Maną galite kepti beveik ant bet kokio rauginto pieno pagrindo, taip pat yra receptų, kur vietoj kefyro, jogurto ar jogurto naudojamos vaisių sultys. Tačiau verta paminėti, kad labiausiai trapus yra mannikas, keptas ant grietinės.

Šiame kepinyje esantis sviestas suteikia jam ypatingą subtilų skonį ir kvapą. Norėdami virti manniką ant grietinės lėtoje viryklėje, gaminsime tešlą iš:

  • manų kruopos - 1 puodelis;
  • cukrus - 1 puodelis;
  • vištienos kiaušiniai - 3 vnt .;
  • sviestas - 100 g;
  • grietinė - 1 puodelis;
  • soda - 1 šaukštelis;
  • miltai - 1-1,5 stiklinės.

Ir mes verdame manniką ant grietinės lėtoje viryklėje:

  1. Dubenyje sumaišykite manų kruopas ir grietinę. Grūdai maždaug valandą bus prisotinti skysčiu iš grietinės. Šiuo metu ištirpinsime ir atvėsinsime sviestą.
  2. Kiaušinius išplakti kartu su cukrumi. Atvėsusį ghi supilkite į dubenį su manų kruopomis, išdėliokite saldų mišinį.
  3. Įpilkite miltų ir soda. Išmaišykite tešlą ir perkelkite į riebalais išteptą multicooker formą.
  4. Paspauskite mygtuką „Kepimas“ ir kepsime manniką ant grietinės lėtoje viryklėje 50-60 minučių.

Mannikas su moliūgu ant grietinės lėtoje viryklėje

Šį manniką padarysime sultingą pamirkę saldžiu sirupu. Sirupą ruošime iš moliūgų sulčių, sumaišytų su obuolių sultimis, įbersime šiek tiek cinamono kvapui ir šiek tiek citrinos. Tokią maniką ant grietinės lėtoje viryklėje padės pagaminti šie ingredientai:

  • tarkuotas moliūgas ant smulkios trintuvės - 2 puodeliai;
  • grietinė - 1 puodelis;
  • manų kruopos - 1,5 stiklinės;
  • kepimo milteliai - 1 valgomasis šaukštas;
  • cukrus - 0,5 stiklinės.

Sirupui mums reikia:

  • moliūgų-obuolių sultys - 100 ml;
  • citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas;
  • cukrus - 2/3 puodelio;
  • cinamonas - 1/3 šaukštelio
  • vanilė - pagal skonį.

Virkime manniką ant grietinės lėtoje viryklėje:

  1. Moliūgą sutrinkite ant smulkiausios trintuvės ir išspauskite iš jos sultis. Išmatuojame 2 puodelius moliūgų tyrės, dedame manų kruopas ir grietinę, taip pat cukrų ir kepimo miltelius. Tešlą palikime pastovėti.
  2. Prietaiso dubenį patepkite riebalais, išpilkite tešlą. Paspauskite mygtuką su programa „Kepimas“ ir kepsime manniką ant grietinės lėtoje viryklėje 50–60 minučių.
  3. Sumaišykite moliūgų ir obuolių sultis, kad gautųsi maždaug pusė stiklinės. Supilkite citrinos sultis, cukrų, vanilę ir cinamoną. Jei norite, galite pridėti šiek tiek citrinos žievelės.
  4. Uždėkite ant nedidelės ugnies ir virkite 5 minutes.
  5. Iš multikookerio išimame šiltą maniką į gilų dubenį, užpilame sirupu ir atvėsiname šioje formoje.

Mannik ant grietinės su riešutais ir džiovintais vaisiais

Labai skanų maniką galite iškepti ant grietinės lėtoje viryklėje, į tešlą įdėdami graikinių riešutų, razinų ir džiovintų abrikosų. Jei yra džiovintų slyvų, datulių ar figų, jos taip pat puikiai papildys tokį desertą. Štai ką mes naudojame kepdami:

  • manų kruopos - 1 puodelis;
  • cukrus - 1 puodelis;
  • kiaušiniai - 2 vnt .;
  • grietinė - 1 puodelis;
  • soda - 0,5 šaukštelio;
  • vanilinas - žiupsnelis;
  • graikiniai riešutai - 30 g;
  • razinos - 30 g;
  • džiovinti abrikosai - 50 g.

Kepkime manniką ant grietinės lėtoje viryklėje:

  1. Į grietinę suberkite sodą ir manų kruopas. Išmaišykite, palikite 1 valandai.
  2. Kiaušinius suplakti su cukrumi ir vanile. Supilti į manų kruopas, išmaišyti.
  3. Riešutus išdžiovinkite keptuvėje, sutrinkite kočėlu, suberkite į tešlą.
  4. Razinas nuplaukite džiovintais abrikosais. Džiovintus abrikosus supjaustysime smulkiau, taip pat viską siųsime į tešlą.
  5. Sutepkite dubenį ir padėkite ten mūsų būsimą maniką.
  6. Įjunkite režimą „Kepimas“ ir lėtoje viryklėje 50–60 minučių virkite manniką ant grietinės.

Bananų manikas ant grietinės lėtoje viryklėje

Tokios manos ant grietinės ruošimo lėtoje viryklėje principas nedaug skiriasi nuo aukščiau aprašytų metodų, išskyrus tai, kad į tešlą pridedama bananų tyrės. Bananus, jei įmanoma, geriau imti gerai prinokusius, saldžius. Pažvelkime į produktų sąrašą:

  • grietinė - 500 g;
  • manų kruopos - 1,5 stiklinės;
  • miltai - 0,5 stiklinės;
  • bananai - 2-3 vnt .;
  • cukrus - 1 puodelis;
  • kiaušiniai - 2 vnt .;
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
  • sviestas - 3 šaukštai;
  • vanilė - pagal skonį.

Kepame manniką ant grietinės lėtoje viryklėje pagal instrukcijas:

  1. Imame ploną grietinę ir sumaišome su manų kruopomis ir kepimo milteliais. Manų kruopos išbrinks grietinėje 1 val.
  2. Bananus nulupkite ir sutarkuokite, o geriau – trintuvu pagaminkite tyrę.
  3. Suplakite kiaušinius, į juos suberkite cukrų, vanilę ir bananų masę.
  4. Sviestą ištirpinkite arba suminkštinkite ir supilkite ant kiaušinių.
  5. Maišydami tešlą įvertinkite konsistenciją. Jei grietinė buvo skysta ir nepakankamai tiršta, įberkite šiek tiek miltų.
  6. Tešlą kepame dubenyje režimu „Kepimas“, kol iškeps.

Uogų-vaisių manikas ant grietinės lėtoje viryklėje

Labai gerai į maniką įmaišyti kai kurių vaisių ir uogų. Labiausiai priimtini tie vaisiai, kurie neduoda per daug sulčių. Šiame recepte yra slyvų ir juodųjų serbentų, o visas patiekalo ingredientų sąrašas apima:

  • manų kruopos - 1 puodelis;
  • grietinė - 1 puodelis;
  • miltai - 1 puodelis;
  • slyvos - 400 g;
  • juodieji serbentai - 0,5 stiklinės;
  • cukrus - 1 puodelis;
  • kepimo milteliai - 10 g;
  • kiaušiniai - 3 vnt .;
  • vanilė - pagal skonį;
  • rafinuotas aliejus - 6 šaukštai.

Išvirkime uogų-vaisių maniką ant grietinės lėtoje viryklėje taip:

  1. Sumaišykite manų kruopas ir grietinę, atidėkite. Slyvas nulupkite, juoduosius serbentus nuplaukite ir nusausinkite.
  2. Laisvame dubenyje pagal skonį išplakite kiaušinius, cukrų, kepimo miltelius ir vanilę. Į jį supilkite rafinuotą aliejų, dar šiek tiek plakite mikseriu.
  3. Išbrinkusias manų kruopas ir kiaušinių masę sumaišyti. Kad būtų tankumas, jei reikia, įberkite šiek tiek miltų.
  4. Tešlą supilkite į riebalais išteptą dubenį. Ant viršaus gražiai išdėliotos uogos ir slyvų puselės.
  5. Kepame manniką ant grietinės lėtoje viryklėje pagal programą „Kepimas“, kol iškeps maždaug valandą.

Morkų mannikas ant grietinės lėtoje viryklėje

Morkų mannikas yra šviesus, gražus ir sveikas. Jaukiai kvepia naminiais pyragais, derina cinamono ir vanilės natas. Toks desertas ruošiamas iš šių dalykų:

  • manų kruopos - 1 puodelis;
  • vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
  • miltai - 1 puodelis;
  • morkos - 2 vnt .;
  • grietinė - 1 puodelis;
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
  • cukrus - 1 puodelis;
  • cinamonas, vanilė - pagal skonį;
  • druska - 1 žiupsnelis.

Morkų manos paruošimo ant grietinės lėtoje viryklėje technologija yra tokia:

  1. Cukrus ir druska grietinė ir įmaišyti manų kruopas. Gerkime valandą.
  2. Ant smulkiausios trintuvės, trijų morkų, jos tyrę suberkite į manų kruopas.
  3. Kiaušinius išplakti ir supilti.
  4. Į tešlą įmaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir vanilę.
  5. Kepame manniką ant grietinės lėtoje viryklėje pagal programą „Kepimas“, kol iškeps.
  6. Papuoškite grietine, grietinėle arba cukraus pudra, sumaišyta su maltu cinamonu.

Varškės sūrio manikas ant grietinės lėtoje viryklėje

Šiame kepinyje dera manikas ir varškės troškinys. Nepaprastai sveiki ir tokie pat skanūs – tai bus nuostabūs pusryčiai. Varškės manniko ruošimas ant grietinės lėtoje viryklėje iš:

  • manų kruopos - 1 puodelis;
  • kiaušiniai - 4 vnt.;
  • grietinė - 6 šaukštai;
  • varškės sūris - 0,5 kg;
  • cukrus - 1 puodelis;
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis

Pradėkime virti varškės maną ant grietinės lėtoje viryklėje:

  1. Varškę pertrinkite šaukštu arba per sietelį, arba sutrinkite blenderiu.
  2. Sudėkite išplaktus kiaušinius ir cukrų.
  3. Grietinė atskirai derinama su manų kruopomis. Po 30 minučių šiuos produktus išdėliokite ant varškės.
  4. Suberkite kepimo miltelius, išmaišykite.
  5. Įjunkite režimą „Kepimas“, tešlą supilkite į riebalais išteptą formą.
  6. Varškės maniką kepame ant grietinės lėtoje viryklėje, kol iškeps, patikrindami degtuku.

Mannik ant grietinės su razinomis lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje iškepame manniką, įdarytą grietine:

  1. Leiskite manų kruopoms valandai brinkti grietinėje, kuriai šiuos komponentus sumaišome ir atidedame į šalį.
  2. Leiskite sviestui ištirpti mikrobangų krosnelėje pusę minutės, kad suminkštėtų. Įpilkite cukraus, druskos ir vanilės. Išplakame mikseriu.
  3. Į sviestą po vieną įmuškite kiaušinius, plakdami mikseriu.
  4. Į tešlą siunčiame miltus, vėl sumaišome maišytuvu.
  5. Į manų kruopas įpilkite kakavos, soda ir rafinuoto saulėgrąžų aliejaus. Sumaišykite ingredientus su šaukštu.
  6. Sujunkite dviejų dubenėlių turinį, vėl minkykite.
  7. Dubenį ištepkite riebalais. Išpilkite ½ tešlos. Sulaužykite šokoladą ir uždėkite ant viršaus. Supilkite antrąją tešlos dalį.
  8. Programoje „Kepimas“ kepame manniką ant grietinės lėtoje viryklėje 60–75 minutes.

Mannik ant grietinės lėtoje viryklėje. Vaizdo įrašas

Papasakosiu dar vieną paprastą manų receptą, kuris lėtoje viryklėje paruošiamas per valandą. Šios manos ypatumas yra tas, kad galite lengvai supjaustyti pyragus, užpilti grietinėlės, riešutų, razinų ir pan. Tokių kepinių paruošimas iš esmės yra lengvas ir paprastas ir nebus sunkus, net jei šio verslo ėmėtės pirmą kartą. Žinoma, kas žino, kaip gaminti sudėtingus receptus ir gaminti nuostabius pyragus. Šis receptas skirtas tiems, kurie nori greitai ir lengvai pagaminti pyragą. Pereikime prie manos gaminimo ant grietinės, iškeptos lėtoje viryklėje per valandą, svarstymo:

Ingredientai manai ant grietinės:

  • Viena multicooker stiklinė cukraus
  • Viena multicooker stiklinė miltų
  • Viena multicooker stiklinė manų kruopų
  • Soda - ½ arbatinio šaukštelio
  • Viena multicooker stiklinė grietinės
  • Trys kiaušiniai

Manos virimas lėtoje viryklėje:

  1. Atliksime kelis paprastus veiksmus. Paimkite indą tešlai, su kuriuo pakilusį mišinį galėsite supilti į lėtą viryklę.
  2. Iš pradžių užmiegame manų kruopas, tada pilame grietinę. Dabar gerai išmaišykite ir palikite kilti valandai.
  3. Praėjo valanda, įmuškite kiaušinius, cukrų ir vėl gerai išmaišykite.
  4. Kitas žingsnis – suberti miltus, o po to soda ir išminkyti tešlą dubenyje.
  5. Dabar eikime prie lėtos viryklės, sutepkite ją aliejumi ir pabarstykite šiek tiek manų kruopų.
  6. Supilkite mūsų tešlą į lėtą viryklę, valandą nustatykite kepimo režimą.
  7. Iškepus atidarykite dangtį, leiskite manai atvėsti.
  8. Na, mūsų mannikas ant grietinės lėtoje viryklėje yra paruoštas naudoti. Įjunkite fantaziją, pridėkite grietinėlės, įdaro, nustebinkite savo šeimą ir draugus. Jei atvirai, aš tiesiog mėgstu nupjautą gabalėlį patepti uogiene ar riešutų sviestu ir gerti su arbata. Gero apetito visiems, iki naujų receptų!!!

Šiuolaikinis pasaulis mus džiugina naujomis technologijomis, kurių pagalba palengviname įvairius namų ruošos darbus. Pavyzdžiui, virtuvėje atsiradus tokiam naujam įrenginiui kaip multivaryklė, mūsų gyvenimas, ko gero, tapo šviesesnis, skanesnis ir saldesnis. Juk su juo galime gaminti įvairius, išskirtinius patiekalus, o viso to nereikia daug [...]

Ingridientai

Vidutinio riebumo grietinė - 200 g;

200 g manų kruopų;

250 g cukraus;

Druska - 8 g;

30 g kepimo sodos;

190 g sviesto, įskaitant indo sutepimui;

Miltai - 120 g.

Šiuolaikinis pasaulis mus džiugina naujomis technologijomis, kurių pagalba palengviname įvairius namų ruošos darbus. Pavyzdžiui, virtuvėje atsiradus tokiam naujam įrenginiui kaip multivaryklė, mūsų gyvenimas, ko gero, tapo šviesesnis, skanesnis ir saldesnis. Juk su juo galime pagaminti įvairiausių skanių patiekalų, o visa tai neužims daug laiko ir pastangų.

Lėtoje viryklėje šeimininkės dažnai gamina antrąjį, pirmuosius patiekalus, troškina, kepa mėsą, žuvį. Tuo pačiu metu visas maistas pasirodo daug sveikesnis, sodresnio, ryškesnio skonio ir aromato nei gaminamas ant įprastos viryklės. Be visų aukščiau išvardintų, šis naujas įrenginys taip pat gali kepti įvairius saldžius, miltinius gaminius, kurie taip pat išeina dar skanesni, minkštesni, trupesni. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip lėtoje viryklėje virti visų mėgstamą ir populiarų maniką. Jį lengva paruošti, vienintelis dalykas, kuriam reikės skirti daugiau laiko, yra grūdų išbrinkimas grietinėje, kitaip viskas greitai ir paprastai.

Mannik ant grietinės lėtoje viryklėje

Šiam receptui naudosime parduotuvėje nusipirktą vidutinio riebumo grietinę, tačiau leidžiama vartoti naminę grietinę, bet kokiu atveju gatavas produktas pasirodys kvapnus, erdvus ir beprotiškai skanus.

Kepimas žingsnis po žingsnio

1 žingsnis:
Pirmiausia giliame puodelyje sumaišykite manų kruopas su grietine, atidėkite 1 valandai.

2 žingsnis:
Mikrobangų krosnelėje ištirpinkite 120 gramų sviesto, atidėkite atvėsti iki kambario temperatūros.

3 veiksmas:
Likus 10 minučių, kol dribsniai visiškai išbrinks, sumaišykite kiaušinius su cukrumi, įberkite druskos ir plakite mikseriu vidutiniu greičiu iki purių putų.

4 veiksmas:
Atvėsusį sviestą supilkite į kiaušinius, viską gerai išmaišykite šaukštu.

5 veiksmas:
Miltus persijokite, sumaišykite su soda, lėtai supilkite į masę, viską minkykite iki tirštos, vientisos konsistencijos.


6 veiksmas:
Likusiu aliejumi sutepkite multicooker indą, paskleiskite tešlą, išlyginkite ir sudėkite į įrenginį, uždarykite dangtį ir nustatykite režimą „Kepimas“ 40 minučių.

7 veiksmas:
Nuo garso signalo neišjungiame multicooker, paliekame stovėti „kaitinimo“ režimu apie 5 minutes.

8 veiksmas:
Išjungę multivarką, išimame indą, atsargiai apverčiame ant plokščios lėkštės.

9 veiksmas:
Leiskite manai visiškai atvėsti, supjaustykite porcijomis, patiekite su arbata.

Šiandien siūlome gaminti manniką ant grietinės Redmondo lėtoje viryklėje.

Saldžių pyragaičių pagrindas, kaip taisyklė, yra kvietiniai miltai. Iš jo ruošiamos bandelės, pyragai, bandelės, sausainiai, pyragaičiai ir kiti saldumynai. Tačiau yra pyragas, kurio pagrindinis ingredientas yra manų kruopos - tai mannikas. Jo receptas užims deramą vietą bet kurios namų šeimininkės užrašų knygelėje. Skonis šiek tiek panašus į pyragą. Jį paruošti labai paprasta, o jei kepimui naudojate lėtą viryklę, tuomet nereikia rūpintis rezultatu, joje viskas visada iškepa tolygiai. Į tešlą galite dėti riešutų, šokolado drožlių, džiovintų vaisių. Iškepusį pyragą perpjaunant išilgai ir aptepus kremu ar uogiene, gaunamas puikus pyragas.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Ingridientai:

  • Manų kruopos - 1 stiklinė;
  • grietinė (20%) - 1 puodelis;
  • granuliuotas cukrus - 1 puodelis;
  • miltai - 0,5 stiklinės;
  • 3 kiaušinių;
  • šaukštelis sodos;
  • augalinis aliejus - 2 arbatiniai šaukšteliai

Kaip virti manniką ant grietinės lėtoje viryklėje

Paruoškime ingredientus

Sumaišykite manų kruopas su grietine ir palikite pusvalandžiui, kad manų kruopos išbrinktų ir tada nebūtų kieto smėlio poveikio

Masė po kurio laiko tampa plastiška, kreminė

Šiuo metu kiaušinius išmušame į tinkamo dydžio puodelį.

Supilkite cukrų

mikseriu arba šluotele išplakti su cukrumi

Tada supilkite grietinę su manų kruopomis ir išsijotus miltus, viską gerai išmaišykite

Į mišinį įpilkite kepimo sodos

Dubenį sutepkite augaliniu aliejumi (galite naudoti sviestą), kad lėtoje viryklėje esanti mana ant grietinės nesudegtų. Švelniai supilkite tešlą, tolygiai paskirstykite jos storį visoje srityje

Mes nustatome programą „Kepimas“ vienai valandai, sutelkiame dėmesį į jūsų multicooker modelio galios parametrus

Mannik ant grietinės Redmondo multivarke yra paruoštas, išimkite jį naudodami garų dubenį

Galite pabarstyti ant viršaus cukraus pudra arba užpilti šokoladiniu glajumi, čia iniciatyva sveikintina)

Skanaus!