Sadne pite lahko pripravljamo vse leto. »Poletne« pite so seveda bolj raznolike, a tudi zimske niso dolgočasne. Kivijeva pita, pomarančna pita, ravnodušna jabolčna pita ... pa še nepreizkušena mandarina, kutina, kaki - vse so v mojih načrtih. Super je tudi, da so vse pite različne, z drugačno aromo in karizmo. Tudi ko so recepti podobni.

Bananino pito po tem receptu lahko pripravite tako v počasnem kuhalniku kot v pečici. Ima okusno hrustljavo skorjo, sočno in aromatično drobtino, orehi, ki jih najdemo v majhnih otokih, odlično dopolnjujejo svež okus banan.

Čas priprave: 25 minut
Čas kuhanja: 1 ura
Število porcij: 8 kosov.

Sestavine

  • 2 zreli banani
  • 250 g moke
  • 3 jajca
  • 170 g sladkorja
  • 1,5 žličke. pecilni prašek
  • 100 g masla
  • 50 g orehov (rahlo praženih)

Za peko bananine pite sem uporabila multi-tlačni lonec Brand 6051 z močjo 1000 W in prostornino posode 5 litrov.

Priprava

Velike fotografije Majhne fotografije

    Najprej morate maslo zdrobiti s sladkorjem, priporočljivo je, da maslo nekaj časa hranite na sobni temperaturi. Vendar ne vse - pustite majhen kos masla za mazanje posode multicookerja ali pa to naredite vnaprej.

    V pripravljeno mešanico vlijemo celotno količino moke s pecilnim praškom in zgnetemo testo.

    Naj vas ne zmede dejstvo, da se izkaže za precej gosto; banane, pretlačene z vilicami, ji bodo vrnile potrebno lahkotnost.

    Orehe razvrstimo in rahlo sesekljamo.

    Zrele banane pretlačimo z vilicami v krožniku.

    V testo dodamo banane in orehe.

    Temeljito premešajte, dokler testo ne postane elastično, homogeno in nasičeno s kisikom.

    Posodo večnamenskega kuhalnika namastimo z maslom in vanjo položimo testo za pito.

    Nastavite način "pečenje" za 1 uro. Takoj ko multicooker zapiska, da je končan, odprite pokrov in pustite, da se torta nekoliko ohladi.

    Nato jo odstranite tako, da skledo obrnete neposredno na krožnik – ta torta se bo popolnoma sprostila od sten sklede.

    Bananino pito potresemo s sladkorjem v prahu ali poljubno okrasimo in postrežemo s čajem popolnoma ohlajeno: hladna najbolj razvije svoj okus in aromo.

Ljudje, ki ne marajo banan, so izjemno redki, če sploh obstajajo. Če niste med njimi, vam predlagamo, da si privoščite okusno bananino pito v počasnem kuhalniku. Obstaja veliko možnosti za pripravo te poslastice in v tem članku smo poskušali zbrati različne recepte.

Bananina pita, pripravljena v počasnem kuhalniku po tem receptu, se izkaže za zelo nežno in aromatično. Priprava je ne bi mogla biti enostavnejša – vse sestavine morate le zmešati, ostalo pa bo naredil počasni kuhalnik.

Katere izdelke boste potrebovali:

  • maslo - 2 žlici. l.;
  • banana - 3 PC;
  • piščančje jajce - 2 PC;
  • kisla smetana - 0,5 žlice;
  • sladkor - 1 žlica;
  • pšenična moka - 1,5 žlice;
  • vanilin sladkor - 1 vrečka;
  • soda - na konici noža;
  • sol - ščepec.

Kako narediti bananino pito v počasnem kuhalniku:

  1. Olupite banane in z vilicami ali potopnim mešalnikom pretlačite meso v gladko pasto.
  2. V počasnem kuhalniku raztopimo maslo, ga nekoliko ohladimo in primešamo sladkorju.
  3. Maslu dodamo jajca, kislo smetano in vanilin sladkor, stepemo z metlico.
  4. V jajčno zmes presejemo moko in sodo, dodamo bananin pire in dobro premešamo do gladkega.
  5. V posodi za več kuhalnikov so še vedno ostanki stopljenega masla, zato je ni treba mazati. Preprosto vlijemo bananino maso in nastavimo program Peka za 60 minut.
  6. Po pisku dvignite pokrov večnamenskega kuhalnika in preverite pripravljenost torte tako, da jo prebodete z bambusovim nabodalom.
  7. Pustite torto na programu "Ohranjanje tople" 10 minut, če se testo še vedno rahlo drži nabodala. V nasprotnem primeru ga takoj odstranite, da preprečite usedanje zaradi kondenzacije.

Pred serviranjem lahko pito okrasite s svežimi jagodami, sadjem ali preprosto postrežete z narezanimi bananami.

Skutina bananina pita

Skutna masa se odlično ujema z nežno bananino kašo, zato je ta pita vedno zelo okusna. Z lahkoto bi šlo za rojstnodnevno torto ali pa vas razveselilo na navaden delovni dan. Sesekljano testo ustvari trdo podlago, na kateri sloni oblak dišečega mehkega nadeva.

Za pripravo boste potrebovali naslednje sestavine:

  • pšenična moka - 200 g;
  • maslo - 100 g;
  • sladkor - 150 g;
  • sol – 1 ščepec;
  • piščančje jajce - 4 PC;
  • domača skuta - 200 g;
  • banane - 2 PC;
  • kisla smetana 15% - 3 žlice. l;
  • pomarančna ali limonina lupina - 1 žlica. l.;
  • mleti mandlji - 3 žlice. l.;
  • vanilin sladkor - 1 vrečka.

Recept za bananino pito v počasnem kuhalniku:

  1. V globoko skledo presejemo moko, jo zmešamo s soljo in 50 g sladkorja.
  2. Hladno maslo narežemo na majhne kocke in stresemo v moko.
  3. Z vilicami ali rokami zdrobimo moko in maslo v drobne drobtine.
  4. V ločeni skledi stepemo 2 jajci in ju dodamo k moki, močno mešamo z metlico. Dobiti morate precej gosto, homogeno kepo testa. Zavijemo ga v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 40-60 minut.
  5. V tem času lahko začnete polniti. Preostala jajca stepemo s sladkorjem do goste pene.
  6. Banane zmeljemo v pire in dodamo jajčni zmesi. Tam vlijemo kislo smetano, skuto, potresemo z lupinico, mandlji in vaniljevim sladkorjem. Vse zmešajte s potopnim mešalnikom, da dobite rahlo, homogeno snov.
  7. Ohlajeno testo na hitro razvaljamo v palačinko debeline 5-7 mm, jo ​​položimo v skledo multicookerja, tako da oblikujemo stranice visoke 7-10 cm, jih lahko po dodajanju nadeva previdno obrežemo.
  8. Nadev vlijemo na testo, po potrebi obrežemo robove in pustimo bananino pito, da se peče v večnamenskem kuhalniku na programu "Peka" 60 minut.
  9. Ko zaslišite pisk, torto prestavite na rešetko, da se ohladi.

To poslastico je treba postreči hladno. Lahko ga okrasite z bananinim čipsom, lističi sveže mete ali naribano temno čokolado.

Skutina bananina pita s piškoti

Še ena fantazija na temo " skuta-banane" Pripraviti takšno sladico je zelo preprosto, zanjo pa potrebujete le nekaj sestavin. Proračunska možnost za hitro in okusno poslastico.

Potrebne sestavine:

  • maslo - 50 g;
  • Piškoti "Ovsena kaša" ali "Jubilejni" - 200 g;
  • kisla smetana 15% - 200 g;
  • domača skuta - 400 g;
  • piščančje jajce - 3 PC;
  • banana - 3 PC;
  • limonin sok - 1 žlica. l.;
  • sladkor - 5-6 žlic. l.
  1. Piškote zdrobite z rokami, jih pretlačite skozi mlinček za meso ali zmeljte v mešalniku. Treba se je spremeniti v majhne drobtine. Mimogrede, nekatere slaščičarne prodajajo že pripravljene drobtine iz ostankov piškotkov. To lahko zelo olajša postopek in vam prihrani čas.
  2. Maslo stopimo, vendar ga ne segrevamo preveč. Maslo vlijemo v piškote in dobro premešamo z rokami, da se enakomerno porazdeli. Če ste že delali sirovo torto, vam mora biti ta postopek dobro znan.
  3. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z maslom in vanjo položite piškote. Drobtine zbijemo v enakomerni plasti po dnu in oblikujemo nizke stranice debeline 5 cm. Zbijamo jih lahko z rokami, najbolj učinkovito pa je, da delamo s kozarcem ali steklenim kozarcem.
  4. Skledo s piškoti za 20-30 minut postavimo v hladilnik.
  5. Banane olupimo in zmeljemo v pire. Dodamo limonin sok in dobro premešamo, da bananina kaša ne potemni. Isti trik bo pomagal, da narezana jabolka ali hruške ostanejo svetla dlje časa.
  6. V drugi posodi zmešamo skuto s kislo smetano, jajci in sladkorjem. Vse sestavine stepemo s potopnim mešalnikom.
  7. Zmešajte maso skute in banane.
  8. Skledo vzamemo iz hladilnika, na ohlajeno testo vlijemo bananin nadev in nastavimo na “Pečemo” 65 minut.
  9. Po pisku izklopite multicooker, vendar ne odpirajte pokrova in ne odstranite pite. Pustite notri še 50-60 minut, da doseže in se ohladi. Samo v tem primeru bo polnilo doseglo želeno elastično konsistenco.

Bananina pecan pita

Druga win-win kombinacija so banane z orehi. Ni le zelo okusna, ampak tudi neverjetno zdrava. Banane vsebujejo veliko kalija in magnezija, ki sta nujna za pravilno delovanje možganov, orehi pa ta učinek večkrat okrepijo, saj telo nahranijo z nenasičenimi zdravimi maščobami. Ta bananina pita v počasnem kuhalniku se izkaže za zelo zadovoljivo, zato bo odličen zaključek praznične večerje ali polnega popoldanskega prigrizka.

Katere sestavine so potrebne:

  • banana - 2 PC;
  • piščančje jajce - 2 PC;
  • orehi - 0,5 žlice;
  • maslo - 100 g;
  • sladkor - 1 žlica;
  • moka - 1,5 žlice;
  • kisla smetana 15% - 0,5 žlice;
  • vanilin sladkor - po okusu;
  • pecilni prašek - 1 tsp;
  • sol - ščepec.

Okusen nasvet: Vse bananine pite so zelo vlažne in mehke, zato v nadev ne dajajte preveč banan, sicer se testo ne strdi. Za dopolnitev ali popestritev okusa poskusite dodati malo mletega ingverja ali ščepec cimeta.

Priprava bananine pite v počasnem kuhalniku po korakih:


Pita se vedno izkaže za zelo puhasto in visoko, zato jo lahko varno uporabimo kot osnovo za pripravo tort. Razrežemo ga na več tort in namažemo z masleno kremo.

Čokoladno bananina pita

Noben sladkosned se ne more upreti takšni poslastici. Na tretjem mestu v kategoriji Najboljša kombinacija okusa z banano je čokolada. Za pripravo takšne poslastice potrebujete presenetljivo malo sestavin.

Izdelki za pito:

  • banana - 3 PC;
  • temna temna čokolada - 200 g;
  • maslo - 100 g;
  • pšenična moka - 1 žlica;
  • piščančje jajce - 6 PC;
  • med - 3 žlice. l.;
  • sladkor - 0,5 žlice;
  • pecilni prašek - 1 tsp.

Kako narediti čokoladno bananino pito v počasnem kuhalniku:

  1. Banane pretlačite v pire.
  2. Stopite maslo in temno čokolado.
  3. V eni skledi zmešamo banane, maslo, čokolado, med, enega za drugim stepemo rumenjake, presejemo moko s pecilnim praškom in dobro zmešamo do gladkega.
  4. Beljake s ščepcem soli in sladkorja stepemo v gosto stabilno peno. Dodamo jih k glavni bananino-čokoladni zmesi, nežno premešamo z lopatko, kot pri pripravi zračnega biskvita.
  5. Dno posode za več kuhalnikov pokrijte s pergamentom in namažite z maslom.
  6. Vlijemo mehko testo, nastavimo program "Pečenje" 40-50 minut. Pripravljenost pite preverite z bambusovim nabodalom.
  7. Če je nabodalo suho, odstranite bananino torto iz počasnega kuhalnika na rešetko, da se popolnoma ohladi.

Pred serviranjem lahko torto okrasite s čokoladno glazuro.

Bananina ovsena pita

Zelo zdrava in okusna sladica. Če so v hiši majhne barabe, ki nikakor nočejo jesti ovsene kaše, jim ne boste mogli odmakniti ušes od te poslastice! Hkrati je zelo preprosta za pripravo, priprava pa traja najmanj časa. Odlična možnost za zajtrk pred šolo. Poleg tega je ta pita shranjena presenetljivo dolgo in ne izgubi svoje lastnosti okusa– če ga hranite v nepredušni vrečki ali posodi za hrano, bo zdržal približno en teden. A težko si je sploh predstavljati, kakšno vzdržljivost moraš imeti, da ga ne poješ že prvi dan!

Zahtevane sestavine:

  • pšenična moka - 200 g;
  • ovseni kosmiči (ne instant!) – 350 g;
  • sol - ščepec;
  • soda - ščepec;
  • maslo - 140 g;
  • beli sladkor - 150 g;
  • rjavi sladkor - 50 g;
  • piščančje jajce - 2 PC;
  • banana - 2-3 PC;
  • sesekljani orehi - 2 žlici. l.;
  • mleti cimet - 0,5 tsp.

Kako narediti zdravo bananino pito v počasnem kuhalniku:

  1. V globok krožnik presejemo moko, jo zmešamo s 300 g ovsenih kosmičev, sodo in soljo.
  2. V posebni posodi stepemo 120 g stopljenega masla z belim sladkorjem.
  3. Olju dodamo jajca in vse zmešamo do gladkega.
  4. Banane zmeljemo v pire in zmešamo z oljem.
  5. Združite moko z mešanico ovsenih kosmičev in banan, dobro premešajte.
  6. Posodo multicooker obložite s pergamentom in namažite z maslom.
  7. Preostale ovsene kosmiče zmešamo s koščkom masla (20 g naj ostane), rjavim sladkorjem in cimetom – to bodo drobtine za pito.
  8. Testo damo v skledo, ga zgladimo in potresemo z drobtinami.
  9. Nastavite program "Pečenje" za 50 minut, občasno preverjajte pripravljenost torte z lesenim nabodalom.

Pred serviranjem ohladite bananino torto na rešetki in jo potresite s sladkorjem v prahu.

Bananin Cheesecake pita

Ker imamo danes takšno parado bananinih pit, bi bilo kaznivo ne omeniti sirove torte. Tudi to je neke vrste pita, čeprav bolj povezana s sladicami. Če pa imate radi banane, kremast nadev in kulinarične eksperimente, vam bo ta recept zagotovo všeč.

Opozorilo: vsebnost kalorij v večini sirovih kolačkov prestraši vse opazovalce teže, vendar ne v tem primeru. Na 100 g bananinega kolača je le 99,9 kcal.

Katere sestavine bodo potrebne:

  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 2 pakiranja;
  • piščančje jajce - 1 PC;
  • banane (po možnosti prezrele) - 6 PC;
  • pšenična moka - 2 žlici. l.

Kako pripraviti pito iz bananinega sira v počasnem kuhalniku:

  1. Skuto zmeljemo s potopnim mešalnikom ali pretlačimo skozi cedilo.
  2. Zmešajte ga z jajci v homogeno maso.
  3. Dodamo moko in dobro premešamo z rokami.
  4. Banane zmečkamo v pire in dodamo skutini masi.
  5. Postavite v skledo večnamenskega kuhalnika, nastavite na "Pečenje" 40-50 minut in spustite pokrov.

Težko je verjeti, a tako hitro in enostavno lahko pripravite okusno sladico. Iz navedene količine sestavin boste dobili približno 4-6 porcij dobrot.

Bananina pita v počasnem kuhalniku: video

Na koncu bi vam radi ponudili še en recept za okusno bananino pito v počasnem kuhalniku. Kot ste že opazili, so vsi recepti v tem članku preprosti in ta ni izjema.

Bananina pita v počasnem kuhalniku je priljubljena sladica s prijetnim in nežnim okusom, ki jo je zelo enostavno pripraviti z uporabo tako sodobnih kuhinjskih aparatov, kot je počasni kuhalnik.

Dovolj je samo, da pripravite testo in porabite le nekaj minut za to, gospodinja pa bo naredila ostalo za kuhinjski aparat na programu "Pečenje". Bananine pite lahko pripravite tudi med postom ali na dieti, saj se takšno pecivo šteje za lahko in nizkokalorično.

Recept 1

Naslednji nabor izdelkov vam bo pomagal speči bananino pito:

maslo za testo in mazanje posode;

  • 2 srednji jajci;
  • 2-3 banane;
  • pšenična moka - 400 g;
  • 200 gramov granuliranega sladkorja;
  • paket pecilnega praška;
  • 100 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob;
  • sol po okusu.

Najprej presejemo moko, nato pa ji dodamo preostale sipke sestavine (pecilni prašek in sodo). Banane pretlačite z vilicami, da postanejo kašaste.

V kozici stopite maslo in vanj stresite banane, nato pa dodajte stepena jajca, mleko in sladkor.

V eni večji posodi združite vsebino obeh posod in vse mešajte, dokler ne dobite homogenega testa. Nato ga previdno vlijemo v večplastno posodo, namazano z maslom. Kuhanje bananine pite v počasnem kuhalniku traja približno eno uro. Končni izdelek morate odstraniti iz naprave, potem ko se nekoliko ohladi.

Recept 2

Če pri gnetenju testa za biskvit dodate nekaj banan, boste dobili zelo nežno torto. Tega se poslužujejo mnoge gospodinje, ko doma pripravljajo rahle pekovske izdelke čudovitega okusa.

Vnaprej pripravite naslednje sestavine:

  • pšenična moka - 180 gramov;
  • granulirani sladkor - 200 g;
  • pecilni prašek - 1 vrečka;
  • sveža jajca - 5 kosov;
  • cimet - 5 gramov;
  • 2-3 srednje velike banane.

Bananino pito v počasnem kuhalniku pripravimo po naslednji tehnologiji: z mešalnikom ali ročno metlico stepemo jajca s sladkorjem do gladkega, tako da je masa rahlo zračna.

Iz sadja naredimo pire - za to ga pretlačimo z vilicami.

V mešanico jajc in sladkorja vlijemo presejano moko, zmes narahlo premešamo, nato pa dodamo sadni pire, pecilni prašek in cimet. Vse temeljito premešamo, dokler testo ne postane zračno.

Večnamensko skledo namastimo z oljem in vanjo vlijemo testo, ki ga po potrebi poravnamo z žlico. Izdelek pečemo 1 uro.

Recept 3 z zdrobom

Bananine pite na osnovi zdroba ni težko pripraviti. Za to vzamemo naslednje sestavine:

  • 2-3 srednje velike banane;
  • granulirani sladkor - 150 g;
  • 50 gramov zdroba;
  • majhen paket pecilnega praška;
  • pol kozarca olja;
  • 150 ml vode;
  • pšenična moka - 100 g (presejana);
  • sol po okusu.

Ko nameravate kuhati bananino pito v počasnem kuhalniku, najprej združite vse sestavine v razsutem stanju v eni posodi (vzemite 1/3 sladkorja). V drugo posodo nalijte vodo in rastlinsko olje. Po tem previdno premešajte vsebino obeh posod, da v testu ni grudic.

V ponvi raztopimo preostali sladkor. Sadje narežemo na majhne koščke širine 3-5 mm.

V posodo naprave vlijemo stopljen sladkor in nanj v enakomerni plasti položimo banane. Vse skupaj nadevamo s testom, ga narahlo poravnamo in postavimo večnamensko posodo v napravo. Sladica se pripravlja eno uro.

Recept 4 Bananina pita z mandlji in medom

Ta izvirna sladica velja za precej preprosto, zato jo lahko pripravi tudi neizkušen kuhar. Za recept vzamemo:

  • pšenična moka - 120 gramov;
  • mandlji - 80 gramov;
  • po 100 gramov masla in rjavega sladkorja;
  • 50 mg kisle smetane;
  • pecilni prašek - polovica majhne vrečke;
  • 2 srednji jajci;
  • 120 gramov medu;
  • 2-3 majhne banane;
  • malo soli.

Pri pripravi bananine pite je prvi korak, da mandlje prelijete z vrelo vodo in pustite 5 minut. Po tem bo lupino mogoče enostavno odstraniti. Nato je treba orehe posušiti v pečici in zmleti v mešalniku.

Kislo smetano stepemo z jajci in maslom, dodamo pretlačene banane in sesekljane mandlje.

Mešanici dodamo presejano moko in naredimo testo, katerega konsistenca naj spominja na kislo smetano. Če se izkaže, da je malo tanjša ali debelejša, jo je treba "razredčiti", sicer bo torta razpadla.

Peka bananine pite v počasnem kuhalniku traja 50 minut. Ob koncu dodeljenega časa je treba vroče pecivo previdno odstraniti s posodo za kuhanje na pari, nato pa ga obilno namazati z medom in pustiti, da se "oddalji".

Recept 5 Dodajte ovsene kosmiče

Za pripravo krepke pite, katere osnova bo banana, boste potrebovali:

  • 200 g presejane moke (po možnosti pšenične moke);
  • 350 g ovsenih kosmičev;
  • po en ščepec soli in sode;
  • 140 g masla;
  • 150 g belega in 50 rjavega sladkorja;
  • 2 srednji jajci;
  • 2-3 zrele banane;
  • sesekljani orehi (poljubni, vendar je bolje dati prednost orehom);
  • pol male žličke cimeta.

Če želite speči bananino pito v počasnem kuhalniku, morate moko zmešati s soljo, sodo bikarbono in kosmiči (ne vseh, nekaj pa pustite). V ločeni posodi temeljito stepemo beli sladkor z maslom pri sobni temperaturi in jajci.

Banane sesekljajte in jih dodajte testu. Zdaj ga morate dobro premešati, dokler ne dobite zračne mase.

Preostale kosmiče zmešajte z maslom (naj bi ga bilo približno 20 g), cimetom in rjavim sladkorjem – iz te mešanice bodo nastale drobtine za sladico.

Testo damo v posodo multicookerja, potresemo z drobtinami in nastavimo čas na 50 minut. Preden sladico postrežemo, jo nekoliko ohladimo in izdatno potresemo s sladkorjem v prahu.

Recept 6 Cheesecake pita iz banan in skute v počasnem kuhalniku

Druga okusna bananina jed je sirova torta. Čeprav ga ne moremo imenovati ravno pita, je pecivo še vedno zelo povpraševano med ljubitelji okusne domače hrane. Če obožujete banane, se vsekakor preizkusite v pripravi te hranljive jedi, katere nadev jo bo odlično dopolnil.

Za peko bananine pite v počasnem kuhalniku vzemite:

  • 6 prezrelih banan;
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 1 paket;
  • 1 piščančje jajce;
  • 2 veliki žlici moke (bolje je pšenična).

Najprej pripravimo skuto - za to jo zmeljemo z mešalnikom ali zmeljemo skozi sito. Nato izdelku dodajte jajca in vse premešajte. Naslednja sestavina je presejana moka, ki jo počasi vlijemo v skuto. Vse skupaj z rokami dobro premešamo, da dobimo homogeno in gosto zmes.

Banane zmeljemo v pire in jih primešamo k testu. Skutino testo damo v skledo večnamenskega kuhalnika in pečemo 45 minut. Ob koncu časa bo okusna in dišeča sirova torta pripravljena. Tako lahko pripravite hranljivo jed, ki bo zagotovo všeč vsem, ki jo poskusite.

Recept 7

Zahtevane komponente:

  • 2-3 banane;
  • 150 gramov moke in granuliranega sladkorja;
  • eno sveže jajce;
  • 3 grame sode, ki jo je treba vnaprej ugasniti s kisom;
  • sol in vanilin - po okusu;
  • 1⁄4 žlice. olja (izbrati morate sončnično olje).

Banane olupimo in pretlačimo z vilicami. Jajca temeljito stepemo s sladkorjem, nato pa z njimi zmešamo vse sestavine, vključene v receptu. Testo damo v večnamensko posodo in bananino pito pečemo v večnamenskem kuhalniku eno uro.

Recept 8 Dodajte kakav

Za pripravo sladice boste potrebovali:

  • 400 g granuliranega sladkorja in presejane moke;
  • 50 g kakava v prahu;
  • banane - 2-3 kosi;
  • ščepec sode bikarbone, soli in citronske kisline;
  • 2 sveža jajca;
  • 100 ml mleka;
  • voda - 200 ml;
  • 100 ml rastlinskega olja;
  • čokoladna glazura.

Zmešajte moko, sol, sladkor, citronsko kislino in sodo. V ločeni skledi zmešajte tekoče sestavine z jajci in jim dodajte tudi narezano sadje.

Sestavine obeh posod združimo in jih nato vlijemo v multi-skledo. Bananina pita se peče v počasnem kuhalniku 85 minut. Med peko je treba pripraviti glazuro.

V ponev vlijemo 80 ml mleka in dodamo 30 gramov sladkorja in kakava. Mešanico kuhajte nekaj minut, nato pa vanjo dajte majhen košček masla. Ko se sladica malo ohladi, jo prelijemo s čokoladno mešanico in postrežemo.

Recept 9 dodajte jabolka

Za peko bananine pite v počasnem kuhalniku boste potrebovali:

  • 200 g granuliranega sladkorja;
  • 180 g moke;
  • 1-2 banane;
  • 4 srednja jajca;
  • 5-6 jabolk;
  • malo masla;
  • drobtine za paniranje.

Stepajte sladkor in jajca, dokler se ne pojavi stabilna pena. Dodamo jim moko in premešamo.

Sadeže očistimo, narežemo na kocke in združimo s prej pripravljeno maso. Posodo naprave namastimo z oljem, potresemo z drobtinami in vanjo vlijemo testo. Jed je treba kuhati 50 minut.


Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: 70 min

V mnogih državah so pite tradicionalna jed in jih strežejo kot sladico v kavarnah in restavracijah. Zato se pri kuhanju vsak dan pojavljajo novi recepti za pite z novimi nenavadnimi nadevi. Prej sem za pripravo pit uporabljala znane sadne ali zelenjavne nadeve, npr. Zdaj poskušam eksperimentirati z eksotičnim sadjem: bananami, kivijem, avokadom in podobnim čezmorskim sadjem. Predlagam, da pripravite bananino pito v počasnem kuhalniku, ki ni tako eksotična, a ima precej prijeten in izviren okus. To pito kuham precej pogosto, saj je s prihodom tako dragocenega gospodinjskega aparata, kot je multicooker v moj kulinarični arzenal, celoten postopek kuhanja postal bistveno poenostavljen. Če imate doma tak čudež sodobne kulinarične tehnologije, potem je preprosto greh, da ga ne uporabite. Za pripravo bananine pite v počasnem kuhalniku boste potrebovali zrele banane, sladkor, maslo, pšenično moko, pecilni prašek in surova piščančja jajca. Vse kar morate storiti je, da pripravite testo, ga postavite v svoj čudežni večnamenski kuhalnik, nastavite način pečenja in se lotite gospodinjskih opravil, ne da bi vas vsakih nekaj minut skrbelo, kakšna bo vaša bodoča pita.
Sestavine:

- banana - 2 kosi;
- sladkor - 100 gramov;
- piščančje jajce - 2 kosi;
- pšenična moka - 150 gramov;
- pecilni prašek - 2 tsp;
- maslo - 10 gramov (za mazanje površine posode)

Recept s fotografijami korak za korakom:




Vzemite nekaj dobrih zrelih banan. Olupite jih in narežite na majhne rezine. Narezane banane položite v globoko skledo ali skledo za solato in dodajte sladkor.




Vsebino solatne sklede temeljito pretlačimo z vilicami.
V mešanico banan in sladkorja stepite nekaj surovih piščančjih jajc in premešajte, vse stepite.




Vzemite pšenično moko, ji dodajte pecilni prašek, premešajte in presejte skozi sito.




Zamesimo testo za bodočo pito srednje debeline.
Pripravljeno testo damo v predhodno namaščeno skledo večnamenskega kuhalnika. Nastavite gumb na način "Peka" in pito pecite vsaj eno uro. Da bi bil prepričan, da je pečen, ga običajno pečem 5-7 minut dlje.






Ko časovnik po eni uri pečenja zapiska, odprite multicooker in z lesenim zobotrebcem preverite pripravljenost torte.




Če je vse v redu, torto pustimo stati 5-10 minut in jo šele nato odstranimo iz posode aparata in preložimo na ravno posodo (pladenj). Pustimo, da se pita ohladi.




Po želji jo lahko posujete s sladkorjem v prahu.




Bananina pita v počasnem kuhalniku, recept za katero ste videli danes, bo odličen dodatek k skodelici čaja, kave ali toplega mleka.

Moja prijateljica skuha bananino pito v počasnem kuhalniku vsakič, ko se spontano dobimo. Med pogovorom na hitro pregnete testo in ga vrže v počasen kuhalnik. Nisva še imela časa razpravljati o nekaj temah, ko jo začne klicati pomočnica v kuhinji, da ji pove, da je pecivo pripravljeno. Dokler v gospodinjstvu nisem imel več kuhalnika, sem na ves ta proces gledal kot na čarovnijo, tako spretno, enostavno in hitro je bilo vse pripravljeno.

In zdaj je prišel dan, ko sem takšno opremo dodal v svoj kulinarični arzenal. Še isti večer, ko sva poklicala s prijateljico, sem zahtevala recept za to pito. Rezultat bananinega čudeža si lahko ogledate na naslovni fotografiji. Od takrat sem večkrat naredila pite po tem receptu in nenehno eksperimentirala z različnimi sestavinami. Banane sem nadomestila z jabolki, slivami, mandarinami, pa tudi drugim jagodičevjem in sadjem. Rezultati so bili vedno osupljivi.

Za tiste bralce, ki si še ne morejo privoščiti nakupa večnamenskega kuhalnika, vendar želijo svoje ljubljene razveseliti z domačimi pekovskimi izdelki, priporočam, da bodite pozorni na recept za hruškovo šarloto, le hruške zamenjajte z bananami. Jed je pripravljena v pečici, po zahtevnosti pa bo primerna za začetnike in premalo izkušene kuharje.

Sestavine:

  • 2 piščančja jajca
  • 2 banani
  • 1,5 žlice. moka
  • 100 g masla
  • 1 žlica Sahara
  • 1 čajna žlička vanilijev sladkor
  • 1 čajna žlička soda
  • ½ žlice. kisla smetana
  • Ščepec soli