Pasul 1: Pregătiți puiul.

Mai întâi, luați un piept de pui proaspăt, clătiți-l sub jet de apă rece, uscați-l cu prosoape de hârtie de bucătărie și puneți-l pe o masă de tăiat.

Apoi, folosind un cuțit de bucătărie ascuțit, tăiem pelicula cu cartilaj din carne și o împărțim în porții de 1,5–2 centimetri.

Pasul 2: Pregătiți ingredientele rămase.


În continuare, folosiți un cuțit curat pentru a curăța toate legumele, le spălați, uscați-le, așezați-le pe o nouă placă și continuați pregătirea. Tăiați ceapa în cuburi de 5-7 milimetri.

Măcinați morcovii și rădăcina de pătrunjel în același mod sau tocați-le pe răzătoarea grosieră.

Pur și simplu stoarceți usturoiul printr-o presă specială într-un castron mic. Pune o cratiță adâncă cu cantitatea necesară de apă purificată la foc mediu, pune restul ingredientelor pe blat, precum și condimentele care vor fi necesare pentru prepararea supei și treci la pasul următor.

Pasul 3: pregătiți dressingul pentru supă.


În timp ce apa fierbe, porniți arzătorul alăturat, puneți o tigaie pe el și turnați câteva linguri de ulei vegetal în acest vas. După câteva minute, adăugați ceapa tocată și fierbeți legumele. până când este transparent câteva minute.

Apoi adăugați morcovi tăiați și rădăcină de pătrunjel. Să gătim totul împreună încă 2-3 minute până când se înmoaie, precum si o crusta usoara aurie, amestecand energic cu o spatula de bucatarie din lemn. După aceasta, scoateți dressingul de pe aragaz și lăsați-l deoparte pentru o vreme.

Pasul 4: Aduceți supa la gata.


De îndată ce lichidul din tigaie începe să clocotească, adăugați fileul de pui pregătit și gătiți-l 5 minute. Apoi, adăugați legume prăjite, adică ceapă, morcovi, rădăcină de pătrunjel și păstrați aceste produse la foc mediu. 10 minute.

Apoi turnați fulgi de ovăz în tigaie, amestecați totul bine și fierbeți aproximativ 20 de minute pentru ca fulgii densi sa fie bine fierti. Se condimentează apoi supa cu foi de dafin, sare după gust, mărar uscat, pătrunjel, piper negru măcinat și gătește-o încă 10 minute.

După aceasta, adăugați usturoiul tocat în vasul aromat, amestecați totul din nou, acoperiți tigaia cu un capac, astfel încât să nu fie goluri, opriți aragazul și lăsați primul vas fierbinte pt. 8–10 minute, dupa care puteti incepe sa gustati.

Pasul 5: Serviți supa fără cartofi.


După gătire, supa fără cartofi se infuzează sub un capac acoperit, apoi, cu ajutorul unei călițe, se toarnă în porții în farfurii adânci și se servește fierbinte ca prim fel principal. Ca o completare a acestui fel de mâncare, puteți oferi crutoane, biscuiți, chifle, pita sau pâine proaspătă. De asemenea, foarte des se pun pe masă boluri cu smântână, smântână, legume proaspete sau murate feliate și crenguțe de mărar, pătrunjel, coriandru, precum și ceapă verde. Bucurați-vă de mâncare simplă delicioasă și rămâneți sănătoși!
Poftă bună!

Împreună cu ceapă, morcovi și rădăcină de pătrunjel, puteți tocăni salată de ardei gras tocați mărunt;

În același mod, pregătiți supă din alte cereale, de exemplu, hrișcă, orez sau grâu;

Rețeta indică un set arbitrar de mirodenii, din ceea ce era în pubele, dar puteți asezona supa cu alte mirodenii, precum și cu ierburi uscate care sunt potrivite pentru prepararea primelor preparate calde;

Alegerea fileului nu este importantă, pur și simplu se gătește mult mai repede decât alte părți ale puiului, cum ar fi pulpele, pulpele sau aripioarele;

O alternativă excelentă la uleiul vegetal este untul, dă preparatului finit un gust mai delicat, mai moale, iar mărarul și pătrunjelul uscat - verdețuri proaspete ale acestor ierburi, care trebuie spălate, tocate mărunt și trimise în tigaie împreună cu usturoiul.

Cartofii sunt foarte populari în bucătăria fiecărei gospodine și sunt folosiți pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Dar știați că există multe rețete de supe fără cartofi. Vom lua în considerare unele dintre ele astăzi.

Supa de chiftele fara cartofi

Ingrediente:

  • carne tocată - 400 g;
  • tăiței – 30 g;
  • apă filtrată – 1,5 l;
  • morcovi – 1 buc.;
  • ceapa – 1 buc.;
  • făină - 1 lingură. linguriţă;
  • ou – 1 buc.;
  • condimente;
  • ierburi proaspete - optional.

Pregătirea

Formăm chiftele mici din carne tocată cu mâinile. Curățați ceapa și tocați-o mărunt. Spalam morcovii, ii procesam si ii taiem fasii subtiri. Turnați apă într-o cratiță, fierbeți-o și aruncați chiftelele. Imediat ce se întăresc puțin, adăugați tăițeii, ceapa și morcovii. Gatiti supa aproximativ 10-15 minute, amestecand din cand in cand. Clătiți verdeața, uscați și tocați. Bateți oul și făina până se formează un amestec omogen și turnați-l cu grijă în supă, amestecând energic. După aceasta, se ia tigaia de pe foc, se adaugă puțină sare și se stropește supa cu ierburi.

Supa de pui fara cartofi

Ingrediente:

  • 1 BUC.;
  • ceapa – 1 buc.;
  • morcovi – 1 buc.;
  • paste cret – 2 pumni;
  • ierburi proaspete;
  • condimente.

Pregătirea

Scoatem pielea de pe pieptul de pui, punem carnea intr-o tigaie, adaugam apa si punem la fiert. Cand bulionul fierbe, se scurge, se adauga din nou cantitatea necesara de apa si se fierbe carnea aproximativ o ora. După fierbere, îndepărtați spuma și adăugați sare. Apoi, scoateți cu grijă puiul, răciți și tăiați în bucăți mici. Curatam morcovii, ii taiem cubulete si ii aruncam in bulion impreuna cu ceapa intreaga curatata de coaja. Apoi adăugați pastele, carnea de pui și gătiți încă 5 minute în farfurii și stropiți cu ierburi.

Supa de branza fara cartofi

Ingrediente:

  • - 3 buc.;
  • unt - 50 g;
  • ceapa – 1 buc.;
  • ceapa verde - 100 g;
  • morcovi – 1 buc.;
  • paste - 100 g;
  • sunca afumata – 300 g;
  • condimente;
  • usturoi – 2 catei.

Pregătirea

Mai întâi, pregătiți legumele: curățați morcovii și ceapa, tăiați-le mărunt și căleți în ulei vegetal până se înmoaie. În acest timp, desfaceți brânza procesată din ambalaj și tăiați-o în cuburi mici. Tăiați șunca afumată fâșii și prăjiți carnea și legumele timp de 5 minute. Se aruncă brânza într-o oală cu apă clocotită și se amestecă până când cuburile sunt complet dizolvate. Apoi adăugați friptura finită și condimentele după gust. Aduceți supa la fiert, stoarceți în ea un cățel de usturoi și scoateți tigaia de pe foc. Serviți supa de legume preparată fără cartofi cu smântână sau smântână, ornata cu ierburi proaspete.

Reteta de supa de mazare fara cartofi

Ingrediente:

  • bulion de carne - 2 l;
  • mazăre uscată - 1 lingură;
  • ceapa – 1 buc.;
  • morcovi – 1 buc.;
  • foi de dafin – 2 buc.;
  • ierburi proaspete și rădăcini uscate - după gust;
  • condimente;
  • ulei vegetal.

Pregătirea

Cum se face supă fără cartofi? Mazarea se spala bine, se pune intr-o cratita, se umple cu apa rece si Lăsăm să se umfle peste noapte, astfel încât să absoarbă aproape tot lichidul și să crească în volum. Apoi, se toarnă în bulionul clocotit, se reduce focul și se fierbe sub capac timp de 30-40 de minute, îndepărtând spuma care apare periodic. Curatam ceapa si morcovii, tocam marunt si caliti in ulei. Se adauga apoi friptura in tigaie, se condimenteaza cu condimente si se fierbe supa de mazare fara cartofi inca 5-7 minute. La servire se arunca in fiecare farfurie ierburi tocate marunt, usturoi curatat, crutoane de paine alba si cate o bucata de carne fiarta. Daca doriti puteti pregati aceasta supa cu bacon, piept afumat sau carnati fierti.

Supă fără cartofi. "Este posibil?!" – vor exclama multe gospodine. La urma urmei, acest ingredient este foarte popular în țara noastră este folosit pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Dar se dovedește că există un număr mare de rețete diferite pentru prima fără cartofi. În acest articol ne vom uita la cele mai populare și mai delicioase.

Pentru a pregăti această supă, luați următoarele ingrediente:

  • O jumătate de kilogram de carne tocată.
  • 30 de grame de tăiței de casă.
  • 1,5 litri de apă.
  • Un morcov mediu.
  • O ceapă mică.
  • O lingură de făină.
  • Un ou de pui.
  • Condimente și ierburi.

Preparare:

  1. Pentru început, frământați bine carnea tocată, sărați și piperați după cum este necesar. Faceți chifteluțe mici și îngrijite.
  2. Curățați legumele. Tăiați mărunt ceapa și tăiați morcovii în fâșii subțiri.
  3. Se toarnă apă într-o oală de supă, se fierbe și se aruncă chiftelele pregătite în apa clocotită.
  4. După cinci minute, de îndată ce carnea tocată s-a întărit, adăugați legumele tocate în bulion.
  5. După 15 minute, adăugați tăiței în supă, gătiți timp de 5 minute, amestecând.
  6. Bateți oul cu făină și sare, turnați cu grijă în bulion într-un flux subțire, amintindu-vă să amestecați energic lichidul cu o lingură.
  7. Lăsați supa să fiarbă 2 minute și opriți.
  8. Se spală și se usucă verdeața, se toacă.
  9. Se toarnă supa cu chiftele în farfurii și se ornează cu ierburi.

Puteti servi smantana si crutoane cu aceasta supa.

Supa de pui

Această supă de pui fără cartofi este foarte ușor de preparat și este perfectă și pentru un meniu pentru copii.

Ingrediente:

  • Un piept de pui.
  • O ceapă.
  • Un morcov.
  • Două pumni de paste creț.
  • Verdeaţă.
  • 2 litri de apă.
  • Condimente.

Preparare:

  1. Scoateți pielea de pe pieptul de pui. Clătiți carnea și puneți-o într-o cratiță cu apă, fierbeți până dă în clocot. Apoi scurgeți primul bulion, adăugați din nou apă și fierbeți timp de 30 de minute. Nu uitați să îndepărtați spuma după fierbere și să adăugați sare în bulion.
  2. Scoateți puiul finit, răciți și tăiați în bucăți mici folosind un cuțit sau mâinile de-a lungul fibrelor.
  3. Curatam legumele, adaugam ceapa fara a le toca, iar morcovii se dau pe razatoarea medie.
  4. Adăugați puiul tocat, pastele și ierburile tocate în legume. Gatiti totul impreuna timp de 10 minute.
  5. Scoateți ceapa din bulionul finit și aruncați-o, turnați supa în boluri, serviți cu legume și ierburi proaspete.

Supă de brânză

Pentru a pregăti supa de brânză fără cartofi, veți avea nevoie de doar 15 minute împreună cu pregătirea ingredientelor. Această rețetă este deosebit de bună atunci când nu ai timp sau pur și simplu ești obosit.

Ingrediente necesare:

  • Trei brânzeturi procesate.
  • 50 de grame de unt.
  • O ceapă și un morcov.
  • Un buchet mic de ceapă verde.
  • 300 de grame de pulpă de pui afumată.
  • Verdeturi si usturoi - optional.

Preparare:

  1. Curatam morcovii si ceapa, le tocam marunt si le caliti in ulei vegetal pana se inmoaie.
  2. Tăiați șunca fâșii subțiri și adăugați-o în legume timp de 5 minute.
  3. Fierbeți 1,5 litri de apă într-o cratiță, adăugați în lichid brânzeturile prelucrate tăiate cubulețe mici, fierbeți până se dizolvă complet.
  4. Se pune friptura în bulionul de brânză pregătit, se adaugă condimentele și usturoiul stors printr-o presă, se adaugă sare la nevoie, se aduce supa la fiert și se ia tigaia de pe foc.
  5. Serviți supa, ornata cu ierburi și aromată cu smântână.

Produse:

  • Doi litri de bulion de carne.
  • Un pahar de mazăre.
  • O ceapă
  • Morcov.
  • Ierburi proaspete, frunze de dafin.
  • Condimente.
  • Ulei vegetal.

Preparare:

  1. Pentru a pregăti această supă, mazărea trebuie să fie înmuiată cu o seară înainte. Mai întâi, clătiți-l bine și umpleți-l cu apă. Se va umfla peste noapte, absorbind aproape tot lichidul și va dura foarte puțin timp pentru a pregăti supa.
  2. Fierbeți bulionul de carne, adăugați în ea mazărea pregătită și spălată. Gatiti aproximativ o jumatate de ora, amestecand din cand in cand si indepartand spuma.
  3. Curățați legumele, tăiați-le și prăjiți-le în ulei vegetal într-o tigaie.
  4. Când mazărea este gata, puneți mazărea prăjită în bulion, adăugați condimente și sare după dorință. Gatiti toate ingredientele impreuna inca 7 minute.
  5. Serviți supa finită cu crutoane, usturoi, o bucată de carne și ierburi tocate mărunt. Se poate prepara aceasta supa in apa folosind piept afumat sau bacon.

Poftă bună!

În afara ferestrei, în ciuda lunii septembrie conform calendarului, este încă vară. Vreau să mănânc corect, dar nu să gătesc mâncăruri dificile pentru organism. Supa este un fel de mâncare care ar trebui inclus în dieta fiecărei persoane. Pe langa faptul ca potoleste foamea, prepararea lui nu necesita mult timp si nu necesita un numar mare de ingrediente. Astăzi vom pregăti supă de pui cu vermicelli sau tăiței.

De ce este necesar să mănânci supă?

  • primul fel este bogat în nutrienți;
  • stimulează digestia;
  • un fel de mâncare fierbinte vă permite să absorbiți nutrienții mai repede;
  • util pentru multe boli de stomac.

Pentru a face supă de pui fără cartofi veți avea nevoie de:

  1. 1 morcov;
  2. ½ ceapă mare;
  3. 1 bucată de os de pui sau 2 pulpe (neapărat carne pe os);
  4. 100-130g taitei;
  5. 2 foi de dafin;
  6. condimente pentru supă după gust;
  7. ulei de floarea soarelui pentru prajit.

Reteta cu fotografii (pas cu pas) pentru supa de pui si paste

Vom efectua lucrări pregătitoare. Turnați apă rece în tigaie.

Sfat: puteți face supă într-un aragaz lent.

Spălați puiul, îndepărtați excesul de grăsime și piele.

Sfat: in supa de taitei se poate pune un os de pui dupa taiere sau 2 pulpe. Pentru o preparare bună, asigurați-vă că luați carnea pe oase.

Dacă decideți să tăiați singur puiul și să luați oasele din el, veți găsi utile următoarele sfaturi.

  • dezgheta;
  • puneți carcasa pe spate;
  • Il luam de picior si il tragem usor. Facem tăieturi în jurul piciorului, tăind pielea. Separăm piciorul tăind de-a lungul articulației. Nu încercați să tăiați prin os. Cuțitul trebuie să se potrivească între încheieturi. Facem același lucru și cu a doua etapă.
  • Împărțim fiecare picior în 2 părți: coapsa și partea inferioară;
  • Separăm aripile la articulația umărului. Dacă este necesar, împărțiți aripa în 3 părți.
  • Întoarceți carcasa de pui. Facem o incizie în mijlocul pieptului. Luăm fileul de pui în mâna stângă și începem să-l despărțim de corp. Tăiați cât mai multă carne posibil.

Deci, ai picioare, aripioare pentru felul principal, file pentru coacere la cuptor și un corp de pui pentru supa cu tăiței.

Scufundați corpul de pui într-o tigaie cu apă. Îl punem pe foc. Adăugați frunze de dafin și sare.

Sfat: Nu trebuie adăugate condimente în această etapă.

Când apa fierbe, la suprafață se va forma spumă. Pentru a face bulionul limpede, scoateți-l. Cand nu se mai formeaza spuma, adauga condimente. Lasă-l să se gătească.

Curățați ceapa. Tocați mărunt.


Sfat: ca la taierea ceapa sa nu te usture ochii, pune-o in congelator in prealabil 10 minute.

Spalam morcovii. Îndepărtați stratul superior. Se da pe răzătoare fină/medie.


Se toarnă 3 linguri în tigaie. ulei vegetal. Să-l încălzim. Cand uleiul ajunge deasupra, adauga ceapa si morcovii. Amestecând constant, prăjiți pe fiecare parte până se rumenește. Aproximativ 3-5 minute. Combinați morcovii și ceapa cu supa de pui. Amesteca. Se lasa la fiert pt 20 de minute.

Adăugați vermicelli în supă. Se lasa la fiert pt 15 minute.


Sfat: Pentru a reduce conținutul de calorii al supei, gătiți-o cu orez.

Primim puiul. Separați carnea de os. Tocați mărunt. Adăugați în supa cu tăiței.


Serviți în porții. Decorați cu ierburi proaspete.

Supa de vermicelli cu pui și morcovi este gata.

Poftă bună.

Supa de branza de pui fara cartofi cu ou


Deseori întâlnim produse în magazin pe care nu le folosim niciodată în meniul nostru de acasă. Unul dintre aceste produse a fost brânzeturile prelucrate de tip Druzhba, care sunt vândute în brichete pentru 10-15 ruble. M-am întrebat ce se poate face din ele. Astfel a apărut una nouă.

  • 3 brânză procesată „Druzhba”;
  • 100 g vermicelli;
  • 2 oua;
  • condimente pentru supă după gust;
  • 100 g cârnați afumati.

Reţetă

Cârnații afumati trebuie să fie prăjiți în prealabil. Pentru a face acest lucru, turnați 2-3 linguri în tigaie. ulei de floarea soarelui. Îl punem pe foc. Cand tigaia este incinsa se adauga carnea afumata. Se prăjește până când apare o crustă pt 3-5 minute la foc mic.

Turnați apă rece într-o cratiță mică. Punem ouă. Se fierbe la foc mic pt 15 minute.

Sfat: Pentru a preveni spargerea ouălor în timpul gătirii, scoateți-le din frigider în avans.

In timp ce carnatii sunt prajiti, trecem la pregatirea supei de branza. Turnați apă în tigaie. Se pune pe foc si se asteapta pana da in clocot. Răziți brânza procesată pe o răzătoare grosieră. Cand apa incepe sa fiarba adaugam branza. Amesteca. Sare, piper, condimente dupa gust. Adăugați cârnați prăjiți. Adăugați tăiței. Hai să mai gătim puțin 15 minute.

Curățăm ouăle fierte. Tăiați în 4 părți. Le vom adăuga în porții de pe masă. Când sunt adăugate în supă, se vor întinde și se vor transforma în ciupercă.

Supa cu tăiței Se consideră gata când brânza rasă este complet topită și bulionul se îngroașă puțin.

Serviți în porții cu adaos de ouă.

Poftă bună.

Kharcho de pui fără cartofi


O supă binecunoscută care este populară la mulți. Înlocuiți carnea de vită cu carne de pui mai ușoară.

Pentru a pregăti veți avea nevoie de:

  • 500-800 g pui;
  • 1 morcov;
  • 1 rosie;
  • 1 ceapă;
  • 1 ardei rosu;
  • 3 linguri. pasta de tomate sau 2 rosii;
  • 100-150 g orez;
  • ½ cap de usturoi;
  • Condimente pentru supă, după gust.

Reţetă

Pregătiți supa de pui. Pune puiul în apă rece. Trebuie să vină cu un os pentru o supă bogată. Îl punem pe foc. Spălăm și curățăm bine toate legumele. Tăiați morcovii în fâșii lungi și subțiri. Încinge tigaia. Turnați ulei vegetal peste el. Întindeți morcovii. Prăji. Tăiați mărunt ceapa. Tăiați ardeiul în jumătate și îndepărtați semințele. Tăiați în cuburi. Adăugați ceapa și ardeiul la morcovi. Amesteca. Adăugați puțină apă, acoperiți cu un capac și fierbeți 3-5 minute.

Turnați orezul într-o tigaie adâncă. Clătiți de mai multe ori până când apa devine limpede. Adăugați orez în kharcho. Cand orezul este fiert, adaugam prajitul.

Curata usturoiul si tai-l marunt. Adăugați în supă. Opriți gazul. Să luăm carnea. O separăm de os. Tăiați în cuburi. Adăugați-l din nou la kharcho. Să stăm în picioare 30-40 de minute.

Kharcho fără cartofi este gata. Serviți în porții.

Poftă bună.

Nimeni nu susține că cartofii sunt destul de comuni oriunde în lume, dar, în mod ciudat, această legumă are o soartă destul de dificilă. Cartofii au fost descoperiți pentru prima dată în timpul domniei lui Petru I, dar oamenii nu au acceptat această legumă. Dar în timpul nostru, cartofii au devenit atât de populari încât aproape nici un fel de mâncare, nici o masă festivă nu se poate descurca fără ei. Din el se prepară primele feluri - supe, borș, salate, garnituri, caserole și multe altele.

Dar nimeni nu-și poate imagina ce poți găti și va fi uimitor de gustos, crede-mă! Până la urmă, oamenii s-au descurcat cumva fără cartofi!

Dar unele gospodine ar putea fi indignate - cum este această supă fără cartofi? Aceasta nu mai este o supă, ci doar un bulion cu legume.

Dar, dragele mele gospodine, credeți-mă că cartofii pur și simplu nu au loc în mâncăruri precum solyanka, rassolniki și supa de varză. Iar motivul absenței cartofilor în aceste feluri de mâncare este cantitatea uriașă de acid. Și, după cum se știe, dar nu mulți oameni știu, amidonul din cartofi nu se combină bine cu acidul.

În mod similar, există cartofi în exces în supe care au deja suficient amidon - supă de ciuperci, supă de mazăre sau de fasole. Deoarece aceste supe conțin, pe lângă leguminoase, cereale, care fac supa destul de sățioasă, prin urmare, nu ar trebui să îngreunați astfel de feluri de mâncare cu cartofi. Ca să nu mai vorbim de supe de găluște sau de supe de tăiței.

Ei bine, acum mai aproape de rețetă.

Pentru a pregăti supa fără cartofi, trebuie să luați 3 bucăți de brânză prelucrată „Druzhba”, 50 de grame de unt, o ceapă, trei legături de ceapă verde, un morcov, 100 de grame de orice paste, 300 de grame de șuncă afumată, 2 catei de usturoi

Pregătiți legumele - curățați morcovii și ceapa. Rade morcovii și toacă mărunt ceapa. Pune totul într-o tigaie încălzită cu ulei vegetal.

În timp ce friptura noastră se tocă, tăiați brânza procesată în bucăți mici. Brânza se va topi mai repede dacă o tăiați în cuburi mici.

Puneți o tigaie cu apă pe aragaz, așteptați până fierbe apa și puneți în ea brânzeturile feliate. Se amestecă până când cuburile de brânză sunt complet dizolvate.

Tăiați șunca în bucăți mici - puteți folosi fâșii subțiri sau cuburi. Se pune carnea in tigaia cu legumele si se lasa sa se prajeasca aproximativ cinci minute.

După ce prăjirea este gata, puneți-o într-o tigaie, piper, sare și puteți adăuga alte condimente.

Aduceți supa la fiert, tocați mărunt sau stoarceți usturoiul.

Există, de asemenea, o opțiune puțin diferită pentru a face supă fără cartofi.

Pentru a face acest lucru, trebuie să gătiți bulion (folosind orice carne), să adăugați morcovi tăiați mărunt, ceapă și ciuperci uscate.

Scoatem carnea finita din tigaie si o dam printr-o masina de tocat carne, adaugam un ou si branza tare rasa, de preferat parmezan. Formăm chiftele mici și le aruncăm în bulionul clocotit.

Chiftele pot fi înlocuite cu găluște. Pentru a le pregăti, bateți un ou într-o cană, adăugați făină, sare și puteți adăuga condimente. Amestecați aluatul cu o lingură, ar trebui să devină lichid. Pune o lingurita de aluat in bulionul clocotit, umezindu-l constant cu apa. Gătiți supa până când găluștele plutesc la suprafață. Imediat ce găluștele apar pe suprafața cratiței, mai fierbeți-l încă un minut și opriți-l. Adăugați verdeața în tigaie și presărați brânză rasă deasupra.

Secretul acestei supe este că luăm toate ingredientele cu ochii.