Bilo je toliko razprav o koristih in škodi čokolade. Zdaj pa je znanstveno dokazano, da je čokolada zdrava! Svetovno zanimanje za čokolado ni naključno, saj kakavova zrna vsebujejo polifenole. So antioksidanti, imajo antibakterijske lastnosti in delujejo protivnetno. Poleg tega je čokolada čudovito zdravilo za depresijo. Flavanol, ki ga najdemo v temna čokolada, povečuje vsebnost kisika v možganskih celicah, upočasnjuje staranje, se bori proti kronični utrujenosti in motnjam spanja. Zelo koristno vroča čokolada, z določeno sestavo kakava v prahu, kakavovega masla in kakavovih zrn.

Zaradi povečanega zanimanja za vročo čokolado se je pojavila nova oblika - čokoladna fontana, kjer namesto vode teče čokolada. Takšne fontane so v Evropi zelo priljubljene. Pred kratkim so se začeli pojavljati tudi pri nas.

Čokoladne fontane so primerne za skoraj vsak dogodek. Uporablja se lahko na porokah in obletnicah, poslovnih zabavah in otroških zabavah. Za tiste, ki to vidijo prvič, je to nepozabno doživetje. Okoli fontane je na krožnikih razloženo razno sadje, slaščice ki jih pomočimo v čokolado. Okusno je in izvirna sladica, kot tudi neverjetno predstavo. Če se odločite za organizacijo tako zanimivega in nenavadnega posla, vam uporaba čokoladne fontane ne bo prinesla le dobička, temveč vam bo prinesla tudi veliko pozitivnih čustev.

Zdaj pa o splošnih značilnostih čokoladne fontane. To je kovinska konstrukcija, sestavljena iz več nivojev. Struktura se napaja iz električnega omrežja. Kaskade so nameščene na posebni posodi, ki čokolado stopi do tekočega stanja. Čokolada neprekinjeno kroži in kakšna aroma je v prostoru!

V večini primerov se za fontano uporablja 53% temna čokolada, ki vsebuje veliko kakavovega masla. Ta čokolada se topi pri nižji temperaturi in je tudi manj viskozna. Čokolado lahko uporabljamo različnih proizvajalcev: švicarske, belgijske, francoske, ruske. Čokolada je lahko ne samo bela ali temna, ampak tudi obarvana. Za to se uporabljajo različni sadni izvlečki. Kot smo že omenili, se s čokolado postrežejo različne jagode, sadje, pecivo itd. Če je sadje zelo sladko, se bo njegov okus dobro ujemal s temno čokolado, če pa ima sadje sladko-kisel okus, potem je bolje uporabiti mlečno ali belo čokolado.

Fontane izdelujejo v Angliji, ZDA, Švici, Franciji in na Kitajskem. Če želite odpreti takšno podjetje, vam ni treba sklepati pogodb s tujimi dobavitelji. V več ruskih mestih so že predstavniki proizvodnih podjetij. Oblike fontan so različne, prav tako njihove velikosti. Višina se običajno giblje od 0,5 do 1,5 metra. Fontana teče neprekinjeno, dokler želite. Za zagon fontane ne potrebujete posebnih veščin, vse je izjemno preprosto. Priprava za delo traja približno dve uri.

Organizacija poslovne ideje:

Obstajata dve možni uporabi te poslovne ideje.

  • Namestite fontano v hotelsko avlo, bar, restavracijo ali kino.
  • Oddaja za različne dogodke (poroke, obletnice, zabave itd.). Cena najema vključuje dostavo, montažo, postavitev fontane in njeno vzdrževanje.

Izračunajmo približen poslovni dohodek.

Kot primer vzemimo majhno fontano, ki lahko sprejme 50 ljudi. Ena obremenitev bo zahtevala 2,5 kg. čokolade in cca 7 kg. sadje. Za čokolado boste porabili približno 1500 rubljev, 7 kg. sadje - 400-1000 rubljev. Tisti. stroški ne bodo večji od 2,5 tisoč rubljev. Najemnina lahko znaša 7-8 tisoč rubljev. Izkazalo se je, da bo dohodek 4,5-5,5 tisoč rubljev.

Vračilna doba za čokoladno fontano je en mesec.

Pri izračunu dobička za prvo možnost poslovne ideje je treba upoštevati stroške najema. Toda za njegovo izvedbo je dovolj en vodnjak, za drugo možnost pa potrebujete vsaj dva.

Fontane so nameščene v zaprtih prostorih ali v šotoru.

Začetni stroški: 40-120 tisoč rubljev.

Mesečni dohodek: od 35 tisoč rubljev.

Trenutno zabavna industrija, vključno z restavracijami in vsemi vrstami počitniških agencij, doživlja naravne težave, povezane s krizo. Zato iskanje novih idej, ki bi lahko pritegnile ali vsaj prihranite promet strank na isti ravni, pomembnejši kot kdaj koli prej. "V zvezi s tem je lahko zanimiv nestandardni pristop, ki vzbuja močne asociacije na praznik, s svetlim okusom in privlačno aromo," svetuje Igor Malyugin, strokovnjak za startupe. "Če se vprašate, kateri izdelek je v tem pogledu zmaga, je najlažji odgovor čokolada."

Pri tem je po besedah ​​analitika dokaj preprosta in hkrati učinkovita rešitev vključitev čokoladne fontane v meniju restavracije ali na seznamu različnih storitev. Čokoladne fontane, ki predstavljajo kaskade skled, visokih do enega metra, v celoti odražajo svoje ime. Povedali vam bomo, kako lahko podjetje za zabavo z njihovo pomočjo pridobi dodaten dohodek.

ruski interes

Pred začetkom kakršnega koli posla, vključno s privabljanjem dodatne stranke s čokoladnimi fontanami, bi bilo prav razmisliti, ali bo povpraševanje. Jasno je, da bi bilo nerazumno, da bi direktor restavracije z na primer dvesto mizami naročil posebno študijo na to temo. Kot pravijo, igra ni vredna sveče. Vendar ni tako težko pogledati v različne forume, kjer se razpravlja o tem vprašanju, zato bomo to storili.

Sestrična Ksenia Eduardovna (23 let): »...Nikoli nisem videla ali poskusila čokoladne fontane, slišala sem samo občudujoče ocene. Naročila pa sva tudi čokoladno fontano, upam, da bova na najini poroki videla to lepoto ... in če bova imela srečo, jo bova tudi poskusila.”
Lydia Slavnaya (28 let): "Ko sem prvič videla čokoladno fontano, mi je nekako potonila v dušo, no, res, zelo obožujem čokolado."

Kuritsyna (Kozlova) Anna Aleksandrovna je celo objavila fotografijo na forumu "Poročne storitve" ( na desni), kjer gostje uživajo v čokoladni fontani.

JustMarried_: »V bifeju smo imeli čokoladno fontano, medtem ko so se gostje pripravljali, in po načrtih naj bi bil cel večer ... potem so nam povedali, da je bila vsem tako všeč, da ko so jo ugasnili, gostje so zajemali čokolado od spodaj.”

Takih objav je veliko. Kot lahko vidite, večina prebivalstva čokoladne fontane povzroči nič drugega kot veselje. In povpraševanje po tem izdelku je lahko veliko večje, kot se sprva zdi.

Restavrator Roman Jašin iz Moskve, ki je med prvimi vključil čokoladne fontane v jedilnik svojega lokala, pravi, da je vrhunec tega dodatnega posla v posrednih koristih. "Ko so mi ponudili čokoladno fontano, sem jo takoj zavrnil," pravi poslovnež. - Rekel je, da se bodo stranke umazale, še posebej otroci, da ne omenjam prtov in tal. Ko sem medtem razmišljal in izračunal posredne koristi, ki bi te morebitne težave gotovo »preglasile«, sem se takoj strinjal s predlogom.«

Dejansko lahko prodaja sadja in piškotov, nabodanih v kaskadno vročo čokolado, poveča večerni dohodek za četrtino. Mimogrede, opremo za čokoladne fontane lahko oddajate z dobičkom. Torej, v prispevku forumašice sarahs-sweet-fountains na portalu ebay so dogodki, kjer se največkrat povprašuje po tej opremi:

  • poroke;
  • dekliške zabave;
  • fantovščine;
  • bar mitzvah - praznovanja polnoletnosti;
  • rojstni dnevi;
  • stranke;
  • Razstave;
  • otroške počitnice;
  • predstavitve.

Še vedno pa je glavni interes čokoladnih fontan za zabavo in kot vir dodatnega zaslužka. "Na primer, po nakupu trinivojskega devetstopenjskega stroja JM Posner Cascade za približno šest tisoč rubljev, se je moj prihodek za leto povečal za dvesto tisoč rubljev," pojasnjuje Roman Yashin. - Moj izračun je temeljil na povečanju povprečnih stroškov preverjanja postreženih miz. Ne moremo reči, da čokoladne fontane prinašajo prednostne dobičke, so pa dobra pomoč, to je gotovo.«

Prva stvar na poroki

Strokovnjak Jan Komarovski trdi, da ima ta posel dobre možnosti, zlasti v poročni catering. Meni, da je najboljši namig, komu ponuditi "čokoladno fontano", seznam prihajajočih porok. V mnogih državah so te informacije javne in objavljene na ustreznih spletnih mestih. "V Rusiji lahko poročni saloni postanejo takšen vir informacij," svetuje Igor Malyugin. "Dogovorite se z vodji teh trgovin in prikazali bodo vašo opremo za določeno maržo."

Po statističnih podatkih je bilo leta 2013 v Rusiji registriranih 1.225.501 zakonskih zvez, približno eno praznovanje na sto ljudi. Očitno je, da je v nekaterih mestih bolj verjetno, da se bodo poročili kot v drugih. Hkrati se lahko nekateri povprečni kazalci teh podatkov dobro upoštevajo pri izračunu dobičkonosnosti od nakupa čokoladne fontane v določeni restavraciji. »Če v mestu živi sto tisoč ljudi, potem lahko približno računate na tisoč porok na leto,« izračuna Malyugin. - Hkrati pa vsaka restavracija zaseda svojo nišo. Največkrat sta to dve proslavi na teden, saj je praviloma najeta celotna dvorana.”

Za povprečno provincialno mesto je restavracijski ček za poroko stotih gostov približno 200–250 tisoč rubljev, zato dodajanje čokoladne fontane na meni s ceno od enega do štiri tisoč rubljev ne spremeni bistveno porabe stranke. Tako bo sto porok (dve na teden) restavratorju prineslo dvesto tisoč rubljev za strošek storitve dva tisoč.

Obstaja veliko načinov, kako narediti čudovito čokoladno fontano. Čeprav je sam po sebi zanimiv in privablja ljudi, se poslovneži še vedno trudijo pokazati dodatne možnosti.

"Mizo s fontano postavite ob steno, ki naj bo prekrita s čudovitim belim prtom s čipko," pojasnjuje oblikovalka Sveta Mizintseva. - Na njenem ozadju bo vodnjak videti svetlejši kot sredi sobe. Ohranjajte tkanino čisto in jo po potrebi zamenjajte.”

"Razmislite o osvetlitvi, tako da vodnjak utripa v sobi s šibko svetlobo," pravi kuhar Ilya iz Moskve. "Potem ga lahko gledaš, kolikor dolgo želiš, kot v goreči ogenj." To pomeni, da se bodo stranke pogosteje obračale nanj.”

»Ne pozabite na rože in sadje kot odlično možnost za okrasitev fontane,« piše sarahs-sweet-fountains. - Po okusu se tekoča čokolada odlično ujema z marshmallows in jagodami. Včasih je smiselno namestiti dva stroja. Ena s temno čokolado in druga z belo čokolado.”

Hrana za misli

Kot smo že povedali, lahko zaslužite z čokoladne fontane kot ločen posel- za prodajo in najem. Objavljajo specializirani portali za tiste, ki želijo odpreti tovrstna podjetja podrobna navodila- od registracije do lokalne tržne politike. »Majhna, a okusno dišeča pisarna, trgovski dogovori s proizvajalci opreme za čokoladne fontane, razstava opreme in vaš osebni čar – to je tisto, kar potrebujete za uspeh v majhnem mestu,« pišejo v članku »Startup imenovan čokoladni čudež.” "Vendar si morate zapomniti: da bi podjetje ustvarjalo dohodek, morate redno organizirati predstavitve."

Jasno je, da je posel posel in nihče ne more napovedati stoodstotnega uspeha. Vendar pa lahko vedno najdete nekaj povprečnih ocen, ki veljajo za eno ali drugo. "Po strokovnih ocenah podjetja, ki se ukvarjajo z oddajanjem čokoladnih fontan, dosežejo prag dobička v povprečju v šestih mesecih," pravi Igor Malyugin. - V krizi bo najverjetneje trajalo več časa. Prednost se lahko šteje za poceni začetek, približno 100-150 tisoč rubljev. Denar bo porabljen za najem pisarne in nakup majhne serije opreme, na primer CCF200DT (cena od 6500 rubljev).«

Poleg tega ste lahko pozorni na dejstvo, da pregled trga ponudbe te naprave navaja odsotnost domačih fontan, čeprav ima ta izdelek velik potencial povpraševanja v ruskih restavracijah in počitniških agencijah. Vse to je seveda lahko zanimivo za naše (obstoječe ali potencialne) v smislu razvoja in proizvodnje domačih analogov.

Čokoladna fontana ni samo izvirna sladica, je izvrstna poslastica, zdaj na voljo tudi vam! V slastno toplo čokolado, ki teče skozi nivoje fontane, lahko pomakate sadje, marshmallowe in marshmallowe, različna peciva itd. Dobro razpoloženje in prijetni vtisi so zagotovljeni!

Čokoladna fontana je sestavljena iz sklede, podnožja fontane, stolpa z nadstropji in vijaka.

  • Skleda. Vanjo vliješ stopljeno čokolado.
  • Podnožje (osnova fontane) je cilindrične oblike. Nahaja se pod skledo. Vsebuje grelni element, ki ohranja temperaturo čokolade pri 60°C. Tu se nahaja tudi motor, ki poganja polž.
  • Stolp s stopnjami in polžem v notranjosti stolpa (dodajalni polž). Ta sveder dvigne stopljeno čokolado iz sklede na vrh stolpa, kjer se čokolada izlije in teče po nivojih (nazaj v skledo).

Kako deluje čokoladna fontana

Načelo delovanja fontane je, da se stopljena čokolada, vlita v skledo, dvigne na vrh stolpa s pomočjo vrtljivega svedra. Hkrati se čokolada ne strdi, saj grelni element, ki se nahaja na dnu fontane, vzdržuje konstantno temperaturo v posodi (cca. 60°C).

Ko se dvigne na vrh stolpa, čokolada teče po nivojih v neprekinjenem toku in pade nazaj v skledo.

Tehnične značilnosti fontane

Vse fontane delujejo iz električnega omrežja in zahtevajo standardno napetost 220 V. Pri izbiri naprave za sebe bodite pozorni na naslednje značilnosti:

Domače ali profesionalno. Razlike med takšnimi fontanami so pomembne. Glavna stvar je, da domača čokoladna fontana ni zasnovana za dolgotrajno delovanje (več kot 1 uro). Po tem času je treba "počivati" 30-60 minut in šele nato znova vklopiti. Zasnova profesionalnih fontan omogoča njihovo dolgotrajno uporabo (praviloma do 10 ur).

Višina fontane. Višja kot je fontana, bolj impresivno izgleda na dogodku. Hkrati pa vam bo doma previsok vodnjak povzročal nemalo težav. Zato se pred nakupom odločite, kje in za kakšno priložnost jo nameravate uporabiti.

Vrsta pogona. Pogon fontane je lahko zobniški, direktni ali magnetni.

  • Zobniški pogon uporablja se v večini domačih fontan. Polž ni pritrjen na motor neposredno, temveč preko plastičnega menjalnika, ki se prav tako nahaja na dnu fontane. Menjalnik je lahko zobniški ali jermenski. Tip traku se uporablja na primer v fontanah JM Posner Classic/Cascade®.
  • Direktni pogon uporabljajo se v profesionalnih fontanah (zato so zdržljive do 10 ur), kot tudi v domačih fontanah Sephra®.
  • Magnetni pogon uporablja se v nekaterih profesionalnih fontanah. Vrtenje motorja se prenaša na vijak zaradi interakcije magnetov. Ta način prenosa ne zahteva luknje za gred motorja v skledi fontane, kar popolnoma izniči pretok čokolade v dno fontane.

Značilnosti čokoladne fontane

Ko uporabljate čokoladno fontano, se spomnite nekaterih "tankosti" njenega delovanja:

  • Da bi zagotovili, da so vse ravni enakomerno prekrite s čokolado, previdno prilagodite noge podstavka fontane. Naprava naj stoji čim bolj vodoravno.
  • Da zagotovite enakomerne slapove čokolade, jo 2 minuti po tem, ko se fontana začne, izklopite za 30 sekund, da sprostite morebitne zračne mehurčke. Nato lahko napravo znova vklopite.
  • Za odlične rezultate uporabite posebno čokolado za fontane: vsebuje večjo količino kakavovega masla. Uporabite lahko tudi navadno čokolado, pod pogojem, da ne vsebuje nobenih dodatkov (oreščkov, sadja, piškotov, vafljev itd.). Majhni delci lahko zamašijo polž znotraj stolpa in poškodujejo napravo. To čokolado obvezno razredčite s kakavovim maslom oz rastlinsko olje. Več o čokoladi preberite tukaj.
  • Da preprečite, da bi veter raznašal čokolado po oblačilih gostov, fontane ne uporabljajte na prostem ali v bližini prezračevalnih sistemov.
  • Fontano takoj po uporabi razstavite in operite – ko se čokolada ohladi, bo to veliko težje narediti. V tem primeru bo vklop motorja v stanju, ko je fontana sestavljena in je čokolada zmrznila v polžu, poškodoval ali menjalnik ali drug del naprave.
  • Fontano umijte zelo previdno, da voda ne pride v dno fontane.

Ko praznujete praznike, rojstne dneve, poroke, poslovne dogodke, vedno želite, da je dogodek svetel in nepozaben za vse. In seveda mora biti okusno za prste oblizniti! Seveda lahko obložite mize s hrano, povabite animatorje, ki bodo poskrbeli za zabavo, okrasite prostore s cvetjem in baloni ter poskrbite za veličasten ognjemet. Če pa prazniku dodate čokoladno fontano, bodo vsi vaši gostje in celo gostitelji sami zagotovo občutili veselje in evforijo, ko ste na vašem prazničnem dogodku.

Praznik s fontano bo vsem ostal v lepem spominu. Kaj je čokoladna fontana? Visoka večnadstropna kovinska konstrukcija, ki se napaja iz električne vtičnice. Le da namesto vode v slapih teče tekoča čokolada. Kaskada je nameščena v posebnem pladnju, med delovanjem fontane pa neprestano kroži tekoča čokolada. Mislim, da si lahko predstavljate vonj v sobi! Že samo vonj po čokoladi in vanilji bo vse goste takoj spravil v praznično razpoloženje. Okoli vodnjaka na lep krožnik položimo sadje, narezano na koščke, in vilice ali nabodala za nabadanje. Mislim, da imajo vsi, mladi in stari, radi to dejavnost. Vsak bo rad potopil sadje v čokoladno fontano.

Kaj je bistvo predlagane poslovne ideje? Kupite lahko več fontan različnih velikosti in jih najamete za vse vrste praznikov in posebnih dogodkov. Lahko pa namestite točko s fontano v nakupovalnem ali zabaviščnem centru.

Proizvodnja čokoladnih fontan je uveljavljena v številnih državah po svetu. Višina fontane je lahko od 0,5 metra do 2 metra. Fontane so lahko od trinadstropne do sedemnadstropne. Fontane so izdelane iz nerjavečega jekla, močnega in odpornega na obrabo, zato ni skrbi za okvare in stroške popravil. V skladu z velikostjo in državo izvora se cena fontane giblje od 3.000 do 20.000–25.000 rubljev. Da bi fontana delovala s polno zmogljivostjo, potrebujete od 5 do 15 tisoč. čokolada. Vrsto čokolade izbere kupec. Izbirate lahko med belo in temno čokolado. Za poroke, kaskado bela čokolada, čeprav je spet vse odvisno od osebnega okusa posamezne stranke. In za otroška zabava vedno je bolje uporabiti mlečna čokolada, saj vsi otroci ne dojemajo Bela barvačokolado, imajo v glavi jasno predstavo, da je čokolada rjava. Barvno shemo lahko diverzificirate tekoča čokolada, dodajanje varne beli čokoladi živilske barve. Barve so pastelno nežne.

Dobičkonosnost tega posla je neposredno odvisna od regije in števila naročil. Plačate ga lahko v prvih dveh tednih ali v dveh mesecih. V metropolitanskih agencijah se stroški najema čokoladne fontane gibljejo od 5.000 rubljev do 15.000 rubljev (kar pomeni veliko dvometrsko fontano za 120–150 ljudi). Pravzaprav je vsako fontano mogoče plačati v dveh ali treh najemih. Fontana zavzame malo prostora, tako da, če menite, da je ta vrsta posla nestanovitna, lahko na njej dobro zaslužite. In če najamete točko v zabaviščnem centru in tam namestite fontano, vam bo oprema prinesla stalen dohodek. Sadje z nabodali postrezite na krožničkih za enkratno uporabo. Cena na krožnik, odvisno od števila kosov in prisotnosti eksotičnega sadja, se lahko giblje od 2 do 5 dolarjev. Od prejetega dohodka odštejte najemnino prodajnega mesta, stroške sadja in čokolade in dobili boste čisti dobiček, ki je nekajkrat večji od zneska, porabljenega za podjetje. In ko se pojavi velika stranka, vas nič ne bo ustavilo, da ne bi najeli iste fontane za dan ali dva.

Ko začutite, da že vedo za vas in gredo stvari na pot, lahko poleg čokoladnih fontan kupite še fontane za šampanjec, vino ali sokove. Verjemite mi, te fontane bodo vedno v središču pozornosti na vsakem posebnem dogodku in bodo postale nekakšen vrhunec, ki si ga bodo vsi zapomnili.

Kaj je še dobrega pri tem poslu? Da bi kupili fontano in začeli poslovati, vam ni treba imeti posebnega znanja ali veščin. V začetni fazi bo potrebno oglaševati v časopisu ali lokalni reviji, po možnosti s fotografijo - to bo pritegnilo pozornost strank. Če priložnosti dopuščajo, lahko posnamete kratek reklamni video za zunanje LED reklamne zaslone - čokoladne fontane vedno izgledajo zelo spektakularno in bodo zagotovo pritegnile pozornost.

Video, kako deluje čokoladna fontana

Pri praznovanju rojstnih dni, porok, poslovnih in drugih dogodkov si želite, da bi bil dogodek nepozaben. In zagotovo bo okusno za prste oblizniti! Lahko pogrnete mize s hrano, povabite animatorje, okrasite sobo z baloni in rožami ter poskrbite za bučen in barvit ognjemet.

In če prazniku dodate še čokoladno fontano, bodo tako gostje kot gostitelji zagotovo občutili evforijo od prisotnosti na nepozabnem dogodku.

Kaj je čokoladna fontana? Visoka kovinska večnivojska struktura, ki se napaja iz električnega omrežja. A namesto vode v slapovih teče tekoča čokolada.

Dizajn je nameščen v posebnem pladnju z vročo čokolado, ki nenehno kroži. Si lahko predstavljate vonj v sobi? Že ta vonj bo vaše goste takoj pripravil na počitnice.

Okoli fontane na eleganten krožnik položite narezano sadje in majhna nabodala ali vilice za prebadanje. Vsak bo rad potopil sadje v čokoladno fontano.

Kaj je ta poslovna ideja? Treba je kupiti ducat ali dva fontan različnih velikosti in jih najeti za praznovanja in vse vrste praznikov. V bližini zabaviščnega ali nakupovalnega centra lahko namestite celo točko s fontano.

Proizvodnja čokoladnih fontan je vzpostavljena v mnogih državah planeta. Višina fontan se giblje od pol metra do dveh metrov, od 3-stopenjskih do 7-stopenjskih. Izdelani so iz nerjavečega jekla, odpornega na obrabo in močnega, zato ni skrbi za okvare in stroške popravil. Odvisno od velikosti in države izvora se cena fontane giblje od 3.000 do 20.000 - 25.000 rubljev.

Najti in kupiti dobro čokoladno fontano, na primer preko interneta, sploh ni težko. Dovolj je, da v iskalno vrstico katerega koli iskalnika napišete naslednje besedne zveze: »Kupite čokoladno fontano v Moskvi« ali naslednjo besedno zvezo: »Kupite čokoladno fontano v Sankt Peterburgu« in ponudili vam bomo veliko število ponudb. . Izberite, se dogovorite in kupite. Iskreno povedano, ne bo vam žal.

Da bo fontana delovala s polno močjo, potrebujete od pet do petnajst kilogramov čokolade. Čokoladne sorte izbirajo stranke. Za poroke bodo slapovi bele čokolade videti simbolični in lepši, čeprav je spet odvisno od okusa stranke.

Tukaj lahko pomaga tudi iskanje po internetu. Ponovno napišite nekaj v stilu: “Kupite čokolado za čokoladno fontano” ali “Čokolada za čokoladno fontano” in vse vaše težave z iskanjem primerne čokolade bodo zelo hitro rešene.

Za otroško zabavo je boljša mlečna čokolada, saj vsak otrok ne zazna bele barve čokolade; v mislih ima jasno predstavo: če je čokolada, potem je rjava. Barvno shemo vroče čokolade lahko popestrite tako, da beli dodate varna barvila. Rezultat so nežne pastelne barve.

Dobičkonosnost podjetja je neposredno odvisna od regije in seveda od števila naročil. Stroški se lahko povrnejo v prvih dveh tednih ali v 2 mesecih. Cena najema čokoladne fontane pri agencijah v prestolnici se giblje od 5 do 15 tisoč rubljev (to je za veliko, 2-metrsko fontano za 120 - 150 ljudi).

Vsaka fontana se povrne v dveh ali treh najemih. Fontane zavzamejo malo prostora; če menite, da je posel muhast, potem lahko na njem dobro zaslužite.

Če najamete točko v zabaviščnem centru in tam namestite fontano, bo oprema prinesla reden dohodek. Sadje, nabodano na nabodala, lahko strankam postrežemo na krožnikih za enkratno uporabo.

Stroški sladice na krožnik se bodo glede na število kosov in prisotnost eksotičnih predmetov na meniju gibali od dveh do pet dolarjev. Od svojega dohodka odštejte stroške najema lokala, čokolade in sadja in dobili boste čisti dobiček, ki je, zagotavljam vam, večkrat višji od zneska, porabljenega za podjetje.

In ko se pojavi večja stranka, vas nič ne ovira, da fontano ne najamete za dan ali dva.

Ko začutite, da vedo za vas in posel teče, boste poleg čokoladnih fontan morali kupiti še fontane za šampanjec, sokove ali vina. Verjemite mi, te fontane bodo v središču pozornosti na vsakem praznovanju ali dogodku. Postali bodo vrhunec, ki si ga bodo vsi zapomnili.

Kaj je še dobrega v poslu? Če želite to narediti, vam ni treba imeti posebnih veščin ali znanja. Sprva bo treba oglaševati v lokalnem časopisu ali na radiu, po možnosti v tisku s fotografijo - to bo pritegnilo pozornost strank.

Če priložnosti dopuščajo, lahko posnamete kratek video za ulične zaslone - čokoladne fontane so vedno videti bolj spektakularne in svetle, kar bo zagotovo pritegnilo pozornost.