Мандариновая настойка - ароматный, легкий напиток, который легко приготовить дома. Достаточно обзавестись парой мандаринов и бутылкой крепкого алкоголя.

Настойку делают на соке, мякоти мандаринов. Хотя многие отдают предпочтение классической настойке на мандариновых корках.

Мандариновую настойку можно делать как из мякоти фруктов, так и из шкурок.

Так или иначе, стоит при приготовлении придерживаться базовых правил:


Важно! Если рецепт предусматривает использование мякоти плода, обязательно удаляют косточки. В них содержится токсичное вещество гликозид амигдалин. При попадании в ЖКТ человека гликозид амигдалин, под воздействием ферментов, превращается в синильную кислоту (цианид).

Мандариновая настойка на самогоне

Для облагораживания и маскировки неприятного сивушного привкуса домашний самогон издавна настаивают на мандариновых корках и мякоти.

Для приготовления классической мандариновки на самогоне потребуется:

  • цедра 6-7 мандаринов среднего размера;
  • 2 ч. ложки сахара;
  • 0,5 л очищенного самогона.

Приготовление:

  1. С мандаринов снимают цедру, из мякоти отжимают сок. Сок переливают в банку, плотно закрывают, убирают в холодильник.
  2. Цедру и оставшуюся после выжимки мякоть заливают самогоном, хорошо взбалтывают, закрывают. Настаивают в темном помещении с комнатной температурой не менее 3-х недель.
  3. В тщательно процеженную настойку добавляют сок и сахар. Перемешивают. Ставят на 2-7 дней для дозревания.

Для приготовления настойки из самогона нужно взять несколько спелых мандаринов.

После добавления в алкоголь сока настойка может помутнеть. Сделать ее прозрачной, придать мягкий вкус можно с помощью молока. Молочный белок почти мгновенно связывает тяжелые взвеси и выпадает в осадок.

Белые хлопья аккуратно убирают деревянной ложкой. Напиток еще раз фильтруют через ватный или угольный фильтр. На пол-литра настойки достаточно полстакана молока.

Простая настойка на мандариновых корках

Для настаивания мандариновой цедры подойдет любая алкогольная основа, но лучше всего настаивать цедру на спирту или крепком домашнем дистилляте.

Потребуется:

  • 6 ст. ложек измельченной сухой или свежей мандариновой цедры;
  • спирт или самогон крепостью 95º (смесь водки со спиртом крепостью не менее 50º);
  • сахар по желанию и вкусу;
  • одна долька лимона по желанию;
  • сок из 6 мандаринов по желанию.

Приготовление:

  1. Отделяют цедру, отжимают сок.
  2. Цедру закладывают в банку и заливают алкогольной основой.
  3. Отправляют напиток настаиваться.

Вкус настойки получается не слишком ярким.

Насыщенная и вкусная настойка получается из мандариновых корок.

Для придания напитку насыщенного цитрусового вкуса следует использовать дополнительные ингредиенты:

  1. Лимонную дольку растирают с 1-3 ст. ложками сахара и добавляют к настойке.
  2. Плотно закрытую посуду ставят в темное помещение, настаивают 7-21 день, периодически взбалтывая.
  3. Настойку процеживают, добавляют хранившийся в холодильнике мандариновый сок и оставляют настаиваться еще на 3-4 дня.
  4. Напиток еще раз процеживают, разливают по бутылям, укупоривают.
  5. Хранят в темном прохладном месте.

Важно! У правильно приготовленной настойки на мандариновых корочках светло-золотистый цвет, яркий мандариновый вкус, долгое цитрусовое послевкусие.

Пряная мандариновая настойка

Если мандариновые корочки вместе с пряностями настоять на водке и добавить сахар, получается приятный «дамский» напиток похожий на ликер.

Для его приготовления понадобятся:

  • цедра 10 мандаринов;
  • 4-5 звездочек бадьяна;
  • 1-2 палочки корицы (1-2 ч. ложки порошка);
  • 2 стручка ванили, разрезанные вдоль пополам, или 20-30 г ванильного сахара (4-5 ч. ложки ванильного порошка);
  • 1 л водки или качественного самогона (крепость 50-70°);
  • 600-700 г сахара (фруктозы).

Мандариновую цедру для настойки можно измельчить.

Приготовление настойки:

  1. Цедру и пряности засыпают в 2-х литровую стеклянную посуду. Заливают алкогольной основой.
  2. Настаивают 7-14 дней, постоянно встряхивая.
  3. Пропускают через ватный или угольный фильтр.
  4. Из сахара и ½ л воды варят сироп, остужают.
  5. Тоненькой струйкой, постоянно помешивая, вливают сироп в настойку, перемешивают.
  6. Напиток выстаивают еще неделю, периодически встряхивая и перемешивая.
  7. Процеживают напиток повторно, разливают по бутылям, запечатывают. Хранят в прохладном месте не дольше полугода.

Как и с чем пить настойку

Мандариновую настойку подают в охлажденном виде к основной трапезе или в качестве аперитива в коньячных, водочных или ликерных рюмках.

Настойка хорошо сочетается:

  • с блюдами из мяса, рыбы, овощей, грибов;
  • мясными и рыбными копченостями;
  • кружочком лимона, посыпанным сахаром и корицей;
  • кофе и черным чаем.

Пряные и сладкие мандариновки можно смешивать с шампанским. К смеси подают сыр и сухое несладкое печенье.

Польза и противопоказания

В небольших дозах мандариновая настойка служит лекарством при:

  • простуде, гриппе, ОРВИ, ОРЗ;
  • нарушении обмена веществ;
  • сниженном аппетите;
  • тошноте;
  • кашле, бронхите;
  • повышенном сахаре;
  • авитаминозе;
  • бессоннице, депрессии, хронической усталости, сниженном эмоциональном фоне;
  • ослабленном иммунитете.

Посмотрите видеоролик, на котором показан процесс приготовления мандариновой настойки в домашних условиях.

Мандариновка обладает антисептическим, противовоспалительным действием и широко применяется в народной медицине. Однако есть и противопоказания.

Мандариновую настойку нельзя употреблять:

  • людям с аллергией на любые цитрусовые;
  • страдающим гастритом, энтеритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • при острых воспалительных процессах в ЖКТ;
  • при диагностировании гепатита, холецистита, нефрита в фазе обострения;
  • беременным и кормящим женщинам, детям.

При передозировке или индивидуальной непереносимости настойки появляется тошнота, головные боли, симптомы пищевого отравления.

Мандариновая настойка на водке, спирту или самогоне – один из любимых напитков, который идеально подойдет к любому застолью. Сделать его можно в домашних условиях.

Главный ингредиент для приготовления такого алкоголя – мандарины. Лучше всего выбирать свежие, спелые, яркого цвета фрукты. Переспевшие, мягкие или потемневшие плоды также подойдут для рецепта, но в этом случае вкус будет не таким мягким и приятным.

Рецепт мандариновой настойки на самогоне

Стандартный ингредиент для мандариновой настойки – самогон, так как именно их сочетание создает необыкновенный, приятный вкус. Лучше всего использовать алкогольную основу собственного приготовления. Если выбирать простые и проверенные , все получится с первого раза даже у новичков. Также понадобится (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки ). И это не сложная задача, достаточно прочитать , и никаких проблем с выбором подходящей модели не возникнет.

Для того чтобы сделать настойку понадобится:

  • отборные мандарины (около 7 штук среднего размера);
  • сахар (2 чайные ложки);
  • дистиллят, приготовленный по (0,5 литра).

Готовить настойку нужно следующим образом:

  1. Фрукты промыть горячей водой. Нельзя использовать кипяток, так как от него мандарины потеряют свой вкус и сок.
  2. Затем насухо вытереть плоды чистой, плотной тканью.
  3. Очистить мандарины от кожуры.
  4. Далее с особой осторожностью избавить фрукты от белой цедры.
  5. Выдавить сок из плодов. Это можно сделать как в соковыжималке, так и вручную. Полученный напиток следует плотно закрыть крышкой и убрать в холодное место.
  6. Оставшуюся мякоть поместить в 3-х литровую банку и залить 500 мл самогона.
  7. Состав обязательно нужно хорошо взболтать, закрыть и убрать в темное место.
  8. Настаивать напиток рекомендуется при комнатной температуре в течение 3 недель.
  9. Затем настойку достают, процеживают через тонкое сито или обычную марлю.
  10. К полученному составу доливают мандариновый сок и добавляют 2 чайные ложки сахара.

Таким образом будет получена классическая мандариновая настойка на самогоне, крепость которой равна 28 градусам.

Рецепт мандариновой настойки на водке

Этот напиток отлично подойдет тем, кто ценит хороший алкоголь, созданный на натуральных компонентах.

Для его приготовления нужно:

  • цитрусовые (5-6 штук);
  • водка (1 литр);
  • фруктоза (3-4 кубика);
  • пастеризованное молоко.

Приготовить спиртное можно так:

  1. Мандарины тщательно отмыть, очистить.
  2. Кожуру залить водкой и убрать в прохладное, темное место. Настаивать нужно 3 недели.
  3. Из фруктов выжать сок, убрать его в холодильник.
  4. Как только алкоголь достаточно настоится, необходимо процедить жидкость, добавить в нее сок и сахар.
  5. Затем нужно влить 100 мл молока. Это придаст настойке более мягкий вкус.
  6. В этот же момент молоко должно свернуться, его остатки следует убирать сразу же и только деревянной ложкой.

Мандариновая настойка на водке готова к употреблению!

Рецепт настойки из мандаринов на спирту

Цитрусовые, настоянные на спирту выдают очень нежный вкус, напоминающий ликер. Для того чтобы сделать такую настойку нужно взять:

  • спелые мандарины (5 штук);
  • спирт (только 95%);
  • сахар;
  • чистая вода(0,5 литра).

Рецепт приготовления таков:

  1. Моем и чистим мандарины.
  2. Кожуру очищаем от белых цедр и заливаем 0,5 литрами спирта.
  3. Закрываем и убираем в темное место.
  4. Состав должен настояться 2 недели.
  5. Затем настойку процеживаем через сито.
  6. Полученную жидкость нужно залить в кастрюлю и варить на умеренном огне, постепенно добавляя сахар.
  7. Как только состав начнет густеть, убрать с огня, охладить и убрать в прохладное место.
  8. Охлажденную настойку разбавляем 0.5 л воды

Ликер из мандаринов на основе спирта готов.

Мандариновые настойки – вкусный и полезный вид алкоголя, который отлично подойдет для любого праздника и не оставит никого равнодушным!

Нашатырный спирт. Это средство представляет собой бесцветный 10% водный раствор аммиака. Он имеет резкий и очень неприятный запах. Благодаря ему спутать нашатырь с другими растворами практически невозможно. Средство нашло широкое применение в традиционной и народной медицине. Некоторые люди используют нашатырный спирт от похмелья.

Состав и свойства нашатыря

Быстрый переход по статье

Бесцветное средство с резким и неприятным запахом используют в быту не только в качестве лекарственного средства. С его помощью выводят пятна с одежды, очищают стёкла и ювелирные изделия, а также используют в качестве удобрений для комнатных растений. Очень часто нашатырный спирт добавляют в воду при стирке белья. Он помогает эффективно бороться с серьёзными загрязнениями.

Входящий в состав нашатырного спирта аммиак получают из азота воздуха и водорода. Процесс происходит при высокой температуре с помощью катализаторов. Гидроксид аммония широко используется для получения различных медицинских препаратов. Несмотря на то, что нашатырь принимается при похмелье даже внутрь, использовать его необходимо крайне осторожно и осмотрительно.

Пары аммиака используются при похмельном синдроме для возбуждения ЦНС, но передозировка средства может привести к негативным последствиям для организма человека.

Как действует средство на организм при похмелье?

Нашатырь можно принимать внутрь в разбавленном с водой виде. Используют его и для ингаляций. Очень часто раствор аммиака наносят на кожу, чтобы избавиться от различных заболеваний покровов. Первое, чем может помочь средство при похмелье, это приведение пьяного человека в сознание. Для этого нашатырный спирт при алкогольном опьянении дают человеку понюхать. После этого ему энергично растирают мочки ушей, руки и дают выпить рюмку водки, в которую добавляют 10-15 капель нашатыря. Делают это для того, чтобы вызвать рвотный рефлекс и отвращение к алкоголю.

Хорошие хозяйки с удовольствием делают вкусные заготовки из мандаринов. Эти джемы, варенье, компоты, ликеры и наливки отличаются необыкновенным ароматом. К праздничному столу можно приготовить мандариновую настойку на водке. Ее можно использовать при простуде, от бессонницы, для укрепления иммунитета. Она повышает аппетит, активизирует обмен веществ, обладает антисептическими свойствами, снимает стресс.

Как сделать настойку на мандаринах?

Самый популярный рецепт приготовления мандариновой водки включает сушеную кожуру. Если их использовать без предварительной подготовки, то напиток сильно потеряет во вкусе и начнет горчить. Перед тем, как очистить от кожуры мандарины следует хорошо промыть теплой водой (лучше с применением щеточки).

Для приготовления настойки надо брать спелые (лучше твердые) цитрусовые. Алкогольную основу можно выбрать самостоятельно. Можно брать спирт, водку, коньяк, либо хорошо очищенный самогон высокого качества крепостью в 40-45%.

Чаще для приготовления применяется мандариновая цедра, но популярны и способы с использованием мякоти и сока. Существуют рецепты с добавлением других ингредиентов. Измельченные корочки следует залить алкогольной основой, закрыть, оставить на определенное время в темноте. После чего настойку следует процедить, разлить в бутылки, поставить в холод, где она может долго храниться.

Настойка на мандариновых корках на самогоне

Достаточно часто такую настойку готовят на самогоне.

Важно! Чтобы получить качественное спиртное, используемый самогон необходимо предварительно хорошо очистить. Для этого можно приспособить угольный фильтр. Таким же методом удобно фильтровать готовую настойку.

Если делать спиртное по такому рецепту, тогда надо взять 1 литр самогона. Этот вариант настойки готовится следующим способом:

  • мандариновые корочки (около 50 г) высыпать в стеклянную посуду;
  • лимонную дольку засыпать 1 ст. ложкой сахара (можно больше), и растереть и выложить в емкость с цедрой;
  • содержимое залить самогоном, посуду плотно закрыть, поставить в холодильник на 14 дней;
  • напиток профильтровать;
  • готовое спиртное разлить в бутылки.

Мандариновая настойка на водке

Особым вкусом отличается мандариновая водка. Для ее приготовления следует взять только цедру. Нельзя брать от кожуры белый слой, он придает спиртному горький привкус. Этот напиток готовится в следующей последовательности:

  • с промытых, обсушенных 10 шт. мандаринов снимается цедра, засыпается в стеклянную емкость, заливается 1 литром водки, плотно закрывается крышкой;
  • выжимается сок (100 мл), герметично закрывается, ставится в холодильник;
  • процесс длится 3 недели;
  • спиртное настаивается, регулярно (через 3 дня) взбалтывается;
  • в напиток высыпается 3 ч. ложки сахара (можно по вкусу) и сок;
  • настойка разливается в бутылки.

Надо дать спиртному постоять еще 4 дня.

Настойка на мандариновых корках на спирту

Способ приготовления спиртного на спирту немного отличается от рецепта настойки из мандаринов на водке:

  • 6 ст. ложек корочек заливаются кипятком на 1 минуту (это удаляет из них излишек горечи);
  • они мелко нарезаются (измельчаются блендером), высыпаются в стеклянную посуду;
  • кожура заливается 0.5 л пищевого спирта;
  • смесь ставится на неделю;
  • сироп готовится отдельно (1 литр воды с 600 г сахара кипит и томится), остужается и выливается в корочки со спиртом;
  • спиртное настаивается неделю, потом процеживается, фильтруется.

Готовый напиток разливается в стеклянную тару на хранение.

Настойка на цедре мандаринов за неделю


Такая настойка своими вкусовыми качествами не уступает другим напиткам. Сначала очищенный 1 литр самогона нагревается до 60°C. Еще потребуется 6 ст. ложек мандариновой цедры. Далее настойка готовится в следующей последовательности:

  • фрукты тщательно моются, с них снимается цедра, выкладывается в банку;
  • нагретый алкоголь заливается в емкость;
  • плотно закрытая банка ставится на неделю.

Готовый напиток надо процедить, разлить в бутылки и поместить на хранение.

Наливка зимняя мандариновая

Зимняя наливка на мандаринах (крепость готового напитка составляет 30-35%) готовится в определенной последовательности:

  • с 10 чистых мандаринов снимается цедра;
  • можжевельник (5 шт.), веточки ели (по 5 см) засыпаются в стеклянную банку к цедре, перемешиваются с 100 гр. сахара, все заливается 1 литром алкогольной основы (водка, спирт, коньяк, самогон) и плотно закрывается;
  • спиртное настаивается 5 дней, содержимое необходимо встряхивать ежедневно;
  • готовое спиртное процеживается, сладость корректируется (при необходимости) добавлением сахара.

Готовую наливку надо процедить и разлить в стеклянные бутылки. Срок хранения 3 года.

Настойка на мандаринах с корицей


Особо пикантным вкусом отличается настойка с корицей. Цитрусовые следует помыть и почистить от кожуры.

Важно! При желании несколько мандаринов можно использовать неочищенными. Это усилит вкус и аромат готовой настойки.

Напиток готовится следующему рецепту:

  1. 1 кг цитрусовых нарезается кружками, укладываются в стеклянную посуду, слои цитрусовых пересыпаются коричневым сахаром (200 г.) и корицей (0.5 ч. ложки);
  2. Все это следует залить 700 мл водки, закрыть и взболтать;
  3. Банка ставится в холод на 1.5 месяца, ее необходимо периодически встряхивать.

Готовая настойка обязательно процеживается, разливается в бутылки для хранения.

Настойка на мякоти мандаринов

Эта настойка готовится использованием цедры, мякоти, сока. Чтобы не испортить горечью напиток, нельзя оставлять на кожуре белый слой. Из долек следует удалить все косточки.

Готовится настойка в определенной последовательности:

  1. С чистых 7 шт. мандаринов тщательно снимается цедра, выкладывается в банку, добавляется 1 палочка корицы, все заливается 0.5 литром спирта;
  2. Посуда закрывается и ставится в тепло на неделю;
  3. Мандарины без кожуры, измельчаются в мясорубке;
  4. В мякоть следует добавить 150 мл воды со 100 г сахара, довести смесь до кипения, остудить и поставить в холодильник;
  5. Настой цедры надо процедить, перемешать с сиропом, подождать 2 недели.

Готовую настойку необходимо процедить, отфильтровывать, разлить по стеклянным бутылкам и хранить в холодильнике.

Настойка самогона на сухих мандариновых корках рецепт


Перед приготовлением настойки по такому рецепту необходимо заранее насушить мандариновых корочек. От их количества зависит вкус напитка. Для приготовления этой настойки следует выполнить следующую последовательность действий:

  • 10-15 г сухих корочек высыпать в банку (для легкого намека на цитрус достаточно корочек одного мандарина) и залить 1 литром отфильтрованного самогона;
  • емкость ставится в темное место.

От времени настаивания зависит вкус напитка, одной недели будет достаточно для придания напитку легкого цитрусового аромата. Готовую настойку надо профильтровать, разлить в бутылки и оставить на хранение.

Наливка из сушеной мандариновой цедры

Для приготовления наливки надо высушить цедру (около 100 гр.). Также потребуется:

  • корица – 15 гр.;
  • гвоздика – 15 гр.

Спиртное готовится следующим образом:

  1. Все (цедра, пряности) заливается 2 литрами алкоголя и закрывается.
  2. В 100-120 мл воды высыпается 250 гр. сахара, все следует закипятить, потомить минут 5.
  3. Готовый сироп остудить.

Напиток настаивается 14 дней. Затем настойка смешивается с сиропом, разливается в бутылки.

Настойка на мандариновых корках и кофе

В настойку с кофе добавляются предварительно обжаренные зерна. Готовится напиток в следующей последовательности:

  • 100 гр. цедры с 5-6 шт. зерен кофе заливается 1 литром алкоголя, плотно закрывается;
  • настаивается 4-5 недель;
  • фильтруется и разливается в бутылки.

Важно! Готовить можно и из свежей цедры, и из сухих корочек.

Готовый напиток процеживается, фильтруется и разливается в бутылки.

Секреты изготовления

При покупке мандаринов следует выбирать твердые плоды. Они чистятся легче. В рецептах чаще используется цедра (свежая, сухая). Главное, чтобы на ней не оставалось белого слоя. Он придает настойкам горечь. В качестве алкоголь-основы может использоваться водка, спирт, самогон, коньяк (на выбор). Воду рекомендуется брать бутилированную, а водопроводную рекомендуется очистить. Количество сахара (фруктозы, меда) можно смело увеличивать (либо уменьшать).

Мандарин обладает многими лечебными свойствами, в мякоти цитруса содержатся аскорбиновая кислота, фитонциды.

Но больше всего полезных веществ находится в кожуре: минеральные соли, гликозиды, витамины Р, А, В, К. органические кислоты, эфирные масла, пектины, антиоксиданты, флавоноиды, каротин и другие.

Настойка на мандариновых корках способна излечить заболевания разной этиологии.

Мандариновая настойка обладает следующими целебными свойствами:

  • антисептическое;
  • улучшает аппетит;
  • противовоспалительное;
  • улучшает обменные процессы;
  • антибактериальное;
  • общеукрепляющее;
  • иммуномодулирующее;
  • отхаркивающее;
  • седативное;
  • повышает тонус и эластичность сосудов.

Применение

Мандариновая кожура используется в излечении следующих заболеваний:

  • бронхит;
  • респираторно ─ вирусные инфекции;
  • мастит;
  • диспепсические расстройства (тошнота, рвота);
  • метеоризм;
  • болезни кожных покровов;
  • кишечные расстройства;
  • бессонница;
  • нервные перенапряжения, стресс;
  • растяжки на коже;
  • целлюлит;
  • расстройства желудка;
  • дисбактериоз;
  • артериальная гипертензия;
  • грибковые инфекции.

Рецепты

Кожуру мандарин используют в приготовлении следующих рецептов:

  • от мастита, противовоспалительное лечение.

    Корки мандарин 100 гр., корень солодки 20 гр., размельчить заварить 2 кружками горячей воды. Прокипятить на слабом огне 30 мин. профильтровать. Потреблять утром и вечером по ½ кружки;

мандариновая настойка с кофе.

Кожуру от мандаринов 150 гр. порубить на мелкие кусочки, обдать крутым кипятком и положить в стеклянную емкость. Залить подогретой водкой (60 градусов) в объеме 500 мл. Добавить обжаренные кофейные зерна (2 штуки). Все перемешать, закрыть плотно емкость, отстаивать на протяжении 30 дней. Перед потреблением настойку фильтруют;

при бронхите, простуде.

3 ст. ложечки сухих, измельченных корок заварить крутым кипятком – 2 кружки. Отстоять пару часов, профильтровать. В настой добавить 2 ст. ложечки натурального меда, потреблять по ½ кружки 4 раза за день;

мандариновая водка.

Взять 50 гр. мандариновых корок, 80 мл сока мякоти цитруса, фруктозу 2 чайные ложечки (можно сахарный песок), литр водки. Мелко нарезанные корки залить водкой, отстаивать 3 недели. Отжатый сок поставить в холодное место для осветления. По прошествии 3 недель добавить в настойку осветленный сок и фруктозу. Если при этом настойка станет мутной, в нее следует добавить 70 мл 2,5% пастеризованного молока (он свернется, уберет всю мутность). Хранить полученную водку не больше месяца;

для повышения иммунитета.

2 ст. ложечки размельченных сухих корок залить кружкой водки, плотно закрыть крышкой. Отстаивать на протяжении недели, периодически взбалтывая содержимое. Через 7 дней профильтровать настой, потреблять по 20 капелек трижды в день перед основным приемом пищи;

классическая настойка на мандаринах.

6 ст. ложечек цедры цитруса положить в стеклянную емкость с узким горлышком, залить ½ литром водки. Закрыть герметично крышкой и поставить в беспросветное, прохладное место на 10 – 14 дней, периодически взбалтывая содержимое. По истечении срока настойку профильтровать и приготовить сироп. На литр воды 600 гр. сахарного песка. Смешать сироп с настойкой отстаивать еще неделю. Полученную водку хранить в прохладном месте (холодильнике);

настойка на самогоне.

2 фрукта тщательно промыть, порезать кубиками, заложить в стеклянную емкость и залить литром самогона. Отстаивать на протяжении 7 дней в беспросветном месте, периодически взбалтывая содержимое. После чего настойку перегоняют через специальный аппарат;

ликер.

Кожуру от 18 мандарин размельчить, положить в стеклянную бутылку залить литром чистого спирта. Отстаивать настойку 14 дней, затем отфильтровать и сварить сахарный сироп. На 600 гр. сахарного песка 600 мл воды, кипятить нужно пару раз, убирая пенку. Смешать охлажденный сироп и настойку, напиток становится мутным. Разлить его по бутылкам и поставить в прохладное место на 3 – 4 дня, после этого можно потреблять;

при грибковых инфекциях ногтевых пластин.

Дважды за день в поврежденный ноготь втирать сок из свежей кожуры;

сахарный диабет.

Кожуру от 3 фруктов заварить ½ литром горячей воды. Проварить на медленном огне 10 минут. Потреблять по ½ кружки перед основным приемом пищи. Хранить в прохладном месте;

ванна с мандариновыми корками от головной боли, высокого артериального давления, против депрессивного состояния.

Для этих целей кружку размельченных корочек добавляют в 3 литра крутого кипятка. Отстаивают на протяжении 60 мин, профильтровывают. Добавляют в ванну, процедура длится 15 минут, за пару часов до отхождения ко сну;