Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

Сначала очищаем от кожуры зубчик чеснока, а зеленый лук избавляем от корешков. Затем промываем эти овощи под струйками холодной проточной воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и острым кухонным ножом мелко шинкуем на кусочки величиной не более 2–3 миллиметров.

Потом берем парочку, можно не очень свежих, булочек для хот-догов, отправляем их на новую доску и, воспользовавшись чистым ножом, разрезаем каждое хлебное изделие вдоль на 2 равные плоские части.

Дальше распечатываем твердый сыр, по желанию удаляем с него парафиновую корочку и шинкуем данный продукт на крупной, средней либо мелкой терке в небольшую, но глубокую пиалу. После этого включаем духовку на разогрев в 180 градусов Цельсия , выкладываем на столешницу остальные ингредиенты, а также инвентарь, которые понадобятся для приготовления блюда, и идем дальше.

Шаг 2: готовим сырную массу.


В пиалу с твердым сыром добавляем нарезанный лук, чеснок, по вкусу соль и черный молотый перец.

Туда же вливаем немного сметаны с майонезом и перетираем все либо перемешиваем столовой вилкой или ложкой.

Шаг 3: формируем бутерброды с сыром.


Дальше делим сырную смесь на 4 равные части и, помогая себе ножом, наносим по одной порции на каждый ломтик булки для хот-догов. Выкладываем полуготовые бутерброды на дно качественного противопригарного противня с толстым дном и приступаем к следующему, практически заключительному шагу.

Шаг 4: готовим горячие бутерброды с сыром.


Проверяем духовку и, если она разогрелась до нужной температуры, ставим туда на средний стеллаж сформированные изделия. Запекаем их в течение 5–7 минут или пока сыр не покроется нежной румяной корочкой. Затем натягиваем на руки кухонные прихватки и перемещаем противень на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу. Поддеваем каждый бутерброд широкой кухонной лопаткой. Распределяем их порциями по тарелкам и сразу идем дегустировать.

Шаг 5: подаем горячие бутерброды с сыром.


Горячие бутерброды с сыром подают сразу после приготовления на большом плоском блюде или порциями на тарелках в качестве закуски либо прекрасного дополнения к завтраку, обеду, полднику, а также ужину. Освежить данное чудо поможет легкий овощной салатик, маринады либо соленья по вкусу, а смаковать сырный хлебушек приятно со свежими холодными или горячими напитками, например, чаем, кофе, какао, шоколадом, соком, компотом, киселем или тем, что больше нравится. Конечно, 2–4 порции – это маловато, так что запасайтесь продуктами и готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!

Зубчик чеснока можно не нарезать, а просто выдавить через специальный пресс;

По желанию можно сделать сырное ассорти, смешав несколько видов данного измельченного продукта;

Очень часто ломтики булки сначала поливают растопленным сливочным маслом, от этого после запекания их мякиш приобретает нежную, очень мягкую, не пересушенную структуру;

Некоторые хозяйки добавляют в сырную массу немного мелкорубленых колбасных изделий или отваренное, запеченное, а также жареное мясо любого вида;

Альтернатива булкам – хлеб любого вида;

Иногда на хлеб кладут пару колечек помидоров, соленых огурцов, несколько долек сладкого салатного перца, шинкованные пластами маринованные грибочки, и только после этого, наносят сырную массу;

Если волнуетесь о том, что нижняя часть бутербродов подгорит, тогда лучше застелите противень пекарской либо пергаментной бумагой, в крайнем случае, алюминиевой пищевой фольгой;

Данное кушанье можно готовить в микроволновой печи. Делается это очень просто! Дно противопригарной плоской посуды застилается бумажными салфетками, и на них выкладываются сформированные бутерброды. После этого они отправляются в микроволновку и запекаются в течение 2 минут на всей мощности. Этот вариант плох тем, что блюдо получается не таким подрумяненным и даже слегка влажным, но тоже очень вкусно.

Приготовленные на скорую руку, можно сделать по-разному. Но самыми вкусными считаются горячие бутерброды, особенно с добавлением чеснока. Вашему вниманию предлагаются различные варианты приготовления простых и вкусных бутербродов с сыром. Они могут использоваться как дополнительная закуска к салату, так и в качестве питательного завтрака.

Самый простой способ приготовления бутербродов: натереть на терке, заправить его майонезом и давленным чесноком. Полученной смесью намазать хлеб и запекать в духовке около 7 минут. Таким образом, бутерброды с сыром в духовке готовятся достаточно быстро. Кроме того, к сырной массе, которая намазывается на хлеб, можно добавить паштет, кусочки бекона или мелко нарезанные шампиньоны.

Бутерброды с сыром и ветчиной

Ингридиенты (на 20 штук):

Батон белый;

Сыр - 200 г;

Чеснок - 1-2 зубчика;

Корнишоны;

Мясо копченое- 350 г

Для начала натираем сыр на терке, добавляем к нему выдавленный чеснок и заправляем все майонезом. Нарезать батон на 40 тонких кусочков. Половину из них раскладываем, а половину оставляем, чтобы потом накрыть сверху бутерброд.

На каждый ломтик хлеба выкладываем приготовленную сырную смесь, примерно по пол-ложки столовой на каждый. Затем накрываем другим кусочком хлеба и немножко прижимаем.

Копченое мясо (можно взять ветчину) нарезаем тонкими кусочками. Затем заворачиваем в него огурец (или ломтик разрезанного огурца) и протыкаем шпажкой. Этот рулетик втыкаем в батон.

Бутерброды с сыром и колбасой

Название звучит довольно банально. Но все же немного фантазии - и самые обычные бутерброды с сыром и колбасой становятся замечательным блюдом. Тем более, что на их приготовление у вас уйдет не более 25 минут. Ингридиенты:

Хлеб - 4 кусочка;

Сыр плавленный - 100 г;

Колбаса - 100 г;

Масло растительное;

Яйцо - 1 шт.;

Чеснок - 3 дольки

Для украшения бутербродов можно использовать зелень и маслины.

Почистить и нарезать чеснок, затем слегка его обжарить на масле растительном. После чего выловить чеснок из масла. В результате, оно приобретет ароматный чесночный запах.

Хлеб обжарить с обеих сторон на сковородке. Можно это сделать с помощью тостера.

Сварить яйцо, почистить и натереть на терку. Плавленный сырок также. Чтобы он хорошо терся можно поместить его на некоторое время в морозильную камеру. Затем соединить яйцо, сыр, сырок и майонез. Сырная масса готова, которой необходимо смазать хлеб.

Нарезать колбасу кружочками. И положить сверху на бутерброды. Посыпать зеленью и выложить половинки маслин.

Горячие бутерброды с сыром и баклажанами

Ингридиенты:

Лук - 1 шт.;

Масло растительное;

Баклажаны - 3 шт.;

Перец молотый;

Хлеб - 15 кусочков;

Чеснок - 3 дольки;

Сырок плавленный - 100 г;

Сыр твердый - 200 г;

Для украшения можно использовать помидоры и зелень.

Лук мелко нарезаем и обжариваем несколько минут на масле растительном. Баклажаны режем на кусочки, солим и оставляем на некоторое время, затем смешиваем с луком и обжариваем с закрытой крышкой около 15 минут. Хлеб обжариваем на отдельной сковородке или в тостере. С одной стороны натираем и мажем эту же сторону плавленным сырком. Сверху выкладываем баклажаны, затем

После этого помещаем на 40 минут. Можно их приготовить также в духовке. Когда сыр хорошо расплавится и бутерброды будут готовы, можно украсить их сверху тонкими дольками помидора и посыпать зеленью.

Такие бутерброды можно легко подавать на праздничный стол. Благодаря сочетанию плавленного сырка, сыра и помидора их вкус просто восхитителен.

Как видите, бутерброды с сыром можно приготовить по-разному. Они могут быть как в горячем виде, так и в виде холодной закуски. Кроме того, это блюдо можно приготовить вкусно и питательно даже без мяса.

Бутерброды с сыром – не просто быстрая и вкусная закуска, это вполне самостоятельное блюдо. Сыр прекрасно сочетается с зеленью, овощами, рыбой и фруктами. Не хочется холодных бутербродов, давайте пофантазируем и приготовим горячие бутерброды с сыром, которые станут замечательным завтраком для всей семьи.

Горячие бутерброды с плавленым сыром

Ингредиенты:

  • белый хлеб – 2 ломтика;
  • плавленый сырок – по вкусу;
  • масло растительное – 2 ст. ложки.

Приготовление

Сейчас расскажем, как приготовить горячий бутерброд с сыром. Итак, первым делом зажигаем духовку и оставляем ее разогреваться до 200 градусов. Этим временем нарезаем ломтиками хлеб, намазываем на каждый и выкладываем их на противень, смазанный растительным маслицем. Ждем примерно 5-7 минут, после чего осторожно вынимаем готовые бутерброды, выкладываем на тарелку и подаем на завтрак к горячему сладкому чаю.

Рецепт горячего бутерброда с сыром и колбасой

Ингредиенты:

  • вареная колбаса – 50 г;
  • сыр – 30 г;
  • белый хлеб;
  • луковица – 1 шт.;
  • томатный соус и свежая зелень.

Приготовление

Для начала давайте подготовим с вами все необходимые нам ингредиенты. Для этого берем колбасу, сыр твердых сортов и нарезаем на тонкие ломтики, а очищенный лук и свежую зелень мелко шинкуем. Теперь нарезаем небольшими ломтиками хлеб, выкладываем их на смазанный маслицем противень и покрываем сверху . Затем раскладываем ломтики колбасы и лучок с зеленью. Укрываем все сырными кусочками и ставим бутерброды в разогретую до 200 градусов духовку. Ждем 5 минут, пока сыр полностью расплавится, после чего аккуратно достаем их, немного остужаем и подаем на стол в качестве сытного и питательного самостоятельного блюда.

Горячие бутерброды с колбасным сыром

Ингредиенты:

Приготовление

Морковь промываем, чистим и натираем на мелкой терочке. Кабачок очищаем от кожуры, удаляем семена и тонко шинкуем вместе с сыром. Затем смешиваем все подготовленные ингредиенты в мисочке, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Готовую смесь выкладываем на ломтики хлеба, сверху добавляем пару долек очищенных шампиньонов, смазываем майонезом и ставим бутерброды запекаться в разогретую до 190 градусов духовку до румянца!

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 1

Как приготовить горячие бутерброды с сыром, пошаговый рецепт с фото:

Шаг 1. От буханки «кирпичика» отрезаем ломтик толщиной в 1 см или берем готовый кусок тостерного хлеба.

Шаг 2. С одной стороны щедро намазываем на него масло. Это стороной мы будет класть бутерброд на сковороду и масло образует красивую золотистую корочку.

Шаг 3. Переворачиваем хлеб другой стороной и делаем из него кулинарный шедевр: намазываем ломтик любимым соусом.

Это может быть томатный кетчуп, майонез, горчица или растопленное сливочное масло.

Шаг 4. Выкладываем на хлеб начинку. В качестве начинки можно использовать что угодно, от вареной рыбы до говядины, главное – чтобы это было вкусно. Для своего горячего бутерброда я взяла .

Шаг 5. Сверху на начинку выкладываем сыр. Опять же, выбор сыра не ограничивается ничем, кроме вашей фантазии. В этом рецепте я взял обычный твердый сыр, но можно поэкспериментировать с сулугуни, моцареллой или плавленым сыром.

Шаг 6. Сверху, при желании, посыпьте бутерброд зеленью.

Базилик придаст очаровательный аромат сыру, а тимьян подчеркнет вкус мяса (если вы его использовали при приготовлении бутерброда).

Жарим бутерброд на сковороде на медленном огне под крышкой минут 5-10. За

Это время масло впитается в хлеб, сделает золотистую корочку и сыр расплавится. По кухне будут летать совершенно невероятные ароматы!

Приятного аппетита!

Боже, как люблю я сыр:
с дырочками и без дыр,
мягкий, плавленый, солёный,
Моцареллу и копчёный,
«Пошехонский» и «Российский»,
с белой плесенью мучнистой,
сулугуни и Дор Блю
очень сильно я люблю…

Нелли Карчевская

Этот сырный список можно было бы ещё продолжать и продолжать, но у того, кто не любит сыр, эти строки не вызовут абсолютно никакого восторга. А вот любители сыра будут со мной солидарны, для них эти слова - как бальзам на душу. Вы только представьте: утро, чашка ароматного чая или только что сваренного кофе и бутерброды с любимым сыром…

Кто-то может сказать, что обычные бутерброды с сыром - слишком уж простое, скучное и ничем не примечательное блюдо. Но тут уж позвольте с вами поспорить. Бутерброды с сыром - это не просто вкусная и быстрая закуска, это вполне самостоятельное блюдо со своим, индивидуальным характером. Сыр прекрасно сочетается с овощами, зеленью, рыбой и фруктами. Так что ни о какой скуке не может идти и речи, на это просто нет времени, так как количество вкусных вариантов и оригинальных сочетаний действительно велико.

Не хочется холодных бутербродов, и уже появилось желание пофантазировать - приготовьте горячие бутерброды с сыром и испытайте ни с чем не сравнимое, особое удовольствие, которое способен подарить только расплавленный сыр. У вас получится более сытное, питательное, но в то же время вовсе не тяжёлое, полноценное блюдо. Можно приготовить и жареные бутерброды. Для этого нужно просто приготовить смесь из натёртого сыра, сырого яйца, соли и перца, тщательно всё перемешать и, намазав получившуюся смесь на хлеб, обжарить на сковороде сначала сырной стороной вниз, а затем перевернуть хлеб на другую сторону.

Бутерброды с сыром будут очень кстати и в праздничном меню. Яркие, аппетитные, они способны украсить собой любое застолье. Настоящие ценители сыра никогда не остановятся на классическом бутерброде с сыром, а будут его совершенствовать, создавая такие удивительные сочетания продуктов на обыкновенном ломтике хлеба, которые будут выглядеть как настоящие произведения кулинарного искусства, способные поразить даже истинных сырных гурманов.
Мы рады помочь вам в этом творческом поиске и предложить несколько идей для ваших новых бутербродно-сырных затей, которые придутся по вкусу и вашим близким, и зашедшим на огонёк гостям.

Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
200 г плавленого сыра,
3 вареных яйца,
3 дольки чеснока,
150 г майонеза.

Приготовление:
Разомните вилкой яйца. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с яйцами и нарезанным на маленькие кусочки сыром. Тщательно перемешайте получившуюся массу, заправьте майонезом и поставьте её на 20 минут в холодильник, затем намажьте на ломтики хлеба.

Бутерброды с сыром, яблоком и орехами

Ингредиенты:
4 ломтика ржаного хлеба,
100 г сыра,
1 зелёное яблоко,
20 г изюма,
50 г очищенных грецких орехов,
1 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. майонеза.

Приготовление:
Натрите на тёрке очищенное от кожуры и семян яблоко и сыр, смешайте с измельчённым изюмом и орехами, заправьте массу лимонным соком и майонезом, перемешайте и намажьте на хлеб.

Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
100 г цветной капусты,
100 г сыра,
1 ст.л. томатного сока,
2 ст.л. майонеза,
соль.

Приготовление:
Цветную капусту измельчите, посолите и потушите до готовности. Затем натрите на тёрке сыр, смешайте его с цветной капустой, заправьте томатным соком и майонезом. Получившуюся массу намажьте на ломтики хлеба.

Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
100 г плавленого сыра,
4 ломтика копчёной ветчины,
80 г сливочного масла,
2 красных сладких перца,
3 зубчика чеснока,
4 веточки петрушки.

Приготовление:
Перец нарежьте кольцами, чеснок пропустите через пресс и разотрите его с 20 г сливочного масла. На остальном масле поджарьте с одной стороны хлеб до золотистой, хрустящей корочки. На поджаренную сторону намажьте плавленый сыр и чесночное масло, сверху положите колечко перца и накройте ломтиком ветчины. Украсьте готовые бутерброды веточками петрушки.

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
70 г куриного филе,
100 г сыра,
1 помидор,
2 ст.л. растительного масла,
1ст.л. майонеза,
1 ст.л. горчицы.

Приготовление:
Куриное филе нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Помидор нарежьте ломтиками, сыр натрите на тёрке. Горчицу и майонез смешайте. На хлеб выложите куриное филе, сверху - ломтики помидора, посыпьте сыром и полейте смесью горчицы с майонезом.

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
150 г свиного фарша,
100 г твёрдого сыра,
1 сладкий перец,
3 ст.л. майонеза,
2 ст.л. растительного масла,
пряности, соль.

Приготовление:
Слегка обжарьте ломтики хлеба. Фарш посолите, добавьте в него пряности и обжарьте на растительном масле. Сыр натрите на крупной тёрке, смешайте с мелко нарезанным болгарским перцем и заправьте майонезом. Полученную массу намажьте на хлеб, сверху выложите обжаренный фарш.

Ингредиенты:
4 ломтика хлеба,
4 кружка варёной колбасы,
100 г твёрдого сыра,
100 г сливочного масла,
1 свежий огурец,
3 зубчика чеснока.

Приготовление:
Натрите сыр и чеснок на мелкой тёрке и разотрите с половиной сливочного масла. Огурец нарежьте кружочками. На ломтики хлеба намажьте чесночно-сырное масло, сверху положите кружочки огурца. В оставшемся сливочном масле обжарьте с двух сторон варёную колбасу и выложите её на бутерброды.

Бутерброды с сыром, ветчиной, помидорами и зеленью

Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г сливочного сыра,
100 г ветчины,
1 крупный помидор,
100 г майонеза,
2 ст.л. зелени.

Приготовление:
Нарежьте ветчину ломтиками, помидор - кружочками. На ломтики хлеба намажьте сливочный сыр, сверху положите ломтик ветчины, затем кружок помидора. Полейте сверху майонезом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Бутерброды с сыром и сардинами

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
100 г консервированных сардин,
100 г сыра,
2 зубчика чеснока,
20 г кетчупа.

Приготовление:
Измельчите сардины, сыр и чеснок натрите на тёрке. На ломтики хлеба выложите сардины, сверху посыпьте сыром и чесноком и полейте кетчупом.

Ингредиенты:
200 г хлеба,
100 г сыра,
20 г сливочного масла или 1 ст. л. сметаны,
2 варёных яйца,
1 небольшой солёный огурец,
2 ст.л. маринованных грибов,
соль, перец, зелень.

Приготовление:
Смешайте натёртый на тёрке сыр с взбитым маслом или сметаной. Яичные желтки разомните вилкой, добавьте в сыр и хорошенько разотрите. Затем к массе добавьте мелко нарезанные грибы и огурец. Массу слегка перемешайте, чтобы нарезанные ингредиенты не помялись, добавьте соль, перец по вкусу и смажьте ею ломтики хлеба. Украсьте зеленью.

Ингредиенты:
4 ломтика белого хлеба,
100 г натёртой моркови,
100 г натёртого плавленого сыра,
20 г сливочного масла,
1 зубчик чеснока,
зелень петрушки, соль, перец.

Приготовление:
Сыр, морковь и чеснок натрите на мелкой тёрке, заправьте солью и перцем и перемешайте. Смажьте ломтики хлеба маслом, уложите сырно-морковную массу и украсьте зеленью.

Ингредиенты:
3 ломтика пшеничного хлеба,
50 г брынзы,
20 г редиса,
10 г сливочного масла,
1 маленькая луковица,
5 г маслин,
красный молотый перец.

Приготовление:
Протрите брынзу через сито, редис натрите на тёрке, измельчите лук, добавьте немного красного молотого перца и тщательно всё перемешайте. Ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, выложите получившуюся смесь. Украсьте маслинами и кружочками редиса.

Бутерброды с копчёным сыром и копчёным салом

Ингредиенты:
2 ломтика батона,
4 ломтика копчёного сала,
100 г копчёного сыра,
1 помидор,
3 зубчика чеснока.

Приготовление:
Обдайте помидор кипятком и снимите кожицу. Пропустите помидорную массу через мясорубку и немного отожмите сок. Натрите чеснок на мелкой тёрке и соедините его с томатным пюре. На ломтики батона намажьте томатно-чесночную массу, сверху положите по 2 ломтика сала. Сыр разделите на 2 одинаковых кусочка, выложите на бутерброды и украсьте готовое блюдо зеленью укропа.

Ингредиенты:
4 ломтика пшеничного хлеба,
4 ломтика сыра Гауда,
4 ломтика ветчины,
4 кружочка ананаса,
40 г сливочного масла,
4 оливки без косточек.

Приготовление:
Смажьте хлеб сливочным маслом, сверху положите ломтики ветчины, сыра и кружочки ананаса. Перед подачей к столу в середину ломтиков ананаса положите по 1 оливке.

Бутерброды с сыром, солёным огурцом и маринованными грибами

Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г твёрдого сыра,
100 г маринованных грибов,
1 луковица,
1 солёный огурец,
1 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. майонеза.

Приготовление:
Мелко нарежьте огурец и маринованные грибы, сыр натрите на тёрке, лук измельчите и обжарьте на растительном масле. Смешайте грибы и огурец с жареным луком и заправьте майонезом. Полученную массу намажьте на хлеб и посыпьте тёртым сыром.

Бутерброды с брынзой и баклажанами

Ингредиенты:
4 ломтика пшеничного хлеба,
100 г брынзы,
1 баклажан,
5 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. лимонного сока,
зелёный лук, укроп, соль.

Приготовление:
Очистите баклажан от кожуры, нарежьте небольшими кусочками, посолите и оставьте на 30 минут, чтобы вышла горечь. Затем обжарьте в масле до готовности. Брынзу натрите на тёрке, соедините с измельчённой зеленью, кусочками баклажана и лимонным соком. Намажьте на хлеб.

Бутерброды с сыром и фруктами

Ингредиенты:

брынза,
100-150 г сливочного или сырного масла,
150 г тёртого сыра,
измельчённые грецкие орехи, консервированные или свежие фрукты (яблоки, персики или груши),
белый хлеб или батон.

Приготовление:
Ломтик белого хлеба смажьте сливочным или сырным маслом, посыпьте тёртым сыром и измельчёнными грецкими орехами, а поверх уложите 1-2 фруктовые дольки.

Ингредиенты:
6 ломтиков пшеничного хлеба,
100 г тёртого твёрдого сыра,
100 г свежих шампиньонов,
1 луковица,
1 помидор,
3 ст.л. майонеза.

Приготовление:
Лук нарежьте кольцами, помидор и шампиньоны - тонкими ломтиками. Ломтики хлеба смажьте майонезом, сверху положите ломтик помидора, лук, затем - ломтик шампиньона, посыпьте всё сыром и запеките в духовке до расплавления сыра.

Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
100 г сыра,
1 стак. молока,
1 ст.л. муки,
1 ст.л. сливочного масла,
соль.

Приготовление:
Растопите в разогретой сковороде сливочное масло и слегка поджарьте на нём муку. Добавьте к муке молоко, соль, доведите массу до кипения и тушите 5 минут. В отдельной сковороде обжарьте на сливочном масле хлеб и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте сыром и запеките в духовке до расплавления сыра.

Ингредиенты:
4 ломтика чёрного хлеба,
4 ломтика сыра моцарелла,
1 авокадо.

Приготовление:
Разрежьте авокадо вдоль, выньте косточку и снимите шкурку. Затем нарежьте поперёк ломтиками и разложите на хлебе. Немного посолите, можете при желании слегка сбрызнуть лимонным соком. На авокадо уложите ломтики моцареллы. После чего поставьте бутерброды в духовку и запекайте до расплавления сыра.

Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба,
200 г свежих грибов,
100 г тёртого сыра,
1 помидор,
1 луковица,
1 ст. л. сливочного масла,
½ стак. сметаны,
соль, перец.

Приготовление:
Грибы мелко нарежьте и поджарьте. Добавьте к ним муку, сметану, соль, перец и, постоянно помешивая, тушите, пока масса не загустеет. Каждый ломтик хлеба смажьте маслом, уложите грибную массу, дольки помидора, колечки лука и посыпьте тёртым сыром. Затем положите бутерброды на противень или на сковороду, поставьте в духовку и запеките.

Горячие бутерброды с сыром и котлетами

Ингредиенты:
8 ломтей хлеба,
8 котлет,
8 ломтиков любого сыра,
1 луковица,
сливочное масло, соль, перец.

Приготовление:
Измельчите лук и обжарьте до золотистого цвета. Смажьте хлеб маслом. На каждый ломтик положите жареный лук, затем котлету и пластинку сыра. Бутерброды переложите на противень и запекайте в духовке до расплавления сыра.

Горячие бутерброды с козьим сыром, мёдом и грецкими орехами

Ингредиенты:
2 ломтика батона,
100 г мягкого козьего сыра,
2-3 ст.л. мёда,
1 ст.л. измельчённых грецких орехов,
½ ч.л. паприки.

Приготовление:
Слегка подсушите хлеб в духовке. Уложите на него раскрошенный козий сыр, приправьте щепоткой паприки и 1-2 минуты готовьте на гриле, пока сыр не начнет плавиться. Перед подачей к столу полейте горячие бутерброды мёдом и посыпьте измельчёнными орехами.

Как видите, вариантов, как превратить обыкновенные вкусные бутерброды с сыром в необыкновенно вкусные бутерброды с сыром, великое множество. Так что, не откладывая на завтра, начинайте экспериментировать прямо сегодня и балуйте себя и своих близких новыми пикантными вкусами!

Приятного аппетита!

Лариса Шуфтайкина