Dan branilca domovine je pomemben in velik datum za naše ljudi. Mnogi praznik praznujejo v velikem obsegu in pripravljajo različne jedi, tako kot za novo leto. Ob tej priložnosti žene uporabijo vse svoje kulinarične sposobnosti, da ugajajo moškim. Vsi že dolgo vemo, da je najboljše darilo poleg nogavic in brivske pene okusna poslastica, pripravljena z dušo in toplino.

Mnogi so v zadregi, razmišljajo o tem, kaj kuhati za svojega moža 23. februarja, kako razveseliti svojega ljubljenega z izvrstnimi dobrotami. Primerno bi bilo narediti nekaj hranljivega in čim bolj zadovoljivega. Skoraj vsi moški obožujejo meso v različnih različicah, tako lažje je za vas in mene, drage ženske! Ni vam treba obremenjevati z lahkimi prigrizki in solatami.

Ne pozabite pa na okrasitev praznične mize. Pozabiti moramo na patos in antourage - osredotočeni smo na konzervativno oblikovanje. Kadilo vam bo prišlo prav, če boste praznovali zmenek ena na ena. Poskrbite tudi za sladko sladico. Na primer, spečemo torto. Očarajte svojo ljubljeno osebo na mestu! Predstavljamo vam izvirne recepte za 23. februar, ki bodo najboljše darilo in si jih boste dolgo zapomnili.

Sočne mante iz krompirja

Uzbekistanska hrana se je v Rusiji že dolgo ukoreninila. V bistvu so to veliki cmoki, vendar so kuhani na pari z dodatkom pikantnih začimb in imajo nenavadno obliko. Da bo jed sočna, morate testo razvaljati zelo tanko in uporabiti veliko nadeva. Nekatere gospodinje menijo, da so azijske jedi težke in se jih bojijo kuhati.

A to je samo na prvi pogled. Z upoštevanjem recepta po korakih boste lahko ustvarili kulinarično kreacijo, ki vas bo navdušila s svojim okusom. Nič več ugibanja, kaj skuhati možu 23. februarja. Manti bodo vaši ljubljeni zagotovo všeč, še posebej v kombinaciji s pikantno omako. Dovolj demagogije - preidimo na postopek.

Sestavine za testo: kozarec vrele vode (tople), dve jajci, ščepec soli, moka (na oko). Za nadev: (400 g), pet krompirjev, čebula, črni poper, dva stroka česna. Sestavine za omako: enaka razmerja majoneze in kisle smetane (po 150 ml), 40 g pikantne adjike ali paradižnikove paste, šest strokov česna, šopek kopra.

Zamesimo testo

Kaj naj kuham za svojega moža 23. februarja? Seveda meso po tem receptu. Jajca stepemo z metlico, posolimo, v tankem curku prilijemo toplo vodo in v majhnih delih previdno dodajamo moko. Dobro pregnetemo. Da se ne oprime rok, namažite z rastlinskim oljem. Masa mora biti brez grudic in imeti enotno konsistenco. Zavijemo v prozorno folijo in za pol ure postavimo v hladilnik.

Zdaj pa se lotimo mletega mesa: purana narežemo na majhne koščke, dodamo nariban krompir, popraženo čebulo, sesekljan česen in začimbe.

Oblikovanje mant

Ohlajen kos testa položimo na pomokano leseno desko, narežemo na majhne koščke, ki jih razvaljamo na tanke kvadrate. Na vsak izdelek iz moke položimo mleto meso, pritrdimo stranske robove na obeh straneh s prekrivanjem in povežemo žepe. Pazimo, da se testo ne strga, sicer ves nadev skoči ven.

List za soparnik premažemo z maslom, da se mante ne primejo na površino. Kuhajte vsaj 40 minut. Lahko uporabite počasen kuhalnik. Pripravite omako: zmešajte vse navedene sestavine. Končane mante položite na liste zelene solate. Ko pripravljate mizo za 23. februar, je ne pozabite stilizirati nevsiljivo in lepo.

Praznični recept za jagnjetino z bučo in kostanjem

Za razliko od svinjine in govedine se ovčje meso šteje za prehransko in vsebuje minimalno količino holesterola. Poleg tega je nežen, sočen in hranljiv. Naj opišemo izvirno različico za prave gurmane. Za gnetenje testa boste potrebovali:

  • 300 g moke;
  • eno jajce;
  • maslo (20 g).

Ostale sestavine: kilogram mlade jagnjetine, pol kilograma buč, dva kozarca soka granatnega jabolka, 1,5 skodelice riža, kostanj (400 g). Potrebovali boste tudi pet čebul, ščepec žafrana, sto gramov masla.

Organizacija priprave

Obstaja veliko prazničnih receptov, naša različica bo všeč vsem brez izjeme. Najprej kuhajte oprane riževe žitarice največ 10 minut. Glavna stvar je, da ne prekuhate, sicer se bo spremenilo v kašo.

Naredimo testo: v presejano moko vmešamo jajca, dodamo olje in vodo. Plast razvaljamo, obložimo na dno globokega kotla, prelijemo s stopljenim maslom. Nanj položimo napol kuhan riž, pokrijemo s pokrovko in kuhamo še 20 minut.

Kostanj potopite v vodo, postavite na štedilnik – ne dotikajte se ga 7 minut. Surovo bučo narežemo na srednje velike kose. Čebulo sesekljamo, prepražimo na maslu, nato dodamo sesekljano meso. Sok granatnega jabolka prelijemo s kozarcem vrele vode in pustimo vreti pol ure.

Popečemo bučo s kostanjem, zmes preložimo k jagenjčku. Jed začinimo s poprom in soljo. Pokrito dušimo deset minut. V žlici vode razmešamo žafran in z njim prelijemo riž. Testo, na katerem so bili pripravljeni kosmiči, zavrzite. Po površini krožnika poravnamo riževa zrna, nanje položimo kose dušenega mesa in buče. Zelenje sesekljajte.

Piščančje jedi (praznik) za dan branilca domovine

Perutninsko meso nikoli ne bo odveč na mizi. Zaradi optimalnega razmerja med kakovostjo in ceno je povpraševanje po njem. Če poskusite dodati nekaj popestritve, lahko dobite okusno jed, kot je provansalski piščanec, tradicionalna jed v Franciji.

Bistvene komponente:

  • piščančji trup;
  • zelenjava: pet paradižnikov, tri čebule, sedem strokov česna;
  • črne olive brez koščic - 150 g;
  • sir - dvesto gramov;
  • oljčno olje - 50 ml;
  • začimbe: dve veliki žlici provansalskih zelišč, 2,5 g semen komarčka, ščepec rdeče paprike, sol.

Tehnološki proces

Če ima vaš moški raje pusto meso, potem pripravite različne jedi s piščancem. Praznične različice bodo gostiteljico presenetile s svojo lahkotnostjo in hitrostjo, goste pa s svojo sočnostjo in pikantnostjo. Zdaj pa k receptu. Trup narežemo na porcije in dodamo malo soli.

Paradižnikovo mezgo ločite od lupine in narežite na rezine. Čebula - na pol obročev in olive - na štiri dele. Vse sestavine zmešamo, en del položimo na dno pekača. Na vrh položite meso. Začinimo z začimbno omako: stisnjen česen zmešamo s koromačem, poprom, zelišči in olivnim oljem.

Pokrijte z "zelenjavnim plaščem". Pečemo 1-1,5 ure. Nekaj ​​minut pred izklopom pečice obilno potresemo z naribanim sirom. Tako na videz banalen recept, a kakšen okus in aroma! 23. februarja bo presenetil vašega moškega. Okrasite sobo s svečami in kadilom, da ustvarite romantično vzdušje!

Pečeni piščančji zvitki

Ta jed lahko zlahka trdi, da je gurmanska poslastica. Postopek priprave vam ne bo vzel veliko časa in se boste lahko pripravili na dogodek. Vnaprej morate kupiti približno dva kilograma ohlajenega piščančjega fileja, tristo gramov kakovostne slanine, tri srednje velike zrele pomaranče. Vzemite tudi liste zelene solate, črni poper, rastlinsko olje, sol.

Navodila

Ne pozabite, da bi morala biti miza za 23. februar drugačna od Ni potrebe po rožnatih tonih ali rožah. File narežemo na majhne rezine, prelijemo s stisnjenim pomarančnim sokom in začinimo z začimbami. Pustite, da se dve uri marinira v hladilniku.

Slanino narežite na tanke trakove, vanjo zavijte kos mesa - zvijte v cev, ki jo pritrdite z zobotrebcem. Pekač obložimo s pergamentom ali folijo, namažemo z oljem in položimo oblikovane svaljke. Postavite v pečico za 20 minut.

Pečene piščančje tulce položimo na liste solate. Češnjeve paradižnike uokvirimo in uživamo v čudovitem večeru. Kot lahko vidite, vam ni treba porabiti veliko denarja. Recepti za 23. februar so zelo preprosti. Pokažite svojo domišljijo in malo truda, potem bo vaša miza polna kulinaričnih užitkov.

Poleg delikatesnega mesa uporabite ribe. Na primer, lososovi zrezki s pikantnimi prazničnimi jedmi imajo veliko obrazov in bodo zadovoljili okusne želje vsakega gurmana. Ne pozabite razveseliti svojega moškega s sladkim izdelkom. Opomba gostiteljici - biskvit.

Praznična torta s kondenziranim mlekom

Če imate še vedno vprašanje, kaj kuhati za svojega moža 23. februarja, potem ko poskusite to sladko sladico, bodo vsi dvomi in skrbi izginili. Postopek je seveda dolg, a porabljen čas in trud sta vredna. Sestavine za torto:

  • tristo gramov moke in enako količino masla;
  • šest jajc;
  • kuhano kondenzirano mleko - pločevinka;
  • 1,5 skodelice granuliranega sladkorja;
  • kakav v prahu - 50 g;
  • pecilni prašek - 5 g;
  • 15% smetana - 30 ml;
  • sadni džem, orehi.

Začnimo...

Pripravimo belo pogačo: dve jajci stepemo v puhasto voluminozno peno, nato previdno dodamo 150 g sladkorja in presejano moko (120 g). Testo bo tekoče, pečemo približno pol ure.

Rjava torta: presejani moki (180 g) dodajte pecilni prašek, preostali sladkor, kakav v prahu, stepena jajca (4 kos.). Postavite v pečico za 20 minut. Ohlajeno pecivo prerežemo na dva enaka dela.

Iz bele in čokoladne tortne plasti izrežemo zvezdico (druge plasti se ne dotikamo). Lahko uporabite šablono. Preostali rjavi biskvit obilno premažemo s sadno marmelado in potresemo s sesekljanimi oreščki.

Naredite kremo: kuhano kondenzirano mleko stepite z maslom (150 g). Z marmelado namočen čokoladni biskvit namažemo s kremno zmesjo. Na vrh položimo belo tortno zvezdo, jo prelijemo s smetano in potresemo z orehi. Pokrijemo z rjavo zvezdico in prav tako prepojimo z belo sladko omako. Pustite, da se izdelek ohladi približno eno uro.

Pripravite glazuro: kakav v prahu zmešajte s sladkorjem in smetano, kuhajte do gostote. Nanjo damo košček masla (50 g), počakamo, da se glazura ohladi, in z njo premažemo torto. Okrasimo s svežimi jagodami in ob straneh posujemo z orehi.

Končajmo tukaj. Upamo, da vam bodo praznični recepti za glavne jedi koristili in osvojili moška srca.

Vsi vedo, da moški radi jedo okusno hrano. In seveda vsi vedo, da je pot do moškega srca skozi želodec. Ali je res tako, presodite sami. Toda vsaka ženska želi pripraviti okusno hrano za najpomembnejši moški praznik 23. februarja. In mislim, da ne toliko zato, da bi utrla to pot, ampak preprosto zato, ker imamo vse ženske zelo rade svoje moške. Zato jih želimo hraniti z okusno hrano vsak dan, še bolj pa ob praznikih.

Za praznično mizo na dan branilca domovine morate pripraviti tisto, kar moški radi jedo. Kaj obožujejo?

Na splošno velja, da imajo moški raje meso kot vse druge jedi. To je res, a nič manj obožujejo perutnino, ribe, testenine, cmoke, pite, palačinke, hamburgerje ... Poleg tega, povem vam skrivnost, so tudi zelo sladkosnede, čeprav se trudijo skrbno skrij ga. Na splošno menim, da moški preprosto obožujejo okusno hrano in je lahko popolnoma drugačna.

Zato, ko se pripravljate na praznik, lahko kuhate katero koli hrano, le to morate storiti z ljubeznijo, z željo, včasih z ustvarjalnostjo in vedno z dobrim odnosom!

In današnji meni je sestavljen iz najpreprostejših in nič manj okusnih receptov, ki jih ne bo težko pripraviti. In ne bo vzelo preveč časa. Ti recepti so kot nalašč za praznike in delavnike.

Ni skrivnost, da skoraj vsi moški obožujejo hamburgerje. Zato si za zajtrk pripravimo ta preprost in slasten tuji sendvič.


Potrebovali bomo:

  • prekajeno, kuhano, pečeno meso (poljubno) - 500 - 600 g
  • žemljice s sezamom za hamburger – 3 – 4 kos.
  • kumare - 1 kos
  • solatni listi

Za omako:

  • jajce - 2 kos
  • oljke - 10-15 kosov.
  • peteršilj - 3-4 vejice
  • majoneza - 3-4 žlice. žlice

Priprava:

1. Najprej moramo skuhati jajca za omako. Ne smejo se kuhati dolgo, dokler ne zavrejo, le dve minuti. Ko so pripravljeni, morajo imeti v notranjosti tekoč rumenjak. Ko so kuhani, jih potopite v mrzlo vodo, da se čim hitreje ohladijo, sicer ne boste dobili tekočega rumenjaka.

2. Medtem ko se jajca kuhajo in ohlajajo, naredimo žemljice. Prerežemo jih na pol in v vroči ponvi brez olja popečemo do zlato rjave barve.



3. Uporabite lahko katero koli meso - svinjina, govedina, piščanec, puran bo naredil. Ko greste v hladilnik na mesnem oddelku, vedno pogledate videz mesa. Torej, tisto, kar nam je všeč, je tisto, kar bomo kuhali. Všeč mi je bil puran. Ni masten, ni suh, rahlo dimljen in zelo okusen. To pomeni, da bo hamburger izpadel enako.

Če imam čas in mleto meso, potem spečem posebne ravne rezine. Naredim jih tanke in zahvaljujoč temu se zelo hitro ocvrejo. Potem burgerji izpadejo kot v McDonald'su.

Toda danes je hiter recept z uporabo pripravljenega mesa. Narezati ga moramo na ploščate kose, kot za sendviče. Za eno žemljico odštejte 3 - 4 kose debeline 0,5 cm. Da, ne enega naenkrat, ampak točno 4 naenkrat, pripravljamo ga - za praznik je!

4. Kumare narežemo na tanke rezine. Solatne liste operemo in osušimo s papirnato brisačo.

5. Pripravite omako. Jajca pretlačimo z vilicami. Zeleno in olive mimogrede nasekljajte, nadomestite jih lahko s kaprami. Zmešajte vse sestavine.



6. Z omako namažemo dno žemlje.


Nanj v naključnem vrstnem redu položimo kupček mesa, na vrh pa kumare in zelišča. Pokrijte z zgornjim delom žemlje.



7. Postrezite s čajem ali kavo. Bodisi hladno ali vroče. A vedno z dobrimi in toplimi besedami in željami. Uživajte v jedi!

Po želji lahko na sredino položite rezino paradižnika ali paprike.

Hiter hot dog

Domača hrenovka je vedno okusnejša od tiste, kupljene v trgovini. In pripravite ga lahko zelo hitro, še posebej, če vse, kar potrebujete, kupite vnaprej.


Potrebovali bomo:

  • hrenovke - 3-4 kosi
  • klobase - 3-4 kosi
  • ali katero koli prekajeno in kuhano - prekajeno meso ali piščanec - 300 g
  • paradižnik - 1-2 kos
  • kumare - 1 - 2 kos
  • sir - 200-300 gr
  • pikanten kečap
  • solata

Priprava:

1. Hrenovko zarežite na eni strani, tako da je vanj priročno vstaviti nadev.

2. Kumare in paradižnik operemo in osušimo. Nato jih narežemo na rezine. Sir narežemo na enako velike rezine.

3. Klobase se običajno uporabljajo za hrenovke; Na žalost jih je danes precej težko najti. Zato ne bom uporabil klobas, ampak prekajene piščančje prsi. Tukaj se že točno vidi, kaj je v kompoziciji. Prsi poljubno narežemo na trakove, ali kot jaz na približno 1 cm debelo plast.

4. V žemljico položimo solato, meso ali klobaso, nato zelenjavo, sir in na vrh prelijemo kečap. Če ima moški rad začinjeno hrano, potem je najbolje dodati začinjen kečap.


Na žalost takrat nisem imela več solatnih listov, zato sem za barvo in aromo dodala še vejico kopra. Obljubim pa, da se bom na dopust bolje pripravil.

5. Postavite v mikrovalovno ali pečico, segrevajte, dokler se sir ne stopi.

6. Postrezite z vročim čajem ali kavo.

Topel sendvič s sirom, mesom in zelenjavo

Vroči sendviči s sirom so eni najpreprostejših in najbolj okusnih. In za praznik ga lahko popestrite z dodajanjem mesa, zelenjave in jajc. Poleg tega ga lahko pripravite iz krušnih drobtin. Kaj ni zamenjava za tujo hitro hrano?

Potrebovali bomo:

  • krušne drobtine - 3-4 kos.
  • poljubno prekajeno ali prekajeno meso - kuhano - 300 g
  • kuhano jajce - 1-2 kos.
  • sir - 100 gr
  • kumare - 1-2 kos.
  • paradižnik - 1-2 kos.
  • redkev - 3-4 kos.
  • solata
  • kečap - neobvezno

Priprava:

1. Zelenjavo operemo, osušimo s papirnato brisačo in narežemo na rezine ali polovice. Tako, da jih je priročno položiti na robove.

2. Za sendviče lahko uporabite poljubno meso, tisto, ki ga imate v hladilniku, ali pa tisto, ki ga kupite. Za sendviče uporabljam kuhano prekajeno govedino. Narežemo ga na velik ploščat kos debeline približno 1 cm.

3. Jajce olupimo in narežemo na ploščate rezine. Sir naribamo na grobo strgalo.

4. Na spodnji del roba položimo vse sestavine v poljubnem vrstnem redu.


Položila sem v tem vrstnem redu: kumare, paradižnik, meso, redkev, jajce, sir. Po želji lahko na sredino dodamo pekoč kečap.


5. Pokrijte zgornji del roba in pecite v mikrovalovni pečici, dokler se sir ne razlije in prepoji vseh plasti.


6. Postrezite s čajem ali kavo.

Vsi ti ruski in neruski sendviči za zajtrk so bili vedno navdušeni! Zato lahko varno kuhate, moški bodo to zagotovo cenili!

Zelenjavo in meso lahko zavijete v pita kruh in nato postrežete za zajtrk. To je še ena izmed moških najljubših jedi.

Zajtrk pa lahko pripravimo na bolj kompleksen način! Na primer, lahko kuhate palačinke. Veliko število receptov je podanih v posebnem članku. A danes jih bomo pripravili po receptu, ki ga v tem članku ni. Moj mož ima to jed zelo rad.

Palačinka pita z maslom in jajci

Potrebovali bomo:

  • moka - 1,5 skodelice
  • mleko - 500 ml
  • jajca - 3 kos
  • rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice
  • sladkor - 0,5 žlice. žlice
  • sol - 0,5 tsp

Za polnjenje:

  • maslo - 100 g
  • jajca - 3 kos
  • sol - po okusu
  • jagode ali sadje za okras

Priprava:

1. Jajca premešamo z vilicami, dodamo mleko, sol in sladkor. Temeljito premešajte, dokler ni gladka.

2. Moko presejemo v globoko skledo in vanjo postopoma vlijemo tekočo komponento ter dobro premešamo. Najprej prilijemo do polovice in mešamo toliko časa, da izginejo grudice. Nato z nadaljnjim mešanjem vlijemo preostanek. Za to lahko uporabite metlico.

3. Ko zmes postane homogena in popolnoma pripravljena, dodajte olje in ponovno premešajte.

4. Testo pustimo stati 20 minut, nato ponev namažemo z oljem in spečemo palačinke.

5. Medtem ko se palačinke pečejo, v vodni kopeli raztopimo maslo in vanj vtepemo jajca. Solimo in premešamo.

6. Ko so vse palačinke pripravljene, se lotimo sestavljanja pite.

7. Eno palačinko položimo na dno ponve, namažemo z maslom in jajcem. Nato položite naslednjo palačinko in jo namastite. In tako gasite, dokler palačink ne zmanjka.

8. Pito lahko razrežete na 4 dele, ali pa jo pustite celo. Pokrijemo s folijo. Postavite v vročo pečico za 20 minut.

Ali pa ga pustite v ponvi. Pokrijte s pokrovom in postavite na zelo majhen ogenj 15 minut.

V tem času se bodo palačinke prepojile z maslom in jajcem in bodo zelo okusne. Če jih dušimo v ponvi, se spodnja palačinka zapeče in postane hrustljava in hrustljava. To je najljubši moj mož.


Okrasite vrh palačinke s poljubnim sadjem ali jagodami v pločevinkah.

To je recept, ki se imenuje v ruščini. Lahko pa ga skuhate s tujim naglasom.

Francoske palačinke "Suzette"

Potrebovali bomo:

  • smetana 10% - 350 ml
  • pšenična moka - 350 gr
  • jajca - 6 kosov
  • sladkor - 2-3 žlice. žlice
  • sol - ščepec
  • liker - 0,5 skodelice
  • maslo
  • pomarančni sok

Priprava:

1. Moko presejemo, zmešamo z jajci, soljo in sladkorjem. Med nenehnim mešanjem postopoma prilivamo smetano.

2. Ko masa postane homogena, jo za 2 uri postavimo v hladilnik.

3. Spečemo tanke palačinke. Vsakega posebej zvijte v rolado ali preprosto prepognite na četrtine.

4. Pomarančni sok segrejte v vodni kopeli in vlijte v lonček za omako.

5. Ob serviranju pokapljamo s stopljenim maslom, likerjem in pomarančnim sokom.


To je tako preprost in okusen recept. In s takim imenom bo pravo presenečenje za vse moške.

Še ena odlična ideja za zajtrk je ta. Kako ga pripraviti, sem že opisal v enem od člankov na primeru 22 receptov. Zato, da se ne ponavljam, predlagam, da danes pripravimo fritajo ali italijansko omleto.

Italijanska fritaja z gobami in špinačo

Fritato najprej pripravimo v ponvi, nato pa jo popečemo v pečici. Kot nadev lahko uporabite različne zelenjave in sestavine. Enako kot v, vendar je treba upoštevati tehnologijo kuhanja.


Potrebovali bomo:

  • jajca - 4-5 kosov
  • šampinjoni - 200 gr
  • špinača (lahko zamrznjena) - 150 g
  • trdi sir - 50 g
  • kisla smetana - 4 žlice. žlice
  • čebula - por ali navadna - 0,5 kos.
  • sol, poper - po okusu

Priprava:

1. Gobe na tanko narežemo, čebulo pa na drobne kocke. V Italiji uporabljajo por, ki je bolj nežen in ni tako grenak. Zato se sami prepričajte, katerega boste uporabili.

2. Čebulo prepražimo na majhni količini rastlinskega olja, dokler se rahlo ne zmehča in porjavi. Dodamo gobe in vse skupaj dušimo 5 minut.


3. Dodamo špinačo in vse skupaj dušimo še 3 - 4 minute. Če ne najdete špinače, je vendarle zima, potem lahko dodate peteršilj. Tudi okusno bo.

4. Jajca stepemo s kislo smetano, soljo in poprom po okusu. Nato mešanici dodamo nariban sir. V Italiji uporabljajo parmezan, mi pa imamo ruski trdi sir.

5. V jajčno zmes dodamo špinačo z gobami in čebulo, vse premešamo.


Vlijemo v pripravljen in pomaščen pekač. Lahko pa ga spečete v modelčkih za mafine kot jaz.


6. Fritato pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 20 - 25 minut.

7. Končana fritaja po okusu preseže vsa vaša najbolj divja pričakovanja. Okusno, neprimerljivo z ničemer drugim in zelo zadovoljivo!


Kot že omenjeno, lahko kot nadev uporabite paradižnik, papriko in celo kuhan krompir, ki ostane od večerje. Vse, kar zmore vaša domišljija.

Tako, imeli smo kar obilen zajtrk. Ko sem pripravljal takšne zajtrke, je vsa moja družina zavračala kosilo in tisti dan smo imeli zgodnjo večerjo. Zato se ne bom ustavil na kosilu. A vseeno, če se odločite za njeno kuhanje, toplo priporočam goste juhe orientalske kuhinje – oz. Vsi moški, ki jih poznam, jih vedno z užitkom pojedo.


No, ali če iz nekega razloga ne kuhate juhe orientalske kuhinje, kuhajte rusko ali kuhajte. Tudi vsi moški jih imajo radi in jih vedno z užitkom pojedo.

Medtem predlagam, da preidemo na večerni program. Kjer bom ponudil tudi nekaj preprostih in okusnih domačih receptov. Posebej za praznik sem pripravil dve različni solati in predlagam, da začnete z njima.

"Darilna" solata s piščancem in gobami

Ta solata najprej preseneti s svojo lepoto, ko jo postrežemo. In šele nato okus. Pripravljen je zelo preprosto in precej hitro. Zato ga zelo priporočam. Nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

Potrebovali bomo:

  • kuhan piščančji file ali meso - 250 g
  • konzervirane ali ocvrte gobe - 250 gr
  • kuhana jajca - 3 kos
  • majhna jabolka - 2-3 kos
  • čebula - 1 kos.
  • kuhano korenje - 1 kos.
  • predelani sir - 100 gr
  • majoneza - 200 g (vendar manj)
  • jabolčni kis - 1 čajna žlička
  • tekoči med - 1 čajna žlička
  • sol - po okusu

Za okras:

  • kumare - 1 kos
  • peteršilj - 1-2 vejici (ali listi zelene solate)

Priprava:

1. Piščančje prsi olupimo in narežemo na majhne koščke;

2. Čebulo narežite na pol obročke in jo prelijte z vrelo vodo. Pustite 15 minut, dokler ne izstopi grenkoba. Nato odlijemo vrelo vodo in čebulo splaknemo s hladno vodo.

3. Pustimo, da voda odteče, nato dodamo jabolčni kis, dodamo med, malo soli in premešamo. Pustite čebulo, da se tako marinira.

4. Sesekljano meso ali prsi položimo v velik ploščat krožnik v obliki kvadrata.


Nato dodamo vloženo čebulo.


5. Vložene gobe sesekljamo. In položite naslednjo plast.


Če so gobe zamrznjene, jih lahko popražimo skupaj z nekaj kockice narezane čebule.

6. Korenje naribamo na grobo strgalo in položimo na gobe. To plast je treba namazati z majonezo.


7. Jabolka olupimo, naribamo na grobo strgalo in položimo v naslednjo plast. Da ne bi potemnili, jih rahlo namažite z majonezo.


8. Kuhana jajca olupimo in ločimo na beljake in rumenjake. Rumenjak naribamo na drobno in ga položimo na plast majoneze.

9. Naribajte tudi topljeni sir, lahko z grobim strgalom in ga položite na rumenjake. Da boste sir lažje naribali, ga morate nekaj časa hraniti v zamrzovalniku.


10. Tudi to plast je treba premazati z majonezo, in ne samo na vrhu, ampak tudi na stranskih stenah.

11. Beljake naribajte na srednje velikem ribniku in jih položite na vrh in ob straneh.

12. Za okrasitev solate s prazničnimi pentljami potrebujemo nož za lupljenje in rezanje zelenjave ter srednje dolgo kumaro. Z nožem narežite tanke dolge rezine kumare v količini 5-6 kosov.

13. Solato okrasimo, kot bi s pentljami zavezali darilo.


14. Peteršilju ali solati natrgamo liste in jih okrasimo s štirih strani.

15. Pustite stati v hladilniku 1 - 2 uri, da se solata namoči, nato pa postrezite na veselje vseh prisotnih.

16. Jejte z užitkom!

Kot lahko vidite, se je solata izkazala za zelo lepo in tudi zelo okusno!

Solata "Zvezda" za 23. februar

Dolgo sem razmišljal, kako naj pripravim tematsko solato, in nisem našel nič boljšega v oblikovanju kot zvezda. Kot pravijo, se je izkazalo preprosto, a okusno. To solato lahko pripravite za osnovo katere koli od tistih, ki jih želite. Jaz sem ga vzel za osnovo, prav gotovo je vsem všeč.

Potrebovali bomo (za majhno porcijo, približno 4 osebe):

  • konzervirana saury - 1 pločevinka (ali druge ribe)
  • kuhan krompir - 2 kos
  • kuhano korenje - 2 kos
  • kuhano jajce - 2 kos
  • majoneza - po okusu
  • granatno jabolko za okras
  • listi zelene solate - za dekoracijo


Priprava:

1. Olupite zelenjavo in jajca. Zelenjavo naribajte na grobem strgalu. Jajca razdelimo na beljake in rumenjake. In naribajte na drobnem strgalu.

2. V velik ploščat krožnik položimo liste zelene solate kot osnovo in okras za solato.

3. V prvo plast položimo nariban krompir, ki mu damo zvezdasto obliko. To bo vzelo večino kuhanega krompirja, manjši del pa bo ostal za naslednjo plast.


4. Odprite kozarec saury, 2/3 kozarca brez soka postavite v posebno skledo in pretlačite z vilicami. Ker se solata izkaže za majhno, bo celoten kozarec veliko. Toda včasih je v kozarcu več tekočine kot rib. V tem primeru uporabite vso saury.

Uporabite lahko ne samo saury, ampak tudi vse konzervirane ribe. Lahko vzamete tudi kuhano ali ocvrto. pečene ali soljene ribe, na primer rdeče ribe. V tem primeru se bo solata dejansko izkazala za praznično.

5. Ribe položite na plast krompirja, pri čemer ohranite obliko zvezde.


6. V naslednjo plast položite preostali krompir. In čeprav ga je za plast kar nekaj, je povsem dovolj, da ribo delno pokrijemo in vse skupaj prelijemo s 3 žličkami ribjega soka iz kozarca. Potrebovali boste manj majoneze.


7. Naslednja plast korenja. To plast je treba namazati z majhno količino majoneze. To je stvar okusa, nekateri imajo radi solate z več, drugi z manj. Zato plasti premažite po svojem okusu.


8. Nato beljak. Tudi to plast bomo namazali z majonezo.


9. No, zadnja plast bo rumenjak. Razdelimo ga glede na zvezdico. Poskušamo čim bolj posipati stranske stene.

10. Okrasite po želji. Z okraski ste lahko ustvarjalni. Postavite na primer ne samo številko 23, ampak tudi vse stranske stene s semeni granatnega jabolka.


Če naredite solato z rdečo soljeno ribo, jo lahko okrasite z rdečim kaviarjem. Takšno solato lahko imenujemo "Generalova zvezda", moža pa v tem primeru lahko naslavljamo le z "Moj general!"

Lahko razmišljate vnaprej in pripravite svojo izvirno zasnovo solate, to bo poseben znak pozornosti na ta dan!

Mimogrede, v naši družini vedno uživa velik uspeh, lepa je in zelo okusna. Res je, da bo za njegovo pripravo potrebnih nekaj več časa in naj vztraja 10 - 12 ur, vendar ga lahko pripravite vnaprej. In potem bo več časa za pripravo glavne jedi.


Če te ideje za solato niso dovolj, saj jih je v enem prispevku kar težko ponuditi več, potem sledite povezavi, kjer jih je na voljo velika izbira. Tam bo.

Enako velja za prigrizke, našli boste preproste in enostavne za pripravo.

In predlagam, da preidete na glavne jedi.

Pilaf s suhim sadjem na armenski način

Skoraj vsi moški obožujejo pilaf, to vem iz prve roke. Pogosto kuham pilaf in pogosto za različne praznike in dogodke. Na straneh mojega bloga jih je več. Če želite, sledite kateremu koli od predlaganih receptov in pilaf boste pripravili tako, kot ga pripravljajo pravi Uzbeki.

Da pa se ne ponavljam, želim danes ponuditi različico armenskega prazničnega pilafa s suhim sadjem. Upam, da bo tudi ta pilav imel svoje oboževalce.

Potrebovali bomo:

  • riž - 2 skodelici
  • rozine - 100 gr
  • suhe marelice - 100 gr
  • datlji brez koščic - 100 g
  • mandlji - 70 gr
  • ghee - 0,5 skodelice
  • tanek lavaš - 1 kos
  • semena granatnega jabolka - za dekoracijo, po želji
  • sol - po okusu

Priprava:

1. Suho sadje temeljito sperite in osušite s papirnato brisačo. Nato damo v ponev in postavimo v vodno kopel 30 minut.

2. Dodajte 2 - 3 žlice. žlice stopljenega masla, pustimo, da se stopi, premešamo in sadje odstranimo iz kopeli.

3. V ponev nalijte 6 skodelic vode in jo zavrite. Solite vodo po okusu in dodajte približno 1 žlico. žlico in vanjo stresite opran riž.

4. Riž skuhamo skoraj do konca in pustimo, da je nekoliko premalo kuhan. Nato riž položite v cedilo in ga sperite s hladno vodo.

5. Zdaj se začne zabava. Dno kotla namažemo z 1/3 stopljenega masla. Pokrijte ga s pita kruhom in položite 1/3 riža. Pokapljamo z 1 žlico stopljenega masla.

6. Nato ponovno položite 1/3 riža in ponovno prelijte olje. Nato dodamo preostali riž in prelijemo s preostalim oljem.

7. Pokrov kotla z notranje strani ovijemo z brisačo in z njo pokrijemo kotliček. Če v kotlu ostane voda, bo brisača vpila odvečno vlago.

8. Kotliček pristavimo na majhen ogenj in riž dušimo 15 - 20 minut.

9. Nato riž položite na večji krožnik in ga okrasite z dušenim sadjem in oreščki. Uporabite lahko katere koli oreščke, ne samo mandljev! Za lepoto lahko po vrhu potresete semena granatnega jabolka.


Ta vrsta pilafa se ne pripravlja pogosto. In lahko boste presenetili vse prisotne moške na prazniku.

Spomnimo pa se, da za mnoge moške praznik ni praznik, če na mizi ni mesa. Zato lahko meso za ta pilaf pripravite posebej. In potem vam bom povedal, kako kuhati okusno meso.

No, najprej, ker je pilav orientalska jed, potem lahko zraven pripravite meso z orientalskim okusom. Pravkar sem napisal v zadnjem članku,. In ni vam treba čakati do poletja, lahko ga skuhate v pečici ali ponvi. Sledite povezavi in ​​tam boste našli popoln opis priprave.


Tukaj je še nekaj mesnih receptov.

Govedina v marinadi iz konjaka

Že samo po imenu bi morala biti ta jed všeč moškim. In na videz je najboljši – kdo bi zavrnil cel kos mesa ali zrezka. Poleg tega se izkaže tako okusno in okusno, da se bo težko ustaviti, dokler ne pojeste vsega, kar je pripravljeno.

Potrebovali bomo:

  • goveje meso, pečenka - 1 - 1,5 kg
  • konjak - 70 ml
  • suho rdeče vino - 2 kozarca
  • oljčno olje - 50-70 ml
  • čebula - 2 kos
  • česen - 2-3 stroka
  • timijan - 2 vejici
  • črni poper - 6-8 kosov
  • sol - po okusu

Priprava:

1. Goveje meso operemo, osušimo in narežemo na velike rezine.

2. Sesekljajte čebulo in česen. Poper zdrobite v možnarju.

3. V ločeni posodi zmešamo konjak, vino, olje, čebulo, česen, sol in poper. Timijanu odstranimo lističe in jih dodamo mešanici. Mešajte, dokler se vse sestavine ne povežejo.

4. Meso položimo v skledo, vsako plast prelijemo z marinado in tako nadaljujemo, dokler mesa ne zmanjka. Na vrh prelijemo preostalo marinado. Postavimo v hladilnik za 2 - 3 ure.

5. Meso prepražimo v pečici na rešetki v načinu žara 4-6 minut na vsaki strani, občasno prelijemo z marinado. Pod meso postavimo pekač, da tja odtekajo sokovi in ​​ne umažejo pečice. Če je možno, lahko meso spečemo tudi na žaru s pomočjo žara.


Če v pečici ni načina žara, lahko meso pečete v foliji, dokler ni kuhano. Tudi okusno bo.

6. Postrezite vroče, s svežo ali pečeno zelenjavo in svežimi zelišči.

Japonski svinjski kotleti tonkatsu

Mnogi moški obožujejo svinjske kotlete in izkazalo se je, da nismo edini. Na Japonskem kuhajo svinjske kotlete na ta zanimiv način.

Potrebovali bomo:

  • svinjska kaša (brez maščobe) - 400 - 500 gr
  • jajca - 2 kos
  • suh beli kruh - 50 g
  • moka - 50 g
  • olje - za cvrtje
  • sol, poper - po okusu

Za omako:

  • sojina omaka - 2 žlici. žlice
  • balzamični kis - 1 čajna žlička
  • kečap - 2 žlici. žlice
  • sladkor ali boljši med - 1 žlica. žlica
  • pripravljena gorčica - 1 čajna žlička
  • mleti ingver - 0,5 čajne žličke
  • česen - 1 strok
  • mlete začimbe - nageljnove žbice, cimet, muškatni orešček - ščepec

Priprava:

1. Svinjino narežite na tanke ploščate kose in jo rahlo potolčite s kladivom. Svinjsko meso je mehko, zato ga je bolje premagati, zavito v živilski film.

2. Nato odstranite folijo in vsak kos z vseh strani potresite s soljo in poprom. Pustite nekaj časa stati.

3. Medtem suh kruh z blenderjem zmeljemo v grobe drobtine, lahko pa uporabimo že pripravljene drobtine. Položite jih na ravno ploščo.

4. Na drug krožnik damo moko.

5. V ločeni skledi stepemo jajca z dvema žlicama vode;

6. Ponev pristavimo na ogenj in v njej segrejemo olje.

7. Kose svinjine potopite v moko, nato pomakajte v jajčno mešanico in nato v drobtine.

8. Kotlete pražimo v ponvi 7 - 9 minut do zlato rjave barve. Ni priporočljivo, da ga obračate naprej in nazaj;

9. Položimo na krožnik, po želji narežemo na ozke trakove.


10. Za omako zmešajte vse sestavine. Postrežemo s kotleti.

Svinjska pečenka v sladki glazuri s pivom

Resnično praznična in zelo okusna jed, ki nikogar od prisotnih na praznični mizi ne bo pustila ravnodušnega. Ni ga hitro pripraviti, a vse se da narediti vnaprej.

Potrebovali bomo:

  • svinjska šunka - 1,8 kg
  • krompir - 800 gr
  • čebula - 4 kos.
  • mesna juha - 250 ml.
  • temno pivo - 6 žlic. žlice
  • pomarančna marmelada
  • rastlinsko olje
  • nageljnove žbice - peščica
  • timijan
  • Lovorjev list
  • sol poper

Priprava:

1. Šunko prelijemo s hladno vodo s hitrostjo 1 žlica. žlica na liter vode. Po 12 urah vodo odlijemo in jo nadomestimo s svežo, prav tako soljeno. Pustite še 12 ur.

2. Nato meso damo v svežo vodo, zavremo, po okusu solimo in kuhamo 4-5 ur. 2 uri po začetku kuhanja dajte 2 čebuli v vodo. Na koncu kuhanja dodamo poper in lovorov list. Meso odstranite in ohladite.

3. Meso zarežite v obliki romba in v sredino vsakega romba zapičite nageljnove žbice.

4. Krompir olupimo in narežemo na rezine. Čebulo narežite na pol obročke.

5. Fry v olju v ponvi z debelimi stenami do polovice. Solimo in popramo po okusu.

6. Zalijemo z juho, potresemo s timijanovimi lističi in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 30 minut.

5. Zmešajte pivo in marmelado.

6. Na sredini naredite prostor za meso, ga položite in premažite z nastalo mešanico.

7. Pečemo 30 minut, meso vsakih 5 - 7 minut namažemo z mešanico piva in marmelade. Površino bo postopoma prekrila plast glazure.

8. Končano meso in krompir vzamemo ven in pustimo stati 10 minut, nato narežemo na kose.


9. Postrezite vroče s krompirjem.

Meso po cesaričinem receptu

Po tem receptu lahko hitro pripravite okusno glavno jed iz mesa.

Potrebovali bomo:

  • mleto goveje meso - 600 gr
  • prekajena klobasa - 70 gr
  • nariban sir - 50 g
  • jajce - 2 kos
  • česen - 1 strok
  • oljčno olje - 30 g
  • paradižnikova pasta - 40 g
  • sesekljano zelenje - 30 g
  • limonin sok - 20 g
  • sol, poper - po okusu

Priprava:

1. Klobaso, jajce in česen pretlačimo skozi mlinček za meso. Če obstaja že pripravljeno mleto meso, ga bomo uporabili, če ne, ga bomo zvili v skupno maso.

2. Dodamo nariban sir. Mleto meso po okusu začinite s soljo in poprom, vse temeljito premešajte.

3. V obliki ponve oblikujemo hlebček, ki ga z obeh strani povaljamo v moki in popečemo na oljčnem olju z obeh strani.

4. Paradižnikovo pasto zmešajte s sesekljanimi zelišči in limoninim sokom. 5 minut preden je pripravljen, s to omako prelijemo mesni kruhek in vse skupaj dušimo.

5. Postrezite vroče, razrezane na porcije.


To je tako zanimiva in nenavadna jed.

Poleg mesa lahko kuhate ribe in piščanca. Hitro in enostavno jih spečemo v pečici.

Cel piščanec pečen v pečici v vrečki

Potrebovali bomo:

  • piščanec - 1 kos
  • začimbe
  • sol, poper - po okusu
  • vrečko za peko

Priprava:

Piščanec, pečen v pečici na kakršen koli način, je preprosto rešilec za vse praznične dogodke. Ko morate hitro pripraviti mizo, a ni prostega časa, vam bo ta jed vedno priskočila na pomoč.

1. Piščanca operemo in osušimo s papirnato brisačo.

2. Zunaj in znotraj ga natremo s soljo, poprom in poljubnimi začimbami za piščanca. Pustite stati 30 minut.


3. Nato ga zaprite v vrečko in postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj, za 1 - 1,5 ure, odvisno od velikosti piščanca in stopnje pečenosti. V tem primeru je treba vrečko preluknjati na dveh mestih, da lahko vroč zrak prosto uhaja in vrečka ne poči.


4. Piščanca postrezite vročega s poljubno prilogo.


Hitro, okusno in zelo okusno! In vedno na prazničen način!

Enako hitro lahko spečete katero koli ribo. V takih primerih je zelo dobra, vedno se izkaže za zelo okusno in lepo izgleda, ko jo postrežemo. Če ga želite skuhati, vas vabim k posebnemu članku za to priložnost, kjer boste našli 14 različnih receptov.

Toda še hitreje lahko spečete katero koli ribo v kisli smetani. Danes si privoščimo krapa. Riba je okusna in zdrava. Poleg tega ga skoraj vedno lahko kupite svežega.

Krap v kisli smetani, pečen v pečici

Potrebovali bomo:

  • krap - 1 kos
  • začimbe
  • sol poper
  • kisla smetana
  • limona
  • vložene kumare in paradižnik

Priprava:

1. Ribo očistite, odrežite glavo ali jo pustite z glavo, še posebej, če riba ni zelo velika. V tem primeru je treba odstraniti škrge, da kaši ne dajejo grenkobe.

2. Trup temeljito sperite. Nato pustimo, da voda odteče, ter ga zunaj in znotraj osušimo s papirnato brisačo. Naribamo z začimbami za ribe, soljo in poprom, mešanico vtremo v kožo in meso.

Pustite stati 20 - 30 minut, da se riba rahlo marinira.

3. Pečico segrejte na 180 stopinj. Pekač namastimo z oljem in nanj položimo ribe.

4. Na hrbet položimo kislo smetano, sesekljano vloženo kumaro in paradižnik. Ribe pečemo 30 minut.

5. Nato vzemite in odstranite kumare in paradižnike; v tem času so dali sok ribam, se ocvrli in jih ne potrebujemo več.


6. Na hrbet ribe položite nasekljano limono. Položite ga na posodo, okrasite s svežimi zelišči in zelenjavo.

7. Postrezite s poljubno prilogo.

Moški imajo poleg mesa, perutnine in rib zelo radi tudi različne izdelke iz testa. To so beljaši, čebureki itd. Vse poudarjene jedi so zelo široko zastopane v mojih člankih. Če se odločite, da jih kuhate, sledite povezavam. Z njimi boste našli veliko okusnih in prav nič težkih jedi za pripravo.

In danes bi rad ponudil še dva recepta, ki nista v teh člankih.

Belyashi z mesom na kefirju

Če nimate časa za delo s kvašenim testom, lahko vedno ponudite zamenjavo - testo na kefirju. Kuha se hitro, a se izkaže za nič manj okusno.

Potrebovali bomo (za 18 kosov):

  • mleto meso - 400 gr
  • čebula - 2 glavi
  • začimbe za meso
  • sol poper
  • kuhana voda ali juha - 0,5 skodelice
  • rastlinsko olje - za cvrtje

Za test:

  • moka - 4 skodelice
  • kefir - 1,5 skodelice
  • jajce - 1 kos.
  • soda - 0,5 čajne žličke
  • sol - 1 čajna žlička

Priprava:

1. Zamesimo testo. Če želite to narediti, moko presejte skozi sito v skledo. Solimo in v sredino razbijemo jajce, ki jih stepemo z vilicami.

2. Razredčite sodo v pol kozarca kefirja in pustite stati nekaj časa, dokler se na površini ne pojavijo mehurčki.

3. Dodajte kefir v moko, premešajte. Nato počasi vlijemo preostali kefir.


4. Testo najprej gnetite v skledi in nato na mizi. Gnetite, dokler ni plastično in homogeno. Pokrijemo s skledo ali prtičkom in pustimo stati 30 minut.

5. Pripravite mleto meso. Čebulo narežemo na čim bolj drobne kocke in jo dodamo mletemu mesu. Solimo, popramo, dodamo juho ali vrelo vodo. Po želji lahko dodate začimbe. Temeljito premešajte in pustite nekaj časa stati.


6. Ko mine 30 minut in je testo počivalo, se lotimo priprave beljakov. Iz testa odrežemo kos, ga zvijemo v klobaso in razdelimo na več enakih delov.


7. Razvaljajte v kroge debeline 1 cm in premera 12 - 15 cm.

8. Na sredino damo polno žlico mletega mesa in oblikujemo beljake.


9. V kotlu ali ponvi z visokimi stranicami segrejte olje, dokler se ne kadi. Olje naj sega do sredine bela. Belyashi položite z luknjo navzdol in pražite na zmernem ognju do zlato rjave barve.


10. Nato ga z žlico z režami obrnite na drugo stran. Ni ga treba obračati nazaj, sicer bo iztekel ves sok.


11. Končane beljake položite na papirnate brisače. tako da absorbirajo odvečno maščobo.


12. Postrezite s kislo smetano, kefirjem, vročo juho ali čajem. Jejte z užitkom.

Če beljak ostane nepojeden, ga lahko jeste še hladnega ali pa ga pogrejete v mikrovalovni pečici.


Pred kratkim sem objavil članek z veliko... Ali obstajajo recepti, kjer ... A tega recepta tam ni bilo, zato ga vključujem v današnji izbor.

Ruska pica iz kvašenega testa

Tej pici pravimo tako, ker jo največkrat pripravljamo iz tistega, kar imamo v hladilniku. In ker v hladilniku vedno najdete veliko stvari, se vedno izkaže gosto in okusno! Testo lahko kupite v trgovini, lahko pa ga naredite sami. Ker pa je nadeva veliko, je bolje imeti kvašeno testo.

Potrebovali bomo:

  • pripravljeno kvašeno testo - 1 kg
  • meso, klobase ali piščanec - 200 -300 g
  • sir - 300 gr
  • mehko kuhano jajce - 2 kos
  • vse gobe - 150-200 gr
  • kisle kumare - 2 kos.
  • paradižnik - 3 kos.
  • kečap - neobvezno

Priprava:

Zapisal sem izdelke, ki jih danes uporabljamo za pripravo pice. Vaša sestava je lahko drugačna in tudi količina.

1. Meso, gobe, kumare in jajca narežemo na majhne trakove ali kocke.

2. Sir naribamo na drobno.

3. Paradižnik narežemo na kolobarje.

4. Testo razvaljamo. Lahko razvaljate vse testo naenkrat, potem bo pica postala puhasta. Nekaj ​​testa pa pustim za drugo malo pico. Zato večinoma razvaljam na velikost pekača.

5. Pekač namastite z oljem in položite razvaljano plast. Rahlo ga raztegnite z rokami.

6. Po želji po vrhu premažemo s kečapom. Nato položite pripravljen nadev v tem vrstnem redu - meso, gobe, kumare, jajce.

7. Nato položite paradižnike in po vrhu potresite sir.


8. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pečemo 25 - 30 minut, dokler skorja ni zlato rjava.


9. Pico vzemite ven in robove pice namažite z maslom, dokler ne postanejo mehki.


Ta pica je najljubša mojemu možu. In zato, če se odločim, da ga pripravim za 23. februar v točno takšni obliki.

In za sina vegetarijanca sem dobil to pico, v njej ni mesa. Ostale sestavine lahko pustite enake.


Članek sploh ni kratek, čas je, da ga dokončamo. Nismo še naredili sladice. Ponujam zelo preprost recept za pito.

Hruškova pita s stepeno smetano

Potrebovali bomo:

  • jajce - 4 kos
  • moka - 1 skodelica
  • sladkor - 5 žlic. žlice
  • sladkor v prahu - 3/4 skodelice
  • rastlinsko olje - za mazanje
  • mleko - 1/3 skodelice
  • soda - 0,5 čajne žličke
  • hruške - 2-3 kos

Priprava:

1. Ločite rumenjake od beljakov. Rumenjake s sladkorjem v prahu penasto stepemo.

2. Dodajte maslo in nadaljujte s stepanjem. Nato mleko in moko, pomešano s sodo.

3. Pekač namastimo, rahlo potresemo z moko in vanj položimo testo.

4. Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, dokler se rahlo zlato ne zapečejo. Nato vzamemo model in na skorjo položimo na tanke rezine narezane hruške.

5. Beljake stepemo s sladkorjem do stabilnih vrhov. Kremo premažemo po hruškah.

6. Postavite v pečico in pecite do zlato rjave barve.


7. Postrežemo posuto s sladkorjem v prahu.

To je zelo preprost recept za hruškovo pito. In če želite nekaj bolj zapletenega, potem obstajajo. Na primer izbor receptov ali, ali.

In kakšen bi bil praznik brez torte? Praznična torta je obvezna!

Torta Češnjev poljub

Ta torta bo zagotovo všeč vsem moškim. Dober je v vsem - po videzu, po nadevu in predvsem po okusu. Sestavljena iz treh plasti torte, prepojenih s pijanim sirupom in kremo; okrašeno z biskvitom, čokoladno glazuro in češnjami. Nedvomno bo postal vrhunec praznične večerje.

In takšno čisto moško sladico lahko tudi postrežete.

Sadje s konjakom

Potrebovali bomo:

  • jabolko - 1 kos.
  • hruška - 1 kos
  • slive - 3 kosi.
  • limona ali grenivka - 1 kos.
  • konjak - 1-2 žlici. žlice
  • sladkor - 1 čajna žlička

Priprava:

1. Jabolkom in hruškam odstranimo sredico, slivam izkoščičimo. Limono narežite na rezine, grenivko olupite in razstavite na rezine.

2. Sadje grobo nasekljajte. Prelijemo s konjakom in potresemo s sladkorjem.


3. Pustite nekaj časa stati in se namakati.

Toliko različnih dobrot smo dobili! Takoj želim skuhati vse za naše moške. Ampak ne bo šlo. A ne obupamo, 23. februar bo 24, 25, 26 ... In vsak dan jih bomo lahko razveselili z vsemi jedmi, ki jih ob tem prazniku nismo imeli časa pripraviti.

Navsezadnje moški vedno radi vidijo vse, kar sem vam danes ponudil na mizi. Pa naj bo praznik ali delavnik.

Naj bodo naši moški vedno dobro hranjeni in zadovoljni. Navsezadnje bodo za nas vedno najpomembnejši branilci domovine, družine in naše blaginje.

In mi jim bomo pri tem z veseljem pomagali – z okusno hrano, prijaznimi besedami, nasmehom, prijaznostjo in ljubeznijo. Ste že pripravili darilo?

Mimogrede, če vam je težko izbrati darilo za svoje ljubljene moške, potem vas vabim k članku, ki je bil posebej napisan za to priložnost. Ponuja več kot 300 idej in daril, zahvaljujoč katerim lahko preprosto izberete darila za svojega moža, fanta in sodelavce.

Čestitke vsem moškim ob prihajajočem prazniku! Vsem želim mirno nebo nad glavo, blaginjo in srečo v vsaki družini!

Začnimo s preprostimi, a zelo okusnimi prigrizki. Na primer, pripravimo tartlete. Če v službi pripravljate predjedi za majhen bife, kupite že pripravljene tartlete in pripravite nadev doma. Tartlete lahko napolnite s svojo najljubšo solato ali pašteto. Namesto tega pripravimo hrustljave krostine s paradižnikom in feto. Zanje rezine štruce popečemo v toasterju ali v suhi ponvi.

Vašim moškim bo zagotovo všeč. Na nabodala lahko dodate tudi koščke piščanca. To predjed lahko postrežemo tako toplo kot hladno. In že pripravljeno listnato pecivo bo znatno pospešilo postopek priprave takšnega prigrizka.

Najpogostejše iskanje receptov za solate. Upoštevajte, da lahko v meniju na desni razvrstite vrste receptov za solate - z mesom, s piščancem, brez majoneze itd. Moškim morda priporočam pripravo listnate solate z gobami, ki običajno prva izgine z mize.

Mesno štruco z jajci je zelo enostavno narediti. Potrebovali boste že pripravljeno listnato pecivo, mleto meso in kuhana jajca. Rezultat je mehka, sočna mesna štruca, obdana s hrustljavim testom, ki neverjetno diši. Se zdi težko? Sploh ne. Takšen zvitek lahko pripravi tudi šolar, brez odčitavanja časa peke pa boste za pripravo porabili največ 20-30 minut.

Toda piščanec, polnjen s palačinkami, je nenavadno impresivna praznična jed, vendar zahteva določene kulinarične sposobnosti. Ta piščanec bo okrasil vsako mizo. Presenetljivo okusen in impresiven v rezu bo presenetil še tako izbirčne jedce.

Moški ne morejo brez krepke priloge. Priporočam gratiniranje, dišeča sirova skorjica vam bo očitno utrla pot do srca vaših moških. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko krompir najprej rahlo skuhate. Ta trik vam bo prihranil dodatnih 40 minut kuhanja v pečici.

Če so vaši moški sladkosnedi, ko načrtujete, kaj boste kuhali 23. februarja, ne pozabite na sladico. Na moji spletni strani boste našli veliko receptov za torte. Priporočam, da naredite preprosto, a zelo impresivno češnjevo-čokoladno torto. Češnje in čokolada sta morda najbolj slastna sladica, ki si jo lahko zamislite.

23. februar velja za dan branilca domovine. Toda sčasoma je pomen tega dne postal globlji, saj človeka, ki je služil v vojski, ni treba imenovati branilec.

Naši ljubljeni fantje in možje, sorodniki in prijatelji, očetje, dedki, bratje ... Vsi so poleg nas in varujejo krhke žene pred skrbmi in stiskami, s katerimi je življenje včasih tako radodarno. So naši zaščitniki. 23. februar je odlična priložnost, da zadovoljite svojega branilca.

Prijazna beseda, izvirno darilo in okusna večerja - vsem bo všeč. Prvo in drugo točko prepuščamo vaši presoji, drage dame, pri tretji točki pa vam bomo z veseljem pomagali!

Kaj naj kuham za svojega moža 23. februarja? Večina moških obožuje meso. In če je pripravljena s skrbnostjo in dušo ljubljene ženske, postane jed dvojno dragocena.

Ponujamo vam preprost, a izviren recept za pečena svinjska rebra z zelenjavo. Recept je znan po tem, da boste takoj dobili tako glavno jed kot čudovito prilogo!

Potrebovali bomo:

  • svinjska rebra 450 g;
  • 4 srednje veliki krompirji;
  • čebula 2 kosa;
  • šampinjoni ali ostrigarji 200 g;
  • stročji fižol 300-400 g (1 paket). Zamrznjen fižol je primeren za kuhanje;
  • rose ali rdeče namizno vino 100 ml;
  • česen 2-3 stroka;
  • sončnično olje 40 ml;
  • posušena zelišča - majhen kup;
  • Dodajte sol, mlet poper in druge začimbe po okusu.

Preidimo na kuhanje svinjskih reber - čudovit recept za 23. februar s fotografijami! Priprava bo enostavna in enostavna.

  1. Čebulo olupimo, operemo in drobno sesekljamo. Tudi gobe dobro operemo in narežemo na majhne koščke.
  2. V ponvi segrejte malo sončničnega olja. Na zmernem ognju prepražimo čebulo, dokler ni prozorna, nato ji dodamo sesekljane gobe in sestavine skupaj dušimo približno sedem minut, pokrijemo s pokrovom.Ne pozabite občasno premešati!
  3. Preidimo na druge komponente. Krompir olupimo, operemo in narežemo na srednje velike trakove. Stročji fižol moramo odmrzniti. To storimo tako, da dosledno upoštevamo navodila proizvajalca na embalaži.
  4. Pripravimo rebra. Odrežite jim maščobo in meso ter jih narežite na majhne koščke. Odrezali bomo tudi sama rebra.
  5. Pekač rahlo namastimo z oljem. Najprej dajte tja gobe in čebulo. Sledijo stročji fižol, krompir in meso.
  6. Jedi dodamo suha zelišča, sol, poper in druge začimbe po želji.

  7. Pomembno: rdeče vino obvezno razredčite z vodo v razmerju 1:1. Rose vina ni treba redčiti!

  8. Vse sestavine prelijemo z nastalo mešanico.

  9. Rebrca pečemo 50-60 minut pri temperaturi 170-190 °C.

    Pripravljenost jedi preverite glede na pripravljenost mesa!

    Če ni več surova, ampak je postala sočna, je jed gotova.

Pred serviranjem lahko zarebrnicam dodamo sesekljan česen. Okusno bo s kumaricami. Prepričani smo, da bo ta recept všeč tako vsaki gospodinji kot njeni ljubljeni zaščitnici!

Ena od sladic, predstavljenih na naši spletni strani, pa lahko dopolni vašo večerjo in ji doda pridih udobja in topline. na primer ! Ima neverjetno nežen okus, ki bo stopil srce tudi najbolj pogumnim branilcem.

Naj se vsaka ženska s svojim moškim počuti varno in mirno. In vsem moškim iskreno želimo, da bi našli tisto žensko, ki vam bo dala ljubezen in podporo!

Za moški praznik 23. februarja - recepti za solate, podrobni opisi s fotografijami, ideje za lepo mizo!

  • kuhane piščančje prsi - 1 kos;
  • krompir - 3 kosi;
  • kuhana jajca - 2 kos;
  • vložene medene gobe - 350 g;
  • korenje - za dekoracijo;
  • sojina slama - za dekoracijo;
  • majoneza - po okusu;
  • kumare - za dekoracijo

Za to solato sem potreboval 2 obliki: eno pravokotno in drugo majhno skledo za vrh. Oba obrazca je treba prekriti s filmom za hrano. Solata bo v plasteh, vsaka plast je namazana z mrežico majoneze.

Vložene kumare naribamo na drobno, ožamemo in v tankem sloju položimo v model.

Naslednja plast je na grobo nariban krompir v lupini.

Predzadnja plast bodo vložene gobe (lahko pa vzamete npr. vložene šampinjone ali pa popecite sveže šampinjone). Če so gobe velike, jih je treba narezati, vendar ne zelo drobno.

Zadnja plast bodo kuhane piščančje prsi, ki jih narežemo in damo v model. Ne pozabite, da vsako plast premažemo z majonezo!

Za vrh našega rezervoarja vzamemo majhno skledo, a ker vanjo ni zelo priročno nalagati plasti, položimo plast kumar, ostale sestavine pa zmešamo z majonezo in preprosto damo v skledo. na vrhu kumar.
Nato moramo previdno obrniti dno našega rezervoarja. Ker ni bilo primernega velikega krožnika, sem ga obrnila na pladenj. Zgoraj model pokrijemo s pladnjem, ga obrnemo in previdno odstranimo model.

Zgornji del rezervoarja položite na skledo, ko ga obrnete, ga držite z rokami, tukaj je postopek nekoliko bolj zapleten.

Sveže kumare narežite na tanke rezine in jih položite na stene rezervoarja.

Iz korenja naredimo zvezdice in okrasimo rezervoar. Napis napišemo z majonezo, sod naredimo iz dveh slamic.

Recept 2: piščančja solata s sirom in jabolkom za 23. februar

"Tank" je solata, s katero lahko svojega ljubljenega moškega razvajate 23. februarja ali na katerem koli drugem prazniku.

  • Piščančji file - 300 g
  • Kumare – 2 kos.
  • Zelena
  • Jabolko - ½ kos
  • Limona - ½ kos
  • Olive brez koščic - 200 g
  • Kremna skuta - 100 g
  • Majoneza - 100 g
  • Oljčno ali rastlinsko olje (za cvrtje) - 50 g

Piščančji file narežemo na majhne rezine.

Meso prepražimo na vročem olju, dokler ni pečeno.

Končni file položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno maščobo.

Ohlajeno meso preložimo na krožnik. Pokapljamo ga z limoninim sokom.

Kumare narežemo na trakove.

Na meso položimo sesekljane kumare.

Namažite z majonezo.

Sesekljajte zeleno.

Na vrh majoneze položite zeleno.

Namažite z majonezo.

Jabolku olupimo in odstranimo sredico ter narežemo na tanke trakove.

V naslednjo plast položite jabolko.

Jabolko izdatno potresemo z limoninim sokom.

Solato pokrijemo s tanko plastjo sira.

Iz oliv naredimo rezervoar. Iz listov zelene naredimo travo. Okrasijo tudi vogale solatnega krožnika.

Recept 3: mesna solata za moške Drifts

To okusno, zelo zadovoljivo in, kar je najpomembneje, spektakularno solato "Drifts" z govedino lahko preprosto pripravite za zimske počitnice 23. februarja. Dejstvo je, da je priprava jedi preprosta, sestavine zanjo pa so cenovno dostopne. Razumeti morate le, da je najdaljši postopek pripravljalni postopek, saj je treba vse sestavine zavreti. In šele nato jih zmeljemo in oblikujemo jed.

Da bi dali solati poseben pečat, na plasti krompirja, korenja in mesa položimo polovice polnjenih jajc. In jed po vrhu potresemo s sesekljanim sirom - to ustvari učinek prazničnih snežnih zametov, zaradi česar je jed še posebej lepa in zimska. Ne pozabite shraniti njegovega recepta po korakih s fotografijami, da boste lahko večkrat pripravili okusno in enostavno solato.

Vse sestavine solate se odlično kombinirajo med seboj, zato je okus jedi zelo uravnotežen in samozadosten. Kar zadeva mesno plast, lahko za solato uporabite klobaso, šunko ali kuhano meso (piščanec ali govedina).

  • goveje meso (rezica) - 200 gr.,
  • krompir - 2 kos.,
  • korenje - 1 kos,
  • česen - 2 stroka,
  • prepeličja jajca - 5 kosov,
  • trdi sir - 100 gr.,
  • omaka (majoneza) - 200 gr.,
  • sol in poper - po okusu.

Zelenjavo operemo, da odstranimo umazanijo in jo skuhamo do mehkega. Nato ohladimo, olupimo in zmeljemo z ribežnom.

Pripravljen kos mesa zavrite z dodatkom soli in začimb. Ohlajeno meso narežemo na majhne koščke.

Jajca kuhamo približno 5 minut, ohladimo, olupimo in narežemo na polovice. Izvlecite rumenjake, jih pregnetite in primešajte sesekljanemu česnu ter omako.

S to mešanico napolnimo beljakove polovice.

Sedaj oblikujemo solato, na dno posode položimo plast krompirja in jo rahlo premažemo z omako.

Sedaj dodajte meso in ga prav tako premažite.

Čez mesno plast položimo nadevana jajca.

Jajca in celotno solato izdatno potresemo z naribanim sirom.

Recept 4: solata za praznik Crvena zvezda z lososom

Moški praznik Dan branilca domovine 23. februar je tik pred vrati. Mnoge ženske se soočajo z izbiro, kako in kako presenetiti svojega moškega. Danes bomo pripravili zelo okusno solato za 23. februar. Bodite prepričani, vaš moški bo zadovoljen.

  • riž - 150 gr
  • losos - 600 gr
  • kozice - 400 gr
  • kumare - 2 kos
  • jajca - 3 kos
  • kremni sir - 200 gr
  • majoneza - po okusu
  • oljke - po okusu
  • listi zelene solate - 6 kosov

Recept 5: listnata solata za moža 23. februarja

Za dan branilca domovine solata, ki spominja na široka moška ramena. Solata se je izkazala za zelo zanimivo, čeprav mislim, da ji lahko vsak doda nekaj svojega in celo spremeni nadev.

To solato sem posebej delala v plasteh, da bi imela še lepši videz.

Za pripravo tako tematske solate z granatnim jabolkom za 23. februar sem potreboval naslednje sestavine:

  • krompir (1 kos.)
  • granatno jabolko
  • zelena čebula
  • piščančja jajca (2 kos.)
  • korenje (1 kos.)
  • sladki sir (100 gr.)
  • grah (150 gr.)
  • majoneza
  • kumare (1 kos), za bogatejši okus lahko uporabite vložene kumare.

Tako sem na prvi stopnji priprave pripravil vse potrebne sestavine, ki so bile na mojem seznamu.

Skuhali krompir. Mislim, da lahko krompir nadomestimo s čimer koli, saj je njegova vloga v tem receptu nepomembna.

Kuhan krompir sem narezala na srednje velike kocke. Na fotografiji lahko vidite, da je bila zelo razkuhana, vendar sem to naredil namenoma, da bi bila solata bolj mehka.

Sir sem naribala na drobno strgalo.

Pripravila sem grah.

Korenje skuhamo in narežemo na kocke. Korenje lahko skuhate, vendar ne vsega, saj ga boste nekaj porabili za dekoracijo solate.

Skuhala sem tudi kokošja jajca, jih nato olupila in dala skozi jajčereznik.

Drobno sesekljana zelena čebula. V tem receptu ga ne potrebujemo veliko.

Na naslednji stopnji sem začel najbolj zanimiv del.

Kot sem že napisala, sem solato položila v plasteh, vendar je najbolje, da plasti razporedimo takole:

  • 1 plast - jajca
  • 2. plast - korenje
  • 3. plast - krompir
  • 4. sloj - polka pike
  • 5. plast - krompir
  • 6. plast – sir

Vsako plast, sestavljeno iz krompirja in jajc, je treba rahlo posoliti po okusu.

Izberete lahko popolnoma kateri koli kalup, tudi navadna posoda za kislo smetano je primerna, glavna stvar je, da so njene stene ravne, brez konveksnosti ali konkavnosti.

Plasti naj bodo redko namazane, da solata pri polaganju na krožnik ne razpade.

Recept 6: solata Viteški ščit s fižolom (s fotografijo)

Ker se bliža zelo pomemben moški praznik - 23. februar, se je vredno oborožiti in biti pripravljen že zdaj. Navsezadnje naši moški, ne glede na to, ali so neprijetni fantje, ljubljeni fantje, močni možje ali dragi očetje in dedki ali morda samo prijatelji, kot otroci radi ne samo jedo okusne hrane, ampak zahtevajo tudi več pozornosti.

Pripravili bomo odlično jed, a takoj povem, da ni za vsakogar, saj vsebuje rdeči fižol. Če vaš močnejši spol ne mara stročnic, potem izberite katero koli drugo solato in jo razporedite v obliki ščita.

  • Kuhana goveja jetra - 300 g;
  • Konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka;
  • Jajca - 3 kosi;
  • Majoneza - po okusu;
  • Korenje - 1 kos .;
  • Čebula - 1 kos .;
  • Vložene kumare - 2 kosi;
  • Bolgarski poper - 1 kos .;
  • Rženi krekerji - 100 gr...

Jetra narežemo na kocke in zmešamo s fižolom.

Čebulo drobno sesekljamo, korenje pa naribamo. Nato prepražimo v rastlinskem olju. Kumare narežemo na kocke.

Vse pripravljene izdelke združite, prelijte z majonezo in dobro premešajte. Vzemite ovalno ploščato posodo in položite obliko ščita po obodu, tako da pustite prostor na sredini.

In na sredino postavite krekerje.

Jajca predhodno trdo skuhamo in olupimo. Beljake ločimo od rumenjakov in jih naribamo na drobno strgalo. Okrasite naše prazno na vrhu, kot je prikazano spodaj.

Papriko operemo in odstranimo sredico. Narežemo na trakove in okrasimo jed.

Recept 7, korak za korakom: solata s krompirjevimi naramnicami

  • Krompir 3 kosi
  • Meso 200 gramov
  • Gobe ​​200 gramov
  • Sir 100 gramov
  • Kumare 3 kosi

Krompir skuhamo v olupku, ohladimo in olupimo. Meso kuhajte do konca.

Kuhan krompir naribamo na grobo strgalo in ga položimo na krožnik v obliki naramnice. Namažite s tanko plastjo majoneze.

Kuhano meso narežemo na majhne kocke in položimo na krompir. Namažite s tanko plastjo majoneze.

Gobe ​​narežemo na majhne kocke in prepražimo v rastlinskem olju. Kul. Postavite na meso. Namažite s tanko plastjo majoneze.

Sir naribamo na drobno strgalo in položimo na gobe. Namažite s tanko plastjo majoneze.

Vložene kumare naribamo na grobo strgalo in jih položimo na vrh in ob straneh solate.

Solato okrasite s trakovi korenja in sirnimi zvezdicami.

Recept 8: vojaška solata za 23. februar (korak za korakom)

Dan branilca domovine se vedno praznuje s čestitkami vsem moškim. Čestitajo jim nekdanji sodelavci, sodelavci in prijatelji pa jih ne zanemarijo. Doma jih čaka praznična večerja za 23. februar. Če žena pripravi takšno večerjo, potem je na ta dan njeno najpomembnejše vprašanje, kaj kuhati za svojega moža 23. februarja.

Seveda se vsak praznični meni začne s solatami in predjedmi. Izvirne solate za 23. februar bodo pomagale pripraviti mizo na ta dan. Ena od teh solat se imenuje "Epaulettes".

Solata "Epaulettes" je precej preprosta, ne zahteva veliko truda, dragih sestavin ali posebnih veščin. Priprava izdelkov traja približno 40-50 minut. Še pol ure bo trajalo rezanje in priprava jedi.

  • kuhan krompir - 5 kosov. (tehta 0,4 kg);
  • vložene kumare - 2 kos. (tehta 150 g);
  • cervelat - 0,3 kg;
  • majhen kozarec graha ali pol velikega kozarca;
  • jajca - 2-3 kos .;
  • majoneza - 150 g.

Za okrasitev vrha:

  • kumarice;
  • sir v rezinah;
  • kos korenčka.

Krompir skuhamo. Ker je 23. februar konec zime, je krompir bolje kuhati olupljen kot v olupku.

Jajca damo v ponev, dodamo vodo in jih trdo skuhamo.

Cervelat narežemo na ozke trakove.

Krompir ohladimo in prav tako narežemo na koščke.

Jajca olupimo, narežemo na rezine.

Kumare drobno sesekljajte. V tej solati je priporočljivo uporabiti vložene kumare namesto vloženih.

Odprite pločevinko graha in odcedite tekočino.

Vse izdelke postavite v veliko skledo.

Dodajte majonezo.

Zmešajte vsebino.

Solato preložimo na krožnik. Za dekoracijo po vrhu narežemo eno kumaro na rezine, ostale pa na kolobarje.

Po vrhu solate pokrijte s sesekljanimi kumarami.

Rezine sira oblikujte v naramnice.

Položite jih na vrh solate. Če pokažete svojo domišljijo, narišite vrzeli v omaki. Iz razpoložljivih materialov, kot je korenje, izrežite zvezdo.

Tako bo vrh solate podoben enotni srajci z naramnicami.

Vsak okusen recept za 23. februar lahko okrasite v vojaškem ali prazničnem slogu. Z majhno količino korejskega korenja in svežih zelišč na površini solate lahko preprosto postavite svetel praznični šopek.

Recept 9: Nogometna solata za 23. februar

  • paradižnik - šest kosov,
  • kumare - trije kosi,
  • paprika - dva kosa,
  • sir "Brynza" - tristo gramov,
  • koper - šopek,
  • zelena čebula - kup,
  • olive - en kozarec,
  • rastlinsko olje - za začimbo solate,
  • sol - po okusu.

Najprej na drobno narežemo kumare, paradižnik, čebulo in papriko ter jih damo v eno skledo. Vse dobro premešamo z rastlinskim oljem in soljo ter položimo na krožnik v obliki tobogana.

Običajno sir Brynza narežemo na kocke, a ker mora dizajn solate ustrezati dogodku, ta sir naribamo. In potem pripravimo solato.

Na solato položite sir, ki ga popolnoma pokrijete. Olivam pocedimo sok in jih na drobno sesekljamo, da se na solati naredijo črni zavihki kot na nogometni žogi. To lahko storite hitro, če uporabite peterokotno šablono. Nato za dokončanje celotne slike okoli nastale kroglice potresemo "travo", to je koper. No, jed je pripravljena.