Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Χρόνος μαγειρέματος: Δεν καθορίζεται

Όλοι λένε ότι δεν τους αρέσει η ήδη βαρετή σαλάτα με «κρέας» ή η σαλάτα «μπιζέλι», αλλά οι ίδιοι απλώς τους τρέχουν τα σάλια από τη μυρωδιά αυτής της σχεδόν ιστορικής σαλάτας. Και μπορούν να διαφοροποιήσουν τα αγαπημένα διάσημα μπιζέλια του καθενός με ό,τι μπορούν: μήλα, φρέσκα αγγούρια και αν δεν τα έχετε στη διάθεσή σας, τότε κονσέρβες. Η κόρη μου και εγώ καθόμασταν εκεί, και θέλαμε πολύ αυτή τη σαλάτα, μόνο που έφαγε δαμάσκηνα από εμένα και τα πρόσθεσε όλα στη σαλάτα. Δεν αντιστάθηκα, αλλά έφτιαξα μια διακόσμηση, αφού δεν είχα δοκιμάσει ποτέ τη διάσημη σαλάτα με τέτοια ανατροπή. Και φανταστείτε την έκπληξή μου όταν, κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας, ο σύζυγός μου άρχισε να προσθέτει δαμάσκηνα στη σαλάτα, επαινώντας την ενάμιση ετών κόρη μας. Έτσι βγήκε η σπιτική μας στρωτή σαλάτα με δαμάσκηνα και κονσέρβα αρακά. Παρακάτω είναι μια συνταγή για σαλάτα με δαμάσκηνα με φωτογραφία.



Υλικά δαμάσκηνου σαλάτας:

- 3 βραστά αυγά
- μερικές πατάτες (βραστές)
- ένα ζευγάρι καρότα (βραστά).
- μερικά κρεμμύδια?
- 200 γραμμάρια λουκάνικα
- μαγιονέζα
- δαμάσκηνα
- ένα βάζο με μπιζέλια σε κονσέρβα.

Βήμα-βήμα συνταγή με φωτογραφίες:





Πρώτα από όλα, ψιλοκόψα τα καρότα, όχι ψιλά.




Βάζω τα καρότα σε ένα πιάτο.




Άλειψα τα καρότα με μαγιονέζα.




Το ίδιο έκανα και με τις πατάτες.






Μετά τις πατάτες, ψιλοκόψα κρεμμύδια και τα πασπαλίζω πάνω στις πατάτες.




Κόβω το λουκάνικο σε κύβους. Αν σας αρέσει η σαλάτα με βραστό λουκάνικο, τότε δοκιμάστε να τη φτιάξετε.




Στοίβαξα το λουκάνικο σε ένα τύμβο.






Τοποθετούμε τον αρακά πάνω από το λουκάνικο




και περιχύνουμε τον αρακά με μαγιονέζα.




Καθάρισε τα αυγά και τα χώρισε σε ασπράδια και κρόκους.




Τρίψα τα ασπράδια σε μια πιατέλα στον χοντρό τρίφτη.






Σε άλλο πιάτο τρίψα τους κρόκους.




Πασπαλίζουμε τη μισή σαλάτα με ασπράδι και την άλλη με κρόκο.




Το γαρνίρισα με δαμάσκηνα, τα οποία αποδείχτηκαν όχι απλώς διακοσμητικά, αλλά «highlight» στη σαλάτα μας. Τώρα μπορείτε να ετοιμάσετε μια πολυεπίπεδη σαλάτα με δαμάσκηνα και αρακά σε κονσέρβα για τους καλεσμένους σας, χρησιμοποιώντας τη συνταγή με τη φωτογραφία. Μπορείτε επίσης να εξοικειωθείτε με αυτό που δημοσιεύσαμε προηγουμένως στον ιστότοπο.



Νόστιμη σφολιάτα σαλάτα με δαμάσκηνα
Καλή όρεξη!

Μια πολύ όμορφη και νόστιμη πολυεπίπεδη σαλάτα που μοιάζει με ένα εκατομμύριο και ενθουσιάζει όλους τους καλεσμένους όχι μόνο με την εμφάνισή της, αλλά και με τη γεύση της. Ένα δοκιμασμένο στο χρόνο πιάτο σνακ!

Βράζουμε 400 γρ στήθος κοτόπουλου

Αγγούρια τουρσί - 2 μέτρια

Αυγό - 1 τεμ. βρασμός

Καρότα - 1 τεμ. βράζει μέτριο

Πράσινα μπιζέλια - ¾ φλιτζάνι

Όλα είναι πολύ απλά, γι' αυτό το περιγράφω μόνο στρώμα προς στρώμα.

3 στρώσεις κρεμμύδι ψιλοκομμένο.

4 στρώσεις μαγιονέζα (λεπτή στρώση).

7 στρώσεις μαγιονέζα.

10 στρώσεις μαγιονέζα.

Σαλάτα σφολιάτας “Πράγα”

Κατά κανόνα, στο άκουσμα του ονόματος ενός πιάτου, οι περισσότερες νοικοκυρές πιστεύουν ότι μιλάμε για ένα δημοφιλές προϊόν ζαχαροπλαστικής - ένα κέικ. Αλλά στην περίπτωσή μας, αυτό το όνομα δίνεται στη σαλάτα σφολιάτας "Πράγα".

Συστατικά:

  • Κοτόπουλο - 300 γρ.
  • Αγγούρια τουρσί - 4 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Καρότα - 2 τεμ.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Πράσινα μπιζέλια - 100 γρ.
  • δαμάσκηνα - 100 γρ.
  • Μαγιονέζα.
  • Πράσινα για διακόσμηση.

Παρασκευή:

Για να ετοιμάσετε τη σαλάτα, το πρώτο βήμα είναι να βράσετε το κρέας κοτόπουλου (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο κρέας), να κρυώσετε, να ξεχωρίσετε από τα κόκαλα και να επιλέξετε τα πιο τρυφερά κομμάτια. Το επιλεγμένο κρέας πρέπει να είναι ψιλοκομμένο. Καθαρίζουμε τα αγγουράκια τουρσί και τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Τα καρότα πρέπει να πλυθούν, να ξεφλουδιστούν και να μαγειρευτούν μέχρι να μαλακώσουν και μετά να τριφτούν. Τα δαμάσκηνα πρέπει πρώτα να βράσουν, μετά να τα χωρίσετε από τα κουκούτσια και να τα ψιλοκόψετε.

Τα κρεμμύδια πρέπει να καθαρίζονται και να ψιλοκομίζονται με ένα μαχαίρι. Βράζουμε δυνατά τα αυγά και αφού κρυώσουν τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.

Βγάζουμε τα κονσέρβα από το βάζο και στραγγίζουμε το υγρό από αυτό.

Τα παρασκευασμένα υλικά πρέπει να τοποθετηθούν σε μια σαλατιέρα με αυτή τη σειρά: βάλτε το ψιλοκομμένο κρέας στον πάτο του πιάτου, μετά τριμμένα τουρσιά, προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και μετά τριμμένα αυγά. Σχηματίζουμε τις επόμενες στρώσεις με αυτόν τον τρόπο: απλώνουμε τριμμένα καρότα, αρακά από πάνω και η τελευταία στρώση πρέπει να αποτελείται από βραστά δαμάσκηνα.

Αφού στρωθούν όλες οι στρώσεις, αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με τρεις κουταλιές μαγιονέζα (δεν χρειάζεται να ανακατέψετε τη σαλάτα!) Διακοσμήστε την έτοιμη «Σαλάτα με στρώσεις Πράγας» με ψιλοκομμένα μυρωδικά και βάλτε τη στο ψυγείο ή σε άλλο δροσερό μέρος για λίγο. Μια ώρα μετά από αυτό, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί.

Η σαλάτα Πράγας παρασκευάζεται από απλά υλικά, δεν απαιτεί πολύ χρόνο και είναι εύκολη στην προετοιμασία. Το tandem κοτόπουλου και δαμάσκηνου είναι η κύρια νότα του, που συνδυάζεται αρμονικά με καρότα, αρακά, αυγά και αγγούρια.

Αντί για μαγιονέζα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα.

Συνταγές βίντεο. Γευστικός διάλογος με την Έλενα Μπαζένοβα e-zepter.ru © 2014 Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.

Προϊόντα: 300 g κρέας κοτόπουλου, 1-2 καρότα, 1 κρεμμύδι, 2-3 αυγά, 1 κουτί αρακά, 200 g αγγουράκια τουρσί, 100 g δαμάσκηνα, 200-250 g μαγιονέζα, ξύδι, αλάτι και πιπέρι κατά βούληση.

Μέθοδος μαγειρέματος:Μουλιάζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μαρινάδα με ξύδι και νερό (αναλογία 1:1) με αλάτι και πιπέρι για 10-15 λεπτά.

Τοποθετούμε το βρασμένο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια ως πρώτη στρώση σε ένα πιάτο, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι (αν χρειάζεται) και απλώνουμε από πάνω μαγιονέζα.

Τοποθετούμε μια δεύτερη στρώση από ψιλοκομμένα αγγούρια.

Το τρίτο στρώμα είναι τουρσί κρεμμύδια.

Η τέταρτη στρώση είναι τα ψιλοτριμμένα αυγά. Λιπάνετε την κορυφή με μαγιονέζα.

Η πέμπτη στρώση είναι καρότα τριμμένα σε λεπτό τρίφτη.

Το έκτο στρώμα είναι πράσινα μπιζέλια.

Το έβδομο στρώμα είναι ψιλοκομμένα δαμάσκηνα, με μαγιονέζα.

Μπορεί να σερβιριστεί αμέσως

Κατά τη μαγνητοσκόπηση αυτής της ιστορίας, χρησιμοποιήθηκαν προϊόντα Zepter: μαχαίρια και αλατιέρα.

Σαλάτα με σφολιάτα Πράγας

Σαλάτες, σαλάτες, πόση δημιουργικότητα και δεξιοτεχνία χρειάζεται για να ετοιμάσετε κάτι από μερικά από τα συστατικά που αργότερα θα μετατραπεί στο πιάτο της υπογραφής σας· τέτοιες σαλάτες περιλαμβάνουν Σαλάτα με σφολιάτα Πράγας. Αυτό το μαγειρικό αριστούργημα απαιτεί πολύ λίγα συστατικά, αλλά τι αποτέλεσμα!

Κρίνετε μόνοι σας.
Συστατικά:

- βραστό κρέας κοτόπουλου (μπορείτε να πάρετε κρέας πάπιας ή χήνας) 400 γρ
— αγγούρια τουρσί (ιδανικά θα ήταν αν μπορούσατε να πάρετε βαρέλι) 3 τεμ.
— κρεμμύδι 1 τεμ.
— αυγά βραστά 4 τεμ.
— καρότα 2 τεμ.
- κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια (πάρτε μπιζέλια εγκεφάλου) 0,5 κουτιά
- δαμάσκηνα βραστά χωρίς κουκούτσι 100 γρ
— Μαγιονέζα «Προβηγκίας» 200 γρ
- φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, αλάτι - κατά βούληση και προαιρετικά.

Η πρώτη στρώση της σαλάτας μας θα είναι ψιλοκομμένο βραστό κρέας. Η επόμενη στρώση είναι τα αγγούρια, τριμμένα στον χοντρό τρίφτη (αν δυσκολεύεστε να τρίψετε τα αγγούρια, μπορείτε να τα ψιλοκόψετε όσο πιο λεπτά γίνεται).

Ακολουθεί μια στρώση ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μετά έχουμε μια στρώση βραστά αυγά τριμμένα στον χοντρό τρίφτη και από πάνω τριμμένα καρότα. Στη συνέχεια απλώστε μια στρώση από πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα και από πάνω βάζετε βραστά, ψιλοκομμένα δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι.

Η σαλάτα μας ολοκληρώνεται με μια γενναιόδωρη στρώση μαγιονέζας, την οποία χρησιμοποιούμε για να αλείψουμε τη σαλάτα. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε με ψιλοτριμμένο σκληρό τυρί και, αν χρειαστεί, να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι.

Μαγειρέψτε με την ψυχή σας!

Σαλάτα με στρώσεις "Πράγα"

Για να ετοιμάσετε μια εορταστική πολυεπίπεδη σαλάτα, η οποία ονομάζεται «Πράγα», πρέπει να ετοιμάσετε μια λίστα με τα ακόλουθα προϊόντα διατροφής: 400 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, πολλά τουρσιά, ένα μεγάλο κρεμμύδι, τρία αυγά κοτόπουλου, μερικά μέτρια καρότα σε μέγεθος, ένα κουτάκι 200 ​​γραμμαρίων αρακά, 150 γραμμάρια δαμάσκηνα, μαγιονέζα με πολλές θερμίδες.

Τοποθετήστε τις στρώσεις με την ακόλουθη σειρά σε μια όμορφη επίπεδη σαλατιέρα:

  1. Φιλέτο κοτόπουλου προμαγειρεμένο και ψιλοκομμένο.
  2. Αγγούρια τουρσί τριμμένα στον χοντρό τρίφτη.
  3. Ξεφλουδισμένα, πλυμένα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια.
  4. Αυγά κοτόπουλου βραστά, τριμμένα στον χοντρό τρίφτη.
  5. Καρότα, ψιλοκομμένα στον χοντρό τρίφτη.
  6. Καθορισμένη ποσότητα πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα.
  7. Προβρασμένα δαμάσκηνα, τα οποία κόβονται σε δύο μέρη και δεν έχουν κουκούτσια.
  8. Μαγιονέζα με πολλές θερμίδες.

Η σαλάτα πρέπει να καθίσει για περίπου μία ώρα, μετά την οποία θεωρείται έτοιμη να σερβιριστεί στο γιορτινό τραπέζι. Καλή όρεξη σε όλους!

Εάν έχετε τη δική σας επιχείρηση, τότε πρέπει να την εξασφαλίσετε καλά. Στον ιστότοπο http://signal-nk.ru/ μπορείτε να παραγγείλετε την εγκατάσταση βιντεοεπιτήρησης ή άλλων συστημάτων ασφαλείας.

Σαλάτα σφολιάτας με δαμάσκηνα “Overture”

Συστατικά

  • Μανιτάρια - 500 g.
  • Φιλέτο κοτόπουλου - 500 g.
  • Τυρί - 200 g.
  • Δαμάσκηνα - 200 g.
  • Κρεμμύδι - 1 τεμ.
  • Καρύδια - 1 φλιτζάνι.
  • Μαγιονέζα - 150-200 g.
  • Αλάτι - για γεύση.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Βήμα 1Βράζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Δροσερός. Φέτα. Ανακατεύουμε με μαγιονέζα.
  • Βήμα 2Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα τηγανίζουμε με τα κρεμμύδια σε ηλιέλαιο για 8-10 λεπτά, ανακατεύοντας. Δροσερός.
  • Βήμα 3Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα δαμάσκηνα για 5 λεπτά. Πλύση. Κόβουμε σε λωρίδες ή κύβους. Ψιλοκόψτε τους ξηρούς καρπούς.
  • Βήμα 4Τοποθετήστε τα μανιτάρια στην πρώτη στρώση. Ακολουθεί μια στρώση κρέατος κοτόπουλου.
  • Βήμα 5Μια στρώση δαμάσκηνα και λίγη μαγιονέζα.
  • Βήμα 6Μια στρώση τριμμένο τυρί, από πάνω μαγιονέζα.
  • Βήμα 7Τοποθετήστε την τελική στρώση με ξηρούς καρπούς.
  • Βήμα 8Αφήνουμε να βράσει στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Καλή όρεξη!

Σαλάτα σφολιάτας “Πράγα”

Συστατικά:
Στήθος κοτόπουλου - 400 g - βράστε
Αγγούρια τουρσί - 2 μέτρια
Κρεμμύδια - 1 τεμ. μεσαίου ή μικρού μεγέθους
Αυγό - 1 τεμ. - βράστε
Καρότα - 1 τεμ. μέτρια - βράζει
Πράσινα μπιζέλια - ¾ φλιτζάνι
ποιον αρακά να διαλέξετε
Δαμάσκηνα – 10 τεμάχια – στον ατμό για 15 λεπτά
Μαγιονέζα


1η στρώση - βραστό ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου.
2η στρώση - αγγουράκια τουρσί, τριμμένα σε χοντρό τρίφτη.
3η στρώση - ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
4η στρώση - μαγιονέζα (λεπτή στρώση).
5η στρώση - βραστό αυγό, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη.
6η στρώση - καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη.
7η στρώση - μαγιονέζα.
8ο στρώμα - κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια.
9η στρώση - μαγειρεμένα στον ατμό και κομμένα σε λωρίδες δαμάσκηνα.
10η στρώση - μαγιονέζα.

Ελαφρύ ψητό με μανιτάρια

Πανκέικ πίτα με γέμιση τυρόπηγμα

Σαλάτα συκωτιού κοτόπουλου με ντομάτες

Χώρα πίτσα

Επιδόρπιο με τυρόπηγμα

Τούρτα Ant Hill

Κοτόπουλο με πατάτες

Κρέας Azu

Ψάρια σε κρούστα πατάτας

Μπισκότα χρυσάνθεμων

Δεν ξέρω να μαγειρεύω Σαλάτα σφολιάτας “Πράγα”. Δεν είστε σίγουροι αν η συνταγή σας είναι σωστή;

Στη συνέχεια, ρίξτε μια ματιά στον κατάλογο της ιστοσελίδας μας, όπου μπορείτε να βρείτε πολλά νόστιμα πιάτα και συνταγές, καθεμία από τις οποίες συνοδεύεται από μια φωτογραφία.

Με άλλα λόγια, θα μάθετε όχι μόνο ποια υλικά χρειάζονται, αλλά και πώς πρέπει να φαίνεται αυτό το πιάτο στο τελικό στάδιο! Απλό, κομψό, νόστιμο και ταλαντούχο - αυτό είναι το χαρακτηριστικό καθεμιάς από τις συνταγές που δημοσιεύονται στον ιστότοπό μας.

Shratva.ru – Το «μυστικό» σας να ετοιμάζετε νόστιμα διάφορα πιάτα για κάθε μέρα!

Σύνολο σχολίων.

Σαλάτα "Πράγα" (φωτογραφία)

Η σαλάτα "Πράγα" είναι εντυπωσιακή, τρυφερή, ασυνήθιστη, χορταστική και εύκολη στην προετοιμασία. Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων, ασυνήθιστος με την πρώτη ματιά, θα εκπλήξει ευχάριστα εσάς και τους καλεσμένους σας.

Η προετοιμασία της σαλάτας της Πράγας είναι πολύ απλή και γρήγορη και θα ανταποκριθεί στις προσδοκίες σας. Αυτή η σαλάτα ονομάζεται επίσης «Πράγα», αλλά όπως και να την ονομάσετε, είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σαλάτες στην τσέχικη κουζίνα.

Προσπαθήστε να ετοιμάσετε τη σαλάτα «Πράγα», γιατί παρακάτω θα βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή της προετοιμασίας και βήμα-βήμα φωτογραφίες, ώστε να μην κάνετε λάθος και οι προσπάθειές σας θα εκτιμηθούν!

Διάβασα εδώ ότι η σαλάτα περιέχει φασόλια, ισχύει αυτό ή μπορεί να αντικατασταθεί με κάτι;

Irina Vedeneeva (Burlutskaya) Artificial Intelligence (313590) πριν από 5 χρόνια

Σαλάτα Πράγας
κοτόπουλο βραστό (γαλοπούλα ή πάπια)
100 γραμμάρια
πατάτα
100 γραμμάρια
αλατισμένα αγγούρια
100 γραμμάρια
πράσινο μπιζέλι
50 γραμμάρια
φρέσκα μήλα
1 τεμάχιο
πορτοκάλι
200 γραμμάρια
μαγιονέζα
γεύση
πρασινάδα
γεύση
άλας
Κοτόπουλο βραστό (γαλοπούλα ή πάπια). Κόψτε τις πατάτες και τα καρότα, τα φρέσκα μήλα, τα αγγουράκια τουρσί σε λωρίδες, προσθέστε τον αρακά, τη μισή ποσότητα μαγιονέζας και αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά, βάλτε τα σε ένα σωρό σε ένα πιάτο ή δίσκο, γαρνίρετε με φέτες μήλου, φέτες πορτοκαλιού, κλωνάρια μυρωδικών και περιχύνετε με την υπόλοιπη μαγιονέζα.

Τοποθετούμε τη σαλάτα στο ψυγείο.

Σαλάτα "Prague" τζούρα
κοτόπουλο - το μέγεθος των δύο ποδιών
αγγούρια - ανάλογα με το μέγεθος 2-3 τεμ.
κρεμμύδι - 1 μικρό κρεμμύδι
αυγά - 2-3 τεμ.
καρότα - 1-2 τεμ. ανάλογα με το μέγεθος
αρακάς - 1 βάζο 200 - 300 γρ.
δαμάσκηνα - 200 - 300 γρ. (γεύση)
1η στρώση - ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου χωρίς πέτσα.
2η στρώση - αλατισμένα (κονσέρβα) αγγούρια τριμμένα σε χοντρό τρίφτη.
3η στρώση - μαγιονέζα
4η στρώση - ψιλοκομμένα κρεμμύδια (μπορείτε να τα ζεματίσετε αν είναι πολύ πικρά)
5η στρώση - βραστά αυγά, τριμμένα σε χοντρό τρίφτη (3 τεμ.)
6η στρώση - βραστά καρότα, τριμμένα σε χοντρό τρίφτη.
7 στρώματα - μαγιονέζα
8 στρώματα - κονσέρβα αρακά (1 βάζο)
9η στρώση - ψιλοκομμένα δαμάσκηνα
10η στρώση - μαγιονέζα, κάντε μια μικρή τρύπα στη σακούλα και πιέστε την πάνω στα δαμάσκηνα με ένα κόσκινο.

Τζούλια Master (1137) πριν από 5 χρόνια

Σαλάτα σφολιάτας "Πράγα"
Χημική ένωση:
κοτόπουλο: για γεύση
τουρσιά: για γεύση
κρεμμύδι: για γεύση
αυγό: για γεύση
καρότα: για γεύση
αρακά: για γεύση
δαμάσκηνα: για γεύση
μαγιονέζα. γεύση
1 στρώση - βραστό κρέας πουλερικών ψιλοκομμένο,

2η στρώση - αγγούρια τουρσί, τριμμένα σε χοντρό τρίφτη,

8η στρώση - μαγιονέζα.

Ο IRA είναι ο ΚΟΣΜΟΣ

Ευχαριστώ, προφανώς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φασόλια είτε μπιζέλια..

Αρχικά, πλένετε τα μανιτάρια και τα κόβετε στη μέση και στη συνέχεια κάθε μισό κατά μήκος με ένα βήμα κοπής περίπου 2 -3 mm. Τοποθετούμε τα μανιτάρια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τα στεγνώνουμε μέχρι να ροδίσουν (αλλά δεν πρέπει να έχουν στεγνώσει τελείως!). Εάν είναι απαραίτητο, στραγγίστε το υγρό από τα μανιτάρια κατά τη διαδικασία στεγνώματος.

Δεν προσθέτουμε λάδι. Επειδή τα μανιτάρια το απορροφούν και γίνονται πολύ λιπαρά για τους σκοπούς μας)
Κόβουμε το ζαμπόν σε κύβους, περίπου 1 εκ. επί 1 εκ. Ανακατεύουμε τα μανιτάρια και το ζαμπόν, αλατοπιπερώνουμε με μαγιονέζα και σερβίρουμε! Συνήθως το τρώμε με ψωμί (Ελισάβετ, για παράδειγμα, λεπτό και τραγανό))
Καλή όρεξη.

Ο IRA είναι ο ΚΟΣΜΟΣ Artificial Intelligence (122997) πριν από 5 χρόνια

Είναι αυτή η σαλάτα Πράγας; είσαι σίγουρος?

Πρωτοχρονιάτικη στρωμένη σαλάτα με δαμάσκηνα και κοτόπουλο. Για τις κυρίες. Συνταγή με φωτογραφίες βήμα-βήμα

Πρωτοχρονιά, υπέροχες διακοπές! Τον περιμένουν και μεγάλοι και παιδιά.

Πολλές νοικοκυρές μπερδεύονται να το ετοιμάσουν για το εορταστικό, πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Πώς να εκπλήξετε το γυναικείο μισό στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς; Σας προσφέρω μια συνταγή για μια πολύ νόστιμη και ασυνήθιστα τρυφερή σαλάτα για κυρίες.

Αυτή η πρωτοχρονιάτικη σαλάτα αποτελείται από στρώσεις, είναι εύκολη στην προετοιμασία, και δεν συνεπάγεται κανένα ιδιαίτερο κόστος. Αν χρησιμοποιήσετε μαγιονέζα με λίγες θερμίδες, η σαλάτα μας θα γίνει επίσης πολύ ελαφριά. Η σαλάτα χρησιμοποιεί δαμάσκηνα, τα οποία προσθέτουν μια ελαφριά πικάντικη και ασυνήθιστη.

Αυτή η σαλάτα γίνεται απίστευτα νόστιμη, πικάντικη, τρυφερή και ελαφριά.

Για να ετοιμάσουμε πρωτοχρονιάτικη σαλάτα κοτόπουλου και δαμάσκηνου θα χρειαστούμε τα ακόλουθα υλικά:

  • βραστό κρέας - 100-150 γρ.
  • δαμάσκηνα - 100 γρ.
  • τυρί 80-100 γρ.
  • αυγά κοτόπουλου - 1-2 τεμάχια
  • αλάτι για γεύση
  • μαγιονέζα

Πρωτοχρονιάτικη σφολιάτα σαλάτα "Για τις κυρίες" - συνταγή.

Πριν ξεκινήσουμε το μαγείρεμα, ετοιμάζουμε όλα τα υλικά μας. Βράζουμε 1-2 τεμ. αυγά κοτόπουλου, για να μην σπάσουν, πρέπει να τοποθετηθούν σε αλατισμένο, κρύο νερό. Εάν το κρέας σας είναι ωμό, τότε θα πρέπει να βράσει σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει, αυτό είναι περίπου 1 ώρα.

Για να εξασφαλιστεί ότι το κρέας δεν είναι στεγνό, αλλά παραμένει πολύ ζουμερό, το βυθίζουμε σε βραστό νερό.

Κόβουμε το βρασμένο κρέας σε μικρά κομμάτια.

Τοποθετούμε τα δαμάσκηνα σε ένα βαθύ πιάτο και τα περιχύνουμε με βραστό νερό.

Στη συνέχεια κόψτε τα δαμάσκηνα σε μικρές λωρίδες.

Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Ξεκινώντας, ξεφλουδίστε τα αυγά του κοτόπουλου και τρίψτε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.

Παίρνουμε ένα βαθύ πιάτο και αρχίζουμε να απλώνουμε τη γυναικεία σαλάτα σε στρώσεις. Κάθε στρώση σαλάτας πρέπει να καλύπτεται με μαγιονέζα.
1η στρώση: παίρνουμε τα μισά δαμάσκηνα και τα τοποθετούμε στον πάτο του πιάτου, αλείφουμε τα πάντα με μαγιονέζα.

2η στρώση: κομμένο κρέας σε φέτες, τοποθετήστε τα δαμάσκηνα και αλείψτε με μαγιονέζα.

3η στρώση: τοποθετήστε τα υπόλοιπα μισά δαμάσκηνα πάνω στο κρέας και αλείψτε τα όλα με μαγιονέζα.

4η στρώση: Τοποθετήστε τριμμένα αυγά κοτόπουλου στα δαμάσκηνα και αλείψτε με μαγιονέζα.

5η στρώση: πασπαλίζουμε τα πάντα με τριμμένο τυρί και αλείφουμε με μαγιονέζα.

Η σαλάτα με κοτόπουλο και δαμάσκηνα της Πρωτοχρονιάς είναι έτοιμη, ας ξεκινήσουμε τη διακόσμηση. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τις πράσινες ελιές στη μέση και τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια.

Φτιάχνουμε λουλούδια από ελιές, και στη μέση βάζουμε ψιλοκομμένα δαμάσκηνα. Η λαχταριστή και τρυφερή μας γυναικεία σφολιάτα είναι έτοιμη!

Καλή όρεξη!

Ειδικά για εσάς, ο ιστότοπός μας έχει ετοιμάσει ένα εκπαιδευτικό σεμινάριο «1000 καλύτερες συνταγές φωτογραφιών».

Σε αυτό το μάθημα, έχουμε συγκεντρώσει για εσάς 1000 λεπτομερείς συνταγές φωτογραφιών από τον ιστότοπό μας για διάφορα γαστρονομικά θέματα.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για το περιεχόμενο του μαθήματος ακολουθώντας αυτόν τον σύνδεσμο.

Εάν σας άρεσε ο ιστότοπός μας, εκφράστε το "ευχαριστώ" σας κάνοντας κλικ στα παρακάτω κουμπιά.

Μου άρεσε η σούπα, αλλά βγήκε πολύ πηχτή (την έφτιαξα όπως στη συνταγή) Επομένως, είτε χρειάζεστε περισσότερο νερό είτε λιγότερο κριθαράκι.


  • Έψησα τηγανίτες για πρωινό για τα παιδιά σύμφωνα με τη συνταγή σας! Έγιναν λεπτές, λεπτές, με τρύπες σαν της μητέρας μου όταν ήταν παιδί! Τα παιδιά δεν τρώνε κρέμα γάλακτος, αλλά η μαρμελάδα κεράσι είναι μια υπέροχη ιδέα! έχει γεύση σαν πηχτό γιαούρτι Τα παιδιά δεν υποψιάστηκαν καν την απάτη μου!

    • Έψησα τηγανίτες για πρωινό για τα παιδιά σύμφωνα με τη συνταγή σας! Έγιναν λεπτές, λεπτές, με τρύπες σαν της μητέρας μου όταν ήταν παιδί! Τα παιδιά δεν τρώνε κρέμα γάλακτος, αλλά η μαρμελάδα κεράσι είναι μια υπέροχη ιδέα! έχει γεύση σαν πηχτό γιαούρτι Τα παιδιά δεν υποψιάστηκαν καν την απάτη μου!

    Νέο στα blogs

    Δημοφιλές στα ιστολόγια

    Πνευματικά δικαιώματα Supy-salaty.ru 2011-2015. Η αναπαραγωγή υλικού επιτρέπεται μόνο με γραπτή άδεια του συντάκτη!

    Σαλάτα με στρώσεις Βενετία

    Μια απίστευτα νόστιμη σαλάτα που η δημοτικότητά της αυξάνεται με την ταχύτητα του φωτός! Δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα;

    Μετά γρήγορα στην κουζίνα!

    Συστατικά:
    Στήθος κοτόπουλο 400 γρ

    Champignons 300 γρ

    δαμάσκηνα 200 γρ

    Πατάτες 2-3 τεμ.

    Αυγά 2-3 τεμ.

    Αγγούρι 1 τεμ.

    Μαγιονέζα για dressing

    Παρασκευή:
    Βράζουμε το στήθος κοτόπουλου, τα αυγά και τις πατάτες.

    Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα δαμάσκηνα και αφήνουμε για 15 λεπτά.

    Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε φυτικό λάδι.

    Σε ένα ταψί σε σχήμα ελατηρίου, τοποθετήστε την πρώτη στρώση από δαμάσκηνα κομμένα σε μέτρια κομμάτια.

    Το δεύτερο στρώμα είναι βρασμένο στήθος κοτόπουλου, κομμένο σε κομμάτια.

    Το τρίτο στρώμα είναι η μαγιονέζα.

    Η τέταρτη στρώση πατάτας, κομμένη σε κύβους.

    Η πέμπτη στρώση είναι μαγιονέζα.

    Η έκτη στρώση είναι μια στρώση τηγανητά μανιτάρια (κομμένα σε φέτες).

    Η έβδομη στρώση είναι βραστά αυγά τριμμένα σε λεπτό τρίφτη.

    Το όγδοο στρώμα είναι ένα στρώμα μαγιονέζας.

    Η ένατη στρώση είναι τυρί τριμμένο σε χοντρό τρίφτη.

    Καλύψτε την κορυφή της βενετσιάνικης σαλάτας με τριμμένο φρέσκο ​​αγγούρι.

    Διακοσμήστε τη σαλάτα κατά την κρίση σας.

    Σαλάτα σφολιάτας με δαμάσκηνα

    Τα δαμάσκηνα ονομάζονται συνήθως λιασμένα δαμάσκηνα με κουκούτσια και φλούδες. Τα πλυμένα δαμάσκηνα πρώτα στεγνώνουν στον ήλιο και μετά στεγνώνουν σε στεγνωτήριο. Πολλές νοικοκυρές γνωρίζουν ότι τα δαμάσκηνα προσθέτουν μια μοναδική γεύση σε διάφορα πιάτα (σνακ, κρέας και ψάρι).

    Τα δαμάσκηνα χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή κομπόστες και επιδόρπια. Αλλά τα δαμάσκηνα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σαλατών, οι οποίες, χάρη σε αυτό το συστατικό, αποκτούν εκπληκτική γεύση. Προσφέρουμε αυτή την εκδοχή της σαλάτας – “Puff Salad with Prunes”:

    Συστατικά:

    • Πατάτες - 100 γρ.
    • Κρέας - 100 γρ.
    • καρότα - 100 γρ.
    • Παντζάρια - 100 γρ.
    • δαμάσκηνα - 100 γρ.
    • Καρύδια - 100 γρ.
    • Μαγιονέζα.
    • Πράσινα για διακόσμηση.

    Παρασκευή:

    Το κρέας (το μοσχάρι, το άπαχο χοιρινό και το κοτόπουλο) πρέπει να πλένονται και να βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Όταν κρυώσει το κόβουμε σε λωρίδες.

    Τα καρότα, οι πατάτες και τα παντζάρια πρέπει να πλυθούν, τα καρότα πρέπει να καθαριστούν και οι φλούδες πρέπει να αφαιρεθούν από τα παντζάρια και τις πατάτες. Στη συνέχεια βράζετε τα λαχανικά χωριστά μέχρι να μαλακώσουν, κρυώσουν και κόψτε σε λωρίδες. Τα δαμάσκηνα πρέπει να βράσουν στον ατμό και όταν κρυώσουν, αφαιρέστε τα κουκούτσια και κόψτε σε λωρίδες.

    Καθαρίζουμε τα καρύδια και τα ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

    Τα παρασκευασμένα προϊόντα πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπολ σαλάτας ή σε ένα βαθύ πιάτο με αυτή τη σειρά: το πρώτο στρώμα είναι κατασκευασμένο από πατάτες, οι οποίες πρέπει να αλείφονται με μαγιονέζα. Έπειτα μια στρώση καρότα, τα οποία επίσης καλύπτουμε με μαγιονέζα.

    Απλώστε την υπόλοιπη μαγιονέζα και πασπαλίστε τη σαλάτα με ψιλοκομμένα καρύδια και ψιλοκομμένα μυρωδικά. Βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο για μιάμιση ώρα ώστε όλες οι στρώσεις της να είναι κορεσμένες με μαγιονέζα.

    Μετά από αυτό, μπορεί να σερβιριστεί «Puff Salad with Prunes».

    Βράζουμε 400 γρ στήθος κοτόπουλου
    Αγγούρια τουρσί 2 μέτρια
    Κρεμμύδι 1 τεμ. μεσαίου ή μικρού μεγέθους
    Αυγό 1 τεμ. βρασμός
    Καρότο 1 τεμ. βράζει μέτριο
    Πράσινος αρακάς ¾ φλ
    Τι μπιζέλια να διαλέξω; θα σου πούμε
    Βράζετε στον ατμό 10 δαμάσκηνα για 15 λεπτά
    Μαγιονέζα

    Παρασκευή:
    Είναι πολύ απλό, απλά απλώστε στρώμα-στρώμα.

    1 στρώση βρασμένο στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο.
    2η στρώση αγγουράκια τουρσί, τριμμένα στον χοντρό τρίφτη.
    3 στρώσεις κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
    4 στρώσεις μαγιονέζα (λεπτή στρώση).
    5 στρώσεις βραστό αυγό, τριμμένο στον χοντρό τρίφτη.
    6η στρώση τριμμένα καρότα.
    7 στρώσεις μαγιονέζα.
    8 στρώσεις πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα.
    9 στρώσεις προηγμένα στον ατμό και κομμένα σε λωρίδες δαμάσκηνα.
    10 στρώσεις μαγιονέζα.

    Καλή όρεξη σε όλους!

    Διάφορες πιο απλές συνταγές για σαλάτες.

    Οι φρουτοσαλάτες είναι οι πιο υγιεινές από όλα τα είδη σαλάτας. Για όσους θα ετοιμάσουν φρουτοσαλάτα, οι συνταγές για διάφορες φρουτοσαλάτες στην ιστοσελίδα μας θα είναι πολύ χρήσιμες. Δείτε τις συνταγές για φρουτοσαλάτες με φωτογραφίες και σίγουρα θα θέλετε να ετοιμάσετε και μια νόστιμη φρουτοσαλάτα.

    Υπάρχουν πολλές επιλογές για συνταγές φρουτοσαλάτας: φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, φρουτοσαλάτα με κρέμα, με σαντιγί, με κρύο παγωτό, με κρέμα γάλακτος, με μέλι κ.λπ.

    Η σαλάτα λαχανικών είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό πιάτο που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Τα λαχανικά έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό, διευκολύνοντας την πέψη των τροφών και την απορρόφηση πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Οι σαλάτες λαχανικών, λόγω της ποικιλίας των συστατικών, μπορούν να καυχηθούν ίσως για τον μεγαλύτερο αριθμό διαφόρων συνταγών.

    Για να προετοιμάσετε σαλάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπαράγγια, ντομάτες, πιπεριές, σκόρδο, φρέσκα κρεμμυδάκια, μαϊντανό και πολλά άλλα λαχανικά, φυτικό λάδι, ξινή κρέμα, μαγιονέζα και αλάτι. Οι έτοιμες σαλάτες σερβίρονται κρύες με τηγανητό κρέας ή ως ορεκτικό για γλέντι.

    Αυτή η ενότητα παρουσιάζει συνταγές για σαλάτες με κρέας, κοτόπουλο, ζαμπόν και λουκάνικο. Οι σαλάτες στην πραγματικότητα παρασκευάστηκαν και φωτογραφήθηκαν χρησιμοποιώντας αυτές τις συνταγές.

    Οι συνταγές περιλαμβάνουν μια περιγραφή βήμα προς βήμα της διαδικασίας μαγειρέματος και φωτογραφίες των τελικών πιάτων. Σε πολλές συνταγές, η διαδικασία μαγειρέματος συνοδεύεται από εικόνες βήμα προς βήμα.

    Οι ψαροσαλάτες παρασκευάζονται από ψάρια που έχουν υποστεί διάφορες γαστρονομικές θεραπείες. Το αλατισμένο ή μαριναρισμένο ψάρι είναι πιο κατάλληλο για μεσημεριανή σαλάτα, καπνιστό ψάρι για βραδινό και ωμό ψάρι για πρωινό. Κάθε σαλάτα συνοδεύεται επίσης με το δικό της ντρέσινγκ.

    Υπάρχουν πολλές επιλογές για πιάτα, μπορείτε να επιλέξετε τη συνταγή μόνοι σας και να δοκιμάσετε να τη μαγειρέψετε.

    Οι επιτυχημένοι σεφ ετοιμάζουν πολλές νόστιμες σαλάτες από αστακούς, γαρίδες, καλαμάρια, στρείδια, μύδια, καβούρια, χτένια και αστακούς. Γνωρίζετε ότι οι σαλάτες με θαλασσινά είναι πολύ υγιεινές. Αυτό το νόστιμο κρέας περιέχει πολλές πρωτεΐνες και μέταλλα όπως σίδηρο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο.

    Τα θαλασσινά είναι επίσης χαμηλά σε λιπαρά και χαμηλά σε θερμίδες. Οι σαλάτες με θαλασσινά χωνεύονται πολύ πιο γρήγορα και καλύτερα από το στομάχι από τα γήινα πιάτα.

    Τα θαλασσινά προστίθενται πάντα φρέσκα στις σαλάτες και είναι προβρασμένα, τηγανισμένα σε τηγάνι ή ψημένα, μαριναρισμένα και γεμιστά. Προσφέρουμε συνταγές για σαλάτες θαλασσινών με φωτογραφίες που θα διακοσμήσουν το γιορτινό σας τραπέζι.

    Οι σαλάτες μανιταριών έρχονται σε έναν τεράστιο αριθμό παραλλαγών. Τα μανιτάρια περιέχουν πολλά μέταλλα, είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και λεκιθίνη (η τελευταία εμποδίζει το σχηματισμό εναποθέσεων χοληστερόλης) και όσον αφορά την περιεκτικότητά τους σε υδατάνθρακες είναι κοντά στα λαχανικά. Το πλεονέκτημα των μανιταριών είναι ότι ακόμη και σε μικρές ποσότητες μπορούν να σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι, ενώ η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες είναι πολύ χαμηλή και ανέρχεται σε μόνο περίπου 400 χιλιοθερμίδες ανά 1 κιλό προϊόντος.

    Τα αλατισμένα και τουρσί μανιτάρια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών, αλλά οι συνταγές με ωμά μανιτάρια είναι επίσης δημοφιλείς. Τα μανιτάρια ταιριάζουν καλά με φαγητά: όπως οι πατάτες, το ζαμπόν, το τυρί και η φρέσκια ξινή κρέμα χρησιμοποιούνται ως ντρέσινγκ σαλάτας.

    Οι συνταγές για σαλάτες σε στρώσεις είναι βαριές γιατί... Για ζουμερό, πρέπει να καλύψετε κάθε στρώση με σάλτσα, πιο συχνά ξινή κρέμα ή μαγιονέζα. Το κύριο πλεονέκτημα τέτοιων σαλατών είναι ότι μπορούν να χρησιμεύσουν ως πλήρες δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα για όλα τα μέλη της οικογένειάς σας.

    Ιδιαίτερα νόστιμες είναι οι στρώσεις σαλάτες που συνδυάζουν κρέας και λαχανικά ή στρώσεις ψαριού.

    Διαιτητικές σαλάτες για απώλεια βάρους, απλές, κατανοητές συνταγές σαλάτας βήμα προς βήμα. Χάστε βάρος χωρίς εξοπλισμό άσκησης και χωρίς να βασανίζετε τον εαυτό σας με δίαιτες!

    Οι σαλάτες για απώλεια βάρους είναι νόστιμες και υγιεινές. Χάρη στην ποικιλία των γεύσεών τους, δεν θα έχετε την αίσθηση της μονοτονίας του φαγητού και η προετοιμασία τους δεν θα σας πάρει πολλά χρήματα και χρόνο, γεγονός που τα έκανε ιδανική τροφή για τακτική κατανάλωση!

    Οι σαλάτες ζυμαρικών είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς τους ζεστούς μήνες, επειδή τρώγονται παγωμένες. Η κύρια αρχή της προετοιμασίας τέτοιων σαλατών είναι ότι τα ζυμαρικά βράζονται μέχρι να μαγειρευτούν «σχεδόν».

    Στη συνέχεια κρατούν καλά το σχήμα τους στη σαλάτα και απορροφούν το dressing.

    Η βινεγκρέτ παρασκευάζεται από βραστά παντζάρια, καρότα, πατάτες, τουρσιά, ξινολάχανο και κρεμμύδια. Μερικές φορές προστίθενται επίσης βραστά ψιλοκομμένα αυγά, τυρί, μανιτάρια, κρέας, γλώσσα, ζαμπόν, ψάρι, θαλασσινά, φασόλια, ντομάτες και άλλα προϊόντα.

    Για να καρυκεύσετε τις βινεγκρέτ, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από ήπιο ξύδι, φυτικό λάδι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι. Παλιά στη βινεγκρέτ προστέθηκε και ντρέσινγκ μουστάρδας βινεγκρέτ, από το οποίο προέρχεται και το όνομα αυτού του πιάτου.

    Προσφέρουμε συνταγές για βινεγκρέτ με φωτογραφίες που ετοιμάζονται εύκολα στην κουζίνα του σπιτιού σας.

    Τα φρέσκα χόρτα σας ανεβάζουν τέλεια τη διάθεση· οι σαλάτες από χόρτα δεν έχουν αφήσει ποτέ κανέναν αδιάφορο. Η πράσινη σαλάτα, η συνταγή της οποίας είναι πολύ απλή, δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και ένα υγιεινό και πλούσιο σε θερμίδες πιάτο.

    Μια γιορτινή σαλάτα είναι μια συνταγή για ένα επιτυχημένο και διασκεδαστικό γλέντι. Οι όμορφα διακοσμημένες σαλάτες δημιουργούν υπέροχη διάθεση.

    Υπάρχουν πολλές συνταγές για γιορτινές σαλάτες. Οι γιορτινές σαλάτες, οι συνταγές των οποίων χρησιμοποιούν αποκλειστικά υλικά, δεν χρειάζονται πρόσθετες διακοσμήσεις.

    Οι νόστιμες σαλάτες για το γιορτινό σας τραπέζι που θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να διαφοροποιήσετε τη γιορτή σας. Οι γιορτινές σαλάτες με φωτογραφίες και οδηγίες βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσουν να προετοιμάσετε και να διακοσμήσετε σωστά το πιάτο.

    Συνταγές για σαλάτες σε κονσέρβα. Οι σαλάτες λαχανικών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τις βιταμίνες. Τα λαχανικά μαγειρεύονται μαζί και στη συνέχεια τυλίγονται σε ρολό.

    Σας παρουσιάζονται συνταγές για κονσέρβες σαλάτες από πιπεριές, κολοκυθάκια, ντομάτες, μελιτζάνες και αγγούρια. Οι συνταγές για σαλάτες σε κονσέρβες είναι συνταγές για όσους προτιμούν να εφοδιαστούν έγκαιρα.

    Κάνοντας εκ των προτέρων κονσερβοποιημένες σαλάτες, λύνετε το πρόβλημα της μακροχρόνιας αποθήκευσης των λαχανικών, διατηρείτε τις βιταμίνες και τις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων.

    Σαλάτα σφολιάτας Πράγας

    Σαλάτα σφολιάτας "Πράγα"

    Συστατικά.

    • Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:
    • - κοτόπουλο
    • - αλατισμένα αγγούρια
    • - βολβό κρεμμύδι
    • - αυγό
    • - καρότο
    • - πράσινο μπιζέλι
    • - δαμάσκηνα
    • - μαγιονέζα.

    Μέθοδος μαγειρέματος.

    • 1η στρώση - βραστά ψιλοκομμένα πουλερικά, 2η στρώση - αγγουράκια τουρσί, τριμμένα στον χοντρό τρίφτη,
    • 3η στρώση - ψιλοκομμένο κρεμμύδι,
    • 4η στρώση - βραστό αυγό, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη,
    • 5η στρώση - καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη,
    • 6ο στρώμα - κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια,
    • 7η στρώση - βραστά δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι,
    • 8η στρώση - μαγιονέζα.

    Έκθεση σκύλων για παιδιά στο Ordyntsy

    Οι Tigrusha, Fenechka, Funtik και Vasya είναι τιμημένοι καλλιτέχνες του είδους barking. Ερμηνεύουν με κοστούμια προσαρμοσμένα στην τελευταία λέξη της μόδας «σκυλιών», κάνουν περίπλοκα ακροβατικά, τραγουδούν και μετράνε.

    Οι παραστάσεις των καλλιτεχνών σκύλων δεν αφήνουν αδιάφορους μικρούς και μεγάλους.

    Εμφάνιση προγράμματος με ζώα

    Extreme show με μαχητικά σκυλιά! Ο καθένας από εσάς μπορεί να μεταμορφωθεί σε μονομάχο και, φορώντας προστατευτική στολή, να πολεμήσει με τρομερά Ροτβάιλερ και Ποιμενικούς.

    Η ασφάλεια και οι αισθήσεις αδρεναλίνης είναι εγγυημένες.

    Οι πολυεπίπεδες σαλάτες φαίνονται εντυπωσιακές στο γιορτινό τραπέζι. Η σαλάτα της Πράγας φαίνεται να είναι ένα πραγματικό αριστούργημα της μαγειρικής τέχνης, αν και στην πραγματικότητα δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στην προετοιμασία της. Αλλά το σύνολο των συστατικών είναι τόσο επιτυχημένο που η γεύση αυτού του λεπτού, ελαφριού, πικάντικου πιάτου θα θυμάται για πολύ καιρό.

    Η πολυεπίπεδη σαλάτα "Πράγα" με δαμάσκηνα θα διακοσμήσει το εορταστικό τραπέζι

    Συστατικά

    Αλας 1 κουτ Μαγιονέζα 200 γραμμάρια Αγγουράκια τουρσί 3 κομμάτια) Βραστά αυγά 4 κομμάτια) Βολβό κρεμμύδι 100 γραμμάρια Καρότο 1 κομμάτι(α) Κονσερβοποιημένα μπιζέλια 1 βάζο Δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 200 γραμμάρια Ημίσκληρο τυρί 150 γραμμάρια Φιλέτο κοτόπουλου βραστό 300 γραμμάρια

    • Αριθμός μερίδων: 5
    • Ωρα προετοιμασίας: 30 λεπτά
    • Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

    Σαλάτα "Πράγα" με δαμάσκηνα και κοτόπουλο

    Ο συνδυασμός των συστατικών είναι πραγματικά ασυνήθιστος. Φρέσκο ​​κοτόπουλο, πικάντικο αρωματικό τυρί, γλυκόξινα δαμάσκηνα, πικρά κρεμμύδια - η ποικιλία των γεύσεων είναι εκπληκτική. Το πιάτο είναι χορταστικό και ταιριάζει με αλκοόλ. Μπορείτε να σερβίρετε αυτή τη σαλάτα τις καθημερινές, απολαμβάνοντας το νοικοκυριό σας και τις αργίες.

    Παραλλαγές είναι δυνατές στη συνταγή σαλάτας της Πράγας. Έτσι, ένα από τα συστατικά είναι το στήθος κοτόπουλου. Μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους: βρασμένο, έτοιμο σε διπλό λέβητα ή αργή κουζίνα, τηγανητό ή αγορασμένο έτοιμο, καπνιστό. Όλα αυτά θα επηρεάσουν τη γεύση.

    Πώς να μαγειρέψω

    1. δαμάσκηνα ατμού 1 κ.γ. βραστό νερό. Αφήνουμε τα αποξηραμένα φρούτα να φουσκώσουν και να μαλακώσουν. Σε 20 λεπτά. Στραγγίζουμε το κρύο βραστό νερό, σκουπίζουμε τα δαμάσκηνα με χαρτοπετσέτα και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
    2. Στραγγίστε το υγρό από το βάζο με τον αρακά.
    3. Κόψτε το έτοιμο κρέας κοτόπουλου σε μικρούς κύβους.
    4. Κόβουμε προσεκτικά τα βρασμένα και ήδη κρυωμένα αυγά σε λεπτές λωρίδες ή τα τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη.
    5. Κόβουμε τα αγγουράκια τουρσί σε πολύ μικρά κυβάκια ή τα τρίβουμε χοντροκομμένα. Φροντίστε να στύψετε τον χυμό του αγγουριού για να μην γίνει νερουλή η σαλάτα.
    6. Ψιλοκόψτε όλα τα υλικά της σαλάτας και στη συνέχεια απλώστε τα σε στρώσεις, καλύπτοντας κάθε στρώση με σάλτσα μαγιονέζας. Μπορεί να γίνει πιο ελαφρύ ανακατεύοντάς το σε ίσες αναλογίες με κρέμα γάλακτος και προσθέτοντας αλάτι.
    7. Τρίβουμε ψιλά ένα κομμάτι τυρί.
    8. Τρίβουμε τα βρασμένα καρότα σε μέτριο τρίφτη.
    9. Ψιλοκόβουμε το γλυκό κρεμμύδι και τα φρέσκα μυρωδικά.

    Το προπαρασκευαστικό στάδιο έχει τελειώσει, μπορείτε να προχωρήσετε στη συναρμολόγηση και τη διακόσμηση του πιάτου. Τοποθετήστε κομμάτια κοτόπουλου στον πάτο της σαλατιέρας, μετά ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αρακά, καρότα, κομμάτια δαμάσκηνα, τριμμένο τυρί, αγγουράκια τουρσί, αυγά. Καλύψτε κάθε στρώση με πικάντικη μαγιονέζα. Καλύψτε το πάνω μέρος της σαλάτας με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε το πιάτο.

    Σαλάτα "Πράγα" με δαμάσκηνα και τουρσί κρεμμύδια

    Τα τουρσί κρεμμύδια προσθέτουν μια πικάντικη γεύση σε αυτή τη σαλάτα. Ένα πικάντικο, αλλά τρυφερό και όμορφο πιάτο θα σας φτιάξει τη διάθεση και θα διακοσμήσει το τραπέζι.

    Συστατικά:

    • 200 g βραστό φιλέτο κοτόπουλου.
    • 1 PC. βραστά καρότα?
    • 3 τεμ. Αγγουράκια τουρσί;
    • 2 βραστά αυγά?
    • 1 κρεμμύδι?
    • 1 β. αρακάς;
    • 100 γρ δαμάσκηνα?
    • 200 g μαγιονέζα?
    • 2 κ.σ. l βαλσάμικο ξύδι?
    • 2 κ.σ. l νερό?
    • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

    Πώς να μαγειρέψω

    1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το μαρινάρουμε σε νερό και ξύδι. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι στη μαρινάδα.
    2. Κόβουμε το φιλέτο σε μικρά κομμάτια, το βάζουμε στον πάτο της σαλατιέρας, πιπέρι και αλείφουμε με μαγιονέζα.
    3. Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια και τα βάζουμε σε τρίτη στρώση.
    4. Στραγγίζουμε τη μαρινάδα από τα κρεμμύδια και τοποθετούμε τους κύβους του κρεμμυδιού σε μια τέταρτη στρώση.
    5. Τρίβουμε τα αυγά και τα καρότα.
    6. Τοποθετήστε τα αυγά σε μια πέμπτη στρώση, περιχύστε άφθονα με μαγιονέζα.
    7. Από πάνω απλώνουμε πρώτα τα καρότα και μετά τον αρακά.
    8. Κόβουμε τα δαμάσκηνα σε μικρά κομμάτια και τοποθετούμε μια όγδοη στρώση πάνω από τον αρακά.
    9. Περιχύνουμε τη σαλάτα με την υπόλοιπη μαγιονέζα.

    Αφήστε τη σαλάτα να καθίσει για 10 λεπτά. Σερβίρετε στο τραπέζι.

    Η πολυεπίπεδη σαλάτα "Πράγα" φαίνεται εντυπωσιακή στο γιορτινό τραπέζι. Έχει μια ασυνήθιστη πικάντικη γεύση και είναι ταυτόχρονα χορταστικό και ελαφρύ.

    Η σαλάτα "Πράγα" με κοτόπουλο και δαμάσκηνα έχει πάρει εδώ και καιρό ένα από τα κύρια μέρη στο γιορτινό τραπέζι δίπλα στο "Shuba" και το "Olivier". Η σαλάτα είναι λίγο ασυνήθιστη στη σύνθεση, αλλά πολύ νόστιμη και αρωματική. Τα δαμάσκηνα δίνουν στη σαλάτα ελαφριά καπνιστή γεύση και άρωμα, το αγγούρι δίνει οξύτητα, τα καρότα δίνουν ζουμερό και ελαφριά γλύκα. Συνολικά, αξίζει να το δοκιμάσετε.

    Ετοιμάστε τα υλικά για τη σαλάτα Πράγας σύμφωνα με τη λίστα. Βράστε τα καρότα και το φιλέτο κοτόπουλου για 15 λεπτά, το φιλέτο πρέπει να παραμείνει ζουμερό, βράστε τα αυγά για όχι περισσότερο από 10 λεπτά, κρυώστε σε παγωμένο νερό. Πλένουμε τα δαμάσκηνα με τρεχούμενο νερό και στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα. Καθαρίζουμε τα αυγά και τα καρότα.

    Κόψτε το φιλέτο σε μικρούς κύβους, τοποθετήστε το μισό ως πρώτη στρώση στο πιάτο στο οποίο θα σερβίρετε τη σαλάτα. Αλατοπιπερώνουμε ελαφρά το κοτόπουλο και περιχύνουμε με μαγιονέζα.

    Τοποθετήστε τα πράσινα μπιζέλια στα καρότα.

    Τοποθετήστε το υπόλοιπο κοτόπουλο πάνω στον αρακά, προσθέστε λίγο πιπέρι και αλείψτε με μαγιονέζα.

    Τοποθετούμε την τελευταία στρώση από δαμάσκηνα κομμένα σε λωρίδες, σκεπάζουμε τη σαλάτα με μεμβράνη και αφήνουμε τη σαλάτα να μουλιάσει.

    Η σαλάτα «Πράγα» με κοτόπουλο και δαμάσκηνα είναι έτοιμη. Απολαμβάνω!

    Πριν το μαγείρεμα, τα δαμάσκηνα πρέπει να πλυθούν καλά. Αν είναι σκληρό, μουλιάζουμε τα αποξηραμένα φρούτα σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, στραγγίστε το υγρό και ξεπλύνετε ξανά.

    Η νόστιμη μαγιονέζα για σαλάτες γίνεται εύκολα. Ή μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κρέμα γάλακτος, φυσικό γιαούρτι ή.

    povarenok.ru

    Συστατικά

    • 400 g φιλέτο κοτόπουλου?
    • 3 αυγά?
    • 50 γρ δαμάσκηνα?
    • 1 αγγούρι?
    • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος?
    • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα?
    • αλάτι - για γεύση.

    Παρασκευή

    Βράστε το κοτόπουλο, βράστε τα αυγά και κρυώστε τα όλα εντελώς. Κόβουμε το κοτόπουλο, 2 ολόκληρα αυγά, 1 ασπράδι, τα δαμάσκηνα και το αγγούρι σε μικρούς κύβους.

    Κόβουμε τον υπόλοιπο κρόκο με ένα πιρούνι. Ανακατεύουμε με κρέμα γάλακτος, μουστάρδα και αλάτι. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με το μείγμα που προκύπτει.

    Συστατικά

    • 5 παντζάρια?
    • 150 γρ δαμάσκηνα?
    • 100 γρ καρύδια?
    • 3-5 σκελίδες σκόρδο?
    • αλάτι - για γεύση?
    • 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
    • λίγο σκληρό τυρί - προαιρετικά.

    Παρασκευή

    Βράζουμε τα παντζάρια, τα κρυώνουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Τρίβουμε τα παντζάρια στον χοντρό τρίφτη. Κόβουμε τα δαμάσκηνα σε λεπτές λωρίδες, ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς και ψιλοκόβουμε το σκόρδο.

    Προσθέστε αλάτι και μαγιονέζα στα έτοιμα υλικά και ανακατέψτε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι, ανακατεύουμε ξανά και βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες. Αν θέλουμε γαρνίρουμε τη σαλάτα με τριμμένο τυρί.


    povarenok.ru

    Συστατικά

    • 150 g ζαμπόν;
    • 2 αγγούρια?
    • 60 γρ δαμάσκηνα?
    • ¼ μάτσο μαϊντανό?
    • αλάτι - για γεύση?
    • 3-4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

    Παρασκευή

    Κόβουμε το ζαμπόν, τα αγγούρια και τα δαμάσκηνα σε λεπτές λωρίδες. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό. Προσθέστε τον αρακά, το αλάτι και τη μαγιονέζα στα έτοιμα υλικά και ανακατέψτε.


    Russianfood.com

    Συστατικά

    • 450 g φιλέτο κοτόπουλου?
    • αλάτι - για γεύση?
    • αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
    • λίγο φυτικό λάδι?
    • 300 γραμμάρια μανιτάρια?
    • 130 γρ δαμάσκηνα?
    • 1 αγγούρι?
    • 70 g τυρί κρέμα?
    • 1-2 κουταλάκια του γλυκού κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
    • μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού?
    • 100 γρ.
    • μερικά καρύδια.

    Παρασκευή

    Τρίψτε το φιλέτο με αλάτι και πιπέρι και τηγανίστε σε καυτό λάδι μέχρι να ψηθεί. Κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες και τηγανίζουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά. Ψύξτε το κοτόπουλο και τα μανιτάρια.

    Κόβουμε το κρέας και τα δαμάσκηνα σε μικρούς κύβους. Καθαρίζουμε το αγγούρι από τη φλούδα και τους σπόρους και το τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Χτυπάμε με ένα πιρούνι το τυρί και την κρέμα, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και το αλάτι και χτυπάμε ξανά.

    Τοποθετήστε μια στρώση με μανιτάρια στο πιάτο. Απλώνουμε από πάνω μια στρώση κοτόπουλου και το περιχύνουμε με κρεμώδες dressing. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα καρότα, τα δαμάσκηνα και το αγγούρι και περιχύνουμε ξανά το dressing. Γαρνίρουμε τη σαλάτα με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.


    nakormi.com

    Συστατικά

    • 1 καπνιστό μπούτι κοτόπουλου?
    • 1 ασκαλώνιο?
    • 50 γρ δαμάσκηνα?
    • 100 γραμμάρια πράσινα μπιζέλια σε κονσέρβα.
    • πολλά κλωνάρια μαϊντανού?
    • 1-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
    • αλάτι - για γεύση?

    Παρασκευή

    Αφαιρέστε το δέρμα από το ζαμπόν. Κόβουμε το κρέας σε μεγάλα κομμάτια, το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες και τα δαμάσκηνα σε μέτρια κομμάτια. Προσθέτουμε τον αρακά, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, τη μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.

    Συστατικά

    • 1 καρότο?
    • 30 γρ δαμάσκηνα?
    • 30 γρ καρύδια?
    • 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος.

    Παρασκευή

    Τρίβουμε τα ωμά καρότα στον χοντρό τρίφτη. Κόβουμε τα δαμάσκηνα σε μικρούς κύβους και ψιλοκόβουμε τους ξηρούς καρπούς. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος στα υλικά και ανακατεύουμε.

    7. Σαλάτα σε στρώσεις με δαμάσκηνα, κοτόπουλο, τυρί, αυγά και σταφύλια


    Φωτογραφία: A. Zhuravleva / Shutterstock

    Συστατικά

    • 400 g φιλέτο κοτόπουλου?
    • αλάτι - για γεύση?
    • 3 αυγά?
    • 50 γρ δαμάσκηνα?
    • 200 g σκληρό τυρί?
    • μερικές κουταλιές της σούπας μαγιονέζα?
    • 100 γρ καρύδια?
    • 100-200 γραμμάρια σταφύλια.

    Παρασκευή

    Βράζετε το κοτόπουλο σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει, βράζετε τα αυγά και κρυώνετε όλα. Κόβουμε το κρέας σε μικρούς κύβους και τα δαμάσκηνα σε λεπτές λωρίδες. Τρίψτε τα καθαρισμένα αυγά και το τυρί σε μέτριο τρίφτη.

    Τοποθετείτε το μισό κοτόπουλο σε ένα πιάτο, απλώνετε από πάνω τα μισά δαμάσκηνα και αλείφετε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια απλώνουμε το μισό τυρί, πασπαλίζουμε με λίγους ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και απλώνουμε από πάνω τα μισά αυγά. Λιπάνετε αυτό το στρώμα με μαγιονέζα και πασπαλίστε με λίγους ξηρούς καρπούς.

    Επαναλαμβάνουμε την εναλλαγή με τα υπόλοιπα υλικά. Το τελευταίο στρώμα πρέπει να είναι μαγιονέζα. Κόψτε κάθε σταφύλι και αφαιρέστε τους σπόρους αν χρειάζεται. Τοποθετήστε τα μούρα με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω στη σαλάτα. Τοποθετούμε το πιάτο στο ψυγείο για μία ώρα.


    iamcook.ru

    Συστατικά

    • 180 g φιλέτο κοτόπουλου?
    • αλάτι - για γεύση?
    • λίγο φυτικό λάδι?
    • 160 g ανανάδες σε κονσέρβα.
    • 100 γρ δαμάσκηνα?
    • 50 γρ καρύδια?
    • 2-3 κουταλιές της σούπας λιπαρή κρέμα γάλακτος.

    Παρασκευή

    Τρίψτε το φιλέτο κοτόπουλου με αλάτι. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές.

    Κόβουμε το κρυωμένο κρέας, τους ανανάδες και τα δαμάσκηνα σε κύβους. Κόβουμε τα καρύδια με ένα μαχαίρι. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το αλάτι στα υλικά, ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες.

    Συστατικά

    • 100 g αποξηραμένα βερίκοκα.
    • 250 g λάχανο?
    • 1 καρότο?
    • 150 γρ δαμάσκηνα?
    • 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι?
    • 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού?
    • αλάτι - για γεύση?
    • ζάχαρη - για γεύση?
    • αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

    Παρασκευή

    Ρίξτε ζεστό νερό πάνω από τα αποξηραμένα βερίκοκα για λίγα λεπτά. Ψιλοκόβουμε το λάχανο και τρίβουμε τα καρότα χρησιμοποιώντας κορεάτικο τρίφτη καρότου. Κόψτε τα αποξηραμένα φρούτα σε μεγάλα κομμάτια.

    Ανακατεύουμε το λάδι, το χυμό λεμονιού, το αλάτι, τη ζάχαρη και το πιπέρι. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με το μείγμα που προκύπτει.

    Συστατικά

    • 2 παντζάρια?
    • 2 αχλάδια (μπορούν να αντικατασταθούν με μήλα).
    • 70 γρ δαμάσκηνα?
    • 1-2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι.
    • 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι?
    • ¼ λεμόνι?
    • αλάτι - για γεύση.

    Παρασκευή

    Βράζετε τα παντζάρια μέχρι να μαλακώσουν, κρυώσουν και ξεφλουδίστε. Το τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Αφαιρέστε τη φλούδα και τους σπόρους από τα φρούτα. Τα κόβουμε και τα δαμάσκηνα σε λεπτές λωρίδες.

    Ανακατεύουμε λάδι, μέλι και χυμό από το ένα τέταρτο του λεμονιού. Προσθέστε το dressing και το αλάτι στη σαλάτα και ανακατέψτε καλά.