Acest fel de mâncare este perfect atunci când aveți nevoie să vă hrăniți familia gustos și satisfăcător. Acum vă vom spune cum să coaceți pulpe de pui cu cartofi la cuptor.

Reteta de pulpe de pui cu cartofi la cuptor

  • tobe de pui – 6 buc.;
  • cartofi – 6 buc.;
  • ceapa – 1 buc.;
  • morcovi mari – 1 buc.;
  • usturoi – 2 catei;
  • suc de lamaie – 15 ml;
  • ulei de floarea soarelui inodor – 40 ml;
  • condimente pentru pui;
  • piper;
  • sare.

Spălați bine cartofii și, fără să-i curățați, tăiați-i în jumătate. Împărțiți ceapa curățată în 4 părți, iar cățeii de usturoi în jumătate. De asemenea, curățăm și tăiem morcovii în felii. Presărați tobe de pui cu condimente pentru pui. Asezam legumele in tava, adaugam sare si piper, iar deasupra aseaza pulpele de pui. Combinați sucul de lămâie cu uleiul vegetal. Turnați amestecul rezultat peste produsele noastre și coaceți într-un cuptor bine încălzit. În aproximativ 40 de minute vasul va fi gata de servit.

Pulpe de pui cu cartofi în mânecă

  • pulpe de pui – 8 buc.;
  • usturoi – 4 catei;
  • cartofi – 1 kg;
  • piper;
  • sare;
  • ulei vegetal - 50 ml.

Spălați pulpele de pui, uscați-le și puneți-le într-un recipient adânc. Se toarnă ulei vegetal, se adaugă usturoi tocat mărunt, piper și sare. Curatam cartofii, ii taiem cubulete si adaugam si putina sare. Așezați cartofii într-un manșon de copt și puneți deasupra butoaiele de pui. Fixăm marginile mânecii. Coacem vasul nostru într-un cuptor cu încălzire moderată pentru aproximativ o oră. Dacă doriți să obțineți o crustă maro aurie, tăiați mâneca cu 20 de minute înainte de sfârșitul procesului de gătit.

Pulpe de pui la cuptor cu cartofi

  • tobe de pui – 6 buc.;
  • cartofi – 1 kg;
  • smântână - 250 g;
  • usturoi – 2 catei;
  • brânză - 300 g;
  • sare;
  • condimente.

Sarați butoaiele de pui, asezonați cu condimentele preferate, adăugați smântână și usturoiul tocat. Se amestecă și se lasă 30 de minute. Tăiați cartofii curățați în felii subțiri. Adăugăm și puțină sare și le punem în formă. Pune deasupra pulpe de pui. Acoperiți tava cu folie și coaceți 50 de minute la 180 de grade. Apoi scoateți tava, îndepărtați folia, stropiți totul cu brânză rasă și coaceți până se rumenește blatul.

Gătirea pulpelor de pui cu cartofi la cuptor

Amestecați maioneza, condimentele și sosul de soia. Se toarnă sosul rezultat peste tobe. Lăsați-le cel puțin 2 ore, sau chiar mai bine, peste noapte. Tăiați ceapa în cuburi și căliți-o până se rumenește. Curățați cartofii și tăiați-i rondele subțiri. Se pune in apa clocotita si se fierbe 2 minute Apoi se scurge de apa si se pun cartofii intr-o tava de copt. Se sare, se piperează și se stropește cu ulei vegetal. Pune ceapa deasupra și deasupra roșiile tăiate felii. Facem o plasă de maioneză și punem pulpe de pui. Se toarnă aproximativ 30 ml de apă și se coace în cuptorul bine încălzit pentru aproximativ 40 de minute.

Coacerea pulpelor de pui la cuptor cu cartofi

Se condimentează butoanele de pui spălate cu sare și piper. Se amestecă maioneza cu usturoiul tocat. Ungeți pulpele cu sosul rezultat și lăsați-le timp de 20 de minute. Tăiați cartofii curățați în 4 părți. Adaugam si sare, piper si imbracam cu maioneza si usturoiul ramas. Asezati cartofii pe o tava de copt si asezati butioarele deasupra. Se coace in cuptorul incalzit moderat pentru aproximativ 50 de minute. Pofta buna tuturor!

← Faceți clic pe „Like” și urmăriți-ne pe Facebook

Cunoscuta carne frantuzeasca poate fi preparata mult mai usor decat in mod obisnuit. În acest articol vă vom spune în detaliu cum să prăjiți acest preparat delicios într-o tigaie, fără a folosi cuptorul, și vă vom oferi câteva rețete interesante.

Acest articol vă prezintă două rețete interesante care vă vor ajuta să vă diversificați cu succes meniul cu mâncare copioasă excelentă. Carnea în stil franțuzesc cu cartofi, completată cu felii de roșii, este un preparat delicios care arată destul de festiv.

Cel mai sigur mod de a mulțumi întreaga familie cu o cină delicioasă este să combinați două ingrediente excelente - carne și cartofi - și să adăugați ingrediente interesante. Drept urmare, dacă aceste componente sunt coapte conform rețetei prezentate mai jos, veți obține un preparat delicios - cartofi franțuzești.

Îți poți mulțumi familia cu un prânz gustos și satisfăcător preparând carne în limba franceză după rețeta prezentată mai jos. Urmând recomandările detaliate, vei ajunge cu un preparat delicios și foarte original, pe care îți sugerăm să îl faci pe bază de carne de porc.

Articole interesante


Inimi de pui într-un aragaz lent Bună ziua, dragi cititori! Inimile de pui sunt unul dintre cele mai simple și mai delicioase produse din organe. Poti face supa din ele adaugand fasole sau ciuperci, tocanita cu legume sau coace la cuptor cu cartofi. Pentru a merge cu inimioare de pui la cuptor, cu siguranță îmi fac una



Pui suculent într-o crustă maro aurie parfumată, ce ar putea fi mai bun? Într-adevăr, pulpele (sau pulpele) de pui coapte în marinată cu sos de soia se dovedesc grozave! Carne foarte suculentă, fragedă, cu note orientale picante. Rețeta este incredibil de simplu de implementat și te poți descurca cu ea

Mai recent, a devenit foarte convenabil să folosești un manșon special pentru copt. Conține o mulțime de lucruri utile. În primul rând, vasul se coace în el foarte repede, deoarece în cuptor manșonul este umflat și toată temperatura este concentrată în interiorul lui, ceea ce gătește vasul foarte repede. De asemenea, cuptorul nu se murdărește, deoarece mâneca este practic legată strâns. Îmi place foarte mult să gătesc pulpe de pui cu cartofi la cuptor în mânecă, rețeta cu fotografii vă va ajuta să pregătiți un preparat simplu delicios. Nu este nevoie să prăjiți cartofii separat și să prăjiți puiul într-o altă tigaie. Aici totul se întâmplă în același timp. Puneți toate produsele necesare în manșon, îl legați cu legături speciale, care sunt vândute în același ambalaj ca și manșonul, apoi puneți pur și simplu manșonul cu vasul în cuptor. După coacere, scoateți mâneca din cuptor și vasul este gata. Am descris tot ce aveți nevoie mai jos în rețeta mea. Citiți cu atenție și gătiți cu plăcere! Încearcă și tu.




Produse necesare:
- pulpe de pui (cose) – 600 grame,
- cartofi - 600 grame,
- ceapa alba, ceapa - 200 grame,
- sare grunjoasă, piper negru măcinat - după gust,
- apa - 70-100 grame,
- ulei de măsline - 50 de grame.

Cum să gătești cu fotografii pas cu pas





Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi de mărime medie. Am pus toți cartofii într-o mânecă culinară specială, parcă pe fund. Adaug imediat cartofii putina sare. Leg imediat o margine a mânecii.




Am intins ceapa, taiata in sferturi, pe stratul de cartofi. Ceapa își va da sucul preparatului și va adăuga o ușoară picantă.




Sar pulpele de pui (tobe), le stropesc cu piper negru macinat si le pun intr-o maneca.






Turnam putina apa pentru ca cartofii sa arate ca cartofi inabusiti si sa devina mai suculenti si mai moi.




Adaug putin ulei de masline pentru ca vasul sa nu se arda pe maneca. Leg mâneca și o bag la cuptor, care până acum se încălzise la 200°. Coacem vasul timp de 40 de minute.




Cand timpul a trecut, scot maneca din cuptor, o tai cu grija (purtand manusi sa nu ma arda de aburul de la maneca) in partea de sus in centru, o deschid astfel incat pulpele de pui sa fie deschise. . Am mai bagat maneca la cuptor pentru inca 15 minute. Eu cresc gradele la 230. Astfel se vor rumeni deasupra, sunt deja gata inauntru.






Asez vasul finit pe farfurii si servesc.




Când este fierbinte, va fi foarte gustos și unic. Poftă bună!
Puteți găti pentru masa de sărbători

Acum mi se pare că revine moda preparatelor simple, fără bibelouri și ingrediente exotice. Rețetele simple sunt de mare ajutor atât când, după cum se spune, oaspeții sunt în prag, cât și când fugi de la serviciu, alcătuind în cap un meniu pentru seara. Și după ce v-ați dat seama cu ce să hrăniți, tot ce rămâne este să mergeți la magazin și să cumpărați tot ce aveți nevoie. Felul de mâncare de astăzi este unul dintr-o serie de feluri de mâncare pentru care, de regulă, puteți găsi ingrediente în orice frigider. Tobe de pui cu cartofi la cuptor vă vor ajuta în orice moment. Și procesul de gătit este atât de ușor încât ai timp chiar să te relaxezi în timp ce se pregătește cina. Prin urmare, fără alte prelungiri, să trecem la rețeta cu fotografii pas cu pas.

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor in maneca

Această rețetă a apărut în colecția mea când abia începuseră să se vândă mânecile de copt. Mi-a plăcut atât de mult această metodă încât am început să gătesc carne și legume în ea și să o combin cu diverși aditivi. Această opțiune de gătit este într-adevăr foarte convenabilă: nu arde, nu se răstoarnă, nu este necesară amestecarea. Nu este nevoie să spălați cuptorul cu grăsime (Oh! Acesta este cel mai important lucru!), toate sucurile rămân în manșon, produsele sunt saturate cu ele și, prin urmare, își păstrează toată suculenta și aroma. Să începem cu cel mai simplu lucru - gătiți cartofi și tobe de pui în cuptor folosind un manșon sau o pungă de copt, care este practic același lucru.

Ingrediente:

  • tobe de pui – 6 buc;
  • cartofi - 500-600g;
  • ceapa - 1 bucata;
  • 1-2 catei de usturoi:
  • condimente pentru pui - 1 linguriță;
  • sare - 1 linguriță;
  • smântână - 3 linguri.

Cum să gătești pulpe de pui cu cartofi la cuptor într-o pungă

Sucul de pui se amestecă cu ceapa și smântâna și formează un sos delicios de smântână, datorită căruia obținem un pui suculent delicios cu o garnitură excelentă pentru el.


Pulpe de pui la cuptor cu cartofi in maioneza: reteta cu fotografii


Să complicăm puțin - adăugați maioneză pentru impregnare și brânză pentru maroniu auriu. Prăjiți ușor cartofii. Vreau să vă spun puțin de ce în primul caz nu prăjesc cartofii, dar în al doilea o fac. Când coaceți într-o pungă, așa cum am scris mai sus, toată umezeala rămâne înăuntru și mâncarea nu se usucă deloc. În plus, bețișoarele stau deasupra cartofilor și toată grăsimea și sucul care se formează din ei în cuptor se scurge pe feliile de cartofi. Din această cauză, se dovedește suculent. În timp ce, dacă gătiți pe o foaie de copt sau într-o tavă de copt fără manșon sau pungă, cartofii pot fi puțin uscați. Prăjirea ușoară preliminară va împiedica uscarea acestuia, o va ajuta să se coacă mai bine și să accelereze timpul de gătire. La coacerea la cuptor, daca vrei sa adaugi si mai multa savoare preparatului si sa-l diversifici, poti folosi champignon si/sau rosii proaspete, taiand-le felii subtiri si asezand-le sub pui si pe cartofi.

Ce ne trebuie:

  • pulpe de pui – 4 buc;
  • cartofi – 6-8 buc;
  • ceapa – 1 cap;
  • maioneză - 1 lingură;
  • condimente - 0,5 linguriță;
  • brânză - 100 g;
  • ulei vegetal - 2 linguri;
  • Sarat la gust.

Cum se coace pulpe de pui cu cartofi la cuptor cu branza si maioneza


Gospodinele vor aprecia aceste rețete pentru versatilitatea și simplitatea lor. Puteți lua nu numai picioarele, ci și alte părți ale puiului: pulpe, aripi. Un câștig-câștig. Mai mult decât atât, combinația „pui cu cartofi” este întotdeauna cea mai reușită. Ceva de genul „două într-unul”. Îl poți găti nu numai pentru cină cu familia, ci și îl poți servi de sărbători. Depinde de tine să decizi cu ce ocazie îl vei pregăti. Și cu siguranță trebuie să gătești, crede-mă.

Dacă nu aveți timp sau dorința de a sta la aragaz mult timp și trebuie să vă hrăniți familia cu un prânz sau o cină copioasă, atunci această rețetă este pentru dvs. Pulpele de pui coapte cu cartofi în mânecă este un fel de mâncare foarte simplu, care nu necesită să petreci mult timp în bucătărie. În ciuda faptului că depui puțin efort, felul de mâncare se dovedește foarte gustos și satisfăcător. Cartofii, înmuiați în sucuri de carne, capătă un gust minunat, iar carnea pur și simplu se topește în gură. Incearca-l!

Ingrediente

Pentru a pregăti pulpe de pui cu cartofi în mânecă veți avea nevoie de:

cartofi - 1 kg;

pulpe de pui - 5 buc.;

ceapa - 1-2 buc.;

morcovi - 1 buc.;

sare, piper negru măcinat, condimente pentru cartofi - după gust;

verdeață - o grămadă;

manșon pentru coacere.

Etape de gătit

Se spală pulpele de pui, se usucă, se condimentează cu sare și piper. Se lasă 10-15 minute.

Curățați și spălați cartofii, ceapa și morcovii.

Tăiați cartofii în cuburi mari.

Tăiați și ceapa și morcovul în cuburi. Combinați cartofii, morcovii și ceapa, adăugați condimente și sare după gust, amestecați bine.

Așezați mai întâi legumele în manșonul de copt și deasupra pulpele de pui. Legați mâneca pe ambele părți. Coacem in cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 50-60 de minute.

După ce a trecut timpul specificat, scoateți mâncarea din cuptor, tăiați mâneca și verificați vasul pentru pregătire (dacă cartofii sau pulpele nu sunt gata, puneți-le înapoi la cuptor cu mâneca deschisă și terminați de coacere). Când îl coaceți deschis, apare o crustă aurie. Pulpele de pui gătite cu cartofi în mânecă sunt foarte gustoase. Serviți vasul fierbinte, presărat cu ierburi tocate.

Buna ziua! În calitate de proprietar al acestei rubrici, ar fi foarte interesant pentru mine să știu ce fel de mâncare pregătesc tinerii noștri cititori.
Ce gătești în fiecare zi?
Ce faci pentru a-ți încânta oaspeții în vacanță?
Ce gătești când vin oaspeți neaștepți?
Ce fel de mâncare gătești când ești la dietă?
Ce pregătiri faci pentru iarnă?
Sau poate ai un fel de mâncare?
Trimiteți oricare dintre rețetele dvs. plus o fotografie a preparatului finit prin e-mail [email protected]

Gătim simultan atât bețișoarele, cât și garnitura.

Ingrediente: pulpă de pui - 1,5 kg , Muștar Imed - 1 lingură. linguriţă , suc de lamaie - 2 linguri. linguri, coaja de jumatate de lamaie, sare dupa gust, condimente pentru pui, cartofi - 1 kg.

Gătit: Spălați și uscați bețișoarele, puneți-le într-un vas adânc, în care va fi convenabil să le amestecați și să le marinați.

Stropiți cu coaja de lămâie, sare și adăugați condimente, amestecați cu mâinile. Adaugam mustarul, mierea si zeama de lamaie, amestecam din nou copasele bine si lasam 2-3 ore pentru a se marina in acest timp. Se poate marina peste noapte.

Coacem cartofii impreuna cu pulpele. Pentru a face acest lucru, alegeți cartofi de aceeași dimensiune. Se poate decoji sau se poate coace cu pielea. Spălăm bine cartofii și străpungem fiecare cartof cu o furculiță pentru a asigura o coacere mai bună.