Breskve so morda najljubše sadje vseh, ki so čudovite tako sveže kot pečene, zato je naš članek posvečen temu, kako speči breskovo pito v počasnem kuhalniku. Bogat in svetel okus, ki ga prisotnost breskev daje piti, vas bo navdušil.

Ta jed bo zagotovo postala pogost gost na vaši mizi, všeč pa bo tudi vašim najdražjim.
Poleg tega se bo med peko breskove pite v počasnem štedilniku njena edinstvena aroma razširila po vsej kuhinji, kar je dobra novica. Glavna stvar je počakati, da je ta sladka sladica pripravljena. To jed je najbolje postreči s čajem ali kavo.

Breskova pita bi se odlično podala na praznično mizo.

Breskova pita v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • Jajca - 5 kosov.
  • Bela moka - 1 skodelica
  • Vanilijev sladkor - 1 žlica. žlica
  • Granulirani sladkor - 1 skodelica
  • Breskve - 3 velike
  • Maslo – 1 kos

Kako kuhati:

  1. 1. Beljake ločimo od rumenjakov tako, da razbijemo jajca.
  2. Beljake dajte v blender in jih skupaj s sladkorjem stepite v trd sneg. Uporabite lahko tudi mešalnik.
  3. Rumenjake zmeljemo z vanilijevim sladkorjem, dodamo pšenični zdrob. Vse skupaj z beljaki prestavimo v blender. Zdaj vse premešajte. Že z žlico.
  4. Nato testo vlijemo v model multicookerja.
  5. Breskvi operemo in narežemo. Ni treba drobno sekljati, velike rezine bodo videti zelo lepe na piti.
  6. Nato rezine položite na testo. pečemo 65 minut. Po pisku ponovno nastavite »Pečenje«. To držite 20 minut. Odstranite s košarico za kuhanje v pari. Zdaj ga lahko narežete in postrežete.

Čokoladna pita z breskvami v počasnem kuhalniku

Sestavine:

  • Kakav v prahu - 2 žlici. žlice
  • Bela moka - 120 gr.
  • Jajca – 2 kos.
  • Pecilni prašek - 11 gr.
  • Maslo - 75 gr.
  • Breskve v pločevinkah - 400 gr.
  • Granulirani sladkor - 120 g.

Kako kuhati:

  1. Jajca razbijemo v krožnik, dodamo sladkor. Po tem je treba vsebino plošče premagati z mešalnikom. Masa mora biti svetla in se podvojiti.
  2. Pšenično moko presejemo in jo dodamo jajcem. Dodamo še pecilni prašek in kakav v prahu.
  3. Maslo stopite v vodni kopeli, v počasnem kuhalniku ali mikrovalovni pečici. Dodajte ga testu.
  4. Večnamensko ponev namastimo z oljem in vanjo vlijemo čokoladno testo. Izravnajte.
  5. Na vrh položimo breskve iz konzerve. Treba jih je malo pritisniti v testo.
  6. Nastavite program "Pečenje" za 70 minut. Odstranite s košaro za kuhanje v pari.

Charlotte je zelo okusna pita, ki je kot nalašč za družinske čajanke. Kuha ga lahko vsak, glavna stvar je želja in potrebni izdelki.

Danes vam predstavljam recept za šarloto z breskvami, ki sem jo spekel v počasnem kuhalniku. Malo je reči, da je pita izpadla odlično, izpadla je preprosto čudovita! Bujno, mehko in zelo aromatično, zaradi domačih jajc pa je dobilo tudi lepo rumeno barvo.

Šarloto je najbolje postreči ohlajeno s skodelico aromatičnega čaja ali kave. Po želji lahko ohlajeno šarloto potresemo s sladkorjem v prahu.

Torej, začnimo!

Pripravite sestavine za pripravo šarlote z breskvami v počasnem kuhalniku po seznamu za recept.

Jajca stepemo v suho, globoko posodo, primerno za gnetenje testa.

Nato jih z mešalnikom stepite do gladkega.

Ne da bi prenehali s stepanjem, postopoma dodajte granulirani sladkor in dodajte malo vanilijevega sladkorja. Stepamo toliko časa, da nastane puhasta svetla masa (kot na sliki).

Nato dodamo presejano pšenično moko in pecilni prašek. Moko vedno presejem dvakrat, tako je bolje nasičena s kisikom, rezultat pa je bolj puhasto in zračno pecivo.

Z metlico ali silikonsko lopatko nežno premešamo testo od spodaj navzgor. Konzistenca mora biti podobna gosti kisli smetani.

Posodo večnamenskega kuhalnika izdatno namastite z maslom in prenesite testo. Breskve operemo, olupimo in jim odstranimo peščišča. Meso narežite na srednje velike kocke in enakomerno porazdelite po testu.

Zaprite pokrov multicookerja in izberite način "Pečenje". Šarloto z breskvami kuhajte v počasnem kuhalniku 60 minut. Med peko ne odpiramo pokrova, sicer se bo testo posedlo.

Ko zaslišite pisk, odstranite skledo in torto previdno prestavite na rešetko. Naj se popolnoma ohladi.

Nato šarloto z breskvami narežemo na porcije in jo lahko postrežemo.

Dober tek!


Že dolgo sem si želela speči breskova pita v počasnem kuhalniku. Pozimi ga lahko pripravimo s konzerviranimi breskvami, zdaj pa je bolje uporabiti sveže.

Obstaja veliko število receptov za breskovo pito. Ampak moja družina in jaz imamo najraje sladke pite. Zato bomo pekli v počasnem kuhalniku šarlota z breskvami. V to testo ni treba dodajati pecilnega praška ali sode bikarbone. Pita postane visoka zaradi dobro stepenih beljakov in sladkorja. Zato bomo potrebovali mešalnik. Da se beljaki dobro stepejo, jim dodamo ščepec soli.

Precej enostaven za pripravo. Osnovne sestavine najdete v kateri koli kuhinji, po zrele in okusne breskve pa boste morali v trgovino ali tržnico. Bolje je vzeti elastične breskve, da ni veliko soka. To je vsa modrost. Pojdimo k piti.

  • piščančja jajca - 5 kosov
  • kozarec granuliranega sladkorja
  • kozarec pšenične moke
  • tri velike breskve
  • 1 žlica vanilijevega sladkorja
  • kos masla za mazanje sklede

Kako narediti breskovo pito v počasnem kuhalniku:

Beljake ločimo od rumenjakov.

Beljake stepemo s sladkorjem v čvrst sneg.

V stepene beljake dodamo mlete rumenjake z vanilijevim sladkorjem in dodamo moko. Nežno premešajte z žlico ali lopatko, ne da bi stepali.

Testo za šarloto položite v pekač za več kuhalnikov, namaščen z maslom.

Breskvi operemo in narežemo na rezine.

Na testo položimo narezane breskve.

Kuhajte v počasnem kuhalniku v načinu pečenja 65 minut. Po signalu bomo dodali še 20 minut, saj so bile breskve sočne. Vzamemo ga ven s pomočjo košare za kuhanje v sopari. Breskova pita v počasnem kuhalniku pripravljen!

Pito narežemo na porcije in postrežemo. Dober tek!

Breskova pita v počasnem kuhalniku Izkazalo se je tako okusno, da je preprosto izginilo v noč. Kot da ga nikoli ni bilo. :)
Ampak to je najboljša pohvala za recept! ;)

Breskve so pravi okras poletne mize. Nežna pulpa teh sadežev, prežeta s sladkim nektarjem in izžareva prijetno aromo, je videti odlično v sveži sadni solati in v slastnem domačem pecivu. Breskve bodo dodale čudovit okus vsaki piti, pa naj bo ta iz maslenega, listnatega, krhkega ali katerega drugega peciva. V tem članku vam bomo povedali, kako speči breskovo pito v počasnem kuhalniku, in ponudili bomo nenavadne, izvirne in preproste recepte za takšno jed.

Pravilno ime za to pito je "clafoutis". To francosko pecivo je hitro pripravljeno, testo zanj je narejeno na veliko, kar ne zahteva veliko truda in časa. Clafoutis je po načinu kuhanja nekoliko podoben šarloti, vendar zahteva več sestavin. Torej, poglejmo, iz česa je narejena francoska pita z breskvami in marelicami v počasnem kuhalniku:

  • kisla smetana - 100 g;
  • mleko - 60 ml;
  • moka - 200 g;
  • jajca - 5 kosov;
  • vanilin - ščepec;
  • sladkor - 150 g;
  • breskve - 300 g;
  • marelice - 300 g;
  • maslo - 20 g;
  • sol - na konici noža;
  • sladkor v prahu - 1 žlica.

Francosko polito pito z breskvami in marelicami v počasnem kuhalniku pripravimo na naslednji način:

  1. Najprej morate pripraviti sadje. Temeljito jih operemo pod pipo in odložimo na brisačo, da vpije vodo.
  2. Jajca razbijte v globoko, čisto skledo, dodajte kristalni sladkor in malo vanilije. Mešanico stepajte z mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler se na površini ne pojavi pena.
  3. V testo vlijemo kislo smetano, dodamo ščepec soli. Ponovno stepamo z mešalnikom do gladkega, nato pa v skledo presejemo moko.
  4. Sestavine zgnetemo v gosto, viskozno testo. Vanjo vlijemo nekaj mleka in ponovno premešamo.
  5. Marelice in breskve razdelimo na polovice, sadežem odstranimo pečke in polovice narežemo na rezine.
  6. Posodo večnamenskega kuhalnika obrišemo do suhega in namastimo s koščkom hladnega masla. Nato dno in stene potresemo z drobtinami.
  7. Pripravljene rezine lepo in lično razporedimo po oblikah. Ko je breskova pita v počasnem kuhalniku pripravljena, jo obrnemo s sadjem navzgor.
  8. S testom napolnite breskve in marelice, spustite pokrov, na instrumentni plošči poiščite možnost “Baking” in jo vklopite. Takoj, ko skleda doseže nastavljeno temperaturo, odštevamo 45 minut in v tem času spečemo breskovo pito v počasnem kuhalniku.
  9. Po koncu programa rahlo odprite pokrov in pustite sladico 20 minut, da se nekoliko ohladi. Nato ga z breskvami navzgor previdno prestavimo na velik krožnik, potresemo s sladkorjem v prahu ali kako drugače okrasimo. Za večjo dekoracijo lahko na sredino pite položite nekaj listov sveže mete.

Pita z breskvami in hrustljavim prelivom v počasnem kuhalniku

Recept za to pito uporablja eno najuspešnejših kulinaričnih kombinacij - breskev in mandljev. V testo dodamo mlete mandlje, mandljevi lističi pa okrasijo vrh sladice. Hrustljave drobtine iz testa in oreščkov, ki potresejo vrh pite, se imenujejo »streusel«.

Oglejmo si podroben seznam izdelkov, ki se uporabljajo pri pripravi breskove pite v počasnem kuhalniku:

  • jajca - 2 kos .;
  • mleko - 4 žlice;
  • sladkor - 150 g;
  • moka - 100 g;
  • maslo - 150 g;
  • gašena soda - 1 čajna žlička;
  • mleti mandlji - 100 g;
  • velike sveže breskve - 4 kos.

Preliv za breskovo pito v počasnem kuhalniku je narejen iz naslednjih sestavin:

  • sladkor - 75 g;
  • moka - 75 g;
  • voda - 1-2 žlici;
  • maslo - 30 g;
  • cvetni listi mandljev - 50 g;
  • pinjole - 50 g.

Zdaj pa poskusimo skuhati breskovo pito v počasnem kuhalniku:

  1. Maslo, namenjeno za testo, vzamemo iz hladilnika, ga narežemo na koščke in damo v globoko skledo. Pustite 20-30 minut na sobni temperaturi.
  2. Ko se maslo malo zmehča, dodamo sladkor in vtremo z žlico. V skledo stepemo jajca in mešanico zmešamo z metlico.
  3. V posebno skledo presejemo moko, dodamo mlete mandlje in gašeno sodo. Suhe sestavine stresemo v skledo z jajčno mešanico.
  4. V majhni kovinski posodi nad ognjem segrejte mleko. Njegova temperatura mora biti rahlo topla. V testo vlijemo mleko in sestavine temeljito premešamo.
  5. Iz pergamenta za živila izrežemo krog, katerega premer presega premer sklede za približno 5-7 cm, s tem pergamentom pokrijemo dno kalupa in ga malo namastimo z rastlinskim oljem.
  6. Končano testo damo v večnamenski kuhalnik, ga pregnetemo z rokami in poravnamo po površini.
  7. Zdaj pripravite nadev za breskovo pito v počasnem kuhalniku. Na kuhalnik pristavimo lonec z vodo in jo zavremo. Oprane breskve za 30 sekund potopimo v vrelo vodo, nato jim odstranimo lupino.
  8. Nato sadež razdelimo na polovice in odstranimo semena. Polovice narežemo na rezine in jih lepo razporedimo po testu v počasnem kuhalniku.
  9. Zdaj se lahko lotite priprave preliva. V ta namen naribamo maslo, dodamo moko in jo zmeljemo v drobtine. Dodamo sladkor in vlijemo 1 žlico. hladna voda. Če je vode premalo in se masa ne zlepi v kepo, dodamo še 1 žlico. tekočine. Bodočemu prelivu dodamo še pinjole in mandljeve lističe. Zmes z nožem nasekljamo na koščke in enakomerno porazdelimo po piti.
  10. Aktivirajte program "Pečenje" in pecite breskovo pito v počasnem kuhalniku 60-70 minut. Ohladite sladico v modelu in jo nato odstranite tako, da jo dvignete za proste robove pergamenta.
  11. Pito prestavimo na krožnik in postrežemo še rahlo toplo.

Čokoladna pita z breskovo kremo v počasnem kuhalniku

V tej piti niso uporabljene cele breskve, ampak so del slastne sladke smetane, s katero prepojimo temno rjave čokoladne plasti sladice. Ta pita je bolj podobna torti in če lepo okrasite njen zgornji del, lahko sladico postrežete kot praznično poslastico.

Za pripravo nežnega testa za breskovo pito v počasnem kuhalniku boste potrebovali naslednje izdelke:

  • temna čokolada - 140 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • moka - 150 g;
  • orehi - 50 g;
  • maslo - 140 g;
  • rastlinsko olje - 1 žlica;
  • sladkor v prahu - 1 žlica.

Breskova krema je pripravljena iz naslednjih sestavin:

  • mleko - 200 ml;
  • sladkor - 120 g;
  • jajca - 2 kos .;
  • moka - 60 g;
  • breskve - 0,5 kg.

Pita z breskovo kremo v počasnem kuhalniku je narejena v več fazah:

  1. Najprej lahko pripravimo kremo, da se med pripravo testa malo ohladi. Če želite to narediti, vzemite majhno kovinsko ponev in vanjo nalijte mleko. Stepite 2 jajci, dodajte 60 g bele pšenične moke in sladkor. Sestavine temeljito premešamo in postavimo na majhen ogenj.
  2. Breskve operemo pod pipo in jih za minuto potopimo v vrelo vodo. Odstranite iz vrele vode in olupite kožo. Sadje razdelimo na pol, izrežemo pečke in breskve nasekljamo na majhne kocke.
  3. Takoj ko smetana na štedilniku zavre, vanjo potopimo narezane breskve in premešamo. Mešanico še naprej kuhamo, dokler ne dobi precej goste konsistence. Nato kremo odstavimo z ognja in ohladimo.
  4. Zdaj lahko naredite testo za pito. Najprej pripravite 2 globoki, suhi skledi. Jajca previdno razbijemo in ločimo beljake od rumenjakov. V prvo posodo vlijemo beljake, v drugo rumenjake. Posodo z beljaki za nekaj časa postavimo v hladilnik.
  5. Temno čokolado nalomimo na koščke, jih damo v kovinsko posodo in stopimo v vodni kopeli. Oreščke zmeljemo v mešalniku, terilnici ali z valjarjem. Maslo postavimo na toplo in pustimo, da se stopi.
  6. Maslo zmešamo z rumenjaki in zmeljemo v homogeno maso. V to maso vlijemo čokolado, dodamo presejano moko in orehe, stepemo z mešalnikom.
  7. Beljake vzamemo iz hladilnika, jim dodamo ščepec soli in jih s čistim suhim mešalnikom stepemo v čvrst pena.
  8. Beljakovo peno prestavimo v skledo z rumenjakovo zmesjo in zelo previdno zmešamo z žlico.
  9. Ponev za več kuhalnikov namastite z rafiniranim rastlinskim oljem. Testo prestavimo vanj, poravnamo in vklopimo program "Pečenje". Breskovo pito kuhajte v počasnem kuhalniku 40 minut.
  10. Pripravljenost torte preverimo s suho vžigalico; če v notranjosti ni mokra, izklopimo multivark, malo odpremo pokrov in pustimo, da se torta ohladi.
  11. Nato ga prestavimo na posodo in vodoravno razdelimo na 2 tanjši kolački.
  12. Vsak del izdatno namažemo z ohlajeno breskovo kremo. Sladico po vrhu potresemo s sladkorjem v prahu.

Hitra pita z breskvami in bananami v počasnem kuhalniku

Ta hitra pita je v bistvu šarlota, vendar je namesto tradicionalnih jabolk polnjena z bananami in aromatičnimi svežimi breskvami. Sladica je zelo hitro pečena in zahteva minimalno pripravo ter majhen nabor sestavin. Za hitro pripravo breskove pite v počasnem kuhalniku boste potrebovali:

  • bela moka - 2 skodelici;
  • jajca - 7 kosov;
  • gašena soda - 2 žlički;
  • sladkor - 1 kozarec;
  • banane - 2 kosi;
  • velike breskve - 2 kosi;
  • cimet, vanilin - po 1 ščepec;
  • krušne drobtine - 2 žlici.

Pita z breskvami in bananami v počasnem kuhalniku je zelo preprosta za pripravo;

  1. Jajca razbijte v globoko skledo, jim dodajte granulirani sladkor in stepajte z mešalnikom, dokler se zrna ne raztopijo.
  2. V testo vlijemo presejano moko, dodamo gašeno sodo in dodamo začimbe: cimet in vanilin. Vse še enkrat stepemo z mešalnikom na visoki hitrosti.
  3. Suho večnamensko posodo namastimo z oljem in potresemo z drobtinami.
  4. Breskve temeljito operemo, prerežemo na pol in odstranimo peščico. Banane olupimo in narežemo na rezine, breskve pa narežemo na lepe enakomerne rezine.
  5. Sadje previdno položimo na drobtine. Testo vlijemo v multivark, ga poravnamo z žlico in za lepoto potresemo z mletim cimetom.
  6. Napravo postavimo v način "Pečenje" in v počasnem kuhalniku pripravimo hitro pito z breskvami in bananami 25-30 minut. Na koncu postopka preverite pripravljenost testa s suhim zobotrebcem.
  7. Sladico ohladimo v skledi multikukerja, preložimo na krožnik in postrežemo s čajem.

Sivkina breskova in borovničeva pita v počasnem kuhalniku

Ta recept je zanimiv predvsem zaradi nenavadnega vonja, saj je med sestavinami jedi nenavadna sestavina - posušena sivka. Postopek izdelave pite je preprost in ne zahteva ločene priprave testa in nadeva. Vse izdelke zmešamo v enotno maso in pečemo na nastavljeni temperaturi. Oglejmo si podrobneje, iz česa je narejena breskova pita sivke v počasnem kuhalniku:

  • moka - 170 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • gašena soda - 2 žlički;
  • maslo - 170 g;
  • velike breskve - 3 kosi;
  • borovnice - 200 g;
  • posušena sivka - 1 žlica. s toboganom;
  • sladkor v prahu - 200 g;
  • sladkor v prahu za dekoracijo - 2 žlici;
  • vanilin - na konici noža;
  • krušne drobtine - 2 žlici;
  • limonina lupina.

Sivkino pito z breskvami in borovnicami v počasnem kuhalniku pečemo na naslednji način:

  1. Ker mora biti maslo za testo mehko, ga je treba vnaprej vzeti iz hladilnika, narezati na koščke in pustiti na toplem 1 uro.
  2. Lotimo se priprave testa. Izberite globoko suho skledo in vanjo stresite sladkor v prahu. Vanj presejemo pšenično moko, dodamo gašeno sodo, mehko maslo, vanilin in pol porcije posušene sivke.
  3. V skledo stepemo jajca in vse zmešamo z mešalnikom, dokler ne nastane homogena masa.
  4. Na kuhalnik pristavimo ponev z vodo in jo zavremo. Breskve operemo in za 1 minuto potopimo v vrelo vodo. Sadju odstranite lupino, breskvi razpolovite, odstranite semena in meso narežite na kocke. Borovnice stresemo v cedilo in splaknemo pod tekočo vodo.
  5. V testo dodamo sadje in jagode, nežno premešamo z žlico, da se koščki enakomerno porazdelijo po testu.
  6. Posodo za več kuhalnikov namažite z maslom in potresite z drobtinami. Testo prestavimo v pekač in ga poravnamo z žlico.
  7. Za posip torte pripravimo sivkin sladkor. Preostalo posušeno sivko zmešamo s sladkorjem v prahu, namenjenem dekoraciji sladice. Limono operemo pod pipo, jo osušimo in njeno lupinico nastrgamo na drobno strgalo. Lupinico dodajte v skledo s sivkinim sladkorjem, sestavine premešajte in jih potresite po breskovi piti v počasnem kuhalniku.
  8. Zaprite pokrov in nastavite program "Pečenje". Sivkino pito z breskvami in borovnicami kuhajte v počasnem kuhalniku 40 minut.

Breskova pita v počasnem kuhalniku: hiter recept

Če želite svojo družino razvajati z nečim okusnim, a med vsakodnevnimi opravili ne najdete časa za pripravo zapletenih jedi, vam ponujamo recept za hitro breskovo pito v počasnem kuhalniku. Sladica je pripravljena iz listnatega testa, kupljenega v trgovini, za nadev pa so uporabljene sveže breskve in sladki jogurt. Kljub hitrosti priprave je breskova pita okusna, nežna in lepa. Potrebovali bodo naslednje izdelke:

  • pripravljeno listnato pecivo brez kvasa - 1 paket;
  • breskve - 0,5 kg;
  • jajca - 1 kos;
  • jogurt - 0,5 l;
  • zdrob – 3 žlice;
  • sladkor - 4 žlice;
  • vanilin sladkor - 1 vrečka.

Ko pripravite potrebne izdelke, lahko začnete peči breskovo pito v počasnem kuhalniku:

  1. Zamrznjeno testo pustimo na sobni temperaturi 1 uro. Mizo potresemo z moko, nanjo prestavimo testo in ga z valjarjem razvaljamo v plast debeline do 7 mm.
  2. Iz te plasti izrežemo krog, katerega premer mora biti nekoliko večji od premera posode multicookerja.
  3. Model multikukalnika namastimo z oljem in vanj položimo testo.
  4. Zdaj pripravimo nadev za pito. To storite tako, da v majhni skledi zmešajte jajca, zdrob, sladkor in jogurt. Dodamo še vrečko vanilijevega sladkorja in premešamo.
  5. Breskve dobro operemo, odstranimo pečke, polovice sadja pa narežemo na rezine. Po testu lepo razporedimo rezine breskev in prelijemo s sladko jogurtovo mešanico.
  6. Na plošči poiščemo program "Pečenje", ga vklopimo in kuhamo breskovo pito v počasnem kuhalniku 30 minut.

Breskova pita v počasnem kuhalniku. Video

Okusna in sladka pita je primerna tako za zajtrk kot za popoldanski čaj. Breskve, vključene v sestavo, bodo nekoliko zmehčale testo. Naredijo ga nekoliko vlažnega, a sočnega in okusnega.

Sestavine, potrebne za breskovo pito iz konzerve:

  • 3 kokošja jajca;
  • Sladkor - 100 g;
  • Pšenična moka - 120 g;
  • Soda - 0,5 žličke;
  • Kis 1/3 žličke;
  • Maslo - 80 g;
  • Kakav 2-4 žlice;
  • Breskve v pločevinkah, polovice 5-7 kosov.

Recept za pito iz konzerviranih breskev

Pito lahko pripravite v večnamenskih kuhalnikih katere koli znamke, glavna stvar je, da obstaja funkcija "Pečenje". Dno je najbolje namazati z olivnim oljem, saj je bolj zdravo. Po želji lahko breskve razpolovimo, sesekljamo na koščke ali narežemo na rezine.

V skledo položite jajca.

Dodajte granulirani sladkor. Testo ni zelo sladko, po želji se lahko volumen poveča na 150 g.

Stepajte, dokler se ne pojavi gosta pena, približno 3 minute.

Dodamo moko in zgnetemo testo. Najprej uporabite metlico, da grudice ne odletijo v različne smeri; ko je moka dobro premešana s testom, vklopite mešalnik. To bo pripomoglo k enotni konsistenci testa.

Dodajte ščepec sode bikarbone in malo kisa. Ponovno vse premešajte.

Maslo raztopimo do tekočega in ga dodamo testu. Lahko na plin ali v mikrovalovni pečici.

Del testa damo v poseben krožnik ali skledo in postopoma dodajamo kakav. Mešajte, dokler ne dobite bogatega rjavega odtenka. Najbolje je, da uporabite naravni izdelek brez sladkorja.

Zmešajte 2 testi v skledo večnamenskega kuhalnika. Najprej ena barva, nato druga in tako naprej.

Z zobotrebcem oblikujte vzorec. Uporabite lahko vilice ali katero koli drugo orodje z ostro konico. Posledično bo vaš vzorec še vedno lebdel in se spreminjal, končno testo pa bo na koncu s čudovitimi čokoladnimi vključki.

Breskve iz pločevinke položimo tako, da jih rahlo vtisnemo v testo.

Pečemo približno dvajset ur v počasnem kuhalniku. Testo bo vzhajalo in skoraj v celoti prekrilo breskve. Po želji lahko končano jed potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo z vejico sveže mete.

Ko je pita pečena, jo pustimo stati v počasnem kuhalniku z zaprtim pokrovom še 20-30 minut, potem bo testo bolj puhasto in zračno. Prav tako ni priporočljivo odpirati pokrova med kuhanjem.