHODE DE STOCKAGE :
Si, lors d'un stockage à long terme, vous voyez un sédiment sous forme de flocons blancs dans une bouteille d'huile de coton, N'AYEZ PAS PEUR. Ceci est normal, puisque 30 % de sa composition est constituée de GRAISSES SOLIDES, qui finissent par se déposer sous forme de flocons. Si vous ne souhaitez pas permettre l'apparition de sédiments - conservez ce type d'huile végétale à une température de 0 degré - dans ce cas, elle durcira en une masse homogène.
On dit souvent : « huile végétale », en supposant généralement que ces mots font avant tout référence à l'huile de tournesol, si appréciée chez nous.
Cependant, ces mots cachent une très longue liste d’huiles extraites de plantes. Il s'agit du colza, du maïs et, bien sûr, de l'olivier et du palmier. Il y a aussi de l’huile de coton sur cette liste. Il deviendra le héros de notre conversation d'aujourd'hui.
Pour beaucoup d'entre nous, l'huile de coton est encore exotique, alors qu'il existe des endroits - par exemple en Asie centrale - où l'huile de coton est aussi populaire et indispensable que l'huile de tournesol. Cependant, le plus grand producteur et consommateur de coton ou d'huile de coton est les États-Unis, où cette huile a longtemps été appréciée aux côtés de l'huile d'arachide.
L’huile de coton est utilisée dans les industries alimentaires, cosmétiques et chimiques. L'huile siccative est fabriquée sur sa base (non raffinée). En outre, il est utilisé comme éclairage, où l'éclairage à l'huile de lampe est utilisé, et la stéarine dite végétale en est également produite. Mais dans notre article d'aujourd'hui, nous nous tournerons tout d'abord vers les qualités de l'huile de coton qui lui permettent d'être utilisée pour la fabrication de cosmétiques et produits alimentaires.
Cette huile est extraite des graines de coton, connues des botanistes sous les noms de Gossypium hirsutum L et Gossypium barbadense.
Pour nous, consommateurs ordinaires, le coton est avant tout connu comme la principale matière première pour la fabrication du coton et des tissus en coton, sans laquelle notre vie moderne est impensable. Cette plante appartient à la famille des Malvacées et était autrefois importée d'Amérique du Sud.
L'huile est extraite des graines de coton, généralement par pression à froid. Sortie produit fini représente environ 18 % de la masse totale des matières premières, ce qui est un pourcentage assez faible qui, dans d'autres circonstances, augmenterait le coût du pétrole. Cependant, obtenir de l’huile de coton est bénéfique, car les graines restent un déchet lors de la transformation du coton. Disons tout de suite (nous reviendrons plus tard sur ce sujet) que seule l'huile de coton raffinée est utilisée.
Qualités et composition de l'huile de coton
Dans diverses descriptions, vous pouvez lire des informations contradictoires sur l’huile de coton. Certains soutiennent que l'huile de coton a une odeur forte et une couleur rougeâtre très brillante. D'autres décrivent l'huile de coton comme un liquide visqueux presque incolore et inodore. À qui faire confiance ? Le fait est que l'huile de coton brute sent vraiment très fort en raison de la teneur très élevée en composants non glycérides, qui lui donnent également une couleur rouge-brun foncé. Mais après raffinage, l'huile devient très légère, perd son odeur.
A la maison, vous pouvez utiliser cette huile pour les salades, les fritures, les plats frits. Si vous aimez créer des cosmétiques faits maison, vous ne pouvez pas vous passer de l'huile de coton - elle possède des qualités qui peuvent rajeunir et renforcer la peau, elle est particulièrement bonne pour la peau des mains. Il n'est pas nécessaire que ce soit sophistiqué, mais lubrifiez généreusement vos mains avec de l'huile de coton avant de mettre des gants en caoutchouc pour nettoyer ou faire la vaisselle. Vous pouvez même ajouter un peu d'huile aux gants. Pour ainsi dire, alliez l’utile à l’agréable. Lorsque vous enlevez vos gants, vous ne pouvez qu'apprécier l'effet agréable de l'huile de coton sur vos mains.
Très riche et inhabituelle par rapport aux autres types d’huiles végétales composition chimique huile de coton. Il convient de noter la saturation particulière en tocophérols, dont plus de 70 % sont du tocophérol A. Naturellement, la composition de l'huile de coton dépend de la matière première - de la variété de coton et des lieux de croissance. Mais dans tous les cas, il existe un grand nombre d’acides gras saturés, monoinsaturés et polyinsaturés. Les ouvrages de référence parlent de mélanges de glycérides d'acides oléique, lin-butyrique, palmitique et stéarique. Grâce à cette composition, l’huile de coton est classée parmi les huiles végétales les plus utiles. Les acides linoléique et arachidonique sont polyinsaturés, ils sont très peu synthétisés par le corps humain, l'huile de coton peut combler leur carence.
Raffinage de l'huile de coton
On l'appelle souvent aussi plastique, on constate que c'est une excellente matière première pour différents types vinaigrettes et huiles, produits pétroliers et gras et margarines. L'huile de coton raffinée peut être conservée assez longtemps et, lors de la préparation des produits alimentaires répertoriés, elle reste homogène et se transforme facilement. Nous avons dit plus haut que seule l’huile de coton raffinée pouvait être consommée. Pourquoi? Parce qu'il contient la substance toxique gossypol. Ce sont ses pigments qui donnent au pétrole brut sa couleur sombre et brillante.
Le gossypol est toxique et ne peut être éliminé du pétrole que par raffinage chimique. Sous sa forme non raffinée, même dans des temps très anciens, l’huile de coton était utilisée pour soigner les brûlures. Quant au gossypol, on suppose qu'il sera possible dans un avenir proche de créer un remède contre une maladie encore incurable. L'huile de coton contient environ 70 % de graisses liquides et le reste est constitué de graisses solides. Lorsqu'ils sont stockés pendant une longue période, ils tombent sous forme de flocons. Si l’huile de coton est stockée à une température de 0°C, elle se solidifie et est stockée sous forme solide.
L'huile de coton dans les recettes maison
Comment utiliser l’huile de coton en cuisine maison ? Achetez simplement un paquet marqué « huile de salade de coton ». Vous pouvez le remplir comme des salades de légumes frais et vinaigrettes, Choucroute, légumes marinés. Le goût de l’huile de coton est très agréable dans les salades.
Essayez de faire très délicieuse salade , pour lequel vous opterez pour une pomme, un concombre, un radis. Râper les ingrédients, saler, poivrer, ajouter une cuillère à café vinaigre de cidre de pomme et une cuillère à soupe d'huile de coton.
Encore une recette - caviar d'aubergine avec de l'huile de coton. Cuire un kilo d'aubergine et un oignon au four, passer au hachoir à viande, ajouter quelques grosses tomates, quelques gousses d'ail, saler, poivrer, assaisonner avec de l'huile de coton.
Huile de coton pour la friture idéalement, on obtient du pilaf, pour une poêle à pilaf ordinaire, vous devez prendre environ un demi-verre d'huile de coton. De plus, de l'huile de coton est ajoutée à la pâte à la place de l'huile de tournesol et même à la place de beurre ou de la margarine, la pâte est plus molle et « plus moelleuse ».
L'huile de coton en cosmétique
Les acides gras insaturés présents dans l’huile de coton en font un produit très précieux en dermatologie et en cosmétologie. Après tout, ces acides sont très importants pour le processus métabolique des cellules de la peau et pour la stabilisation de l'équilibre lipidique. L'huile de coton augmente les fonctions protectrices de la peau, la renforce, améliore sa structure et augmente son élasticité. Il aide bien lorsque la peau devient rugueuse à cause du vent et du gel, en montrant ses propriétés régénératrices et adoucissantes et en contribuant à la production de céramides.
Toutes les qualités ci-dessus font de l'huile de coton une base populaire et préférée pour diverses émulsions cosmétiques, baumes, crèmes et crèmes solaires. Très souvent, il est utilisé en mélange avec l'olive et montre particulièrement bien ses qualités dans les cosmétiques pour peaux matures, sèches et sensibles. Les préparations à base d'huile s'appliquent assez facilement sur la peau et sont rapidement absorbées. Parfois, l’huile de coton provoque des allergies, auquel cas son utilisation doit être arrêtée. Dans d’autres cas, son effet est réellement rajeunissant.
En cosmétique maison, l'huile de coton est particulièrement appréciée des amateurs d'aromathérapie et de préparation de produits de soin de la peau. huiles essentielles. Les mélanges d'huiles essentielles ont absolument besoin d'une base - l'huile de coton raffinée ou un cocktail de diverses huiles végétales, y compris l'huile de coton, est idéal pour cela. Vous pouvez particulièrement conseiller ces cosmétiques faits maison à ceux dont la peau a besoin de soins quotidiens plus approfondis. Dans le même temps, il ne faut pas oublier que l'huile de coton est comédonique, ce qui signifie que son utilisation doit être associée à des bains de vapeur et des masques nettoyants. utilisation régulière frotter.
Probablement, lorsque vous commencerez à utiliser l’huile de coton, vous aurez vos propres secrets et recettes. Eh bien, partagez avec nous, ils nous seront utiles aussi.
Presque toutes les huiles végétales sont bénéfiques pour la santé humaine. Certains d’entre eux possèdent une liste impressionnante de propriétés curatives, comme l’huile d’olive. Mais pas tout huiles saines connu d'un large éventail de consommateurs. Si populaire en Occident, l’huile de coton est injustement oubliée en Russie.
Comme toute huile, ce remède est très calorique, il faut donc l’utiliser avec modération. En revanche, cette huile est préférable aux graisses animales. Le produit a un goût et un arôme agréables qui le distinguent des autres huiles végétales. Le prix de l'huile de coton est assez élevé : le produit est 4 à 6 fois plus cher que l'huile de tournesol conventionnelle.
En cuisine et en médecine traditionnelle, ce produit est utilisé très activement. Ses propriétés, ses règles d'admission et sa combinaison avec d'autres moyens seront abordées dans cet article. De nombreux consommateurs refusent de cuisiner avec du coton, préférant l'utiliser à des fins cosmétiques. Le produit ne causera certainement pas de dommages au corps, mais s'il apparence diffère des huiles végétales habituelles, cela ne veut pas dire que l'huile végétale ne peut pas être utilisée pour la cuisson plats traditionnels. Le plov est préparé à base d'huile de coton en Asie centrale. Les gourmets sont sûrs que plus gastronomie difficile à trouver.
Propriétés utiles et inconvénients
Seule l'huile raffinée peut être utilisée, qui contient :
- acides gras - l'huile a une teneur élevée en huiles oléiques, de graines de lin et autres ;
- vitamines - le produit est particulièrement riche en vitamines des groupes B, A et E ;
- phytostérols - régulent les niveaux de cholestérol ;
- acides polyinsaturés - contiennent de l'acide linoléique, qui n'est pas produit par le corps.
L'huile améliore la croissance des cheveux, les soulage de la fragilité, stimule la circulation sanguine. Il est utilisé pour la préparation de masques thérapeutiques pour restaurer les cheveux particulièrement abîmés après une chimie ou une teinture. Le produit a des propriétés antibactériennes. Améliore l'état de la peau, soulage les lèvres du pelage, protège contre les gerçures et les engelures. Elle est souvent utilisée pour les massages et l'huile peut être utilisée pour traiter la peau de bébé afin de prévenir l'érythème fessier.
Une caractéristique de l'extraction du coton est qu'elle permet de lutter efficacement contre l'hypercholestérolémie. L'huile empêche l'absorption de substances nocives par les parois intestinales, ce qui réduit le risque d'athérosclérose.
L'huile raffinée ressemble à l'huile de tournesol et d'olive. Non raffiné a une couleur rougeâtre. En cuisine, on utilise uniquement de l'huile raffinée, dont une substance nocive, le gossypol, a été éliminée. En grande quantité, il empoisonne l'organisme et perturbe les fonctions de reproduction. N'ajoutez pas d'huile non raffinée aux aliments. De plus, elle n’est même pas utilisée à des fins cosmétiques, bien que l’huile brute fasse un bon savon aux propriétés utiles.
L'huile raffinée est pratiquement inoffensive. Il ne peut pas être utilisé uniquement par ceux qui souffrent d’intolérance individuelle. Beaucoup de gens n’aiment pas le goût du coton. Il est tout à fait possible de le remplacer par de la cacahuète ou du maïs.
Comment utiliser
Ce produit peut être qualifié d'exotique, donc peu de gens savent comment le prendre à des fins médicinales et ce qu'on peut en préparer. Les avis des consommateurs diffèrent quant au goût du beurre. Certains la qualifient de noble, d'autres la comparent à la « parfumerie bon marché ». On sait que la graisse de coton est souvent utilisée dans la préparation de confiseries. Il convient à la réalisation de gaufres, gâteaux, biscuits, pâtisseries.
Le coton est considéré comme un élément traditionnel du pilaf national. Certes, l'huile elle-même, ainsi que les plats préparés à partir de celle-ci, s'avèrent lourds et ne sont pas recommandés pour une alimentation quotidienne. L'huile est considérée comme l'une des meilleures vinaigrettes. Cela donne au plat une subtile saveur de noisette et le rend plus riche.
En cosmétologie, l'huile est utilisée pour préparer des masques nourrissants et rajeunissants. Il est déconseillé de le prendre sous sa forme pure : il peut provoquer un gras des glandes et conduire à l'apparition de comédons. On peut en dire autant des masques capillaires. Il est conseillé de diluer les graines de coton avec d'autres graisses et la proportion d'huile ne doit pas dépasser 5 % de la masse totale.
Il a été prouvé que le coton a un effet calmant. Pour normaliser le sommeil et améliorer l'état émotionnel, il est recommandé de prendre 1 cuillère à café peu avant de dormir. coton. Pour améliorer la digestion et prévenir le cancer, il est recommandé d'en prendre 30 g jusqu'à trois fois par jour. En cas de piqûres d'insectes, appliquez simplement quelques gouttes sur la zone touchée et frottez légèrement.
L’huile de coton est un produit curatif étonnant. C'est l'une des sous-espèces d'huile végétale, pour la production de laquelle on utilise des graines de coton, qui appartient à la famille des Malvacées. La production de beurre est rentable car elle utilise des déchets de coton. Aujourd'hui, vous pouvez acheter des produits raffinés et non raffinés. Où est utilisée l’huile de coton ? Quelle est son utilité ?
L'huile de coton en cuisine
Depuis longtemps, les chefs constatent le goût inhabituel du produit. L'huile de coton raffinée est ajoutée à diverses salades. En outre, le produit constitue la base de la margarine. Aujourd'hui, l'outil est activement utilisé au Pakistan et en Inde. L'huile de coton est une huile de cuisson de haute qualité, elle a un agréable goût de noisette, une composition riche et saine.
Propriétés médicinales de l'huile de coton
Nous nettoyons les vaisseaux et remontons le moral
L'huile de coton contient une grande quantité d'acides gras : linoléique, palmitique, oléique, stéarique, palmitoléique. Également une quantité suffisante de tocophérol - vitamine E et phytostérol. De plus, en plus de l'huile, vous devez boire une décoction. A la maison, utilisez cette recette : il faut prendre du coton hirsute (écorce de racine), verser 200 ml d'eau bouillante, faire bouillir le tout pendant environ une demi-heure. Une fois le bouillon refroidi, filtrez. Boire matin, midi et soir, 50 ml. De plus, le remède peut être utilisé pour les tumeurs de l’estomac. La durée du traitement dure environ 2 mois.
Comment chaque substance affecte-t-elle le corps ?
Vitamine E est un puissant antioxydant, il peut aider à renforcer le système immunitaire. La vitamine prévient le vieillissement précoce, améliore l'état du système nerveux central et améliore l'humeur.
Guérir les plaies, aider à arrêter le processus inflammatoire, améliorer l'état du patient diabète. Les substances sont essentielles en cas de dermatite, d'allergies, restaurent la peau après une grave brûlure.
Phytostérols restaurer le niveau de cholestérol requis, soulager les plaques de cholestérol, constitue la meilleure mesure préventive contre l'infarctus du myocarde et l'athérosclérose. Grâce à ce composant, l'huile est utilisée pour prendre soin de la peau d'un enfant et d'un adulte. Avec lui, vous pouvez soigner les écorchures, les morsures, les coupures, vous débarrasser des poussins sur vos mains. Avant utilisation, assurez-vous de considérer les méfaits et les avantages de l’huile de coton.
Lorsque vous utilisez de l'huile de coton contenant de la vitamine D, le phosphore et le calcium sont absorbés plus rapidement. Ces substances sont essentielles à la formation complète du tissu osseux.
L'utilisation de l'huile de coton en cosmétologie
C'est un excellent agent nourrissant et hydratant. L'huile de coton aide à éliminer la desquamation et les irritations. Son avantage est que le produit est immédiatement absorbé par la peau sans laisser de traces grasses.
Vous rêvez de mains lisses et douces ? Vous n'êtes pas obligé d'acheter des masques coûteux. Achetez de l'huile de coton, frottez-la sur vos mains et mettez des gants. Tenez pendant 30 minutes. Après la procédure, vous remarquerez immédiatement à quel point l'état de la peau de vos mains s'est amélioré.
L'huile de coton peut être ajoutée aux crèmes et masques faits maison. Le produit se marie bien avec l'huile d'olive. Il aide à lisser les rides, à guérir diverses fissures, à nourrir activement la peau en vitamines.
Vous rêvez depuis longtemps de vous débarrasser des comédons sur votre visage ? Préparez-vous un masque avec l'ajout d'huile de coton. Pour que le produit n'obstrue pas les pores, l'huile de coton doit être combinée avec d'autres. À la maison, vous pouvez préparer un gommage du visage ou un bain de vapeur.
Avantages de l'huile de coton pour les cheveux
L'outil a un effet cicatrisant et nourrissant, il peut être utilisé pour restaurer les échanges cellulaires. C'est l'un des meilleurs produits naturels.
Il a été prouvé que l'huile de coton aide à réveiller les bulbes faibles et accélère. Avec l'aide de l'outil, vous pouvez adoucir les cheveux, éliminer les problèmes - pointes fourchues, arrêter le processus inflammatoire. En outre, le produit aide à hydrater le cuir chevelu, tout en éliminant l'excès de gras. Les cheveux après utilisation du produit gagnent en force et en brillance.
N'oubliez pas que l'outil ne doit pas être utilisé sous sa forme pure, sinon il pourrait être nocif. Pour ce faire, faites attention à plusieurs manières.
La première façon d'utiliser l'huile de coton
La deuxième façon d'utiliser l'huile de coton
Prenez 10 cuillères à café d'huile de base - pêche, olive, noix de coco et ajoutez une cuillère à café d'huile de coton. A la fin, vous pouvez verser 3 gouttes d'éther de menthe, géranium, pamplemousse. Le mélange parfumé est frotté sur le cuir chevelu. Promenez-vous avec le masque pendant environ une heure. Après le masque, les cheveux deviennent doux, obéissants, restent longtemps propres et soignés.
Dommages causés par l'huile de coton
L'outil ne peut pas être utilisé en cas d'intolérance individuelle, car il peut entraîner une réaction allergique grave. Parfois, le pétrole est la principale cause de troubles du métabolisme. En raison du fait que le produit contient du gossypol, l'huile entraîne la suppression des spermatozoïdes, provoquant par la suite de graves problèmes de fonction de reproduction. Il est préférable d’utiliser de l’huile de coton raffinée, elle est sans danger.
Ainsi, l’huile de coton est un agent cicatrisant. Avec lui, vous pouvez restaurer la structure cellulaire, améliorer l'élasticité de la peau, vous calmer, vous détendre. L'essentiel est de considérer les principales contre-indications et effets secondaires. Il est important d’acheter uniquement des produits naturels et de haute qualité. Pour un usage interne, il est préférable d’utiliser de l’huile de coton non raffinée. Le produit raffiné est plus concentré et peut donc être utilisé en externe à des fins cosmétiques. N'oubliez pas de diluer l'huile de coton avec d'autres produits essentiels utiles.
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