Šiuolaikinis gyvenimo ritmas diktuoja savo sąlygas, todėl nemokamas maisto pristatymas į klientui patogią vietą yra ypač aktualus ir paklausus tarp sostinės gyventojų. Šiandien galite užsisakyti maistą iš Maskvos restoranų už bet kokį biudžetą naudodami specialią ZakaZaka paslaugą. Portalas kiekvienam suteikia unikalią galimybę mėgautis mėgstamu patiekalu tiesiai iš restorano, neperžengiant savo namų slenksčio! Dabar jums nereikia gaišti laiko, pastangų ir pinigų kelionėms į pramogų vietas. Tereikia susipažinti su plačiu pasiūlymų asortimentu ir atlikti užsakymą internetu. Taip pat galite perskaityti klientų, kurie jau užsisakė patiekalus jus dominančioje įstaigoje, atsiliepimus. Neturite laiko, noro ir galimybių apsilankyti restorane? Tuomet maisto užsakymo tiesiai į biurą ar į namus paslauga bus geriausias sprendimas!

Patiekalų pristatymas iš Maskvos restoranų

„ZakaZaka“ paslauga rodo visus restoranus su greitu pristatymu šviežias maistas nurodytu namų adresu. Skanaus ir sveiko maisto pristatymas visą parą iš geriausi restoranai Maskvą atlieka profesionalai, atstovaujami patyrusių kurjerių, kurie yra pasirengę per trumpiausią įmanomą laiką pamaloninti klientą pasirinktais patiekalais. Kai tik padarysite užsakymą, jis iškart keliauja į virtuvę vyriausiajam virėjui. Greitas sveiko maisto pristatymas iš restoranų nurodytu adresu – prabanga, prieinama kiekvienam ZakaZaka paslaugos lankytojui!

Maisto pristatymo į namus ar biurą privalumai

Patogumas ir komfortas yra neabejotini ZakaZaka paslaugos, kuri priima užsakymus visą parą, septynias dienas per savaitę, privalumai. Naudojant šį unikalų šaltinį, tampa įmanomas bet koks atsiskaitymas: grynaisiais arba negrynaisiais (banko kortele). Nuolatiniams klientams teikiami specialūs pasiūlymai, o nuolatinės akcijos ir nuolaidos leidžia sutaupyti nemažai pinigų. Momentinis gautų užsakymų peržiūrėjimas, priimtina kaina puikūs pietūs ir greitas pristatymas skanus maistas- mūsų paslaugos prerogatyva, kuri buvo sukurta tikriems gurmanams!

Maisto pristatymas yra geriausias

Restoranų pristatymo rinka (% visų restoranų)

2013 m., palyginti su pastaruoju metu populiariu įvairių pusgaminių maisto produktų pirkimu prekybos centruose ir kulinarijos parduotuvėse, gatavo maisto pirkimo ir užsakymo dalis išaugo.

Be to, maisto užsakymas tapo prieinamesnis ir paprastesnis.Galite užsisakyti internetu ir atsiskaityti kortele arba grynaisiais.

Dabar pažvelkime į bendras maisto pristatymo plėtros tendencijas. Apskaičiuota, kad visa rinka per metus siekia apie pusantro milijardo dolerių, iš kurių 900 milijonų yra Maskvoje.
Megamiestuose apie 30% restoranų (o Maskvoje ir Sankt Peterburge dar daugiau) turi savo pristatymo paslaugą. Kai kurios iš šių įmonių maistą po Maskvą pristato visą parą, o tai patogu didžiuliame mieste, kuriame verda gyvenimas.

Kas ir kur užsako maistą?


Maisto užsakymai iš restoranų į biurą (% visų pristatymų)

Kaip rodo RBC tyrimai, kas antras milijonų miestų gyventojas maistą su pristatymu užsisako bent kartą per mėnesį. Maskvos ir Sankt Peterburgo gyventojai – vidutiniškai 2,5 karto per mėnesį. Be to, maskviečiai patiekalus darbui užsako daug dažniau nei kitų regionų gyventojai. Maskvoje daugiau nei 45% užsakymų pristatomi į biurus.

Vyrai ir moterys iš abiejų sostinių maistą į darbą užsisako maždaug vienodai, o kituose regionuose moterys užsisako dažniau. Vyrai maistą į namus užsisako kiek dažniau.

74,7% didžiųjų Rusijos miestų gyventojų užsisako internetu. Pernai šio rinkos segmento augimas siekė daugiau nei 20 proc. Picos užsakymų telefonu dažnis sumažėjo 12 proc.

Dauguma maisto pristatymo užsakovų yra nuo 18 iki 34 metų amžiaus.

Kodėl žmonės užsisako jau paruoštą maistą į namus?

Daugiau nei pusė rusų gatavų patiekalų užsakymą į namus laiko galimybe pasilepinti mėgstamais patiekalais neišeinant iš namų (55,9 proc.), o kas antras respondentas – šią paslaugą. gerąja prasme taupant laiką ir pastangas (48 proc.).

Mažiau populiarūs požiūriai – Užsakymo požiūris paruoštas maistas namus kaip galimybę paragauti įvairių tautų virtuvės (24,7 proc.) ar greitai pasiruošti svečių priėmimui (22,1 proc.). 10,4% apklaustųjų tai vertina kaip galimybę įtikti savo sutuoktiniui, o 3,9% laiko tai savo kasdienio gyvenimo dalimi.

Tik 17,4% apklaustųjų teigia, kad tokio formato paslaugų jiems nereikia. O 14,8% mano, kad tai per brangu sau.



Kodėl žmonės užsako maistą su pristatymu (% visų respondentų)

Populiariausi patiekalai yra pica ir sušiai. Žmonės mėgsta juos užsisakyti ir į namus, ir į biurą, o picos į biurą užsisakomos dvigubai dažniau nei suši. Dažnai užsakoma į biurą ir pietums. Taip pat labai populiarūs osetiniški pyragai, šašlykinės ir pyragaičiai.



Populiariausi patiekalai pristatomi į namus ir biurą

Įdomu tai, kad visame pasaulyje nugalėtojo laurus lygiai su pica dalija kiniškas maistas dėžutėse, kuris yra praktiškai vienintelis „sveikas“ greitas maistas, nes naudojamas didelis kiekis daržovių, mėsos ir. įvairūs prieskoniai receptuose.


Pica ir suktinukai – populiariausias pristatymo maistas

Koks maistas pristatomas?

Anksčiau valgiai būdavo pristatomi pagal poreikį – metalinėse dėžutėse, popierinėse ar net servetėlėse. Dabar pristatymo tarnybos disponuoja pačia įvairiausia pakuote – gofruoto kartono picų dėžėmis, specialiomis dėžutėmis makaronams, plastikine tara, termo maišeliais, sulaikančiais šilumą ir indų aromatą.

Pakuotė skirstoma į individualią, grupinę ir transportinę. Maisto pristatymo pakuotė yra individuali transportavimo pakuotė.

Labiausiai paplitusi pakuotė – visų rūšių kartoninės dėžės. Kartonas naudojamas dėl jo prieinamumo, ekologiškumo ir galimybių dekoratyvinis dizainas didelės ir mažos apimties spausdinimo pagalba. Be to, skirtingų gaminių kartonas skiriasi savo parametrais.

Picų ir pyragų dėžutės

Dėžės picoms ir pyragams gaminamos iš daugiasluoksnio (dažniausiai trijų sluoksnių) laminuoto gofruoto kartono arba mikrogofruoto kartono. Gofruotas kartonas naudojamas dėl savo stiprumo ir šilumos izoliacijos savybių. Laminavimas atliekamas siekiant pagerinti išvaizdą ir pagerinti spausdinimo ant dėžutės kokybę. Kurjeris turi viena ranka ištiesti karštos picos ar osetiniško pyrago dėžutę, o dėžutė neturi susiglamžyti ar net šiek tiek atsidaryti. Privalomas picų ir pyragų pristatymo dėžučių atributas yra skylės dėžutėse, kad būtų galima patekti į orą, kad būtų išvengta per didelio drėgmės kaupimosi. Dėžių kampai gali būti tiesūs arba nusklembti. Išskirtinis kai kurių picų dėžučių bruožas – dėžutės dangčio perforacija, leidžianti patogiai ir greitai padalinti picą į porcijas.

Osetijos pyragai supakuojami labai karšti, tiesiai iš orkaitės. Todėl siuntimo dėžučių savybė Osetijos pyragai yra naudoti tankiausią trisluoksnį gofruotą kartoną (pvz., T-24), kuris išlaiko tvirtumą ir kitas savybes net esant labai aukštai temperatūrai ir drėgmei.


Makaronų ir kito greito maisto pristatymo dėžutės

Makaronų ir kito greito maisto pristatymo dėžutės gaminamos iš įvairių rūšių kartono. Norėdami tai padaryti, pasirinkite riebalams ir karščiui atsparius prekės ženklus. Paprastai tokios pakuotės yra spalvingai apipavidalintos restorano firminėmis spalvomis.

Dėžutės makaronų pristatymui ir apskritai kinų maistas skiriasi konstrukcijos sandarumu ir specialiu siūlių dydžiu. Tai būtina, kad karštieji patiekalai ir padažai neištekėtų. Šias dėžutes dažnai galima pašildyti mikrobangų krosnelėje.


Kinų maisto ir mėsainių dėžutės

Polimerinė pakuotė maisto pristatymui

Antrasis pakavimo variantas – įvairios polimerinės pakuotės ir konteineriai. Tokios pakuotės privalumai – maža kaina, įvairi išvaizda ir forma. Todėl kiekvienam gaminio tipui ir porcijos dydžiui nesunku pasirinkti tinkamą variantą. Tokia pakuotė gali būti pagaminta iš polipropileno, polietileno, polietileno tereftalato, putų polistirolo ir kitų medžiagų. Tokie konteineriai gaunami pneumatinio ir termoformavimo, presavimo, liejimo įpurškimo ir pūtimo metodais.

Sriubos ir kitų skystų patiekalų bei patiekalų su dideliu kiekiu padažo pristatymo pakuotė turi būti sandari, kad produktas neišsilietų. Taip pat transportavimo metu dangtis turi būti sandariai uždarytas, todėl dažniausiai naudojami specialūs fiksavimo elementai, o dangtelis nuimamas tik juos nuėmus.

Leisti laiką jaukioje kepyklėlėje ar kavinėje-konditerijoje jau seniai buvo gera forma Maskvos gyventojams, kurie yra išlepinti įvairiomis malonaus laisvalaikio galimybėmis. Daugelį vietų jau ne vienerius metus renkasi madingi hipsteriai, kitos – ne taip plačiai žinomos, bet ne mažiau vertos ir rekomenduojamos aplankyti. Kai kurios kepyklėlės veikia kaip parduotuvės, vietoje gamindamos ir parduodančios šviežius kepinius, kitos savo svečiams siūlo visus modernios kavinės patogumus.

Pristatome geriausias Maskvos kepyklas su adresais ir oficialiais tinklalapiais, kur galima smagiai praleisti laiką prie kavos puodelio su šviežiais kepiniais – migdoliniu kruasanu, saldžiu glazūruotu ekleru ar kvapnia cinamonine bandele.

"Francois"

Volkonskis (nuotrauka: @svetlanagidzenko)

Volkonsky jau yra legendinis kepyklų tinklas Rusijoje ir Ukrainoje. Meniu – duona ir pyragaičiai, saldainiai, pyragaičiai, salotos, sumuštiniai. Yra internetinė parduotuvė su pristatymu Maskvoje.

„Mažoji gervės kepykla“

  • Adresas: Volgogradsky pr. 108 ■ Presnensky Val 7S1 ■ Yartsevskaya 32 ■ Rogozhsky Val 5/1 turgaus pastatas ■ Novokuznetskaya 13s1 ■ Kavinė Avtozavodskaya 8

„Mažoji Žuravliovo kepykla“ (nuotrauka: @place_wanted)

Sutuoktinių Sergejaus ir Alenos Žuravlevų kepykla.

"Michelio kepykla"

  • Adresas: Spiridonievsky pr., 12

Michelio kepykla (nuotrauka: @michellebakery)

Prancūzų konditerių tinklas Michelis Galloyer atidarytas Paryžiuje 1998 m. Meniu prancūziški pyragaičiai ir desertai, yra pristatymas.

"Münger"

  • Adresas: Vernadsky Ave., 97, 1 pastatas

Münger (nuotrauka: @muenger_bakery)

Europos kepyklos projektas, kurį 2011 m. įkūrė šveicarų kilmės profesionalus kepėjas Hermannas Müngeris. Müngeris daug keliavo po Europą, mokėsi kepimo meno, atrinko daugiausiai geriausi receptai duonos ir kitų kepinių bei desertų gamyba.

Paulius

  • Adresas: Sadovnicheskaya g., 82 pastatas 2

"Paul" (nuotrauka: @paul_moscow)

Kepyklų tinklas, atidarytas dar 1889 m. Lilyje, o dabar veikia visame pasaulyje.

"GlavPirog"

  • Adresas: Starokirochny g. 16/2, 1 pastatas

GlavPirog (nuotrauka: @loliquedeportiva)

Kavinė-kepykla specializuojasi tradiciniuose rusiškuose kepiniuose. Čia galite paragauti saldžių ir sočių pyragėlių vietoje arba užsisakyti internetu pristatymui.

"Duonos kepalas"

  • Adresas: Radialnaya g. 6, 5 pastatas 3

„Bulka duona“ (nuotrauka: @polina_strugova)

Sankt Peterburgo tinklas siūlo šviežiausius rusiškus kepinius pagal tradicinius receptus.

„Konigsbacker“

  • Adresas: Stremyanny pr., 26

„Königsbäcker“ (nuotrauka: @konigsbacker)

Duona ir kiti kepiniai pagal europietiškus receptus. Čia rasite šveicariškos ir itališkos duonos, grikių, salyklo, pilno grūdo, sėlenų, grietinėlės, taip pat kitų rūšių kepinių, sumuštinių, pyragų ir salotų skaniam ir sočiam užkandžiui.

"Paul Bakery"

  • Adresas: g. Taganskaja, 2

„Paul Bakery“ (nuotrauka: @paulbakeryrus)

Europietiško stiliaus kepyklų tinklas. Be duonos ir pyragaičių, meniu yra desertų, sumuštinių, salotų, naminių makaronų ir kaimiškos picos.

"Kasdieninė duona"

  • Adresas: g. Spiridonovka, 12 m

"Duona kasdienė" (nuotrauka: @anja_stepanova)

Restorane „Daily Bread“ svečiai gali paragauti valgomos duonos skirtingos salys pasaulis: prancūziški batonai ir Normandijos duona, itališkos čiabatos, rusiškos Borodino ir tikri vokiški pyragaičiai. Gyva raugo duona kepama tikrose akmeninėse krosnyse.

"Lyukas"

  • Adresas: g. Pererva, 56/2

Lark (nuotrauka: @marinalibova)

2016 metais Maskvoje atidaryta nauja jauki kavinė. Išskyrus skanūs kepiniai yra galimybė verslo pietums, skanūs pusryčiai ir kava prieiti.

Ateik į Paryžių

  • Adresas: g. Profsoyuznaya 126, pastatas 3, Ecomarket

„Comme à Paris“ (nuotrauka: @mkoginova)

Prancūziška kepykla-konditerijos parduotuvė, kurioje galėsite paragauti klasikinių prancūziškų desertų.