Ziua Apărătorului Patriei este o dată semnificativă și grozavă pentru poporul nostru. Mulți sărbătoresc sărbătoarea pe scară largă, pregătind o varietate de feluri de mâncare, la fel ca pentru Anul Nou. Cu această ocazie, soțiile își folosesc toate abilitățile culinare pentru a-i face pe plac bărbaților. Toată lumea știe de mult că cel mai bun cadou, pe lângă șosete și spuma de ras, este un răsfăț delicios pregătit cu suflet și căldură.

Mulți sunt în pierdere, se gândesc ce să gătească pentru soțul lor pe 23 februarie, cum să-și mulțumească persoana iubită cu delicatese rafinate. Ar fi potrivit să facem ceva hrănitor și cât mai satisfăcător. Aproape toți bărbații iubesc carnea în diferite variante, cu atât este mai ușor pentru tine și pentru mine, dragi femei! Nu trebuie să vă deranjați cu gustări ușoare și salate.

Dar nu uitați de decorarea mesei de gală. Ar trebui să uităm de patos și anturaj - ne concentrăm pe designul conservator. Tămâia va fi utilă dacă sărbătorești o întâlnire unu-la-unu. De asemenea, asigurați-vă că aveți un desert dulce. De exemplu, coaceți o prăjitură. Wow persoana iubită la fața locului! Vă prezentăm atenției rețete originale pentru 23 februarie, care vor fi cel mai bun cadou și vor fi amintite multă vreme.

Manti suculente facute din cartofi

Mâncarea uzbecă a prins rădăcini de mult în Rusia. Practic, acestea sunt găluște mari, dar sunt aburite cu adaos de condimente picante și au o formă neobișnuită. Pentru a face vasul suculent, trebuie să întindeți aluatul foarte subțire și să folosiți multă umplutură. Unele gospodine consideră mâncărurile asiatice dificile și le este frică să le gătească.

Dar asta este doar la prima vedere. Urmând rețeta pas cu pas, vei putea crea o creație culinară care te va încânta cu gustul ei. Nu mai ghici ce să gătești pentru soțul tău pe 23 februarie. Cu siguranță iubitului tău îi va plăcea manti, mai ales în combinație cu un sos picant. Destul de demagogie - să trecem la proces.

Ingrediente pentru aluat: un pahar cu apa fiarta (calda), doua oua, un praf de sare, faina (cu ochi). Pentru umplutură: (400 g), cinci cartofi, o ceapă, piper negru, doi căței de usturoi. Ingrediente pentru sos: proporții egale de maioneză și smântână (150 ml fiecare), 40 g de adjika picant sau pastă de roșii, șase căței de usturoi, o grămadă de mărar.

Framanta aluatul

Ce ar trebui să gătești pentru soțul tău pe 23 februarie? Desigur, carne după această rețetă. Ouăle se bat cu telul, se condimentează cu sare, se toarnă apă călduță în jet subțire și se adaugă cu grijă făina în porții mici. Se framanta bine. Pentru a nu se lipi de mâini, ungeți cu ulei vegetal. Masa trebuie să fie fără bulgări și să aibă o consistență uniformă. Înveliți în folie alimentară și puneți la frigider pentru o jumătate de oră.

Acum să începem cu carnea tocată: tăiați curcanul în bucăți mici, adăugați cartofii rasi, ceapa călită, usturoiul tocat și condimentele.

Formează raze manta

Asezam bucata de aluat racita pe o tabla de lemn infainata, taiata in bucatele mici, pe care le intindem in patrate subtiri. Asezam carnea tocata pe fiecare produs din faina, fixam marginile laterale pe ambele parti cu o suprapunere si conectam buzunarele. Asigurați-vă că aluatul nu se rupe, altfel toată umplutura va sări.

Ungeți foaia de aburi cu unt, astfel încât mantia să nu se lipească de suprafață. Gatiti cel putin 40 de minute. Puteți folosi un aragaz lent. Faceți sosul: amestecați toate ingredientele indicate. Puneți mantia finită pe frunze de salată verde. Când așezați masa pentru 23 februarie, nu uitați să o aranjați discret și drăguț.

Reteta festiva de miel cu dovleac si castane

Spre deosebire de carnea de porc și de vită, carnea de oaie este considerată dietetică și conține o cantitate minimă de colesterol. În plus, este fraged, suculent și hrănitor. Să descriem versiunea originală pentru gurmanzi adevărați. Pentru a framanta aluatul veti avea nevoie de:

  • 300 g faina;
  • un ou;
  • unt (20 g).

Alte ingrediente: un kilogram de carne tânără de miel, o jumătate de kilogram de dovleac, două pahare de suc de rodie, 1,5 căni de orez, castane (400 g). Veți avea nevoie și de cinci cepe, un praf de șofran, o sută de grame de unt.

Organizarea pregătirii

Există numeroase rețete de sărbători, versiunea noastră va atrage pe toată lumea, fără excepție. Mai întâi, fierbeți cerealele de orez spălate nu mai mult de 10 minute. Principalul lucru este să nu gătiți prea mult, altfel se va transforma în mușcă.

Hai sa facem aluatul: batem ouale in faina cernuta, adaugam ulei si apa. Întindeți stratul, căptușiți-l pe fundul unui cazan adânc, turnați peste el unt topit. Deasupra se pune orezul pe jumătate fiert, se acoperă cu un capac și se fierbe încă 20 de minute.

Scufundați castanele în apă, puneți-le pe aragaz - nu le atingeți timp de 7 minute. Tăiați dovleacul crud în bucăți medii. Se toacă ceapa, se călește în unt, apoi se adaugă carnea tocată. Se toarnă sucul de rodie și un pahar cu apă clocotită și se fierbe timp de o jumătate de oră.

Se prăjește dovleacul cu castane, se transferă amestecul în miel. Asezonați mâncarea cu piper și sare. Se fierbe acoperit timp de zece minute. Se amestecă șofranul într-o lingură de apă și se toarnă peste orez. Aruncați aluatul pe care au fost preparate cerealele. Nivelăm boabele de orez peste suprafața farfuriei și punem pe ea bucăți de carne înăbușită și dovleac. Tăiați verdeața.

Mâncăruri cu pui (sărbătoare) pentru Ziua Apărătorului Patriei

Carnea de pasăre nu va fi niciodată de prisos pe masă. Raportul optim calitate și preț îl face să fie solicitat. Dacă încerci să adaugi puțină coajă, poți obține un fel de mâncare delicios precum puiul provensal, un preparat tradițional în Franța.

Componente esentiale:

  • carcasă de pui;
  • legume: cinci roșii, trei cepe, șapte căței de usturoi;
  • măsline negre fără sâmburi - 150 g;
  • brânză - două sute de grame;
  • ulei de măsline - 50 ml;
  • condimente: două linguri mari de ierburi provensale, 2,5 grame de semințe de fenicul, un praf de piper roșu, sare.

Proces tehnologic

Dacă bărbatul tău preferă carnea slabă, atunci asigură-te că ai pregătit o varietate de feluri de mâncare cu pui. Variațiile festive vor surprinde gazda cu ușurința și viteza lor, iar oaspeții cu sucul și picantența lor. Acum la rețetă. Taiem carcasa in portii si adaugam putina sare.

Se separă pulpa de roșii de coajă și se taie felii. Ceapa - în jumătate de inele și măsline - în patru părți. Combinați toate ingredientele, puneți o parte pe fundul tigaii. Pune carnea deasupra. Asezonați cu sos de condimente: amestecați usturoiul stors cu fenicul, piper, ierburile și uleiul de măsline.

Acoperiți cu o „coatură vegetală”. Coaceți timp de 1-1,5 ore. Cu câteva minute înainte de a opri cuptorul, stropiți generos cu brânză rasă. O rețetă atât de banală, dar ce gust și aromă! pe 23 februarie îți va surprinde bărbatul. Decorează camera cu lumânări și tămâie pentru a crea o atmosferă romantică!

Rulouri de pui la cuptor

Acest fel de mâncare poate pretinde cu ușurință a fi un răsfăț gurmand. Procesul de pregătire nu va dura mult timp, iar tu te vei putea pregăti pentru eveniment. Trebuie să cumpărați în avans aproximativ două kilograme de file de pui răcit, trei sute de grame de slănină de calitate, trei portocale coapte de mărime medie. Luați și frunze de salată verde, piper negru, ulei vegetal, sare.

Instrucțiuni

Amintiți-vă că masa pentru 23 februarie ar trebui să fie diferită de Nu este nevoie de tonuri de roz sau flori. Tăiați fileul în felii mici, turnați suc de portocale stors și asezonați cu condimente. Se lasă la marinat la frigider timp de două ore.

Tăiați slănina în fâșii subțiri, înfășurați o bucată de carne în ea - rulați-o într-un tub, fixând-o cu o scobitoare. Tapetați o tavă de copt cu pergament sau folie, ungeți cu ulei și așezați rulourile formate. Se da la cuptor pentru 20 de minute.

Puneți tuburile de pui copt pe frunze de salată. Înramăm roșiile cherry și ne bucurăm de o seară magnifică. După cum puteți vedea, nu trebuie să cheltuiți mulți bani. Rețetele pentru 23 februarie sunt foarte simple. Arată-ți imaginația și puțin efort, apoi masa ta va fi plină de delicii culinare.

Pe lângă carne de delicatese, folosiți pește. De exemplu, fripturile de somon servite cu preparate picante de sărbători au multe fețe și vor satisface preferințele gustative ale oricărui gurmand. Nu uita să-i mulțumești bărbatului tău cu un produs dulce. Notă pentru gazdă - pandișpan.

Tort festiv cu lapte condensat

Dacă mai ai o întrebare despre ce să gătești pentru soțul tău pe 23 februarie, atunci după ce vei încerca acest desert dulce, toate îndoielile și grijile vor dispărea. Procesul, desigur, este lung, dar timpul și efortul petrecut merită. Ingrediente pentru tort:

  • trei sute de grame de făină și aceeași cantitate de unt;
  • șase ouă;
  • lapte condensat fiert - conserve;
  • 1,5 cani de zahar granulat;
  • cacao pudră - 50 g;
  • praf de copt - 5 g;
  • 15% crema - 30 ml;
  • gem de fructe, nuci.

Să începem...

Sa pregatim prajitura alba: batem doua oua intr-o spuma pufoasa, voluminoasa, apoi adaugam cu grija 150 g zahar si faina cernuta (120 g). Aluatul va fi lichid, se coace aproximativ o jumătate de oră.

Prajitura maro: adauga praful de copt, zaharul ramas, pudra de cacao, ouale batute (4 buc.) in faina cu seminte (180 g). Se da la cuptor pentru 20 de minute. Tăiați prăjitura răcită în două părți egale.

Tăiați o stea din straturile de tort alb și ciocolată (nu atingeți al doilea strat). Puteți folosi un șablon. Acoperiți cu gem de fructe pandișpanul maro rămas și presărați cu nuci tocate.

Faceți crema: bateți laptele condensat fiert cu untul (150 g). Ungeți pandișpanul de ciocolată înmuiat în gem cu amestec cremos. Deasupra puneți o stea de tort albă, turnați smântână peste ea și stropiți cu nuci. Acoperiți cu o stea maro și, de asemenea, înmuiați în sos dulce alb. Lăsați produsul să se răcească aproximativ o oră.

Pregătiți glazura: combinați pudra de cacao cu zahărul și smântâna, fierbeți până se îngroașă. Se pune o bucată de unt (50 g), se așteaptă să se răcească glazura și se acoperă tortul cu ea. Se decorează cu căpșuni proaspete și se presară părțile laterale cu nucă.

Să terminăm aici. Sperăm ca rețetele de sărbători pentru felurile principale să vă fie de folos și să cucerească inimile bărbaților.

Toată lumea știe că bărbaților le place să mănânce mâncare delicioasă. Și, desigur, toată lumea știe că drumul către inima unui bărbat este prin stomacul lui. Dacă acest lucru este într-adevăr așa, depinde de tine să judeci. Dar fiecare femeie vrea să pregătească mâncare delicioasă pentru cea mai importantă sărbătoare a bărbaților din 23 februarie. Și cred că nu atât pentru a deschide acest drum, ci pur și simplu pentru că toate femeile ne iubim foarte mult bărbații. Prin urmare, vrem să le dăm mâncare delicioasă în fiecare zi, și cu atât mai mult în sărbători.

Pentru masa festivă de Ziua Apărătorului Patriei, trebuie să pregătiți ceea ce le place bărbaților să mănânce. Ce iubesc ei?

Este în general acceptat că bărbații preferă carnea tuturor celorlalte feluri de mâncare. Este adevărat, dar nu mai puțin de atât ei iubesc carnea de pasăre, peștele, pastele, găluștele, plăcintele, clătitele, hamburgerii... În plus, vă spun un secret, au și un mare poftă de dulce, deși încearcă cu grijă ascunde-l. În general, cred că bărbații iubesc mâncarea delicioasă și poate fi complet diferită.

Prin urmare, atunci când vă pregătiți pentru vacanță, puteți găti orice mâncare, trebuie doar să o faceți cu dragoste, cu dorință, uneori cu creativitate și întotdeauna cu o atitudine bună!

Iar meniul de astăzi este alcătuit din cele mai simple și nu mai puțin gustoase rețete, care nu vor fi greu de pregătit. Și nu va dura prea mult timp. Aceste rețete sunt perfecte atât pentru sărbători, cât și pentru zilele lucrătoare.

Nu este un secret pentru nimeni că aproape toți bărbații iubesc hamburgerii. De aceea, pregătim la micul dejun acest sandviș străin simplu și delicios.


Noi vom avea nevoie:

  • carne afumată, fiartă, coptă (orice) - 500 - 600 g
  • chifle cu susan pentru hamburger - 3 - 4 buc.
  • castraveți - 1 buc.
  • frunze de salata verde

Pentru sos:

  • ou - 2 buc
  • măsline - 10 -15 buc.
  • patrunjel - 3 - 4 crenguțe
  • maioneză - 3 - 4 linguri. linguri

Preparare:

1. Mai întâi trebuie să fierbem ouăle pentru sos. Nu trebuie gătite mult timp până se fierb, doar două minute. Când sunt gata, ar trebui să aibă înăuntru un gălbenuș curgător. După ce sunt fierte, scufundă-le în apă rece, astfel încât să se răcească cât mai repede posibil, altfel nu vei obține un gălbenuș care curge.

2. În timp ce ouăle fierb și se răcesc, să facem chiflele. Tăiați-le în jumătate și prăjiți într-o tigaie încinsă fără ulei până se rumenesc.



3. Puteți folosi orice carne - porc, vită, pui, curcan. Când mergi la frigider din departamentul de carne, te uiți mereu la aspectul cărnii. Deci, ceea ce ne-a plăcut din asta este ceea ce vom găti. Mi-a plăcut curcanul. Nu este gras, nu este uscat, usor afumat si foarte gustos. Aceasta înseamnă că hamburgerul va ieși la fel.

Daca am timp si carne tocata, atunci prajesc cotlet plate speciale. Le fac subțiri și datorită acestui lucru se prăjesc foarte repede. Apoi burgerii ies ca la McDonald's.

Dar astăzi este o rețetă rapidă folosind carne preparată. Trebuie să-l tăiem în bucăți plate, ca pentru sandvișuri. Pentru o chiflă, numărați 3 - 4 bucăți de 0,5 cm grosime. Da, nu pe rând, ci exact 4 pe rând, îl pregătim - este pentru vacanță!

4. Tăiați castraveții în felii subțiri. Spălați frunzele de salată verde și uscați-le cu un prosop de hârtie.

5. Pregătiți sosul. Se zdrobesc ouăle cu o furculiță. Tocați verdeața și măslinele, le puteți înlocui cu capere. Se amestecă toate ingredientele.



6. Întindeți sosul pe fundul chiflei.


Puneți o grămadă de carne pe ea în ordine aleatorie, deasupra castraveților și ierburilor. Acoperiți cu vârful chiflei.



7. Serviți cu ceai sau cafea. Fie rece, fie cald. Dar întotdeauna cu cuvinte și urări bune și calde. Pofta buna!

Dacă doriți, puteți pune o felie de roșie sau ardei gras în mijloc.

Hot dog rapid

Un hot dog gătit de casă este întotdeauna mai gustos decât unul cumpărat din magazin. Și îl puteți pregăti foarte repede, mai ales dacă cumpărați tot ce aveți nevoie din timp.


Noi vom avea nevoie:

  • chifle hot dog - 3-4 bucăți
  • cârnați - 3 - 4 bucăți
  • sau orice afumat și fiart - carne afumată, sau pui - 300 g
  • roșii – 1 – 2 buc
  • castraveți – 1 – 2 buc
  • brânză - 200 - 300 gr
  • ketchup picant
  • salată

Preparare:

1. Tăiați chifla de hot dog pe o parte, astfel încât să fie convenabil să puneți umplutura în ea.

2. Spălați și uscați castraveții și roșiile. Apoi tăiați-le în felii. Tăiați brânza în felii de aceeași dimensiune.

3. Cârnații sunt de obicei folosiți pentru hot-dog-uri trebuie să-i alegeți de bună calitate; Din păcate, în zilele noastre poate fi destul de dificil să le găsești. Prin urmare, nu voi folosi cârnați, ci piept de pui afumat. Aici puteți vedea deja exact ce este în compoziție. Tăiați pieptul după cum doriți, fie fâșii, fie, așa cum am făcut și eu, într-un strat lung de aproximativ 1 cm grosime.

4. Pune salata verde, carnea sau carnati in chifla, apoi legumele, branza si toarna deasupra ketchup. Dacă unui bărbat îi place mâncarea picantă, atunci cel mai bine este să adăugați ketchup picant.


Din pacate nu mai aveam frunze de salata la acea vreme, asa ca pentru culoare si aroma am adaugat o crenguta de marar. Dar promit că mă voi pregăti mai bine pentru vacanță.

5. Se pune la cuptorul cu microunde sau la cuptor, se încălzește până se topește brânza.

6. Serviți cu ceai sau cafea fierbinte.

Sandviș cald cu brânză, carne și legume

Sandvișurile calde cu brânză sunt unul dintre cele mai simple și delicioase. Iar de sărbătoare o poți diversifica adăugând carne, legume și ouă. În plus, îl puteți pregăti din pesmet. Ce nu este un înlocuitor pentru fast-food străin?

Noi vom avea nevoie:

  • pesmet - 3 - 4 buc.
  • orice carne afumată sau afumată - fiartă - 300 g
  • ou fiert - 1 - 2 buc.
  • brânză - 100 gr
  • castraveți - 1 - 2 buc.
  • roșii - 1 - 2 buc.
  • ridichi - 3 - 4 buc.
  • salată
  • ketchup - optional

Preparare:

1. Se spală legumele, se usucă cu un prosop de hârtie și se taie felii sau jumătate. Astfel încât să fie convenabil să le așezi pe margini.

2. Puteți folosi orice carne pentru sandvișuri, cea pe care o aveți la frigider, sau cea pe care o cumpărați. Eu folosesc carne de vită afumată fiartă pentru sandvișuri. Il taiem intr-o bucata mare plata de aproximativ 1 cm grosime.

3. Curățați oul și tăiați-l în felii plate. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.

4. Așezați toate ingredientele pe partea de jos a marginii în orice ordine.


L-am așezat în această ordine: castraveți, roșii, carne, ridichi, ou, brânză. Puteți adăuga ketchup fierbinte la mijloc, dacă doriți.


5. Acoperiți partea de sus a marginii și coaceți la cuptorul cu microunde până când brânza s-a întins și a înmuiat toate straturile.


6. Serviți cu ceai sau cafea.

Toate aceste sandvișuri rusești și non-ruse pentru micul dejun au fost întâmpinate invariabil cu încântare! Prin urmare, puteți găti în siguranță, bărbații cu siguranță îl vor aprecia!

Legumele și carnea pot fi învelite în pâine pita și apoi servite la micul dejun. Acesta este unul dintre felurile preferate ale bărbaților.

Totuși, micul dejun poate fi pregătit într-un mod mai complex! De exemplu, puteți găti clătite. Un număr mare de rețete sunt date într-un articol special. Dar astăzi le vom pregăti după o rețetă care nu este în acest articol. Soțului meu îi place foarte mult acest fel de mâncare.

Plăcintă de clătite cu unt și ouă

Noi vom avea nevoie:

  • făină - 1,5 căni
  • lapte - 500 ml
  • ouă - 3 buc
  • ulei vegetal - 2 linguri. linguri
  • zahăr - 0,5 linguri. linguri
  • sare - 0,5 linguriță

Pentru umplere:

  • unt - 100 g
  • ouă - 3 buc
  • Sarat la gust
  • fructe de padure sau fructe pentru decor

Preparare:

1. Amesteca ouale cu o furculita, adauga laptele, sare si adauga zaharul. Se amestecă bine până se omogenizează.

2. Cerneți făina într-un bol adânc și turnați treptat componenta lichidă în ea, amestecând bine. Se toarnă mai întâi jumătate din el și se amestecă până când cocoloașele dispar. Apoi, continuând să amestecați, turnați restul. Puteți folosi un tel pentru a face acest lucru.

3. Când amestecul devine omogen și complet gata, adăugați ulei și amestecați din nou.

4. Lăsați aluatul să stea 20 de minute, apoi ungeți tava cu ulei și coaceți clătitele.

5. În timp ce clătitele se coc, topește untul într-o baie de apă și bate ouăle în el. Adăugați sare și amestecați.

6. Când toate clătitele sunt gata, să începem asamblarea plăcintei.

7. Așezați o clătită pe fundul tigaii, ungeți-o cu unt și ou. Apoi puneți următoarea clătită și ungeți-o. Și așa, stingeți până se termina clătitele.

8. Puteți tăia plăcinta în 4 părți, sau o lăsați întreagă. Acoperiți cu folie. Se da la cuptorul incins pentru 20 de minute.

Sau lăsați-l în tigaie. Se acopera cu un capac si se pune la foc foarte mic timp de 15 minute.

In acest timp, clatitele vor fi inmuiate in unt si ou si vor fi foarte gustoase. Dacă le fierbeți într-o tigaie, clătitele de jos se vor coace și devin crocante și crocante. Acesta este preferatul soțului meu.


Decorați partea de sus a plăcintei de clătite cu orice fructe sau fructe de pădure, conservate.

Aceasta este o rețetă care se numește în rusă. Dar o poți găti cu un accent străin.

Clatite frantuzesti "Suzette"

Noi vom avea nevoie:

  • crema 10% - 350 ml
  • făină de grâu - 350 gr
  • ouă - 6 buc
  • zahăr - 2 - 3 linguri. linguri
  • sare - un praf
  • lichior - 0,5 căni
  • unt
  • Suc de portocale

Preparare:

1. Cerne faina, amesteca cu ouale, sare si zahar. Se toarnă treptat crema, amestecând continuu.

2. Când masa devine omogenă, puneți-o la frigider pentru 2 ore.

3. Coaceți clătite subțiri. Rulați fiecare într-un sul sau pur și simplu pliați-l în sferturi.

4. Se încălzește sucul de portocale într-o baie de apă și se toarnă într-un sos.

5. La servire, stropiți cu unt topit, lichior și suc de portocale.


Aceasta este o rețetă atât de simplă și delicioasă. Și cu un astfel de nume, va fi o adevărată surpriză pentru toți bărbații.

O altă idee grozavă pentru micul dejun este aceasta. Am descris deja cum se prepară într-unul dintre articole folosind exemplul a 22 de rețete. Prin urmare, pentru a nu mă repeta, îmi propun să prepar astăzi o frittata, sau omletă italiană.

Frittata italiană cu ciuperci și spanac

Frittata se prepară mai întâi într-o tigaie și apoi se termină la cuptor. Ca umplutură pot fi folosite diverse legume și ingrediente. La fel ca în, dar trebuie respectată tehnologia de gătit.


Noi vom avea nevoie:

  • ouă - 4 - 5 buc
  • ciupițe - 200 gr
  • spanac (poate fi congelat) - 150 g
  • brânză tare - 50 g
  • smântână - 4 linguri. linguri
  • ceapă - praz, sau obișnuit - 0,5 buc.
  • sare, piper - după gust

Preparare:

1. Taiati ciupercile felii subtiri si taiati ceapa cubulete mici. În Italia se folosește prazul, este mai fraged și nu atât de amar. Prin urmare, vezi singur pe care îl vei folosi.

2. Prăjiți ceapa într-o cantitate mică de ulei vegetal până se înmoaie ușor și devine maro. Adăugați ciupercile și fierbeți totul împreună timp de 5 minute.


3. Adăugați spanacul și fierbeți totul împreună pentru încă 3 - 4 minute. Dacă nu găsiți spanac, este iarnă până la urmă, atunci puteți adăuga pătrunjel. Va fi și delicios.

4. Bate ouale cu smantana, sare si piper dupa gust. Apoi adăugați brânză rasă la amestec. În Italia se folosește parmezan, dar avem brânză tare rusească.

5. Adăugați spanacul cu ciuperci și ceapă în amestecul de ouă, amestecați totul.


Se toarnă în tava de copt pregătită și unsă. Sau o poți coace în forme de brioșe ca mine.


6. Coaceți frittata în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 20 - 25 de minute.

7. Frittata finită depășește toate așteptările tale cele mai sălbatice la gust. Gustos, incomparabil cu orice altceva și foarte satisfăcător!


După cum am menționat mai sus, puteți folosi roșii, ardei gras și chiar cartofi fierți rămași de la cină ca umplutură. Tot ce poate face imaginația ta.

Deci, am luat un mic dejun destul de bogat. Când am pregătit astfel de mic dejun, toată familia mea a refuzat masa de prânz și am luat cina devreme în acea zi. De aceea nu mă voi opri la prânz. Dar totuși, dacă te hotărăști să-l gătești, recomand cu căldură supe groase din bucătărie orientală - sau. Toți bărbații pe care îi cunosc le mănâncă întotdeauna cu plăcere.


Ei bine, sau dacă, dintr-un motiv oarecare, nu gătiți supe din bucătăria orientală, gătiți rusește sau gătiți. De asemenea, toți bărbații le iubesc și le mănâncă mereu cu plăcere.

Între timp, vă propun să trecem la programul de seară. Unde voi oferi și câteva rețete de casă simple și delicioase. Am pregatit special de sarbatoare doua salate diferite si iti propun sa incep cu ele.

Salată „cadou” cu pui și ciuperci

Această salată uimește în primul rând prin frumusețea ei când este servită. Și abia atunci gustul. Se prepară foarte simplu și destul de repede. Prin urmare, îl recomand cu căldură. Nu va lăsa pe nimeni indiferent.

Noi vom avea nevoie:

  • file de pui fiert sau carne - 250 g
  • ciuperci conservate sau prajite - 250 gr
  • ouă fierte - 3 buc
  • mere mici - 2 - 3 buc
  • ceapa - 1 buc.
  • morcovi fierți - 1 buc.
  • brânză procesată - 100 gr
  • maioneză - 200 g (dar mai puțin este posibil)
  • oțet de mere - 1 linguriță
  • miere lichidă - 1 linguriță
  • Sarat la gust

Pentru decor:

  • castraveți - 1 buc.
  • patrunjel - 1 - 2 crengute (sau frunze de salata verde)

Preparare:

1. Curățați pieptul de pui de piele și tăiați-l în bucăți mici, îl puteți găti și din carne de vită fiartă.

2. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și turnați peste ea apă clocotită. Se lasa 15 minute pana iese amarul. Apoi scurgeți apa clocotită și clătiți ceapa cu apă rece.

3. Lăsați apa să se scurgă, apoi adăugați oțet de mere, adăugați miere, puțină sare și amestecați. Lăsați ceapa la marinat așa.

4. Asezati carnea sau pieptul tocat intr-o farfurie mare in forma de patrat.


Apoi adăugați ceapa murată.


5. Tocați ciupercile murate. Și întindeți următorul strat.


Dacă ciupercile sunt înghețate, pot fi prăjite împreună cu niște ceapă tăiată cubulețe.

6. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se pune pe ciuperci. Acest strat trebuie uns cu maioneză.


7. Curăță merele de coajă, le dai pe răzătoare grosieră și le punem în stratul următor. Pentru a preveni închiderea lor, ungeți-le ușor cu maioneză.


8. Curățați ouăle fierte și despărțiți-le în albușuri și gălbenușuri. Răziți gălbenușul pe răzătoarea fină și puneți pe un strat de maioneză.

9. Răziți și brânza procesată, puteți folosi o răzătoare grosieră și o puneți pe gălbenușuri. Pentru a ușura răzătoarea brânzei, trebuie să o păstrați la congelator pentru ceva timp.


10. Acest strat trebuie, de asemenea, acoperit cu maioneză și nu numai partea de sus, ci și pereții laterali.

11. Albusurile se rad pe razatoarea medie si se aseaza deasupra si laterale.

12. Pentru a decora salata cu panglici festive, vom avea nevoie de un cuțit pentru curățarea și felia legumelor și un castravete de lungime medie. Cu ajutorul unui cuțit, tăiați felii lungi și subțiri de castraveți în cantitate de 5 - 6 bucăți.

13. Decorăm salata de parcă am lega un cadou cu panglici.


14. Rupeți frunzele din pătrunjel sau salată verde și decorați pe patru părți.

15. Se lasa sa stea la frigider 1 - 2 ore pentru ca salata sa fie inmuiata, apoi se serveste spre deliciul tuturor celor prezenti.

16. Mănâncă cu plăcere!

După cum puteți vedea, salata a ieșit foarte frumoasă și, de asemenea, foarte gustoasă!

Salată „Star” pentru 23 februarie

M-am gândit mult timp la cum să vin cu o salată tematică și nu am găsit nimic mai bun în design decât o vedetă. După cum se spune, s-a dovedit simplu, dar cu gust. Această salată poate fi preparată folosind oricare dintre cele care vă plac ca bază. L-am luat ca bază, cu siguranță toată lumea îl iubește.

Vom avea nevoie (pentru o porție mică, aproximativ 4 persoane):

  • conserve de ciur - 1 conserve (sau alt pește)
  • cartofi fierti - 2 buc
  • morcovi fierți - 2 buc
  • ou fiert - 2 buc
  • maioneză - după gust
  • rodie pentru decor
  • frunze de salata verde - pentru decor


Preparare:

1. Curățați legumele și ouăle. Rade legumele pe o răzătoare grosieră. Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Și se da pe răzătoare fină.

2. Asezati frunzele de salata verde intr-o farfurie mare plat ca baza si decor pentru salata.

3. Asezati cartofii rasi in primul strat, oferindu-i forma de stea. Acest lucru va lua majoritatea cartofilor fierți, lăsând o parte mai mică pentru următorul strat.


4. Deschideți borcanul de sori, puneți 2/3 din borcanul fără suc într-un vas separat și pasați cu o furculiță. Deoarece salata se dovedește a fi mică, întregul borcan va fi mult. Dar uneori există mai mult lichid în borcan decât pește. În acest caz, folosiți tot saury.

Puteți folosi nu numai saury, ci și orice conserve de pește. Puteți lua și fiert sau prăjit. pește copt sau sărat, cum ar fi peștele roșu. În acest caz, salata va fi de fapt festivă.

5. Asezati pestele pe un strat de cartofi, pastrand forma de stea.


6. Puneți cartofii rămași în stratul următor. Și, deși este destul de puțin pentru un strat, este suficient să acoperiți parțial peștele și să-l turnați peste tot cu 3 lingurițe de suc de pește dintr-un borcan. Veți avea nevoie de mai puțină maioneză.


7. Următorul strat de morcovi. Acest strat trebuie uns cu o cantitate mică de maioneză. Aceasta este o chestiune de gust unora le plac salatele cu mai mult, altora cu mai puțin. Prin urmare, acoperiți straturile după bunul plac.


8. Apoi albus. Vom unge și acest strat cu maioneză.


9. Ei bine, ultimul strat va fi gălbenușul. Îl distribuim în funcție de stea. Încercăm să stropim cât mai mult pereții laterali.

10. Decorați după cum doriți. Poți fi creativ cu decorațiuni. Așezați, de exemplu, nu numai numărul 23, ci și toți pereții laterali cu semințe de rodie.


Daca faci o salata cu peste rosu sarat, o poti orna cu caviar rosu. O astfel de salată poate fi numită „Steaua generalului”, iar în acest caz, soțului i se poate adresa doar „Generalul meu!”

Puteți să vă gândiți înainte și să veniți cu o parte din propriul design original de salată, acesta va fi un semn special de atenție în această zi!

Apropo, se bucură întotdeauna de mare succes în familia noastră, este frumos și foarte gustos. Adevărat, va dura puțin mai mult timp pentru a-l pregăti și ar trebui să se infuzeze timp de 10 - 12 ore, dar îl puteți pregăti din timp. Și apoi va fi mai mult timp pentru a pregăti felul principal.


Dacă aceste idei de salate nu sunt suficiente, pentru că este destul de dificil să oferi mai multe dintre ele într-un articol, atunci urmărește linkul, unde este dată o mare varietate dintre ele. Va fi acolo.

Același lucru este valabil și pentru gustări, veți găsi gustări simple și ușor de preparat.

Și vă sugerez să treceți la felurile principale.

Pilaf cu fructe uscate in stil armenesc

Aproape toți bărbații iubesc pilaf, știu asta direct. Gătesc adesea pilaf și des pentru diverse sărbători și evenimente. Sunt mai multe pe paginile blogului meu. Dacă doriți, urmați oricare dintre rețetele propuse și veți pregăti pilaf așa cum îl pregătesc adevărații uzbeci.

Dar pentru a nu mă repeta, astăzi vreau să ofer o variantă a pilafului armenesc de sărbătoare cu fructe uscate. Sper că acest pilaf își va avea și admiratorii săi.

Noi vom avea nevoie:

  • orez - 2 căni
  • stafide - 100 gr
  • caise uscate - 100 gr
  • curmale fără sâmburi - 100 g
  • migdale - 70 gr
  • ghee - 0,5 căni
  • lavash subțire - 1 bucată
  • seminte de rodie - pentru decor, optional
  • Sarat la gust

Preparare:

1. Clătiți bine fructele uscate și uscați cu un prosop de hârtie. Se pune apoi într-o cratiță și se pune pe baie de apă timp de 30 de minute.

2. Adăugați 2 - 3 linguri. linguri de unt topit, se lasa sa se topeasca, se amesteca si se scot fructele din baie.

3. Turnați 6 căni de apă într-o cratiță și aduceți-o la fiert. Sărați apa după gust, adăugând aproximativ 1 lingură. lingura si toarna in ea orezul spalat.

4. Gatiti orezul pana este aproape gata, lasand-l putin fiert. Apoi puneți orezul într-o sită și clătiți cu apă rece.

5. Acum începe distracția. Unge fundul cazanului cu 1/3 din untul topit. Acoperiți-l cu pâine pita și întindeți 1/3 din orez. Stropiți cu 1 lingură de unt topit.

6. Apoi, întindeți din nou 1/3 din orez și turnați din nou ulei. Se adauga apoi orezul ramas si se toarna peste uleiul ramas.

7. Înfășurați capacul cazanului pe interior cu un prosop și acoperiți ceaunul cu acesta. Dacă rămâne apă în ceaun, prosopul va absorbi excesul de umiditate.

8. Se pune ceaunul la foc mic și se fierbe orezul timp de 15 - 20 de minute.

9. Apoi asezati orezul pe un vas mare si garnisiti cu fructe inabusite si nuci. Puteți folosi orice nuci, nu doar migdale! Puteți presăra semințe de rodie deasupra pentru frumusețe.


Acest tip de pilaf nu se prepară des. Și vei putea surprinde pe toți bărbații prezenți la vacanță.

Totuși, ne amintim că pentru mulți bărbați, o sărbătoare nu este o sărbătoare dacă nu există carne pe masă. Prin urmare, puteți pregăti carnea separat pentru acest pilaf. Și apoi îți voi spune cum să gătești carne delicioasă.

Ei bine, în primul rând, din moment ce pilaful este un fel de mâncare oriental, atunci puteți pregăti carne cu aromă orientală pentru a merge cu ea. Tocmai am scris in ultimul articol, . Și nu trebuie să așteptați până vara, îl puteți găti la cuptor sau într-o tigaie. Urmați linkul și acolo veți găsi o descriere completă a modului de preparare.


Iată încă câteva rețete de carne.

Carne de vită în marinată de coniac

Chiar și doar din nume, acest fel de mâncare ar trebui să atragă bărbații. Și în aparență, este cel mai bun - cine ar refuza o bucată întreagă de carne sau friptură. Mai mult, se dovedește atât de apetisant și de gustos, încât va fi greu să te oprești până când vei mânca tot ce este preparat.

Noi vom avea nevoie:

  • carne de vită, muschi – 1 – 1,5 kg
  • coniac – 70 ml
  • vin roșu sec - 2 pahare
  • ulei de măsline – 50 – 70 ml
  • ceapa - 2 buc
  • usturoi - 2 - 3 catei
  • cimbru - 2 crenguțe
  • boabe de piper negru - 6 - 8 buc
  • Sarat la gust

Preparare:

1. Spălați carnea de vită, uscați-o și tăiați-o în felii mari.

2. Tocați ceapa și usturoiul. Zdrobiți ardeiul într-un mojar.

3. Într-un recipient separat, amestecați coniac, vin, ulei, ceapă, usturoi, sare și piper. Scoateți frunzele de cimbru și adăugați-le în amestec. Se amestecă până când toate ingredientele sunt combinate.

4. Asezati carnea intr-un bol, turnati marinata peste fiecare strat si tot asa pana cand carnea dispare. Deasupra se toarnă marinada rămasă. Pune la frigider pentru 2 - 3 ore.

5. Prăjiți carnea la cuptor pe un grătar folosind modul grătar timp de 4 - 6 minute pe fiecare parte, turnând periodic marinată peste ea. Așezați o foaie de copt sub carne pentru ca sucul să curgă acolo și să nu murdărească cuptorul. Dacă este posibil, carnea poate fi coaptă și pe grătar folosind un grătar.


Dacă nu există modul grătar în cuptor, atunci carnea poate fi coaptă în folie până când este gătită. Va fi și delicios.

6. Se serveste fierbinte, cu legume proaspete sau coapte si ierburi proaspete.

Cotlete de porc japoneze tonkatsu

Mulți bărbați iubesc cotletele de porc și se dovedește că nu suntem singurii. În Japonia se gătesc cotlete de porc în acest mod interesant.

Noi vom avea nevoie:

  • pulpă de porc (fără grăsime) - 400 - 500 gr
  • ouă - 2 buc
  • pâine albă uscată - 50 g
  • făină - 50 g
  • ulei - pentru prăjit
  • sare, piper - după gust

Pentru sos:

  • sos de soia - 2 linguri. linguri
  • oțet balsamic - 1 linguriță
  • ketchup - 2 linguri. linguri
  • zahăr sau mai bine miere - 1 lingură. linguriţă
  • muștar gata - 1 linguriță
  • ghimbir măcinat - 0,5 lingurițe
  • usturoi - 1 catel
  • condimente măcinate - cuișoare, scorțișoară, nucșoară - un praf

Preparare:

1. Tăiați carnea de porc în porții subțiri și plate și bateți-o ușor cu un ciocan. Carnea de porc este fragedă și, prin urmare, este mai bine să o bateți, învelită în folie alimentară.

2. Apoi îndepărtați folia și presărați fiecare bucată pe toate părțile cu sare și piper. Lasă-l să stea puțin.

3. Între timp, măcinați pâinea uscată cu un blender în pesmet grosier sau puteți folosi pesmet gata făcut. Așezați-le pe o farfurie plată.

4. Pune faina pe o alta farfurie.

5. Într-un castron separat, bateți ouăle cu două linguri de apă puteți folosi o furculiță pentru asta;

6. Pune tigaia pe foc si incinge uleiul in ea.

7. Trageți bucățile de porc în făină, apoi scufundați în amestecul de ouă și apoi în pesmet.

8. Prăjiți cotletele într-o tigaie timp de 7 - 9 minute până se rumenesc. Nu este recomandat să întoarceți de mai multe ori înainte și înapoi trebuie doar să o întoarceți o dată;

9. Așezați pe o farfurie, tăiați în fâșii înguste dacă doriți.


10. Pentru sos, amestecați toate ingredientele. Serviți cu cotlete.

Friptură de porc în glazură dulce cu bere

Un preparat cu adevărat festiv și foarte gustos, care nu va lăsa indiferent pe nimeni prezent la masa festivă. Nu se prepară rapid, dar totul poate fi făcut în avans.

Noi vom avea nevoie:

  • șuncă de porc – 1,8 kg
  • cartofi - 800 gr
  • ceapa - 4 buc
  • bulion de carne - 250 ml.
  • bere neagră - 6 linguri. linguri
  • dulceata de portocale
  • ulei vegetal
  • cuișoare - o mână
  • cimbru
  • frunza de dafin
  • sare piper

Preparare:

1. Turnați apă rece peste șuncă în proporție de 1 lingură. lingura pe litru de apa. După 12 ore, scurgeți apa și înlocuiți-o cu proaspătă, de asemenea sărată. Lăsați încă 12 ore.

2. Apoi puneți carnea în apă proaspătă, aduceți la fiert, adăugați sare după gust și gătiți timp de 4-5 ore. La 2 ore după începerea gătitului, puneți 2 cepe în apă. întregi La sfârșitul fierberii, adăugați piper și foi de dafin. Scoateți carnea și răciți.

3. Faceți tăieturi în formă de romb pe carne și introduceți un cuișoare în mijlocul fiecărui romb.

4. Curatati cartofii si taiati felii. Tăiați ceapa în jumătate de rondele.

5. Se prăjește în ulei într-o tigaie cu pereți groși până se fierbe pe jumătate. Se adauga sare si piper dupa gust.

6. Se toarnă bulionul, se stropește cu frunze de cimbru și se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.

5. Amesteca berea si dulceata.

6. Faceți loc în centru pentru carne, întindeți-o și ungeți cu amestecul rezultat.

7. Coaceți 30 de minute, periând carnea cu un amestec de bere și gem la fiecare 5 - 7 minute. Suprafața se va acoperi treptat cu un strat de glazură.

8. Scoateți carnea și cartofii finiți și lăsați-i să stea 10 minute, apoi tăiați în bucăți.


9. Servim fierbinte cu cartofi.

Carne după rețeta împărătesei

Folosind această rețetă, puteți pregăti rapid un fel principal delicios de carne.

Noi vom avea nevoie:

  • carne tocată de vită - 600 gr
  • cârnați afumat - 70 gr
  • brânză rasă - 50 g
  • ou - 2 buc
  • usturoi - 1 catel
  • ulei de măsline - 30 g
  • pasta de tomate - 40 g
  • verdeață tocată - 30 g
  • suc de lamaie - 20 g
  • sare, piper - după gust

Preparare:

1. Treceți cârnații, oul și usturoiul printr-o mașină de tocat carne. Dacă există carne tocată gata preparată, atunci o vom folosi, dacă nu, atunci o vom răsuci în masa totală.

2. Adăugați brânză rasă. Se condimentează carnea tocată cu sare și piper după gust, se amestecă totul bine.

3. Formați o pâine în formă de tigaie, rulați ambele părți în făină și prăjiți-o în ulei de măsline pe ambele părți.

4. Amesteca pasta de rosii cu ierburi tocate si sucul de lamaie. Cu 5 minute înainte de a fi gata, turnați acest sos peste turtă cu carne și fierbeți totul împreună.

5. Serviți fierbinte, tăiate în porții.


Acesta este un fel de mâncare atât de interesant și neobișnuit.

Pe lângă carne, puteți găti pește și pui. Este rapid și ușor să le coaceți în cuptor.

Pui întreg copt la cuptor într-o pungă

Noi vom avea nevoie:

  • pui - 1 bucată
  • condimente
  • sare, piper - după gust
  • pungă de copt

Preparare:

Puiul copt în cuptor în orice fel este pur și simplu o salvare pentru toate evenimentele de sărbători. Când trebuie să așezați rapid masa, dar nu aveți timp liber, acest fel de mâncare vă va veni întotdeauna în ajutor.

1. Spălați puiul și uscați-l cu un prosop de hârtie.

2. Frecați-l în exterior și în interior cu sare, piper și orice condimente pentru pui. Lasă să stea timp de 30 de minute.


3. Apoi sigilați-l într-o pungă și puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru 1 - 1,5 ore, în funcție de mărimea puiului și de gradul de coacere. În acest caz, punga trebuie să fie străpunsă în două locuri pentru ca aerul fierbinte să poată ieși liber și sacul să nu spargă.


4. Serviți puiul fierbinte cu orice garnitură.


Rapid, gustos și foarte apetisant! Și întotdeauna într-un mod festiv!

Puteți coace orice pește la fel de repede. Este foarte bun in astfel de cazuri, iese mereu foarte gustos si arata frumos cand este servit. Daca vrei sa o gatesti, te invit la un articol special pentru aceasta ocazie, unde vei gasi 14 retete diferite.

Dar puteți coace orice pește în smântână și mai repede. Să luăm crap azi. Peștele este gustos și sănătos. În plus, aproape întotdeauna îl puteți cumpăra proaspăt.

Crap in smantana, copt la cuptor

Noi vom avea nevoie:

  • crap - 1 bucată
  • condimente
  • sare piper
  • smântână
  • lămâie
  • castraveți murați și roșii

Preparare:

1. Curățați peștele, tăiați capul sau lăsați-l cu capul, mai ales dacă peștele nu este foarte mare. În acest caz, este necesar să îndepărtați branhiile, astfel încât să nu dea amărăciune pulpei.

2. Clătiți bine carcasa. Apoi lăsați apa să se scurgă și uscați-o în exterior și înăuntru cu un prosop de hârtie. Răzuiți cu condimente de pește, sare și piper, frecați amestecul în piele și pulpă.

Lăsați să stea 20 - 30 de minute pentru ca peștele să fie ușor marinat.

3. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se unge o tava de copt cu ulei si se aseaza pestele pe ea.

4. Pune pe spate smantana, castravetele murati tocat si rosiile. Coaceți peștele timp de 30 de minute.

5. Apoi scoateți și scoateți castraveții și roșiile până atunci își dăduseră sucul peștelui, s-au prăjit singuri și nu mai sunt necesare;


6. Pe spatele peștelui se pune lămâia tocată. Pune-l pe un vas, ornează cu ierburi proaspete și legume.

7. Serviți cu orice garnitură.

Pe lângă carne, carne de pasăre și pește, bărbații sunt foarte pasionați de diverse produse din aluat. Acestea sunt belyashi, chebureks etc. Toate preparatele evidențiate sunt foarte larg reprezentate în articolele mele. Dacă decideți să le gătiți, atunci urmați linkurile. Folosindu-le vei gasi multe feluri de mancare delicioase si deloc greu de preparat.

Și astăzi aș vrea să vă ofer încă două rețete care nu sunt în aceste articole.

Belyashi cu carne pe chefir

Dacă nu aveți timp să lucrați cu aluat de drojdie, atunci puteți oferi întotdeauna un înlocuitor - aluat de chefir. Se gătește rapid, dar nu este mai puțin gustos.

Vom avea nevoie (pentru 18 bucăți):

  • carne tocată - 400 gr
  • ceapa - 2 capete
  • condimente pentru carne
  • sare piper
  • apă fiartă sau bulion - 0,5 căni
  • ulei vegetal - pentru prăjit

Pentru test:

  • făină - 4 căni
  • chefir - 1,5 căni
  • ou - 1 buc.
  • sifon - 0,5 linguriță
  • sare - 1 linguriță

Preparare:

1. Frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, cerneți făina printr-o sită într-un bol. Adăugați sare și spargeți oul în mijloc, bateți cu o furculiță.

2. Se diluează sifonul într-o jumătate de pahar de chefir și se lasă să stea puțin până când apar bule la suprafață.

3. Adăugați chefir în făină, amestecați. Apoi turnați încet chefirul rămas.


4. Framantam aluatul mai intai intr-un castron si apoi pe masa. Se framanta pana se face plastic si omogen. Acoperiți cu un castron sau șervețel și lăsați să stea timp de 30 de minute.

5. Pregătiți carnea tocată. Tăiați ceapa în cuburi cât mai fin și adăugați-o în carnea tocată. Se sare, se piperează, se adaugă bulion sau apă fiartă. Puteți adăuga condimente dacă doriți. Se amestecă bine și se lasă să stea puțin.


6. Când au trecut 30 de minute și aluatul s-a odihnit, să începem să facem whiteshi. Tăiați o bucată din aluat, rulați-o într-un cârnați și împărțiți-l în mai multe părți egale.


7. Rulați în rondele de 1 cm grosime și 12 - 15 cm în diametru.

8. Se pune o lingura plina de carne tocata in mijloc si se formeaza albusuri.


9. Într-un ceaun sau tigaie cu laturile înalte, încălziți uleiul până se afumă. Uleiul ar trebui să ajungă la mijlocul văruirii. Așezați belyashi-ul cu gaura în jos și prăjiți la foc mediu până se rumenește.


10. Apoi folosiți o lingură cu fantă pentru a o întoarce pe cealaltă parte. Nu este nevoie să-l întoarceți, altfel va curge tot sucul.


11. Asezati albusurile finite pe prosoape de hartie. astfel încât să absoarbă excesul de grăsime.


12. Serviți cu smântână, chefir, bulion fierbinte sau ceai. Mănâncă cu plăcere.

Daca albusurile raman nemancate, le puteti manca chiar si reci, sau le puteti incalzi la cuptorul cu microunde.


Recent am publicat un articol cu ​​multe... Există rețete în care... Dar această rețetă nu a fost inclusă acolo, așa că o includ în selecția de astăzi.

Pizza ruseasca facuta din aluat de drojdie

Această pizza o numim așa pentru că o pregătim cel mai des din ce avem la frigider. Și din moment ce puteți găsi întotdeauna o mulțime de lucruri în frigider, iese întotdeauna groase și gustoase! Puteți cumpăra aluatul din magazin, dar îl puteți face singur. Dar din moment ce există multă umplutură, este mai bine să aveți aluat de drojdie.

Noi vom avea nevoie:

  • aluat de drojdie gata preparat - 1 kg
  • carne, cârnați sau pui - 200 -300 g
  • brânză - 300 gr
  • ou fiert moale - 2 buc
  • orice ciuperci - 150 -200 gr
  • castraveți murați - 2 buc.
  • roșii - 3 buc.
  • ketchup - optional

Preparare:

Am notat produsele pe care le folosim astăzi pentru a face pizza. Compoziția dvs. poate fi diferită, iar cantitatea poate varia.

1. Tăiați carnea, ciupercile, castraveții și ouăle în fâșii mici sau cuburi.

2. Răziți brânza pe răzătoare fină.

3. Tăiați roșiile rondele.

4. Întindeți aluatul. Puteți întinde tot aluatul deodată, apoi pizza va deveni pufoasă. Dar las o parte din aluat pentru a doua pizza mica. Prin urmare, o întindem cea mai mare parte la dimensiunea foii de copt.

5. Ungeți o foaie de copt cu ulei și întindeți stratul întins. Întindeți-l ușor cu mâinile.

6. Ungeți blatul cu ketchup dacă doriți. Apoi așezați umplutura pregătită în această ordine - carne, ciuperci, castraveți, ou.

7. Apoi stratificați roșii și presărați brânză deasupra.


8. Dați la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coaceți 25 - 30 de minute până când crusta devine maro aurie.


9. Scoateți pizza și ungeți marginile pizza cu unt până devin moi.


Aceasta pizza este preferata sotului meu. Și așadar, dacă mă hotărăsc să-l pregătesc pentru 23 februarie exact în această formă.

Și pentru fiul meu vegetarian am primit această pizza, nu are carne în ea. Restul ingredientelor pot fi lăsate la fel.


Articolul nu este deloc scurt, este timpul să-l terminăm. Încă nu am făcut desert. Vă propun o rețetă de plăcintă foarte simplă.

Plăcintă cu pere cu frișcă

Noi vom avea nevoie:

  • ou - 4 buc
  • făină - 1 cană
  • zahăr - 5 linguri. linguri
  • zahăr pudră - 3/4 cană
  • ulei vegetal - pentru ungere
  • lapte - 1/3 cană
  • sifon - 0,5 lingurițe
  • pere - 2 - 3 buc

Preparare:

1. Separați gălbenușurile de albușuri. Bateți gălbenușurile cu zahărul pudră într-o spumă.

2. Adăugați untul, continuând să bateți. Apoi laptele și făina amestecate cu sifon.

3. Ungeți o tavă de copt, stropiți ușor cu făină și puneți aluatul în ea.

4. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade până devine ușor auriu. Apoi scoateți forma și puneți pe crustă perele tăiate subțiri.

5. Bate albusurile cu zaharul pana se formeaza varfuri stabile. Întindeți crema peste pere.

6. Se da la cuptor si se coace pana se rumeneste.


7. Se serveste presarata cu zahar pudra.

Aceasta este o rețetă foarte simplă de plăcintă cu pere. Și dacă vrei ceva mai complicat, atunci există și acelea. De exemplu, o selecție de rețete, sau, sau.

Și ce ar fi o vacanță fără tort? Un tort de sarbatori este o necesitate!

Tort cu sărut cu cireșe

Acest tort va multumi cu siguranta tuturor barbatilor. Este bun în orice - la aspect, la umplutură și, cel mai important, la gust. Formată din trei straturi de tort, înmuiată în sirop beat și cremă; decorat cu pandișpan, glazură de ciocolată și cireșe. Va deveni, fără îndoială, punctul culminant al cinei festive.

Și poți servi și un astfel de desert pur masculin.

Fructe cu coniac

Noi vom avea nevoie:

  • măr - 1 buc.
  • pară - 1 bucată
  • prune - 3 buc.
  • lămâie sau grapefruit - 1 buc.
  • coniac - 1 - 2 linguri. linguri
  • zahăr - 1 linguriță

Preparare:

1. Scoateți miezul din mere și pere și prunele fără sâmburi. Tăiați lămâia felii, curățați grapefruitul și dezasamblați felii.

2. Tocați fructele grosier. Se toarnă coniacul și se stropește cu zahăr.


3. Lăsați-l să stea puțin și înmuiat.

Iată câte bunătăți diferite am primit! Vreau să gătesc totul pentru oamenii noștri imediat. Dar nu va funcționa. Dar nu disperăm, 23 februarie va fi 24, 25, 26... Și în fiecare zi îi vom putea delecta cu toate preparatele pe care nu am avut timp să le pregătim în această sărbătoare.

La urma urmei, bărbaților le place mereu să vadă pe masă tot ce ți-am oferit astăzi. Fie că este sărbătoare sau zi lucrătoare.

Fie ca oamenii noștri să fie întotdeauna bine hrăniți și mulțumiți. La urma urmei, pentru noi ei vor fi întotdeauna cei mai importanți apărători ai Patriei, ai familiei și ai bunăstării noastre.

Și vom fi bucuroși să-i ajutăm cu asta - cu mâncarea noastră delicioasă, cuvinte amabile, zâmbet, bunătate și dragoste. Ai pregătit deja un cadou?

Apropo, dacă îți este greu să alegi un cadou pentru bărbații dragi, atunci te invit la un articol scris special pentru această ocazie. Oferă peste 300 de idei și cadouri, datorită cărora puteți alege cu ușurință cadouri pentru soțul, iubitul și colegii de serviciu.

Felicitări tuturor bărbaților pentru vacanța viitoare! Le doresc tuturor un cer liniștit deasupra capetelor lor, prosperitate și fericire în fiecare familie!

Să începem cu gustări simple, dar foarte gustoase. De exemplu, să pregătim tartele. Dacă pregătiți aperitive pentru un mic bufet la serviciu, cumpărați tartele gata făcute și pregătiți umplutura acasă. Puteți umple tartelele cu salata sau pateul preferat. Ca alternativă, să facem crostini crocante cu roșii și feta. Pentru ei, prăjiți feliile de pâine într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată.

Bărbaților tăi le va plăcea cu siguranță. Puteți adăuga și bucăți de pui în frigărui. Acest aperitiv poate fi servit atât cald cât și rece. Iar foietajul gata preparat va accelera semnificativ procesul de preparare a unei astfel de gustari.

Cea mai frecventă căutare pentru rețete de salate. Vă rugăm să rețineți că în meniul din dreapta puteți sorta tipurile de rețete de salate - cu carne, cu pui, fără maioneză etc. Poate pentru barbati, recomand sa pregatesti o salata puff cu ciuperci de obicei este prima care dispare de pe masa.

Friptura cu ouă este foarte ușor de făcut. Veți avea nevoie de aluat foietaj gata preparat, carne tocată și ouă fierte. Rezultatul este o friptură fragedă și suculentă, învelită într-un aluat crocant, care miroase incredibil. Pare dificil? Deloc. Chiar și un școlar poate pregăti un astfel de rulou și, fără a citi timpul de coacere, nu vei petrece mai mult de 20-30 de minute pregătindu-l.

Dar puiul umplut cu clătite este un preparat de sărbători neobișnuit de impresionant, dar necesită anumite abilități culinare. Acest pui va decora orice masă. Surprinzător de gustos și impresionant prin tăiere, îi va surprinde chiar și pe cei mai pretențioși.

Bărbații nu se pot lipsi de o garnitură copioasă. Vă recomand să faceți gratinat, crusta parfumată de brânză va deschide în mod clar calea către inima bărbaților voștri. Pentru a reduce timpul de gătire, mai întâi puteți fierbe ușor cartofii. Acest truc vă va economisi încă 40 de minute de gătit în cuptor.

Dacă bărbații tăi au un dinte de dulce, atunci când plănuiesc ce să gătească pe 23 februarie, nu uita de desert. Veți găsi multe rețete de prăjituri pe site-ul meu. Vă recomand să faceți un tort simplu, dar foarte impresionant cu cireșe-ciocolată. Cireșele și ciocolata sunt poate cel mai delicios desert pe care ți-l poți imagina.

23 februarie este considerată Ziua Apărătorului Patriei. Dar cu timpul, semnificația acestei zile a devenit mai profundă, deoarece nu este necesar să se numească apărător un om care a servit în armată.

Iubiții și soții noștri iubiți, rudele și prietenii, tații, bunicii, frații... Toți sunt alături de noi, protejând femeile fragile de griji și adversități cu care viața este uneori atât de generoasă. Ei sunt protectorii noștri. 23 februarie este o ocazie grozavă de a vă mulțumi fundașul.

O vorbă bună, un cadou original și o cină delicioasă - le va plăcea tuturor. Primul și al doilea punct lăsăm la discreția dumneavoastră, dragi doamne, dar cu al treilea punct vă vom ajuta cu plăcere!

Ce ar trebui să gătești pentru soțul tău pe 23 februarie? Majoritatea bărbaților iubesc carnea. Și dacă este pregătit cu grija și sufletul unei femei iubite, felul de mâncare devine de două ori valoros.

Vă propunem o rețetă simplă, dar originală de costiță de porc la cuptor cu legume. Rețeta se remarcă prin faptul că veți obține imediat atât felul principal, cât și o garnitură minunată!

Noi vom avea nevoie:

  • coaste de porc 450 g;
  • 4 cartofi de marime medie;
  • ceapa 2 bucati;
  • ciuperci champignon sau stridii 200 g;
  • fasole verde 300-400 g (1 pachet). Fasolea congelată este bună pentru gătit;
  • vin de masa roz sau rosu 100 ml;
  • usturoi 2-3 catei;
  • ulei de floarea soarelui 40 ml;
  • ierburi uscate - un buchet mic;
  • Adaugă sare, piper măcinat și alte condimente după gust.

Să trecem la gătitul coaste de porc - o rețetă minunată pentru 23 februarie cu fotografii! Pregătirea va fi ușoară și simplă.

  1. Curățați ceapa, spălați-o și tocați-o mărunt. Spalam bine si ciupercile si le taiem bucatele mici.
  2. Se incinge putin ulei de floarea soarelui intr-o tigaie. La foc mediu, căliți ceapa până devine transparentă, apoi adăugați ciupercile tocate și fierbeți ingredientele împreună timp de aproximativ șapte minute, acoperind cu un capac.Nu uitați să amestecați periodic!
  3. Să trecem la alte componente. Curățați cartofii, spălați-i și tăiați-i fâșii de mărime medie. Trebuie să dezghețăm fasolea verde. Facem acest lucru urmând cu strictețe instrucțiunile de pe ambalaj date de producător.
  4. Să pregătim coastele. Tăiați grăsimea și carnea de pe ele și tăiați-le în bucăți mici. Vom tăia și coaste singuri.
  5. Ungeți ușor tava de copt cu ulei. Mai întâi, puneți ciupercile și ceapa acolo. Urmează fasole verde, cartofi și carne.
  6. Adăugați în farfurie ierburi uscate, cantitatea dorită de sare, piper și alte condimente, după cum doriți.

  7. Important: asigurați-vă că diluați vinul roșu cu apă într-un raport de 1:1. Vinul trandafir nu are nevoie de diluare!

  8. Se toarnă toate ingredientele cu amestecul rezultat.

  9. Coaceți coastele timp de 50-60 de minute la o temperatură de 170-190 °C.

    Verificați starea de pregătire a felului de mâncare în funcție de starea de pregătire a cărnii!

    Daca nu mai este cruda, ci a devenit suculenta, vasul este gata.

Înainte de servire, puteți adăuga usturoi tocat în coaste. Va fi delicios cu muraturi. Suntem siguri că atât fiecare gospodină, cât și iubitul ei protector îi va plăcea această rețetă!

Iar unul dintre deserturile prezentate pe site-ul nostru vă poate completa cina și îi poate adăuga un plus de confort și căldură. De exemplu, ! Are un gust incredibil de delicat care va topi inima chiar și a celor mai curajoși apărători.

Lasă fiecare femeie să se simtă în siguranță și calmă alături de bărbatul ei. Și dorim din tot sufletul tuturor bărbaților să găsească acea femeie care să vă ofere dragoste și sprijin!

Pentru vacanța bărbaților din 23 februarie - rețete de salate, descrieri detaliate cu fotografii, idei pentru o masă frumoasă!

  • piept de pui fiert - 1 bucată;
  • cartofi - 3 buc;
  • ouă fierte - 2 buc;
  • ciuperci murate cu miere - 350 g;
  • morcovi - pentru decor;
  • paie de soia - pentru decor;
  • maioneză - după gust;
  • castraveți - pentru decorare

Pentru aceasta salata am avut nevoie de 2 forme: una dreptunghiulara, iar a doua un bol mic pentru blat. Ambele forme trebuie acoperite cu folie alimentară. Salata va fi în straturi, fiecare strat este uns cu o plasă de maioneză.

Se rade castraveții murați pe răzătoarea fină, se stoarce și se pun într-un strat subțire într-o formă.

Următorul strat este cartofii jacket răzuiți pe o răzătoare grosieră.

Penultimul strat va fi ciupercile murate (dar puteți lua și șampioane murate, de exemplu, sau prăjiți șampioane proaspete). Dacă ciupercile sunt mari, atunci trebuie tăiate, dar nu foarte fin.

Ultimul strat va fi piept de pui fiert, se taie si se pune intr-o forma. Nu uitați că îmbrăcăm fiecare strat cu maioneză!

Pentru partea de sus a rezervorului nostru, luăm un castron mic, dar din moment ce nu este foarte convenabil să puneți straturi în el, punem un strat de castraveți și amestecăm restul ingredientelor împreună cu maioneză și pur și simplu îl punem în bol. deasupra castraveților.
Apoi, trebuie să întoarcem cu atenție baza rezervorului nostru. Deoarece nu exista o farfurie mare potrivită, am răsturnat-o pe o tavă. Acoperiți forma cu o tavă deasupra, întoarceți-o și îndepărtați cu grijă matrița.

Așezați partea superioară a rezervorului deasupra vasului, țineți-l cu mâinile când îl întoarceți, procesul este puțin mai complicat aici.

Tăiați castravetele proaspăt în felii subțiri și puneți-le pe părțile laterale ale rezervorului.

Facem stele din morcovi și decoram rezervorul. Scriem inscripția cu maioneză, facem butoiul din două bețișoare de paie.

Reteta 2: salata de pui cu branza si mere pentru 23 februarie

„Tank” este o salată cu care îți poți răsfăța bărbatul iubit pe 23 februarie sau în orice altă sărbătoare.

  • file de pui - 300 g
  • Castraveți – 2 buc.
  • Țelină
  • Măr - ½ bucată
  • Lămâie - ½ bucată
  • Măsline fără sâmburi - 200 g
  • brânză cremoasă - 100 g
  • Maioneză - 100 g
  • Ulei de măsline sau vegetal (pentru prăjit) - 50 g

Tăiați fileul de pui în felii mici.

Prăjiți carnea în ulei încins până este gătită.

Puneți fileul finit pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.

Pune carnea răcită pe o farfurie. Stropiți-l cu suc de lămâie.

Tăiați castraveții fâșii.

Asezati castravetii tocati pe carne.

Se unge cu maioneză.

Tăiați țelina.

Puneți țelina deasupra maioneză.

Se unge cu maioneză.

Marele se curata de coaja si miezul si se taie fasii subtiri.

Așezați mărul în următorul strat.

Stropiți mărul generos cu suc de lămâie.

Acoperiți salata cu un strat subțire de brânză.

Facem un rezervor din măsline. Facem iarbă din frunze de țelină. De asemenea, decorează colțurile vasului de salată.

Reteta 3: salata de carne pentru barbati Drifts

Această salată delicioasă, foarte satisfăcătoare și, cel mai important, spectaculoasă „Drifts” cu carne de vită poate fi preparată pur și simplu pentru vacanța de iarnă din 23 februarie. Cert este că pregătirea felului de mâncare este simplă, iar ingredientele pentru acesta sunt destul de accesibile. Trebuie doar să înțelegeți că cel mai lung proces este procesul pregătitor, deoarece este necesar să fierbeți toate ingredientele. Și abia apoi le măcinați și formați un vas.

Pentru a da o întorsătură deosebită salatei, peste straturile de cartofi, morcovi și carne se pun jumătate de ouă umplute. Și stropiți vasul cu brânză tocată deasupra - acest lucru creează efectul de zăpadă Feval, ceea ce face vasul deosebit de frumos și de iarnă. Asigurați-vă că îi salvați rețeta pas cu pas cu fotografii, astfel încât să puteți pregăti o salată delicioasă și ușor de preparat de mai multe ori.

Toate ingredientele salatei sunt perfect combinate între ele, astfel încât gustul preparatului este foarte echilibrat și autosuficient. În ceea ce privește stratul de carne, puteți folosi cârnați, șuncă sau carne fiartă (pui sau vită) pentru salată.

  • carne de vită (mușchiu) – 200 gr.,
  • cartofi - 2 buc.,
  • morcovi - 1 buc.,
  • usturoi - 2 catei,
  • ouă de prepeliță - 5 buc.,
  • brânză tare - 100 gr.,
  • sos (maioneză) - 200 gr.,
  • sare și piper - după gust.

Spalam legumele pentru a indeparta murdaria si le punem la fiert pana se inmoaie. Apoi se răcește, se curăță și se pisează cu o răzătoare.

Fierbeți bucata de carne pregătită cu adaos de sare și condimente. Tăiați carnea răcită în bucăți mici.

Se fierb ouăle aproximativ 5 minute, se răcesc, se curăță de coajă și se taie în jumătăți. Se scot galbenusurile, se framanta si se amesteca cu usturoiul tocat si sosul.

Umpleți jumătățile de albușuri cu acest amestec.

Acum formam salata, asezam un strat de cartofi pe fundul vasului si il imbracam usor cu sos.

Acum adăugați carnea și acoperiți-o și ea.

Peste stratul de carne se aseaza ouale umplute.

Stropiți ouăle și întreaga salată cu generozitate cu brânză rasă.

Reteta 4: salata pentru sarbatoarea Steaua Rosie cu somon

Sărbătoarea masculină a Apărătorului Patriei, pe 23 februarie, este la colț. Multe femei se confruntă cu posibilitatea de a alege cum sau cum să-și surprindă bărbatul. Astăzi vom pregăti o salată foarte gustoasă pentru 23 februarie. Fii sigur, bărbatul tău va fi mulțumit.

  • orez - 150 gr
  • somon – 600 gr
  • creveți – 400 gr
  • castraveți - 2 buc
  • ouă - 3 buc
  • crema de branza - 200 gr
  • maioneză - după gust
  • măsline - după gust
  • frunze de salată verde - 6 buc

Rețeta 5: salată de pufuleți pentru soțul meu pe 23 februarie

Pentru Ziua Apărătorului Patriei, o salată care seamănă cu umerii largi ai unui bărbat. Salata s-a dovedit a fi foarte interesantă, deși cred că fiecare poate adăuga ceva al său și chiar poate schimba umplutura.

Am facut special aceasta salata in straturi pentru a-i da un aspect si mai frumos.

Pentru a pregăti o astfel de salată tematică cu rodie pentru 23 februarie am avut nevoie de următoarele ingrediente:

  • cartofi (1 buc.)
  • rodie
  • cepe verzi
  • oua de gaina (2 buc.)
  • morcovi (1 buc.)
  • brânză dulce (100 gr.)
  • mazare (150 gr.)
  • maioneză
  • castraveți (1 buc.), pentru un gust mai bogat, puteți folosi castraveți murați.

Asa ca, in prima etapa de preparare, am pregatit toate ingredientele necesare care erau pe lista mea.

Cartofii fiert. Cred că cartofii pot fi înlocuiți cu orice, deoarece rolul lor în această rețetă este nesemnificativ.

Am taiat cartofii fierti in cubulete de marime medie. În fotografie se vede că a fost foarte fiert, dar am făcut asta intenționat pentru ca salata să fie mai fragedă.

Am ras brânza pe răzătoare fină.

Am pregatit mazarea.

Morcovii i-am fiert si ii taiem cubulete. Poti fierbe morcovii, dar nu toti, deoarece unii dintre ei vor fi folositi pentru a decora salata.

Am fiert si oua de gaina, apoi le-am curatat de coaja si le-am trecut printr-o feliere de oua.

Ceapa verde tocata marunt. Nu avem nevoie de foarte mult din el în această rețetă.

În etapa următoare, am început partea cea mai interesantă.

După cum am scris mai devreme, am așezat salata în straturi, dar cel mai bine este să aranjați straturile după cum urmează:

  • 1 strat - ouă
  • Al 2-lea strat - morcovi
  • Al 3-lea strat - cartofi
  • Al 4-lea strat - buline
  • Al 5-lea strat - cartofi
  • Al 6-lea strat – brânză

Fiecare strat, format din cartofi și ouă, trebuie să fie ușor sărat după gust.

Puteți alege absolut orice mucegai, chiar și un recipient obișnuit pentru smântână, principalul lucru este că pereții săi sunt plati, fără convexități sau concavități.

Straturile trebuie lubrifiate cu moderație, astfel încât salata să nu se destrame atunci când o puneți pe o farfurie.

Reteta 6: Salata Knight's Shield cu fasole (cu fotografie)

Cu o sărbătoare foarte importantă a bărbaților care se apropie - 23 februarie, merită să te înarmezi și să fii gata acum. La urma urmei, bărbații noștri, fie că sunt băieți neplăcuți, iubiți îndrăgiți, soți puternici sau tați și bunici dragi, sau poate doar prieteni, precum copiii, le place nu numai să mănânce mâncare delicioasă, ci și să necesite mai multă atenție.

Vom pregăti un fel de mâncare excelent, dar voi spune imediat că nu este pentru toată lumea, deoarece conține fasole roșie. Dacă sexului tău puternic nu-i plac leguminoasele, atunci alege orice altă salată și aranjează-o în formă de scut.

  • ficat de vita fiert - 300 gr.;
  • Conserve de fasole roșie - 1 conserve;
  • Ouă - 3 buc.;
  • maioneza - dupa gust;
  • Morcovi - 1 buc.;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • Castraveți murați - 2 buc.;
  • Ardei gras - 1 buc.;
  • Biscuiti de secara - 100 gr...

Tăiați ficatul în cuburi și amestecați cu fasole.

Ceapa se toaca marunt si se rade morcovii. Se prăjește apoi în ulei vegetal. Tăiați castraveții în cuburi.

Combinați toate produsele preparate, turnați maioneza și amestecați bine. Luați un vas plat oval și așezați o formă de scut în jurul perimetrului, lăsând spațiu în mijloc.

Și pune biscuiți în centru.

Se fierbe tari și se curăță ouăle în prealabil. Separam albusurile de galbenusuri si le dai pe razatoarea fina. Decorați spațiul nostru liber deasupra, așa cum se arată mai jos.

Spălați ardeiul și îndepărtați miezul. Tăiați fâșii și decorați vasul.

Reteta 7, pas cu pas: salata de bretele de cartofi

  • Cartofi 3 bucati
  • Carne 200 grame
  • Ciuperci 200 grame
  • Brânză 100 de grame
  • Castraveți 3 bucăți

Fierbeți cartofii în coajă, răciți și curățați. Fierbe carnea până este gata.

Se rade cartofii fierti pe razatoarea grosiera si se aseaza pe o farfurie sub forma de curea de umar. Se unge cu un strat subțire de maioneză.

Tăiați carnea fiartă în cuburi mici și puneți-o pe cartofi. Se unge cu un strat subțire de maioneză.

Tăiați ciupercile în cuburi mici și prăjiți în ulei vegetal. Misto. Se pune pe carne. Se unge cu un strat subțire de maioneză.

Brânza se da pe răzătoare fină și se pune pe ciuperci. Se unge cu un strat subțire de maioneză.

Răziți castraveții murați pe o răzătoare grosieră și puneți-i deasupra și pe părțile laterale ale salatei.

Decorați salata cu dungi de morcov și stele de brânză.

Rețeta 8: salată militară pentru 23 februarie (pas cu pas)

Ziua Apărătorului Patriei este întotdeauna sărbătorită cu felicitări tuturor bărbaților. Sunt felicitați de foștii colegi, iar colegii și prietenii nu îi ignoră. Acasă îi așteaptă o cină festivă pentru 23 februarie. Dacă soția pregătește o astfel de cină, atunci în această zi cea mai importantă întrebare este ce să gătească pentru soțul ei pe 23 februarie.

Desigur, orice meniu de sărbători începe cu salate și aperitive. Salatele originale pentru 23 februarie vor ajuta la aranjarea mesei în această zi. Una dintre aceste salate se numește „Epoleți”.

Salata „Epoleți” este destul de simplă, nu necesită mult efort, ingrediente scumpe sau abilități speciale. Este nevoie de aproximativ 40 - 50 de minute pentru a pregăti produsele. Va mai dura o jumătate de oră pentru a tăia și pregăti vasul.

  • cartofi fierti - 5 buc. (cu greutatea de 0,4 kg);
  • castraveți murați - 2 buc. (cu greutatea de 150 g);
  • cervelat - 0,3 kg;
  • un borcan mic de mazăre sau jumătate de borcan mare;
  • ouă - 2-3 buc.;
  • maioneză - 150 g.

Pentru a decora blatul:

  • murături;
  • brânză în felii;
  • o bucată de morcov.

Fierbeți cartofii. Deoarece 23 februarie cade la sfârșitul iernii, este mai bine să gătiți cartofii decojiți decât în ​​coajă.

Pune ouale intr-o cratita, adauga apa si fierbe-le tare.

Tăiați cervelatul în fâșii înguste.

Răciți cartofii și, de asemenea, tăiați-i bucăți.

Curățați ouăle, tăiați-le în felii.

Se toacă mărunt castraveții. Este recomandabil să folosiți castraveți murați în această salată, mai degrabă decât cei murați.

Deschideți conserva de mazăre și scurgeți lichidul.

Puneți toate produsele într-un bol spațios.

Adaugă Mayo.

Amestecați conținutul.

Pune salata pe o farfurie. Pentru a decora blatul, tăiați un castravete în felii și restul în felii.

Acoperiți partea de sus a salatei cu castraveți mărunțiți.

Modelați feliile de brânză în bretele de umăr.

Pune-le deasupra salatei. Arată-ți imaginația, desenează goluri în sos. Tăiați o stea din materialele disponibile, cum ar fi morcovii.

Astfel, varful salatei va semana cu o camasa uniforma cu bretele.

Orice rețetă delicioasă pentru 23 februarie poate fi decorată în stil militar sau festiv. Folosind o cantitate mică de morcovi coreeni și ierburi proaspete pe suprafața salatei, puteți pur și simplu să așezați un buchet luminos de sărbători.

Reteta 9: Salata fotbal pe 23 februarie

  • roșii - șase bucăți,
  • castraveți - trei bucăți,
  • ardei gras - două bucăți,
  • brânză "Brynza" - trei sute de grame,
  • mărar - ciorchine,
  • ceapă verde - o grămadă,
  • măsline - un borcan mic,
  • ulei vegetal - pentru a asezona salata,
  • Sarat la gust.

Mai întâi, toacă mărunt castraveții, roșiile, ceapa și ardeiul gras și pune-le într-un bol. Amesteca totul bine cu ulei vegetal si sare si aseaza-l pe o farfurie sub forma de lame.

De obicei, brânza Brynza este tăiată în cuburi, dar din moment ce designul salatei ar trebui să corespundă evenimentului, această brânză este răzuită. Și apoi vom pregăti salata.

Pune brânza pe salată, acoperind-o complet. Scoatem sucul din masline si le tocam marunt pentru a forma pe salata file negre, ca pe o minge de fotbal. Acest lucru se poate face rapid dacă utilizați un șablon pentagonal. Apoi, pentru a completa întreaga imagine, răspândim „iarbă” în jurul mingii rezultate, adică mărar. Ei bine, felul de mâncare este gata.