Ce dont vous avez besoin pour une salade de crabe au maïs. Salade de crabe coréenne inhabituelle. Nous créons une collation originale

Quand j’ai vu des bâtonnets de crabe pour la première fois, et c’était il y a longtemps, je me suis demandé : pourquoi les crabes sont-ils découpés ainsi ? Et probablement pendant un an ou deux, j’ai pensé que c’était à base de crabes. Et puis, bien sûr, j’ai découvert qu’il n’y avait absolument aucun crabe là-bas. Mais les ayant déjà goûtés, il continua à les cuisiner.

Je dois dire que les bâtonnets de crabe sont très utiles dans tous les sens du terme. Premièrement, ils sont très savoureux et lorsqu’ils sont entourés ou mélangés à d’autres ingrédients, ils sont très savoureux. Deuxièmement, ils sont faibles en calories, mais rassasiants. Ainsi, si vous n'abusez pas de la mayonnaise, il y aura très peu de calories dans une salade à base de mayonnaise. Troisièmement, il est très simple de cuisiner. Ces trois positions suffisent à elles seules à y prêter attention.

Jetez-y un œil et essayez de préparer plusieurs salades avec des ingrédients différents ou décorées différemment.

Menu:

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 150 g.
• Concombre - 1-2 pcs.
• Tomate - 1-2 pcs.
• Oeufs - 3 pcs.
• Fromage râpé - 100 g.
• Mayonnaise - 3 c.

Préparation:

1. Coupez les œufs en petits cubes. Verser dans une tasse profonde. Ajoutez une pincée de sel, une demi-cuillère à soupe de mayonnaise.

2. Mélangez le tout et réservez pour l'instant.

3. Nous coupons également les bâtonnets de crabe en petits cubes. Il est plus facile de le faire si vous coupez le bâton en deux dans le sens de la longueur, puis le mettez sur le côté et le coupez en deux dans le sens de la longueur. Cela s'est avéré comme quatre bâtons, coupez-les transversalement en petits cubes.

4.Versez les bâtonnets de crabe hachés dans une assiette séparée. Ajoutez une demi-cuillère à soupe de mayonnaise et mélangez. Nous l'avons également mis de côté pour l'instant.

5. Nous nous occupons des légumes. Coupez le concombre en deux, coupez la partie arrondie en plusieurs tranches, coupez-la à nouveau en deux parallèlement à la table.

6. Maintenant, coupez-le en cubes en travers.

7. Nous coupons également la tomate en deux, la plaçons sur la table avec le côté coupé, la coupons à nouveau en deux parallèlement à la table et la coupons en tranches.

8. Coupez la tomate en petits cubes.

Commençons à récupérer la salade. Nous le ferons par portions, et non dans un saladier commun. Sur l'assiette dans laquelle on servira la salade, déposer un rond forme culinaire, rappelez-vous que s'il n'existe pas une telle forme, vous pouvez la découper dans une bouteille de boisson en plastique.

9. Tout d'abord, disposez les bâtonnets de crabe hachés avec de la mayonnaise.

10. Ensuite, tranches de concombres.

11. Placez les œufs et la mayonnaise dessus.

12. Ajoutez les tomates fraîches hachées.

13. Recouvrez le tout de fromage râpé.

14. Retirez délicatement le formulaire.

15. Décorez la salade avec une feuille de persil.

Beau, délicieux.

Bon appétit!

1. Vidéo – Salade « Tendresse »

1. Recette classique de salade aux bâtonnets de crabe, maïs et concombre

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 250 g.
• Maïs en conserve - 340 g (1 boîte)
• Oeufs - 4 pcs.
• Riz - 1/4 tasse
• Oignons verts - 1 bouquet
• Persil - 1 bouquet
• Concombre frais - 1 pc.
• Mayonnaise

Préparation:

1. Coupez les bâtonnets de crabe d'une manière spéciale. Nous coupons chaque bâton transversalement en quatre parties. On coupe une petite partie en deux dans le sens de la longueur et, avec le côté émoussé d'un couteau, on sépare les fibres du bâton une à une. Bien entendu, vous pouvez couper les bâtons comme vous le souhaitez. Mais cette coupe ressemble beaucoup à crabes naturels. Cela le rend encore plus savoureux.

2. Placez nos fibres de bâtonnets de crabe dans une tasse profonde.

3. Nous mettons aussi du maïs ici.

4. Riz bouilli.

5. Haché finement oeufs bouillis, ou ils peuvent être râpés.

6. Ajoutez les oignons verts finement hachés. Si vous n'avez pas d'oignons verts, vous pouvez utiliser des oignons, mais vous devez les ébouillanter pour qu'il n'y ait pas d'amertume.

7. Ajoutez du persil finement haché. Vous pouvez utiliser de l'aneth. En général, ce que vous aimez et ce que vous avez.

8. Ajouter finement haché concombre frais. Le concombre, pourrait-on dire, s'écarte de la version classique de la salade de crabe. Mais je l'ajoute habituellement car cela donne à la salade fraîcheur et jutosité. Vous n'êtes pas obligé de l'ajouter si vous ne le souhaitez pas.

Gardez à l'esprit que le concombre doit être ajouté immédiatement avant de servir afin qu'il ne laisse pas couler de liquide dans la salade au fil du temps.

9. Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise et mélangez bien le tout. Notre salade s'est avérée délicieuse, juteuse, nutritive et très faible en calories.

Disposer en tas sur une assiette de service et servir.

Bon appétit!

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 600 gr.

Pour la pâte :

• Oeuf - 2 pièces
• Basilic - 0,5 c.
• Moutarde - 2 c.
• Mayonnaise - 3 c.
• Farine - 4 c.
• Sel, poivre au goût

Préparation:

1. Cassez les œufs dans une tasse profonde.

2. Salez et poivrez au goût.

3. Ajoutez une demi-cuillère à café de basilic.

4. Ajoutez deux cuillères à café de moutarde. Mélangez le tout.

5. Ajoutez trois cuillères à soupe de mayonnaise. Mélangez le tout.

6. Ajoutez quatre cuillères à soupe de farine. Mélangez soigneusement le tout.

7. Goûtez la pâte pour le sel et le poivre. Si nécessaire, vous pouvez maintenant tout ajouter et tout mélanger à nouveau.

8. N'oubliez pas de mettre d'abord une poêle sur la cuisinière pour la réchauffer si vous avez une cuisinière électrique. Sur cuisinière à gaz La poêle chauffe très rapidement.

9. Versez un peu d'huile végétale dans la poêle et laissez-la chauffer. Trempez les bâtonnets dans la pâte et placez-les dans l'huile chaude.

10. Dès que nos bâtonnets sont dorés sur le fond, retournez-les et faites frire sur la deuxième face.

Nos bâtonnets de crabe en pâte sont prêts.

Bon appétit!

5. Vidéo - Bâtonnets de crabe dans une pâte au fromage

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 300 g.
• Riz - 1 verre
• Concombre - 1 gros
• Oeufs - 4 pcs.
• Maïs - 1 boîte
• Oignons verts - 1 bouquet
• Mayonnaise - 250 g.
• Sel au goût
• Eau - 2 verres

Préparation:

1. Mettez deux verres d'eau à ébullition. Rincez le riz. Dès que l'eau bout, mettez-y un verre de riz, ajoutez du sel, environ une demi-cuillère à café. Cuire 15 à 20 minutes, selon la cuisinière et le riz. Certaines personnes font cuire le riz dans de l’eau froide ; la technique de cuisson n’est pas très différente. Testez l'état de préparation. Le riz doit être tendre.

2. Pendant que le riz cuit, préparez les autres ingrédients. Hachez les bâtonnets de crabe. Placez-les dans une tasse profonde.

3. Coupez le concombre en petites lanières et envoyez-le après les baguettes.

4. Épluchez les œufs durs, coupez-les en petits cubes et placez-les également dans une tasse.

5. Hachez finement les oignons verts et ajoutez-les à la salade.

6. Égoutter le liquide de la boîte de maïs. ajouter le maïs à la salade. Mélangez le tout.

7. Le riz est déjà cuit et refroidi. Nous le mettons dans la salade. Mélangez le tout.

8. Ajoutez la mayonnaise. Mélangez à nouveau soigneusement le tout.

Tous. Notre salade est prête. Disposez sur des assiettes et dégustez.

Bon appétit!

1. Vidéo - salade de crabe

2. Recette de salade classique aux bâtonnets de crabe et au maïs

Bien que cette recette soit véritablement classique, sa présentation ne sera pas tout à fait ordinaire. Regarder. J'espère que non seulement vous, mais aussi vos invités, surtout les plus petits, l'apprécieront.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 2 paquets
• Oeufs à la coque - 3 pcs. + 1 pièce. pour la décoration
• Maïs - 1 paquet
• Mayonnaise - 2-3 c.
• Olives pour la décoration

Préparation:

1. Coupez les bâtonnets de crabe, coupez-les d'abord en deux dans le sens de la longueur, puis hachez-les finement dans le sens de la largeur. Placez les bâtonnets hachés dans une tasse profonde.

2. Hachez finement 3 œufs. Ajouter aux bâtonnets.

3. Mélangez le tout.

4. Assaisonnez la salade de mayonnaise. Ajouter de la mayonnaise au goût. Si vous n'aimez pas la mayonnaise, vous pouvez l'assaisonner de crème sure et ajouter un peu de moutarde. Mélangez soigneusement le tout.

5. Placez la salade sur l'assiette sur laquelle nous allons servir (ou une partie de la salade et l'autre partie sur une autre assiette), et utilisez une spatule pour lui donner la forme d'un triangle.

6. Corrigez la forme avec vos mains. Cette salade conserve bien sa forme.

7. Égoutter le liquide de la boîte de maïs à travers un tamis. Remuez un peu le maïs dans la passoire pour éliminer tout le liquide.

8. Nous graissons notre salade triangulaire avec un peu de mayonnaise sur le dessus afin de pouvoir coller le maïs, comme nous enduisons des gâteaux, par exemple, lorsque nous appliquons une sorte de couche sur le dessus.

9. Placez le maïs sur la salade et commencez le travail de bijouterie en finissant la salade avec « de l'or ».

10. Eh bien, tout le dessus était recouvert de maïs. Nous avons un joli triangle d'or. Essuyez toutes les taches autour du triangle avec une serviette en papier. Coupez soigneusement tous les bords.

11. Nous avons la base prête, nous allons maintenant créer Bill du dessin animé Gravity Falls.

12. Fabriquez un pochoir pour les yeux avec du papier alimentaire pour appliquer soigneusement les ingrédients.

13. Râpez le blanc d'œuf sur une râpe fine.

14. Hachez finement les olives avec un couteau.

15. Placez soigneusement le blanc dans les fentes des yeux. À l'aide d'un cure-dent ou d'une cuillère, nous corrigeons tous les éléments individuels qui sont ressortis.

16. Placez délicatement un cadre d'olives hachées autour.

17. Disposez la pupille et les cils, il devrait y en avoir 8.

18. Pour l'arc, nous découpons également d'abord un gabarit dans du papier, puis déposons les olives.

19. Bien sûr, cela ne se passera toujours pas tout de suite, alors nous mettons les choses en ordre avec un cure-dent.

20. Notre projet de loi est presque prêt, il ne reste plus qu'à mettre son chapeau.

21. Prenez un morceau de nori (une feuille de nori séchée algue), découpe le chapeau et mets-le sur Bill.

22. Ça y est, la salade est prête, vous pouvez la servir sur la table.

Placez chacun dans sa propre assiette, en pinçant les morceaux de Bill avec une cuillère.

Bien sûr, vous comprenez déjà que l'essentiel ici n'est pas dans la recette, mais dans le fait de donner à des choses simples et bien connues une forme cool et créative. Cette salade sera particulièrement amusante à manger avec les enfants, bien sûr. Acclamations!

Bon appétit!

1. Bâtonnets de crabe farcis

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - à prendre en fonction du nombre de personnes à table. Je ne sais pas, peut-être 2 ou 3 par personne. Voir par vous-même.
• Mayonnaise au goût
• Ail - 2 gousses - au goût.
• Fromage mozzarella râpé - 150 g S'il n'y en a pas assez pour vos bâtonnets, ajoutez-en plus.

Préparation:

1. Si vos bâtonnets sont congelés, ils doivent être immergés dans l'eau bouillante pendant 20 à 30 secondes.

2. Dépliez-les ensuite soigneusement.

3. Ajoutez l'ail au fromage, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez bien le tout jusqu'à ce que la masse devienne homogène. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter vos légumes verts préférés. C'est bien d'ajouter de l'aneth.

4. Placez la garniture sur le bord du bâtonnet déplié.

5. Enveloppez la garniture dans un bâton.

6. Placez les feuilles de laitue sur une assiette pour faire ressortir les bâtonnets rouges et commencez à y placer les bâtonnets torsadés.

• Bâtonnets de crabe - 300 gr.
• Fromage - 200 gr.
• Oeufs - 4 pcs.
• Maïs (en conserve) - 200 gr.
• Mayonnaise - 2 c. je

Préparation:

1. Coupez d'abord les bâtonnets de crabe dans le sens de la longueur, puis en travers en petits morceaux. Placer dans une tasse profonde.

2. Coupez le fromage en petits cubes et placez-le sur des bâtonnets.

3. Hachez finement les œufs et ajoutez-les également dans la tasse avec le fromage et les baguettes.

4. Nous y envoyons également le maïs.

6. Mélangez soigneusement le tout.

7. Placer sur une assiette à l'aide d'un moule et garnir d'aneth ou de vos autres herbes préférées.

Cela s'est avéré magnifique !

Bon appétit!

1. Vidéo - salade de bâtonnets de crabe au maïs

Veuillez écrire dans les commentaires si vous avez aimé ou non les recettes. J'ai vraiment besoin de vos retours pour comprendre à quoi je dois prêter attention. Merci.

Qu'y a-t-il de si attrayant dans ce plat à base de chair de crabe ou de bâtonnets de surimi ? Tout comme les betteraves sont un ingrédient indispensable pour le hareng sous un manteau de fourrure et que le « Mimosa » n'est pas préparé avec du capelan, mais avec du saumon en conserve ou du saumon rose, la recette classique de la salade de crabe comprend du maïs et des bâtonnets de crabe. Ce sont des ingrédients de base qui n’ont pas besoin d’être préparés à l’avance. L'ensemble des autres produits de ce plat est facile à varier et à remplacer, afin que vous puissiez préparer un délicieux Salade de crabe Ce sera toujours facile, simple et rapide ! C'est le secret de sa popularité.

Comment préparer une délicieuse salade de crabe simple

La façon la plus simple de préparer une telle entrée est dans la version traditionnelle : mélangez tous les ingrédients et mettez-les dans un saladier. Les variantes de salade de crabe feuilleté sont très populaires, collation froide sous forme de boules de mélange de salade. Autres options - salade cocktail dans des bols portionnés ou dans de larges verres transparents, salade sur tartelettes snack, salade roll in pain pita fin. Essayez-le diverses recettes et des options pour servir ce populaire plat traditionnel.

Recette classique avec des bâtonnets de crabe et du maïs

La recette classique de la salade de crabe est incroyablement simple. Le seul produit qui nécessite une préparation préalable est oeufs de poule. Certaines recettes recommandent d'y ajouter une pomme fraîche, de les garnir de tranches d'orange et de pruneaux. Si vous le souhaitez, ajoutez du vert, de l'oignon ou du poireau et remplacez un peu de mayonnaise par de la crème sure ou du yaourt non sucré. Il est conseillé de faire mariner les oignons à l'avance pour éliminer l'amertume.

Ingrédients:

• maïs sucré mariné - 1 pot;
• bâtonnets de crabe – 200 g;
• jambon (de préférence faible en gras) – 200 g;
• œufs de poule - 6 pièces;
• mayonnaise, sel - à votre discrétion.

Préparation:

1. Nous coupons les bâtonnets de crabe et le jambon en petits cubes.
2. Hachez finement les œufs.
3. Égouttez la marinade du maïs.
4. Mélanger les œufs, les bâtonnets, le maïs, assaisonner avec la mayonnaise, saler, mélanger.

Avec avocat et riz

Salade de mer avec des crabes et du riz est un plat courant et populaire sur nos tables. Si vous y ajoutez de l'avocat, vous obtenez un goût inhabituel de la salade avec la présence de bâtonnets de crabe. Remplacer le riz par des vermicelles aura le même effet. cuisson instantanée, petites pâtes. Ils rendront la consistance du snack aérée. Essayez d'utiliser un mélange hawaïen prêt à l'emploi comprenant du riz, du maïs et des pois.

Ingrédients:

• avocat – 2 pièces;
• chair de crabe – 300 g;
• riz (sec) – 200 g;
• ananas - 3 anneaux;
• oignon doux - un demi-oignon;
• mayonnaise faible en calories - 2 c. l.;
• crème sure – 3 c. l.;
• fromage bleu – 50 g;
• épices au goût.

Préparation:

1. Nous lavons le riz, le remplissons d'eau froide, attendons qu'il bout et le lavons. Faire bouillir jusqu'à tendreté, rincer à nouveau et laisser refroidir. Si nous utilisons des nouilles, ajoutez des miettes sèches de purée de nouilles.
2. Coupez l'ananas en petites tranches. Retirez la pulpe de l'avocat et coupez-le en cubes.
3. Coupez la chair de crabe en tranches moyennes.
4. Préparez la vinaigrette : faites des copeaux de fromage avec le fromage, pétrissez-le avec la crème sure et la mayonnaise. Ajoutez des épices.
5. Hachez très finement l'oignon épluché et ajoutez-le à la sauce.
6. Mélanger tous les ingrédients. Il ne reste plus qu'à faire le plein sauce épicée, transférer dans un saladier.

Au chou chinois

La salade de crabe au chou est connue en plusieurs versions. Ses ingrédients sont tous types de choux : chou blanc, brocoli, chou rouge, chou-fleur, chou-rave, chou de Pékin. Essayez de préparer la salade de crabe « Hunter » et de chou chinois. Pour ceux qui suivent un régime, au lieu de chou chinois Il est préférable d'utiliser des feuilles de salade verte, mayonnaise diététique ou yaourt nature, ce qui réduira la teneur en calories du plat. Essayez les deux options !

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe – 250 g;
• concombre frais – 1 pièce;
• oeufs – 4 pièces;
• chou chinois – 200 g;
• maïs en conserve – 200 g;
• mayonnaise – 4 c. l.

Préparation

1. Vous devez d’abord faire bouillir les œufs durs et les refroidir.
2. Ensuite, nous épluchons les œufs et les broyons à l'aide d'une râpe.
3. Coupez les bâtonnets de crabe décongelés en petits cubes.
4. Coupez le concombre frais lavé en fines lanières.
5. Lavez la tête du chou chinois, séchez-la avec une serviette en papier et hachez-la finement.
6. Mettez le maïs dans un saladier.
7. Ajouter les œufs hachés, les bâtonnets de crabe hachés, le concombre et le chou hachés.
8. Mélangez, assaisonnez avec du sel, de la mayonnaise, décorez d'herbes et servez.

Aux tomates

Combinaison inhabituelle tomate fraîche aigre-douce au poivron, viande de poulet avec de la chair de crabe et de l'ail, l'ail et le maïs confèrent à la salade un goût inhabituellement riche et frais. C’est pourquoi il a reçu à juste titre le nom de « Tsarski ». Certains cuisiniers, à la place des œufs, mettent des crêpes d'omelette hachées et des champignons marinés (champignons au miel, champignons, bouchons de lait au safran).

Ingrédients:

• 2 paquets de bâtonnets de crabe ;
• 2 œufs de poule ;
• 1 gousse de poivron doux ;
• 1 oignon moyen ;
• 1 boîte de maïs mariné ;
• 3 tomates fraîches ou 8 tomates cerises ;
• une demi-poitrine de poulet frite ;
• 2 gousses d'ail ;
• légumes verts, sel, mayonnaise à votre discrétion.

Préparation:

1. Faites bouillir les œufs durs, laissez-les refroidir et épluchez-les.
2. Placez le maïs en conserve dans une passoire.
3. Épluchez l'oignon et coupez-le en quartiers de rondelles.
4. Lavez les tomates, coupez-les en petites tranches.
5. Coupez le poivron épépiné en lanières.
6. Hachez finement les œufs poitrine de poulet.
7. Nous mettons tous les produits préparés dans un saladier, ajoutons des gousses d'ail passées au pressoir, ajoutons des herbes, de la mayonnaise et du sel. Mélangez le tout.

Avec du fromage

Les recettes de salade aux crabes et au fromage utilisent des variétés de blé dur, des saucisses ou fromage fondu, feta et même salé Fromage Adyghé Suluguni. Essayez la recette avec bâtonnets de crabe et du fromage à pâte dure. Remplacez le fromage à pâte dure par du fromage fondu ou fumé à pâte molle, broyez tous les ingrédients sur une râpe, roulez de masse de laitue des ballons. Faites-en des tartelettes farcies aux feuilles de roquette ou roulez-les dans l'aneth et disposez-les en tas sur un plat. Vous deviendrez belle et collation inhabituelle!

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe – 1 paquet (environ 250 g) ;
• maïs en conserve - 1 boîte (environ 350 g);
• œufs de poule – 5 pièces;
• fromage à pâte dure – 200 g;
• ail frais – 2 gousses ;
• mayonnaise maigre, sel au goût.

Préparation:

1. Œufs durs, laisser refroidir et hacher grossièrement.
2. Coupez les bâtonnets décongelés en gros cubes.
3. Coupez le fromage en gros cubes.
4. Égoutter la marinade du pot de maïs.
5. Pour la sauce, broyer la mayonnaise avec l'ail écrasé au presse, saler si nécessaire.
6. Mélanger tous les ingrédients préparés et assaisonner le mélange avec la sauce.

Au concombre

Un des recettes insolites au concombre – Salade « Délicieux ». En plus version traditionnelle Il existe une deuxième recette de « Yummy », dans laquelle tous les ingrédients sont coupés en cubes et mélangés. La combinaison de fruits de mer et de concombres est traditionnelle. Essayez et appréciez la combinaison standard ou expérimentez en remplaçant le concombre par du radis daikon, des radis, des câpres ou du céleri branche, ajoutez petit pois.

Ingrédients:

• bâtonnets de crabe – 300 g;
• concombre frais – 1 pièce;
• œufs de poule – 3 pièces ;
• maïs mariné - 1 pot;
• moutarde – 2 c. l.;
• oignon vert – 1 botte ;
• mayonnaise – 150 g;
• kiwi – 3 pièces.

Préparation:

1. Décongeler les bâtonnets de crabe en disques.
2. Hachez finement les œufs durs et l'oignon.
3. Coupez les kiwis pelés en petits morceaux.
4. Nous préparons une vinaigrette à partir de moutarde et de mayonnaise.
5. Coupez le concombre en fines tranches.
6. Nous déposons les produits en couches en les enrobant de vinaigrette : bâtonnets de crabe, maïs sucré, oignons verts, kiwi, œufs.
7. Décorer couche supérieure cercles de concombre.

Nouvelles recettes de salade de crabe

Les réalités modernes donnent naissance à de nouvelles recettes. C'est ainsi que les ananas et la banane se retrouvaient dans une salade de poulet traditionnelle. Fromage Frais Et fromage cottage fait maison La mozzarella italienne l'a remplacé, à la place d'Olivier avec des pommes de terre et des saucisses, une salade de calamars et bâtonnets de crabe est apparue sur nos tables. Les crackers et les chips sont utilisés dans les recettes. Nous vous proposons plusieurs versions « folles » de la célèbre salade.

Avec des chips

Idéal pour Salade surprise chips de crabe. Mais il est acceptable d’y mettre des chips. Dans ce cas, vous devriez acheter des chips aromatisées aux crevettes. Une autre option « Surprise » consiste à ajouter des craquelins au lieu de chips. Essayez d'ajouter des craquelins kirieshki aromatisés au crabe, au poisson (thon, saumon, truite, saumon, foie de morue) ou au caviar.

Ingrédients:

• 30 g (1 sachet) de chips ;
• 1 paquet de chair de crabe
• 300 g de calamars ;
• 1 boîte de maïs sucré en conserve ;
• 6 morceaux d'œufs durs ;
• 1 oignon;
• mayonnaise, assaisonnements au goût.

Préparation

1. Coupez la chair de crabe en petits cubes.
2. Les calamars nettoyés doivent être coupés en lanières et frits huile végétale.
3. Hachez finement les œufs.
4. Placez le maïs dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
5. Coupez l'oignon épluché en fines demi-anneaux.
6. Nous versons les chips du sac dans un bol, y ajoutons les produits préparés, assaisonnons avec de la mayonnaise et ajoutons du sel.
7. Mélangez et servez.

Salade de chair de crabe et de haricots

Cette option de salade est préparée avec de la chair de crabe en conserve. Le principal avantage de cette recette est qu'aucun ingrédient ne nécessite de préparation préalable, et le résultat est plat pas cher et un accompagnement copieux pour les entrées chaudes. Servir la salade préparée selon cette recette après l'avoir laissée au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.

Ingrédients:

• crabes ou moules en conserve - 1 boîte de conserve;
• haricots en conserve rouge - 1 pot;
• doux poivron(rouge ou jaune) – 1 cosse ;
• concombre frais – 1 morceau;
• persil – 1 bouquet
• mayonnaise – 1-2 cuillères à soupe. l.
• huile végétale raffinée – 1 cuillère à soupe. l.;
• poivre noir moulu, sel - à votre discrétion.

Préparation

1. Lavez les légumes et les herbes, retirez les graines des poivrons.
2. Coupez l'oignon, le poivron et le concombre en fines lanières.
3. Placez les haricots dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
4. Préparer une sauce pour laquelle on mélange du beurre avec de la mayonnaise et assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
5. Retirez la chair de crabe du bocal et placez-la dans un saladier. Ajouter les haricots et les légumes hachés.
6. Assaisonner de sauce et remuer.

Feuilleté aux ananas

La combinaison de fromage salé et d'ananas sucrés donne à la salade un goût inhabituel. L’assemblage couche par couche le rend également original. Utilisez un formulaire spécial et préparez-le salade royale comme une fête gâteau de collation. Si vous placez ces couches sur du pain pita et que vous le roulez en rouleau, vous obtiendrez une collation de pâte feuilletée savoureuse et satisfaisante.

Ingrédients:

• 250 g de bâtonnets de crabe ;
• 250 g de n'importe quel fromage à pâte dure ;
• 250 g d'ananas en conserve ;
• 6 durs œufs de caille;
• 200 g de mayonnaise.

Préparation

1. Oeufs utilisant râpe grossière.
2. Broyer les bâtonnets de crabe et le fromage à pâte dure sur une râpe.
3. Mélangez tous les produits râpés (chacun séparément) avec de la mayonnaise.
4. Placez les bâtonnets de crabe en une couche uniforme au fond du saladier.
5. Déposez dessus une couche de fromage râpé.
6. La dernière couche est composée d'œufs mélangés à de la mayonnaise.
7. Placez la salade au réfrigérateur et laissez infuser environ une heure.
8. Avant de servir, étalez une légère couche d’ananas en conserve finement hachés.

Vidéo sur la façon de préparer une salade avec des bâtonnets de crabe

Les auteurs de recettes photo et vidéo tentent de montrer comment bien préparer une salade avec des bâtonnets de crabe. Ici vous trouverez non seulement des recettes vocales salade populaire. Dans la vidéo, vous pourrez évaluer le rapport entre le volume externe et le poids des produits recommandés, entendre les commentaires et remarques des auteurs des vidéos. Nous vous invitons à vous fier à leur expérience.

Cuisson de la salade de crabe au concombre frais

La recette étape par étape la plus rapide

Plat aux olives

Délicieuse salade de crabe aux carottes coréennes

Comment cuisiner avec des crevettes

Beaucoup d'entre nous connaissent probablement la recette de la salade de crabe au maïs et à l'œuf. Il est possible que certains ingrédients varient dans des proportions différentes ou soient légèrement différents. En tant que tel recette classique non, et chaque femme au foyer le prépare en se concentrant sur son propre goût. Vous n’avez pas besoin de vous embêter longtemps avec la préparation : il suffit de faire bouillir les œufs et de hacher tous les ingrédients. La recette de la salade est simple et peut être préparée le plus rapidement possible, ce qui est très pratique si pour le déjeuner ou table de fête J'ai besoin d'une salade savoureuse.

Informations sur le goût Salades de fruits de mer

Ingrédients

• Bâtonnets de crabe 150 g ;
• Concombre frais 100 g ;
• Oeuf de poule 3 pièces ;
• Maïs en conserve 100 g ;
• Oignon vert 30 g ;
• Sel au goût ;
• Poivre noir moulu au goût ;
• Mayonnaise au goût.

Comment faire une salade avec des bâtonnets de crabe, du maïs et des œufs

Alors commençons par faire bouillir les œufs. Avant la cuisson, assurez-vous de rincer les œufs de poule à l'eau courante. Et seulement après les procédures d'eau, abaissez-le dans la casserole. Versez de l'eau froide jusqu'à ce que les œufs soient complètement recouverts. Ajoutez quelques pincées de sel et mettez sur le feu. Dès que l'eau bout, réduisez la flamme du brûleur et laissez cuire 9 à 10 minutes. Après la cuisson, retirez les œufs avec une cuillère et plongez-les immédiatement dans l'eau froide pendant 10 à 15 minutes. Ensuite, retirez-le de l'eau, tapotez avec une serviette et retirez la coque.

Pour l'instant, continuons. Prenez des concombres frais bonne qualité. En aucun cas, ni mou, ni flasque. Rincer. Coupez-le en petits cubes et disposez-le dans un saladier.

Nous utilisons du maïs en conserve. Vous pouvez utiliser des grains surgelés, mais ils doivent d'abord être bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ouvrez la boîte de maïs et égouttez tout excès de saumure. Ajouter les grains de maïs dans le bol à salade.

Si vous voulez que la salade vous plaise, à vous et à vos invités, achetez des bâtonnets de crabe de bonne qualité. S'ils sont congelés, laissez-les température ambiante jusqu'à décongélation complète. Il est préférable d'utiliser des bâtonnets réfrigérés. Coupez-le en petits morceaux et ajoutez-le au reste des ingrédients.

Hachez finement les œufs écalés à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Ajouter au bol. Rincez bien les oignons verts, séchez-les avec une serviette et hachez-les finement. Placer la moitié de l'oignon haché avec la partie blanche dans un saladier en laissant l'autre moitié pour la décoration. Mélangez la salade. Ajoutez du sel, du poivre et de la mayonnaise au goût.

Servez la salade dans un grand saladier, un bol de service, ou disposez-la sur un plat plat à l'aide d'un rond à salade.

Décorer le dessus de la salade oignons verts, grains de maïs. Décorer avec des rondelles de bâtonnets de crabe hachées.

La salade de crabe au maïs et à l'œuf est prête.

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Salade de maïs, bâtonnets de crabe, œuf et chou chinois

En hiver, vous avez autant envie de salades que pendant l’été chaud et étouffant. Cependant, le plus souvent pendant la saison froide, la meilleure nourriture n'est pas préparée et consommée. plats sains. Les salades additionnées de chou chinois (autrement dit chinois) peuvent diversifier le menu du jour. Par exemple, même la très appréciée salade de crabe peut être préparée avec du Pékin. Grâce à la fraîcheur des feuilles de ce légume, le plat s'avère plus vitaminé et rappelle les chaudes journées d'été. Essayez de préparer à votre foyer une salade avec des bâtonnets de crabe, du maïs et chou chinois. Le résultat ne vous décevra pas !

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe – paquet de 400 g ;
• Maïs en conserve - boîte de 300 g ;
• Chou de Pékin - 1 fourchette;
• Tomates cerises – quelques-unes pour servir ;
• Sel, mayonnaise, oignons verts - au goût.

Préparation:

Le chou de Pékin doit être soigneusement lavé pour éliminer la saleté, puis coupé en petites lanières. Pour la salade, il est préférable de ne prendre que la partie verte, tendre et aromatique. Et nous pouvons utiliser la partie blanche restante du chou, qui est de texture plus grossière, pour la soupe aux choux.

Il est préférable de prendre les bâtonnets de crabe frais. S'ils sont congelés, veillez à les décongeler avant de préparer la salade. Coupez ensuite les bâtonnets de crabe en rondelles. Vous pouvez également utiliser des petits cubes, mais le goût du « crabe » sera alors moins perceptible dans le plat.

Prenez un bol profond, mettez-y les ingrédients préparés, et aussi Maïs en conserve.

À la salade, vous devez ajouter de la mayonnaise pour les « yeux » et des oignons verts finement hachés. Mélangez soigneusement tous les ingrédients pour que le chou ne libère pas de jus et que le plat ne « coule » pas.

Une salade de crabe au maïs et au chou chinois peut être servie, garnie de moitiés de tomates cerises et d'oignons verts.

Conseil :

La salade aux bâtonnets de crabe et au maïs est assez simple en termes de sélection des ingrédients. Dans ce plat, vous pouvez mettre non seulement du chou chinois, qui ne peut pas être considéré comme un légume bon marché. Au lieu du chou de Pékin, vous pouvez ajouter du chou ordinaire à la salade. Mais dans ce cas, il vaut mieux choisir un jeune chou dont les feuilles ne sont pas trop grossières. Au lieu de « Pékin », vous pouvez également utiliser salade de feuilles. Il y aura encore plus de rappels d'un été chaud.

Si votre famille n'aime pas vraiment manger des plats avec de la mayonnaise, vous pouvez essayer les options suivantes pour les vinaigrettes au crabe :

• yaourt nature;
• yaourt nature à l'huile d'olive;
• huile d'olive avec de la moutarde russe et une goutte de vinaigre de cidre de pomme.

Au lieu de bâtonnets de crabe dans une salade avec du maïs et du chou chinois, de la « chair de crabe » semi-finie aurait également fière allure. Pour plat de vacances Vous pouvez également utiliser des cous de crevettes et d’écrevisses.

Vous pouvez décorer un plat avec une salade de bâtonnets de crabe de la manière la plus différents types verdure Mais en plus des oignons verts, le persil et l'aneth seront plus courants dans la cuisine russe. La salade peut également être saupoudrée d'un mélange de 4 poivrons. Le plat s'avérera plus savoureux et plus beau.

Tout le monde recette célèbre la salade de crabe au maïs et au riz est connue des ménagères depuis longtemps. Les grains de culture sont très utiles pour le corps humain, car ils contiennent une quantité énorme substances utiles. Aujourd'hui, nous allons vous expliquer dans notre article à quel point il est savoureux, simple et rapide de préparer une salade de maïs avec des bâtonnets de crabe.

Nous vous invitons également à vous familiariser avec d'autres options de plats - ou.

Une version très fraîche et légère de la salade qui a un peu de piquant grâce à l'ail ajouté. Lorsque vous mangerez cette collation, votre appétit augmentera en quelques secondes, car tous les produits qui la composent ont un effet bénéfique sur la sensibilité des récepteurs.

Pour les bâtonnets de crabe et la salade de maïs il vous faut :

• Bâtonnets de crabe – 370 g ;
• Maïs mariné – 170 g;
• 5 œufs ;
• Fromage – 120 g;
• 2 gousses d'ail ;
• Mayonnaise – 55 g;
• Sel – 9 g.

Recette – salade de crabe au maïs :

1. Faites bouillir les œufs jusqu'à ce que le jaune soit ferme, puis ajoutez de l'eau froide et attendez qu'ils refroidissent. Pelez ensuite la coquille et coupez-la en morceaux.
2. Décongeler les bâtonnets de crabe et les couper en petits morceaux.
3. Râpe le fromage.
4. Épluchez l'ail et hachez-le à l'aide d'un presse-ail.
5. Mélangez la mayonnaise et l'ail, remuez, ajoutez du sel au goût.
6. Mélanger tous les ingrédients, ajouter la sauce et servir.
7. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer le plat avec des herbes.

Salade de crabe au riz et maïs

Le riz se marie bien avec tous les fruits de mer, rendant la salade copieuse. Et en ajoutant du maïs sucré et des herbes, le plat acquiert un goût vif et juteux qui plaira à tous ceux qui sont assis à table.

Pour une salade de crabe au maïs et au riz il vous faut :

• Chair de crabe – 190 g;
• Maïs – 130 g;
• Riz – 65 g;
• Mayonnaise – 45 ml;
• Sel – 9 g;
• Verts – 35 g;
• 2 œufs de poule.

Salade de crabe au riz et maïs - recette :

1. Le riz doit être rincé à l'eau courante ou, mieux encore, trempé pendant une heure. Cela libérera l'excès d'amidon et empêchera le produit d'être collant. La variété longue, cuite à la vapeur, convient aux salades. Cuire le riz dans l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit cuit.
2. Faire bouillir les œufs de poule, puis laisser refroidir, peler et couper.
3. Coupez la chair de crabe en cubes.
4. Placez le maïs dans une passoire pour égoutter l'excès de liquide.
5. Parmi les légumes verts, vous pouvez prendre des oignons verts et de l'aneth. Rincer et hacher finement.
6. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, assaisonner de mayonnaise, remuer.

Salade de maïs en conserve aux bâtonnets de crabe

L'association des produits dans ce plat est un véritable chef-d'œuvre culinaire. La fraîcheur du concombre, la douceur du maïs, la merveilleuse odeur de la chair de crabe - tout ce dont vous avez besoin pour une délicieuse collation.

Pour les bâtonnets de crabe et la salade de maïs il vous faut :

• Chair de crabe – 100 g;
• Oeufs de poule – 4 pièces ;
• Jeunes concombres – 140 g ;
• Maïs mariné – 120 g;
• Mayonnaise – 45 g;
• Sel – 12 g.

Salade de maïs aux bâtonnets de crabe – recette :

1. Faites bouillir les œufs durs, puis laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en cubes.
2. Décongeler les bâtonnets de crabe et les hacher.
3. Lavez le concombre ; si la peau est amère, il faut la couper. Coupez le légume en cubes.
4. Égoutter l'excès de marinade du maïs.
5. Placer tous les ingrédients dans un saladier, assaisonner de mayonnaise et mélanger.

Salade de riz, bâtonnets de crabe et maïs

Le maïs et les pois verts sont des aliments en conserve assez courants pour préparer des salades. Et si vous les mélangez dans une seule recette, vous obtenez un plat très intéressant et inhabituel.

Ingrédients pour les bâtonnets de crabe et la salade de maïs :

• Maïs mariné en pot – 140 g;
• Bâtonnets au goût de crabe – 310 g ;
• Pois marinés – 120 g;
• 4 œufs de poule ;
• Riz – 45 g;
• Oignon – 80 g;
• Mayonnaise – 65 ml;
• Verts – 35 g.

Salade de bâtonnets de crabe, maïs et riz :

1. Faire bouillir le riz dans de l'eau salée, puis l'égoutter dans une passoire et rincer à l'eau.
2. Faire bouillir les œufs jusqu'à ce que le jaune soit ferme, ajouter de l'eau froide. Une fois refroidi, épluchez-le et coupez-le en cubes.
3. Coupez les bâtonnets de crabe en morceaux.
4. Épluchez l'oignon et hachez-le très finement.
5. Lavez les légumes verts et hachez-les.
6. Placez les petits pois et le maïs dans une passoire et attendez que la marinade s'écoule.
7. Mélangez tous les ingrédients dans un bol, ajoutez la mayonnaise et mélangez.

Salade de maïs et bâtonnets de crabe

Le poisson rouge légèrement salé se marie bien avec les composants de cette salade. Son goût, légèrement salé, avec l'odeur de la mer, rend le plat raffiné et chic.

Pour une salade avec du maïs et des bâtonnets de crabe il vous faut :

• Poisson rouge légèrement salé – 210 g ;
• Bâtonnets de crabe – 190 g ;
• Maïs en conserve – 110 g;
• Oeufs de poule – 4 gros morceaux ;
• Mayonnaise – 65 ml;
• Sel – 11 g;
• Mélange de piment de la Jamaïque – 7 g;
• Verts pour la décoration – 25 g.

Salade de bâtonnets de crabe au maïs :

1. Faire bouillir les œufs de poule jusqu'à ce qu'ils soient tendres, les peler et les couper en petits cubes.
2. Décongeler les bâtonnets de crabe et les couper en morceaux.
3. Retirez le filet de poisson rouge de la peau, retirez les arêtes et coupez la chair en morceaux.
4. Placez le maïs dans une passoire pour égoutter l'excès de marinade.
5. Mélanger tous les ingrédients, assaisonner de mayonnaise, ajouter des épices au goût.
6. Garnir la salade d'herbes lavées et finement hachées.

Le maïs est un produit indispensable dans de nombreuses salades, car ses céréales se marient bien avec de nombreux aliments. Il existe aujourd'hui de nombreuses recettes avec l'ajout de cet ingrédient.

Cette salade au maïs et à la chair de crabe (bâtonnets) est déjà devenue traditionnelle sur notre table. C'est rapide et facile à préparer. Le concombre frais ajoute une saveur estivale. La couleur lumineuse et ensoleillée du maïs, la couleur verte juteuse du concombre et la teinte rose des bâtonnets de crabe - toute cette délicieuse diversité ne manquera pas de vous mettre en appétit. Si vous souhaitez augmenter le volume de la salade, ajoutez du riz bouilli.

Ingrédients:

Bâtonnets de crabe (viande)— 1 paquet (100 grammes)

Maïs en conserve— 1 petit pot (200 -300 grammes)

Concombre frais— 1 pièce (100-150 grammes)

Oignons bulbes— 1 pièce (65-80 grammes)

Oeufs de poule— 3-4 pièces

Mayonnaise- goût

Comment faire une salade de maïs et de bâtonnets de crabe

1. Lavez les concombres et coupez-les en lanières ou en cubes. Essayez de couper tous les ingrédients de la même manière (cubes ou lanières), la salade aura alors l'air plus soignée.

2 . Décongeler la chair de crabe (bâtonnets) et la hacher. Ajouter aux concombres.

3 . Ajouter le maïs à la salade.

4 . Coupez l'oignon en petites lanières (cubes). Ajouter à la salade de maïs et de bâtonnets de crabe.

5 . Faire bouillir et hacher les œufs. Ajouter à la salade.

6 . Assaisonner la salade de maïs, de chair de crabe et de concombre frais avec de la mayonnaise.

La délicieuse salade de maïs et de bâtonnets de crabe est prête

Bon appétit!

Bâtonnets de crabe (chair de crabe)

Un produit tel que les bâtonnets de crabe n’a malheureusement rien de commun avec la chair de crabe. Parce que, comme on dit, aucun crabe n’a été blessé lors de la production du bâtonnet de crabe. Ils font ça produit délicieuxà partir de nombreux ingrédients, par exemple avec l'ajout de soja ou de poisson haché, avec l'ajout d'émulsifiants aromatisants et colorant alimentaire, il contient également de l'amidon. Le produit bâtonnets de crabe n'est pas nocif pour la santé, mais il présente bien sûr des avantages, car il contient une certaine quantité de protéines - 6 grammes pour 100 grammes de produit. Avant d'acheter les bâtonnets de crabe les moins chers ou les plus chers, lisez les ingrédients afin qu'aucun additif ne vous provoque d'allergie.

Les bâtonnets de crabe sont faibles en calories, pour 100 grammes de produit il y a 75 kilocalories, 10 grammes de glucides et 1 gramme de graisse. Les bâtonnets de crabe ne contiennent pratiquement pas de vitamines, de minéraux et de substances bénéfiques, car ils contiennent un grand nombre d'additifs artificiels. Poisson haché, s'il est de haute qualité, à partir duquel sont fabriqués les bâtonnets de crabe (30 %), c'est utile, mais tous les autres composants sont tout simplement inoffensifs.

La chair de crabe (et non un type de bâtonnets de crabe) est un produit rare, savoureux et incroyablement sain. Si vous décidez de préparer une salade ou un autre plat à base de crabes, vous saturerez votre corps de substances et de vitamines telles que le calcium et le sélénium, le phosphore, les vitamines B, et la viande contient absolument toutes les vitamines de ce groupe en grande quantité. Le produit contient également du zinc et du magnésium, du potassium, des vitamines A et PP. L'avantage de la chair de crabe est qu'elle est très digeste, et les minéraux et vitamines sont envoyés à l'organisme aux fins prévues, sans être stockés sous forme de kilos en trop.

La teneur en calories de la chair de crabe n'est pas élevée, elle convient aux personnes au régime, la chair de crabe est également extrêmement utile pour les enfants, et pour les athlètes développant leur masse musculaire, les crabes sont un produit presque indispensable. Pour 100 grammes de produit – 75 kilocalories, Protéines/Graisses/Glucides – 10/5/9. Utilisation régulière Le produit améliore l'activité cérébrale, améliore le fonctionnement du cœur et des vaisseaux sanguins, renforce et normalise le système nerveux, idéal pour les personnes souffrant de problèmes intestinaux et digestifs.

Vous pouvez manger de la chair de crabe marinée, la congeler, la faire bouillir et l'ajouter aux salades.

Maïs

Le maïs, qu'il soit cuit ou même en conserve, est très produit utile. La composition comprend des vitamines et des microéléments qui aident à renforcer le fonctionnement du muscle cardiaque, à améliorer la circulation sanguine et à prévenir la formation de caillots sanguins. De plus, le maïs, malgré sa teneur en sucre, convient aux personnes diabétiques, car il normalise le taux de sucre. Le maïs est un remède cosmétique naturel contre le vieillissement cutané. En consommant les grains de ce produit, vous remarquerez à quel point la peau devient plus élastique et plus jeune.

Bien que la teneur en calories du maïs soit élevée - il y a environ 350 kilocalories pour 100 grammes de produit, il convient de noter que le calcul est basé sur le poids des grains, c'est-à-dire que la tête de chou n'est naturellement pas prise en compte. Le nombre de Protéines/Graisses/Glucides est de 4/1,4/22. Les céréales contiennent de nombreux microéléments, tels que le calcium et le zinc, le potassium et le fer, l'iode et le magnésium, le phosphore et le sodium. Le produit contient également de la vitamine A - améliore la vision, des vitamines H et E. La principale chose que vous devez savoir sur le maïs est que pour tout traitement thermique ses céréales ne perdent ni vitamines ni nutriments, même le maïs en conserve contient plus de microéléments que toute autre céréale. Il faut savoir que pour éviter les flatulences, qui peuvent occasionnellement provoquer une grande quantité de maïs, il faut le cuire à la vapeur au bain-marie, afin que les grains deviennent mous et n'affectent pas négativement le fonctionnement des intestins.

L'un des délices les plus appréciés à la table de fête et de tous les jours est salade de bâtonnets de crabe au maïs. Le plus souvent, du maïs en conserve et des bâtonnets de crabe du commerce sont utilisés pour le préparer, mais il est préférable d'acheter de la vraie chair de crabe, elle a un goût plus prononcé et est plus saine pour le corps. Pour donner à la salade une jutosité et un goût distinct, vous pouvez également ajouter du concombre frais ou des herbes. Mais recette standard se compose d'oeufs bâtonnets de crabe et maïs, mayonnaise et oignons. Et pour avoir plus de salade - pour grande famille, ou pour économiser de l'argent, il est d'usage d'ajouter au plat du riz bouilli, qui se marie parfaitement avec les produits inclus dans la salade et est absorbé rapidement sans saturer l'estomac.