Petits pains feuilletés au micro-ondes. Pâte feuilletée au micro-ondes. Soufflés multicuiseur incroyablement tendres

Auteur KisYulka posé une question dans Desserts, Sucreries, Pâtisseries

que peut-on cuisiner à partir de pâte feuilletée au micro-ondes ??? de l'expérience personnelle est apprécié et a obtenu la meilleure réponse

Réponse d'Oksana Radchenko[gourou]
Tarte feuilletée au salami et aux champignons.
500 gr de pâte feuilletée, 300 gr de champignons, 150 gr de salami, 50 gr d'olives, 2 tomates, 30 gr de rast. beurre, 50 g de fromage à pâte dure, 1 jaune, sel.
Champignons coupés en tranches, mettre dans un plat en verre, verser sur le rast. huile, ajouter 3 c. cuillères d'eau, mettre au micro-ondes pendant 2-3 minutes à puissance moyenne. Couper le salami et les tomates en fines rondelles. Décongelez la pâte, étalez-la en une couche de 3 à 5 mm d'épaisseur, coupez-la en 2 parties égales. Tapisser le formulaire de parchemin, saupoudrer d'eau, étendre une couche de pâte, déposer des couches de salami, de champignons, d'olives, de cercles de tomates, saupoudrer de fromage râpé. Couvrir avec la deuxième couche de pâte, pincer les bords. Badigeonnez le dessus de la tarte avec le jaune battu. Cuire à puissance moyenne pendant 7 à 10 minutes.
Bananes cuites dans une pâte feuilletée.
2 bananes, 250 gr de pâte feuilletée, 2 cuil. cuillères de sucre, 2 c. cuillères de prunes beurre, 1 jaune.
Décongeler la pâte, l'étaler en une couche de 2-3 mm d'épaisseur, coupée en deux dans le sens de la longueur. Graisser les bandes de pâte avec les prunes fondues. beurre, saupoudrer de sucre. Mettez une banane sur le bord large de la bande, enroulez-la, pincez les bords. Sur les rouleaux, faites des coupes transversales peu profondes, graissez avec du jaune fouetté. Transférer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 10 minutes à puissance moyenne.

Réponse de Elena Zakharova[gourou]
dans un micro-ondes conventionnel, rien ne vaudra la peine, mais si vous avez la convection, vous pouvez par exemple pizza à partir de tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur

Réponse de Nazrine A[gourou]
Votre micro-ondes a-t-il une fonction de convection ? Si oui, alors vous pouvez créer une parodie de tarte aux pommes. Lubrifiez Foma avec du beurre, la pâte doit être soigneusement étalée pour ne pas se déchirer. Étaler des tranches de pomme finement tranchées sur la pâte, saupoudrer généreusement Sucre en poudre. jeter quelques très petits morceaux sur le dessus beurre et cuire à 180, environ 30-35 minutes. Sortir et saupoudrer de sucre en poudre.

Réponse de Victoria Salimon[gourou]
Acheté pâte feuilletée pas destiné au micro-ondes, seulement dans l'habituel.

Réponse de 3 réponses[gourou]

Bonjour! Voici une sélection de sujets avec des réponses à votre question : que peut-on cuisiner au micro-ondes avec une pâte feuilletée du commerce ??? par expérience personnelle bienvenue

Chaque hôtesse a quelques secrets et astuces culinaires qu'elle ne partage pas avec les autres. Quelqu'un sait comment faire une bonne salade à partir de rien, quelqu'un a la recette d'une arrière-grand-mère pour le canard rôti, et certains cuisinent des plats pour enfants tels que les adultes les regardent avec envie.
Aujourd'hui, nous allons révéler l'un de ces secrets et expliquer comment vous pouvez faire cuire des choux avec du fromage à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi pour le thé en cinq minutes.

Il existe plusieurs options de remplissage, ainsi que manières originales cuisson des choux : à la poêle, à la mijoteuse ou même au micro-ondes.

Feuilletés au fromage : rassembler les ingrédients

L'un des principaux assistants d'une femme en cuisine : un bon approvisionnement en produits semi-finis au congélateur. Non, non, pas ce terrible surgelé qu'on peut voir sur les vitrines des supermarchés, mais des plats semi-préparés que l'hôtesse elle-même a préparés pour l'avenir. De telle vides utiles fait référence à la pâte feuilletée.

Si vous avez de la pâte prête à l'emploi, vous n'aurez pas à vous creuser la tête pour savoir quoi servir pour le thé si des invités se présentent accidentellement. La recette est simple: nous avons sorti la pièce pendant la décongélation - nous avons préparé la garniture et au four pendant 20 minutes. Les bouffées se révèlent rouges et luxuriantes - prenez au moins une photo.

Vous pouvez également cuisiner à base de pâte feuilletée, mais leur préparation prendra beaucoup plus de temps.

j'ai enregistré vidéo détaillée comment faire une pâte feuilletée à la levure à la maison et en faire des croissants. Bienvenue sur ma chaîne You Tube, je vous souhaite un agréable visionnage !

commencer pâte feuilletée vous pouvez faire n'importe quoi, mais maintenant essayons de faire cuire des choux avec du fromage.

Ce dont vous aurez besoin

500 g de pâte feuilletée. Utilisez de la levure ou sans levure - décidez par vous-même. Si vous aimez le moelleux pâtisseries luxuriantes- il est préférable de prendre de la pâte à levure si vous aimez croquer - la deuxième option.
200 g de fromage. La recette la plus populaire est celle des choux au fromage à pâte dure. Les gourmands pourront être conseillés parmesan, cheddar ou emmental. Si ces noms ne vous disent rien, achetez le fromage "russe", "Poshekhonsky" ou "Kostroma" habituel. Voulez-vous expérimenter? Prenez 100 g de fromage à pâte dure et 100 g de fromage Feta, vous obtenez une tarte qui ressemble à du khachapuri.
1 oeuf.
Facultatif : ail, graines de sésame.

Comment cuisiner

On ne pourrait pas écrire sur la préparation des choux au four - tout est si simple.

Allumez le four et ajustez la température à 200 C.
Mettez la pâte à décongeler. Mieux encore, en sortant la couche du congélateur, laissez-la simplement sur une table saupoudrée de farine.
Râpez le fromage sur une râpe grossière.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de l'ail finement haché (ou écrasé dans un outil spécial) au fromage, cela donnera un arôme merveilleux et un piquant agréable à vos choux.
Étalez la pâte décongelée de manière à ce que l'épaisseur ne dépasse pas 3 mm.
Coupez la couche en carrés, vous devriez obtenir 8 morceaux.
Mettre la garniture au centre de chaque carré.
Battez l'œuf dans une tasse séparée et utilisez un pinceau culinaire pour entourer les bords des futures bouffées pour une meilleure liaison.
Pliez les choux en triangles ou en carrés, comme vous le souhaitez. Les bords peuvent être joliment pincés ou décorés avec une fourchette.
Graisser les tartes avec la masse d'œufs. Vous pouvez les saupoudrer de graines de sésame - à la fois pour le goût et la beauté.
Mettre les choux à four chaud pendant 20 minutes.
Servez ce miracle chaud à table.

Feuilletés croustillants au micro-ondes

Il arrive que vous ne puissiez pas cuisiner au four : soit vous ne l'avez pas, soit il ne fonctionne pas momentanément, soit il fait chaud chez vous et sans cuisson. Pour ce cas, il y a une idée géniale : cuire les choux au micro-ondes !

À partir de la pâte feuilletée finie, vous pouvez hâtivement concocter. Simple et délicieux - découvrez la recette!

Produits requis

500 g de pâte feuilletée
200 g de fromage
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à café de mayonnaise
1 cuillère à café de ketchup
Verts au goût.

Cuisson au micro-ondes

Beaucoup de gens pensent que vous ne pouvez pas cuisiner au micro-ondes. Nourriture savoureuse surtout les pâtisseries. Brisez vous-même ce mythe en essayant la recette de la pâte feuilletée au fromage.

Décongelez la pâte, roulez-la en une couche de 2-3 mm d'épaisseur et coupez-la en rectangles.
Pour la garniture, broyez le fromage avec une râpe, ajoutez-y de la mayonnaise, de la moutarde et du ketchup. Vous pouvez également ajouter des verts au goût.
Déposer la garniture sur la pâte, former des choux et les enrober d'un œuf battu.
Nous avons étalé les flans sur une assiette pour le micro-ondes et les avons mis au four.
Au micro-ondes, réglez le mode sur 800 watts. Cuire les tartes pendant exactement 10 minutes.
À la fin de la cuisson, ne vous précipitez pas pour sortir les choux du four, laissez-les là encore cinq minutes, puis servez immédiatement.

Soufflés multicuiseur incroyablement tendres

Si vous êtes un heureux propriétaire d'une mijoteuse, essayez d'y faire des bouffées. La recette ne diffère pas des précédentes, mais nous décrirons en détail le mode de cuisson.

Nous préparons la pâte comme avant.
Nous fabriquons votre garniture au fromage préférée.
Nous formons des bouffées, les graissons soigneusement avec un œuf d'un côté.
Versez 20 ml dans le bol du multicuiseur. huile végétale, réglez le mode "Cuisson" ou 180 C pendant 25 minutes.
On attend que le bol se réchauffe un peu.
Mettez les tartes en une couche avec le côté graissé vers le bas, enduisez l'autre côté avec l'œuf, fermez le couvercle et faites cuire les choux pendant 15 minutes.
Ouvrez le couvercle, retournez les choux côté doré vers le haut, fermez le couvercle et faites cuire encore 10 minutes.
La croûte de choux du multicuiseur est très croustillante.

A la poêle : simple et rapide

Si vous ne faites pas confiance au micro-ondes, qu'il n'y a pas de multicuiseur et que vous ne voulez pas allumer le four, les choux peuvent être cuits dans une poêle à frire ordinaire. La recette est la même, le processus de cuisson est similaire. Seulement, nous disposerons les tartes non pas dans le bol du multicuiseur, mais sur une poêle bien chaude. Il doit d'abord être lubrifié avec de l'huile végétale.

Frire les choux pendant cinq minutes de chaque côté.

Au fait, dans cette version, au lieu de la pâte feuilletée, vous pouvez utiliser lavash mince, alors la recette sortira très simple et rapide.

Les feuilletés sont la pâtisserie la plus facile à préparer et il existe de nombreuses options pour leur préparation. Si vous voulez - mettez au four, si vous voulez - faites frire dans une poêle, si vous voulez - faites cuire au micro-ondes ou dans une mijoteuse. Le résultat sera toujours le même - une photo appétissante de tartes rouges, l'arôme des pâtisseries fraîches de la maison et bonne humeur membres du foyer.

Utiliser de la pâte feuilletée prête à l'emploi est bien sûr pratique, mais il est beaucoup plus agréable de faire de la pâte feuilletée de vos propres mains. Comment faire cela, je le raconte en détail dans la recette vidéo du croissant sur notre chaîne Pirogeevo, profitez-en!

En contact avec

Pâte feuilletée Yermolinsky, vous pouvez acheter dans les étals du même nom. Il y en a beaucoup dans notre ville, on les trouve aussi bien aux arrêts de bus que dans les bâtiments des magasins. La pâte est très bon marché : 38 roubles pour un paquet à deux couches. Je fais cuire des choux simples, récemment, il est devenu intéressant de voir ce qui arrive à la pâte si vous la mettez au micro-ondes.

"Pâte feuilletée Yermolinsky"

● L'emballage de la pâte est très simple, en polyéthylène dense transparent, avec un autocollant au centre. L'autocollant contient toutes les informations nécessaires : du fabricant à la méthode de préparation.

● Comment faire cuire des choux simples à partir de pâte achetée en magasin?

● Je cuisine des feuilletés simples, rapides, mais un peu moches. Tout d'abord, je sors et décongele la pâte. J'ai coupé le paquet dans lequel la pâte est emballée afin qu'elle puisse être déroulée. À une extrémité du sac, je mets la première couche de pâte, à l'autre - la seconde. Je ne mesure pas le temps, je vaque à mes occupations et vérifie périodiquement si la pâte a décongelé ou non.

● Lorsque la pâte est décongelée, je la coupe en morceaux. J'avais l'habitude de dérouler une grande couche, puis de la couper, mais la dernière fois, j'ai décidé de la couper d'abord, puis de la dérouler ensuite. L'étalement de la pâte est primordial, il faut le faire dans un sens et très "doucement". Sinon, il risque de ne pas monter.

● Avec le roulage, je suis sorti avec un "raté", j'ai roulé seulement six plastiques et mon rouleau à pâtisserie est mort depuis longtemps. Non, il ne s'agit pas de la pâte, il s'agit de l'ancienneté du rouleau à pâtisserie. Par conséquent, une partie des plastiques a été déployée et l'autre partie a été étirée dans la barbarie manuelle.

● Je fais des choux farcis avec de la confiture. Il faut en ajouter un peu, en enduisant littéralement légèrement la pâte d'une fine couche. Sinon, la garniture fuira, car mes choux sont de configuration très simple : je plie simplement la pâte graissée en deux et pince légèrement à la fin.

● Je ne graisse pas la plaque à pâtisserie avec de l'huile, je dispose les choux sur une feuille de papier d'aluminium. Je mets, comme recommandé: dans un four préchauffé. Après, je me concentre sur l'odeur et regarde périodiquement dans le four.

● En conséquence, j'ai obtenu ces bouffées (photo ci-dessous). La photo de droite montre que les six bouffées de gauche sont plus luxuriantes. Ce sont ceux qui ont été déroulés avec un rouleau à pâtisserie. Et trois petits sont ces plastiques que j'ai coupés sur le sol et étirés avec mes mains. Ils sont sortis petits et pas très luxuriants, mais c'était encore plus pratique pour nous de les manger.

● Feuilleté au micro-ondes

● C'était une expérience très simple. J'ai juste sauté la pâte en plastique déroulée dans le micro-ondes.

● Il fallait gagner du temps dans le processus. Dès le début, j'ai réglé la minuterie sur cinq minutes. Mais quelque part dans la deuxième minute, ça sentait "frit". Par conséquent, le temps approximatif pour préparer un feuilleté sans remplissage au micro-ondes est de 2h30 minutes.

● Et c'est ce qui m'est apparu à la fin de l'expérience (photo ci-dessous). La pâte a levé, mais le feuilleté, bien sûr, n'est pas aussi rouge et pas aussi savoureux qu'au four.

Ça me rappelle le monstre de Starship Troopers.

● La houppette collée à l'assiette.

● Il ne brûlait qu'à deux endroits, mais il était impossible de les manger.

● En général, la cuisson d'une bouffée au micro-ondes est réelle. Je ne sais pas si je poursuivrai plus loin les expériences dans ce sens, en utilisant des obturations. Parce que notre électricité est très chère, il est plus facile et moins cher pour moi de cuisiner dans un four à gaz.

● Résultat

● La pâte feuilletée Yermolinsky est très, très, du moins en termes de prix et de qualité. Autre pâte feuilletée Je ne prévois pas de visiter, ça me convient. Il est parfait pour les expériences culinaires des jeunes femmes au foyer. Ou les étudiants qui ont des fours, car au lieu de confiture, vous pouvez mettre de la saucisse ou de la saucisse dans un feuilleté et ce sera délicieux pour tout le monde.

Préparer les choux au micro-ondes pâte prête pas difficile du tout. C'est ce que nous allons faire avec vous cette fois. Et tout a commencé avec le fait que je voulais quelque chose de savoureux pour le café. J'ai regardé autour de moi dans la cuisine et il n'y avait rien de sucré. Comme il y avait beaucoup de travail prévu pour cette journée et qu'il n'y avait pas de temps à consacrer à la cuisson, j'ai décidé que je devais utiliser le plus recette rapide que je connaissais seulement.

J'ai pris de la pâte feuilletée dans le réfrigérateur, j'ai sorti une barre de chocolat de la table de chevet et déjà en 5 minutes, des bouffées luxuriantes se sont affichées sur ma table. Vous pouvez, bien sûr, les faire cuire au four, mais pas cette fois.

En général, les bouffées de four micro-onde J'ai aimé et je vous recommande cette recette avec une photo - cuisinez, essayez et appréciez, mais maintenant je vais vous dire comment cuisiner.

Comment faire cuire une pâte feuilletée au micro-ondes

Ingrédients:

0,5 kg de pâte feuilletée sans levure
tablette de chocolat noir ou au lait
sucre en poudre ou cannelle pour saupoudrer

C'est tout, les bouffées au micro-ondes sont prêtes. L'ensemble du processus nous a pris environ cinq minutes. Êtes-vous prêt à essayer ? Sortez ensuite la pâte du réfrigérateur pour qu'elle ait le temps de décongeler.

La pâte feuilletée n'est que du bonheur pour les ménagères. Tant de choses peuvent en être cuites. Et nous serons aidés en cela par une pâte feuilletée achetée et un micro-ondes. À la fin, nous devenons incroyables délicieuses friandises, qui ne restent généralement pas longtemps sur la table avec qui que ce soit. Regardons quel type de pâte feuilletée au micro-ondes peut être cuite.

Que peut-on faire à partir de pâte feuilletée

Si vous êtes à court d'idées, consultez une liste approximative de ce qui peut être fait à partir de pâte feuilletée :

bouffées sucrées et non sucrées;
saucisses dans la pâte;
pizza;
gâteaux au fromage rapides;
tartes sucrées et salées;
divers rouleaux;
pâtisseries;
tartes;
bagels;
des croissants;
enveloppes, etc...

Et ce n'est qu'une petite partie des plats qui peuvent être préparés.

La pâte feuilletée peut-elle être cuite au micro-ondes ? Certainement! Il s'agit d'une pâte universelle qui satisfait absolument tous les ménages. appareils de cuisine. Regardons quelques recettes de pâte feuilletée au micro-ondes.

un paquet de pâte feuilletée;
œuf;
200 grammes d'abricots secs;
3 art. l. Sahara;
1er. l. sucre vanillé.

Nous préparons comme suit:

Décongelez la pâte à l'avance (sortez-la du congélateur 2-3 heures avant la cuisson) ou utilisez le micro-ondes. Nous mettons le mode "Defrost" pendant 2,5 minutes. Maintenant, vous devez étaler la pâte et la couper en rectangles.
Rincez les abricots secs sous l'eau courante. Versez de l'eau bouillante pendant dix minutes. Égoutter l'excès d'eau, rincer à nouveau les abricots secs.
Déposer des abricots secs sur chaque rectangle. Saupoudrer de sucre et coller les bords.
Cassez un œuf dans un bol puis séparez le blanc du jaune. Les protéines doivent être fouettées avec un fouet.
Lubrifiez nos bouffées avec des protéines sur les bords pour qu'elles tiennent mieux ensemble.
Badigeonner chaque feuilleté avec le jaune d'œuf restant. Saupoudrez le dessus de sucre vanillé.
Nous cuisinons pendant une demi-heure au micro-ondes.

Servir chaud avec du thé ou du café. Invitez vos proches et vos amis à s'asseoir ensemble dans une ambiance cosy. Gâtez-les Nous sommes sûrs qu'ils aimeront certainement cuisiner!

Feuilletés

Ce dont nous avons besoin:

un paquet de pâte feuilletée;
400g viande hachée;
oignon;
œuf;
blanc d'oeuf;
jaune pour la lubrification.

Cuisson des tartes :

Décongeler la pâte feuilletée.
Mettez le hachis dans un bol. Ajoutez-y l'oignon haché, l'œuf, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout.
Étalez la pâte et divisez-la en 10 morceaux. Badigeonnez-les de blanc d'oeuf.
Nous mettons de la viande hachée avec des légumes verts dans chaque assiette. Nous connectons les bords de la pâte et pinçons. Nous enduisons cet endroit de jaune pour que les tartes ne se séparent pas pendant la cuisson, ainsi que le dessus.
On met les tartes dans les plats dans lesquels on va les cuire, cuire une quinzaine de minutes à puissance élevée.

Le goût des tartes et leur apparence si étonnant qu'aucun des invités ne devinera qu'ils ont été cuits non pas au four, mais au micro-ondes.

Tartes sucrées aux fruits

Ingrédients:

un paquet de pâte feuilletée;
5 pommes moyennes;
confiture de pomme;
cannelle;
raisin;
œuf.

Cuisson des tartes :

Décongeler la pâte. Coupez ensuite en 10 morceaux.
Séparez la protéine du jaune. Nous avons besoin de tout cela pour la lubrification.
Lubrifiez d'abord chaque rectangle de pâte avec du blanc d'œuf, puis avec un peu de confiture.
Rincez les pommes sous l'eau courante. Couper en petits cubes.
Répartir les tranches de pomme sur la pâte enduite de confiture. Ajoutez-y des raisins secs.
Couvrez les bords de la pâte et graissez avec du jaune d'oeuf.
Cuire une quinzaine de minutes à 800 watts.

Servir chaud et saupoudrer de cannelle sur le dessus. Arôme pâtisseries sucrées se tiendra sur tout le palier, alors attendez la visite des voisins !

Règles de cuisson au micro-ondes

Pour que votre cuisson soit parfaite, vous devez suivre quelques recommandations :

Utilisez un plat haut pour la cuisson car la pâte va lever. Et beaucoup plus élevé qu'au four.
Il est préférable de ne pas saupoudrer la forme de farine et de ne pas graisser avec de l'huile. Il suffit de mettre du papier sulfurisé sur son fond.
La cuisson est préparée rapidement, mais, malheureusement, ne peut pas se vanter brun doré. Pour corriger ce défaut, maintenez presque produits finis quelques minutes sur le gril.
Ne fermez pas le couvercle pendant la cuisson.
Avant de retirer le produit, maintenez-le encore dix minutes au micro-ondes.

Nous espérons que vous avez tenu compte de nos conseils. Maintenant, vous pouvez certainement cuisiner quelque chose à partir de pâte feuilletée de la meilleure façon possible.

Bon appétit!