Tout le monde a entendu parler des avantages des biscuits - ce n'est pas pour rien que même les mères allaitantes et les bébés peuvent l'utiliser. Mais ce qui est inclus dans l'achat, nous ne le savons pas avec certitude. Il est plus sûr de cuisiner vous-même ces pâtisseries.

Tout le monde sait que les biscuits sont diététiques. confiserie. C'est très populaire, car c'est possible pour tout le monde, aussi bien les enfants que les personnes âgées, en bonne santé et malades. Cependant, nous avons l'habitude de l'acheter dans le magasin et de ne pas cuisiner à la maison. Mais si jamais vous essayez ce délicieux biscuits maison vous ferez l'expérience d'une énorme différence.

Déposer les biscuits sur des assiettes, les enrober du mélange de jaunes d'œufs et enfourner à 180 degrés pendant environ 10 minutes. Selon la taille des emporte-pièces, bien sûr, le nombre de biscuits varie. Placer sur une plaque à pâtisserie. Pain encore chaud au pain d'épices, glacé au jus de sapin chaud. Sucre vanillé 200 g de farine complète. Tous les ingrédients pour faire la pâte.

Préparez rapidement la pâte à pétrir à partir des ingrédients, laissez reposer 30 minutes au réfrigérateur. Pour former un rouleau, nettoyez le kipfer fin et placez-le sur une plaque à pâtisserie graissée. Cuire 15 minutes à 180 degrés. Hachez finement le blé et mélangez-y le jaune d'œuf, le sel, le miel et la vanille. Mettre l'huile dans un petit bol. Broyez finement les amandes et ajoutez-les. Travaillez le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et laissez reposer au réfrigérateur pendant une heure. Un centimètre et demi d'épaisseur et des rouleaux de cinq centimètres poussent à partir de la pâte et se transforment en kipfern.

Quand j'ai fait cuire ces biscuits croustillants, légèrement sucrés et incroyablement délicieux, tout le monde a adoré. Ils se marient particulièrement bien avec le thé et le cacao. Par conséquent, je recommande d'apprendre à cuisiner une telle délicatesse. De plus, les coûts sont minimes - je veux donner une recette sans œufs et sans lait. J'ai des biscuits pour deux plaques à pâtisserie, et c'est environ 85 pièces - beaucoup.

Trempage à la vanille d'un air fraîchement infusé

Faire rapidement une pâte brisée avec tous les ingrédients, réfrigérer au moins 30 minutes. Façonnez la pâte en un rouleau, prélevez-en une petite quantité et formez de petits "kipkins" avec les paumes de vos mains. Placez le kipfer sur une plaque à pâtisserie graissée ou une plaque à pâtisserie et faites cuire à 180 degrés pendant environ 15 minutes.

Mélanger la farine avec la levure chimique et la vanille. Mélanger le beurre avec le miel mousseux. Ajouter petit à petit le mélange de farine et le jaune d'oeuf au mélange huile de miel. Laisser la pâte environ 30 minutes. Préchauffer le four à 200 degrés. Couvrir la plaque à pâtisserie d'huile. Dans un plat allant au four, faites des boules de la taille de petites noix, étalez-les sur une plaque allant au four et enfournez sur le rail du milieu environ 10 minutes jaune clair. Laisser refroidir les billes de vanille sur une grille à gâteau.

Informations sur la recette

Mode de cuisson : au four.

Temps de cuisson total : 40 min.

Portions par contenant : environ 85

Ingrédients:

  • fécule de pomme de terre - 30 g
  • farine de blé - 270 g
  • levure chimique - 1 cuillère à café
  • sucre - 2 c.
  • sel - une pincée
  • huile végétale - 1/3 c.
  • eau - ½ c.
  • graines de lin - 2-3 c.

Comment faire:


Verser la farine dans un bol et presser au centre, ajouter le beurre, le sel, le zeste de citron, le jaune d'œuf et le miel, et pétrir le tout pour former une pâte molle et souple. Mélangez l'huile et le miel jusqu'au pénis. Oeuf, vanille, farine complète, sel complet et soda. Mélanger les noisettes et le chocolat noir.

À l'aide d'une cuillère à café sur une feuille huilée, déposez des petits tas à grande distance. Mélanger les ingrédients avec le jus de citron. Pâte à pâte en petites boules sur du papier cuisson. Solution de cuisson 100 g jus de citron 100g du jus d'orange 200 g de raisins secs 12 figues 8 dattes 400 g de noix finement hachées ou concassées.

Dans un petit bol, mélanger l'eau et l'huile végétale. Mettez le feu et portez à ébullition.


Pendant que l'eau bout sur le feu, préparez les ingrédients secs. Versez toute la quantité de farine indiquée à travers un tamis dans un bol.


Brossez l'huile, le miel et les œufs jusqu'au pénis. Ajouter le lait, le rhum, le cacao et les épices, mélanger avec la farine de blé et la levure chimique. Couper le citron, l'orange, les raisins secs, les figues et les dattes en petits morceaux avec les noix. Étaler la pâte sur des gaufrettes ou étaler sur une assiette et découper après cuisson. Laisser refroidir, décorer glaçage au chocolat ou camomille et une demi-amande. Laisser sécher puis conserver au réfrigérateur.

Décoration : 50 g de noix hachées, 50 ml de sirop d'érable. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, le sel et le sel. Fouetter l'œuf dans le deuxième bol. Ajouter le beurre, les flocons d'avoine, le babeurre et le sirop d'érable. Ajouter le mélange de farine et remuer rapidement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient rincés. Remplir la pâte dans des moules à muffins.

Nous y versons également des graines de lin, de l'amidon, de la levure chimique, du sucre, du sel. Nous mélangeons.


Eau et huile bouillies. Versez-le dans la masse sèche et pétrissez immédiatement. Ainsi, on fait de la pâte à choux.


Nous utilisons d'abord une cuillère, car la masse sera chaude, puis vous pourrez pétrir avec vos mains.

Laisser les cupcakes quelques minutes et démouler. Faire chauffer les noix hachées et le sirop d'érable dans une petite casserole en remuant jusqu'à ce que le mélange soit épais. Chauffer sur les cupcakes et laisser refroidir. Mélangez la farine, la graisse, le sucre et la levure chimique dans la pâte, dégonflez, coupez et étalez avec l'œuf battu.

Marquez deux gousses de vanille. 2 jaunes d'œufs. 1 pincée de sel complet. 2 cuillères à soupe. Fariner la farine sur le plan de travail et presser l'auge au milieu. Hacher les amandes et verser sur le bord de la farine. Vanille, jaune d'œuf, sel, miel et 1 cuillère à soupe d'eau froide. Étalez le beurre en petits morceaux sur le bord de la farine. Pétrir du milieu jusqu'à obtenir une pâte lisse. Former une boule, saupoudrer de farine, envelopper dans un film alimentaire et réfrigérer pendant une heure.


Et maintenant la belle pâte élastique est prête. Nous en formons une boule.


Couvrir de papier d'aluminium et laisser reposer 15 minutes température ambiante. Dans le même temps, vous pouvez déjà commencer à préchauffer le four à 200 degrés.

Puis pétrissez à nouveau et formez deux boudins d'environ quatre centimètres d'épaisseur. Rouler des morceaux de 1 cm et former un kipfern. Le kipfern encore chaud dans les granulés de canne à sucre tourne doucement et se refroidit. Placer les cypris dans des boîtes pendant au moins deux semaines. Ils deviennent encore plus aromatiques lorsque des gousses de vanille brûlées sont ajoutées.

Mélangez les œufs avec du miel et des épices au pénis. Ajouter les noix moulues et la farine complète. Garnir de noix, si désiré. chocolat au chocolat avant la cuisson. Levure sèche 2 e. Crème 50 g beurre 100 g miel 100 g amande noyer. La farine de blé entier finement moulue est mélangée avec des épices en une seule. bol large. Répartir l'huile en flocons, saupoudrer de levure et égoutter le miel. Pétrir rapidement en une pâte ferme. Former un boudin d'environ 4 cm de diamètre et placer au réfrigérateur pendant 1 heure dans du papier aluminium.


Commençons maintenant à rouler avec un rouleau à pâtisserie. Nous avons besoin d'une couche assez fine. Nous en extrayons les chiffres. J'utilise un petit moule d'un diamètre de 4 cm.


Nous avons étalé les flans sur une plaque à pâtisserie en les perçant à plusieurs endroits avec une fourchette. En même temps, j'ai encore pressé la pâte avec mes doigts pour la rendre encore plus fine. Nous mettons dans un four préchauffé à 200 degrés pour cuire pendant environ 7-10 minutes jusqu'à coloration.

Ajouter la crème, le beurre et le miel dans une petite casserole, cuire 5 minutes. Sur chaque disque, pressez une demi-noix. Les cadeaux pour un bébé à naître sont souvent faciles à trouver : on y voit un joli carillon, un petit hochet ou un prénom brodé de broderies. Mais, enfin, non seulement la petite personne reçoit des cadeaux, mais les parents doivent également être honorés. Vous trouverez ici mes idées cadeaux préférées pour les lits de semaine.

Cependant, comme beaucoup de mères ne peuvent pas ou ne veulent pas s'y tenir, et qu'en plus d'être calmes, il y a mille autres choses qu'elles veulent faire, parfois le repas est trop court. Au lieu de jeter rapidement une tasse de chocolat, les mamans fraîchement cuites peuvent également déguster un délicieux lait maternel qui a été cuit pour elles.


Et maintenant nos biscuits sont prêts. Nous le sortons et le versons dans un récipient. Laisser refroidir puis couvrir hermétiquement avec un couvercle pour préserver au maximum la fraîcheur du produit.

Nous utilisons avec du thé, du café, du kéfir ou du lait, en général, avec n'importe quelle boisson.



Mais attention : les cookies se remplissent et ne doivent pas être consommés en vrac. Ils ne complètent l'alimentation que dans les premières semaines si les mères ne sont pas encore habituées à la nouvelle vie quotidienne et ne peuvent pas encore faire face aux nouveaux repas. Les mères qui allaitent en surpoids ont besoin d'environ 500 calories par jour en tant que mères qui allaitent. Les acides gras oméga-3 présents dans les noix ont de nombreux effets positifs. Les graines de lin ont un effet bénéfique sur la digestion.

La cannelle a un effet stimulant sur l'utérus et soutient ainsi la reconstruction. J'ai toujours eu de la soupe sur la cuisinière depuis que mes bébés sont nés pendant les premières semaines et j'ai adoré. La soupe devrait restaurer, renforcer et réchauffer la force perdue. Une semaine d'une semaine est très facile à faire, vous prenez. Merci pour le bon message !

Sur une note

Les biscuits faits maison peuvent être destinés à ceux qui ne peuvent manger ni gras ni sucrés. Convient également aux enfants.

Si vous n'avez pas assez de force ou si vous souhaitez faire des biscuits à partir de toute la pâte, vous pouvez en laisser la moitié au réfrigérateur ou dans congélateur jusqu'à la prochaine fois. Je l'ai fait parce qu'il n'y avait plus de temps. Certes, les cookies se sont épuisés rapidement de manière inattendue. Le lendemain, j'étais à la maison, alors j'ai refait cuire. La pâte s'est bien comportée lorsqu'elle a été déroulée après avoir été conservée au réfrigérateur dans un sac.

Menu complet avec graines de lin

Ces recettes de graines de lin vous donneront plus de santé et d'énergie pour le petit-déjeuner, les repas et les desserts. Découvrez 7 recettes aux graines de lin pour contrôler votre poids, améliorer votre silhouette et profiter d'une bonne santé. En plus des produits laitiers traditionnels, des milkshakes et de la gelée, nous vous proposons aujourd'hui de déguster recettes originales avec des graines de lin pour prendre soin de votre silhouette, satisfaire votre faim avec des repas à portions contrôlées et profiter de la santé et de l'énergie au quotidien. Prenez note et ajoutez ces charmes à votre livre de recettes vous remarquerez une énorme différence dans votre bien-être!

Les graines de lin sont un zeste agréable dans les biscuits. Ils deviennent croustillants et améliorent le goût du produit. Ils peuvent être remplacés par du sésame ou ne pas être ajoutés du tout.


De tels biscuits maison sains et savoureux plairont non seulement aux supporters alimentation saine ou perdre du poids, il ne laissera pas indifférent même les gourmands les plus "malveillants".

Graines de lin pour le petit déjeuner

Commencez votre journée avec un granola aux graines de lin délicieux et sain. Dans un mortier, écrasez deux à trois grosses cuillères à soupe de graines de lin jusqu'à ce qu'elles soient réduites à l'épaisseur de sable. Déplacer dans un bol profond et ajouter une demi-tasse d'eau chaude, une cuillerée de miel, une pincée de sel de mer et de la cannelle en poudre ou de la poudre de cacao amer, également au goût. Bien mélanger, laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit chaud et déguster.

Recettes avec des graines de lin pour le déjeuner

Pour le déjeuner, essayez le délicieux lin végétalien. Dans un bol, mélangez 500 g de haricots noirs bouillis, 100 g de maïs frais, 4-5 cuillères à soupe de graines de lin, des gousses d'ail hachées, un peu huile d'olive, 3 cuillères à soupe de pain ou d'avoine concassée, 2 grandes cuillères à soupe de persil frais haché et une pincée de sel marin.

Dans le même temps, les biscuits ne contiennent pas de sucre, de beurre et de farine. C'est option idéale cuisson au four: toute collation ou goûter avec ces biscuits se transforme en vacances sans menace pour la silhouette.

Et étant donné que les biscuits contiennent le produit le plus précieux - les graines de lin, ils pourraient être vendus dans une pharmacie alimentaire.

  • Type de plat : pâtisserie
  • Calories : 350 kcal
De tels biscuits sont un entrepôt d'utilité, ils guérissent le corps, aidant non seulement à perdre des kilos en trop, mais aussi à se débarrasser des toxines et à rajeunir, mais plus sur cela ci-dessous.

Les bienfaits de la graine de lin

Graines de lin - produit disponible, ils sont vendus en pharmacie ou au rayon diététique des magasins.

S'intègre très bien avec un robot culinaire manuel jusqu'à ce que vous obteniez une pâte consistante, en ajoutant plus au besoin chapelure. Former des hamburgers et cuire sur un fer chaud arrosé d'un spray huile végétale. Savourez une salade de feuilles vertes et de graines de lin, de graines de sésame ou de tout ce que vous préférez.

"Préparez ces recettes de graines de lin pour prendre soin de votre silhouette, satisfaire votre faim avec des portions contrôlées et profiter de plus de santé et d'énergie chaque jour." Cuisiner délicieux tarte à la citrouille avec les graines de lin, commencez par préchauffer le four à température modérée et préparez une tortilla avec des biscuits Pasqualina maison, en ajoutant des graines de lin si vous le souhaitez.



La graine de lin est un médicament naturel depuis de nombreux siècles, ses propriétés sont donc bien étudiées grâce à l'expérience accumulée. Cependant, vous n'avez pas besoin d'attendre que votre santé se détériore pour l'utiliser.

Il suffit d'inclure des graines de lin dans votre alimentation ou, qui seront un complément alimentaire efficace qui contribuera à réduire le poids et à améliorer l'état général du corps.

Recettes avec des sous-vêtements pour le deuxième jour

Passer la pasqualina au four pour la réchauffer sans la rôtir; farci de préparation de courge et ajouter un peu plus fromage râpé au-dessus de. Porter au four jusqu'à ce que la garniture soit ferme, environ 25 minutes. Préparez des cocktails légers à base de baies et de lin pour les collations de l'après-midi.

Dans un mélangeur, placez des bananes à moitié mûres, deux cuillères à soupe de lin finement haché ou finement haché, une tasse de baies fraîches ou surgelées et une demi-tasse de lait. Intégrez le tout et ajoutez des glaçons. Appuyez à nouveau pour donner à votre smoothie une texture plus épaisse, plus glacée et plus délicieuse.

Il s'agit d'un produit entièrement naturel qui peut reconstituer le corps avec presque tout le nécessaire substances bénéfiques. Les principaux composants du lin sont les acides gras oméga-3, les fibres, les lignanes, les phytoestrogènes. Les fibres saturent le tube digestif, éliminent les toxines et les toxines et aident à se débarrasser de l'excès de poids. Par conséquent, les graines de lin sont souvent utilisées en cuisine - elles sont ajoutées aux salades, soupes, pâtisseries, bouillies, souvent pré-broyées dans un moulin à café ou à l'aide de farine de graines de lin.

Recettes avec des graines de lin pour le dessert

Après votre repas, récompensez votre corps avec un excellent dessert aux fraises et au lin. Préchauffer le four à température modérée. Pendant ce temps, préparez le moule pour, avec du caramel si vous aimez. Placer 3 blancs d'œufs dans un bol mélangeur et battre jusqu'à ce qu'ils neigent. Les graines de lin ont de nombreuses propriétés de santé, de bien-être et de beauté, une nouvelle couette dans votre cuisine.

Mélangez 1 bol de fraise en poudre, 5 cuillères à soupe de lait en poudre, 5 cuillères à café de son d'avoine, 3 cuillères à café de son de blé, 1 grande cuillère de graines de lin moulues dans un mortier et, si vous préférez, un édulcorant naturel ou tout ce que vous aimez, au goût.



La perte de poids et diverses procédures anti-âge sont impossibles sans un nettoyage interne du corps. Les polysaccharides présents sous forme de mucus dans les graines de lin nettoient parfaitement les intestins et les mettent en ordre, tout en améliorant l'état de la peau et des cheveux.

Mélanger et inclure le jaune d'oeuf et 200 grammes yaourt nature ou des fraises, à votre goût. Placer dans une casserole et laisser mijoter environ 30 minutes jusqu'à ce qu'il ait une bonne couleur et soit ferme et sec comme un biscuit. Mélangez pour obtenir une masse homogène, étirez-vous sur le comptoir et découpez les formes de biscuits que vous souhaitez réaliser. Étalez-les sur une assiette et, en les laissant reposer, préchauffez le four avec niveau faible l'humidité jusqu'à ce que vous remarquiez qu'ils ont un peu séché et qu'ils sont juste bruns.

Laisser refroidir avant de retirer du feu. Préchauffer la course à basse température et préparer une plaque à biscuits avec des pâtisseries. Dans un bol, bien mélanger 1 tasse de lait de brebis, 1 cuillère à soupe de chias, 2 cuillères à soupe de graines de lin broyées ou broyées, 1 blanc d'œuf écrasé et 3 cuillères à soupe de miel naturel, ou au goût.

Les phytoestrogènes affectent grandement la santé des femmes, car ce sont des analogues naturels hormones féminines mais ne sont pas des hormones. Ils soutiennent le fond hormonal normal d'une femme, grâce à eux, les processus de régénération de la peau, des cheveux et des ongles sont activés.

Le champ d'influence des graines de lin sur le corps est très large et s'applique à tous les domaines de la santé humaine.

Achetez des graines de lin et ajoutez-les simplement à votre alimentation - aucun supplément synthétique coûteux sous forme de vitamines et d'oligo-éléments n'est nécessaire.

recette de remise en forme

Ingrédients:

  • raisins secs - 100 g.
  • pruneaux - 100 g.
  • graines de lin - 100 g.
  • noix, graines (toutes) - 50 g.
  • flocons d'avoine - 3 c.
  • blanc d'oeuf - 2 pcs.

Je note qu'aujourd'hui, il est difficile de choisir des fruits secs naturels, car presque tous sont traités avec des substances nocives qui améliorent la présentation (ils ne brillent pas naturellement, ils conservent longtemps leur forme). Comment choisir l'option la plus sûre pour les fruits secs - c'est écrit.

Cuisson:

1. Pré-tremper et laver les fruits secs.

2. Nous mettons tous les ingrédients, à l'exception du blanc d'œuf, dans un mélangeur ou un hachoir et obtenons une masse relativement homogène.



3. Ajoutez-y des protéines, mélangez bien.

4. Nous étalons la pâte sur un tapis en silicone ou du papier sulfurisé en une couche mince et uniforme ne dépassant pas 5 mm d'épaisseur. Je recommande de faire des bandes avec un couteau le long du tesa humide - des coupes le long desquelles il sera facile de casser les biscuits finis en portions.



5. Mettez les biscuits au four à 100-110C pendant environ 1 heure. Couper les biscuits refroidis en tranches.



Les biscuits ne seront pas secs et croustillants, mais plutôt élastiques et un peu "caoutchouteux", de manière agréable.

Il s'avère que des biscuits faits maison sont très, très sains et savoureux. Sa teneur en calories est d'environ 350 kcal, il s'avère environ 24 morceaux de 63 kcal chacun (j'ai utilisé la moitié des ingrédients sur la photo).

Cependant, ce ne sont pas les calories qui sont contenues dans la farine ou le sucre : ce sont des calories qui aident l'organisme à se débarrasser des saletés et des graisses, ce sont des glucides « longs » qui ne sont pas stockés dans les graisses, n'augmentent pas le taux de sucre dans le sang, mais donner au corps énergie, satiété et santé.

Au goût, les biscuits de fitness rappellent quelque peu les guimauves visqueuses, plutôt sucrées, les graines de lin ne s'y sentent pas, elles créent, avec les noix et la farine d'avoine, une sensation gustative générale difficile à comparer.

Un tel bonbon hypocalorique plaira aux gourmands qui perdent du poids, aux enfants, ainsi qu'aux personnes souffrant de diverses maladies. Les biscuits sont préparés rapidement - c'est une recette abordable et simple.

P.P.S. Découvert. Le chat pensait qu'il se cachait et personne ne le voit)