Lydytas sūris yra universalus ir skanus ingredientas, kuris gali tapti daugelio užkandžių ir salotų pagrindu. Gaminti su sūriu greita ir paprasta!

Žydiškas sūrio ir česnako užkandis – tai subtili pasta, kurią prireikus galima suformuoti net į rutuliukus ir papuošti kitus patiekalus, pavyzdžiui, kurtinių salotas.

Patogiai ir lengvai galima užpildyti vaflinę pyragą ir net puodelį pomidorų minkštimo. Užkandžių patiekimo galimybių yra daugybė ir kiekvienas visada su malonumu valgomas be pėdsakų.

Kiekviena šeimininkė pati reguliuoja užkandžio aštrumą, įdėdama tam tikrą kiekį česnako. Taip pat į užkandį galite įdėti šviežių smulkintų žalumynų, kurie pagerins ne tik jo skonį, bet ir išvaizdą.

Žydiškas užkandis su sūriu ir česnaku – paprastas salotų patiekimo patiekalas bendroje lėkštėje

Maisto gaminimas:

  • Ant mažiausios metalinės trintuvės, sutarkuokite tris minkštus lydytus sūrius. Tokiam užkandžiui geriausia naudoti riebų kreminį sūrį, kuris lengvai nusitrina.
  • Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, kelias česnako skilteles susmulkinkite smulkia tarka arba česnako presu. Susmulkintas česnakas dedamas į sūrį
  • Kad masė taptų minkšta, įdėkite kelis šaukštus majonezo didelio riebumo ir viską gerai išmaišyti
  • Gatavą užkandį galima šiek tiek pasūdyti ir pabarstyti pipirais pagal skonį. Kai kuriais atvejais galite pridėti smulkintų šviežių krapų arba juodieji pipirai

Kai kuriais atvejais žydiškas užkandis patiekiamas ant keptų cukinijų ar baklažanų griežinėlių.



žydiškas užkandis: patiekiamas ant keptų baklažanų griežinėlių

Žydiškas užkandis: patiekiamas krapų tartletėse

Žydiškas užkandis: patiekiamas omlete su žolelėmis

Salotos su lydytu sūriu ir krabų lazdelėmis

Gardi šventė šventiniam stalui bus užkandis arba žydiško lydyto sūrio salotos su krabų lazdelėmis. Krabų lazdelės skonis puikiai dera su kreminiu sūrio skoniu, o česnakai suteikia pikantiško aštrumo.

Yra keletas laimėjusių tokio patiekalo porcijų:

  • Kamuoliuko pavidalu, kurį galima dėti ant serviravimo indo su daržovėmis
  • Krabų lazdelių drožlėmis papuoštoje tartlete
  • Ant kepto skrebučio, aptepto česnaku

Maisto gaminimas:

  • Du lydyti sūriai turi būti sutarkuoti ant smulkiausios trintuvės ir sudėkite į atskirą dubenį.
  • Du virti kiaušiniai taip pat trinamas ant smulkios trintuvės ir pridedamas prie patiekalų su sūriu
  • Viena ar dvi skiltelės česnako sutrinti česnako spaudoje arba ant trintuvės ir sudėti į patiekalus su likusiais ingredientais
  • Maža krabų lazdelių pakuotė sutrinti ant trintuvės. Būkite atsargūs, raudonąją krabų lazdelių dalį reikia patrinti ir sulankstyti atskirai. Balta pridedama prie likusių ingredientų
  • Dedama į patiekalus du ar trys šaukštai riebaus majonezo ir visa masė gerai išmaišoma. Jei yra poreikis ir noras, masę galima pasūdyti ir pabarstyti pipirais
  • Iš masės seka rankomis suformuokite tvarkingus rutuliukus, kurios vėliau subyra raudonoje tarkuoto pagaliuko dalyje ir tvarkingi rožiniai rutuliukai išdėliojami ant salotų lapais iškloto serviravimo indo


Žydiškas lydyto sūrio ir krabų lazdelių užkandis

Skanios šventinės žydiškos salotos su morkomis

Nustebinkite savo svečius gardžiu patiekalu su paprastomis žydiškomis morkų salotomis. Norėdami tai padaryti, jums reikia paprastų ingredientų rinkinio, o galų gale gausite puikias salotas, kurios turi kreminį saldų skonį.

Maisto gaminimas:

  • Iš anksto išvirkite dvi gana dideles saldžias morkas, kol suminkštės
  • Išvirkite tris didelius kietai virtus kiaušinius
  • Ant stambios trintuvės sutarkuokite du minkštus kreminius lydytus sūrius
  • Česnako spaudoje pagal skonį išspauskite kelias česnako skilteles
  • Visi ingredientai sumaišomi dubenyje su majonezu


originali žydiškų salotų su lydytu sūriu ir morkomis porcija ant sezamo bandelės

tradicinis žydiškų salotų su lydytu sūriu ir morkomis patiekimas gražus žydiškų salotų su morkomis ir lydytu sūriu patiekimas bokštelio pavidalu

Paprastos skanios salotos su lydytu sūriu ir kiaušiniu

Kreminio sūrio salotos su kiaušiniu yra skanus ir labai sotus užkandis. Puikiai dera su šviežiomis kapotomis žolelėmis ir alyvuogėmis.

Kreminį sūrio skonį papildo švelniai virtas kiaušinis, o kartu su česnaku gaunamas pikantiškas, kvapnus užkandis.

Maisto gaminimas:

  • Įdėkite česnako
  • Salotos tvarkingai sudėtos į tartaletę, papuoštos žolelėmis ir alyvuogėmis


graži žydiškų salotų iš lydyto sūrio ir majonezo porcija tartletėse su alyvuogėmis ir žolelėmis

Skanios lydyto sūrio salotos

Lydyto sūrio salotos gavo pavadinimą „Kibirkštis“ dėl to, kad, pirma, jose yra virtos morkos, kurios maloniai degina žiedus, antra, šias salotas Naujųjų metų išvakarėse dažnai ruošia rūpestingos šeimininkės, papuošdamos jas šventine tema. .

Maisto gaminimas:

  • Lydytas sūris (keturių gabalėlių) trinamas ant rupios trintuvės ilgomis juostelėmis ir sulankstomas į indus aukštais kraštais.
  • Trys vištienos kiaušiniai turi būti kietai išvirti, taip pat sutarkuoti ant stambios trintuvės, įmaišyti į tarkuotą lydytą sūrį
  • Tris mažus (ar daugiau, pagal skonį) sutarkuojame ant smulkios trintuvės ir dedame į salotas (arba permetam per česnako spaudą) ir suberiame į sūrį.
  • Keli šaukštai majonezo padės suminkštinti salotas. Taip pat galite naudoti specialų "sūrio" majonezą ar bet kokį kitą majonezo padažą, jei įmanoma.
  • Viena didelė virta morka taip pat trinama stambia tarka ir sudedama į likusius ingredientus, sumaišoma.
  • Krūva šviežių krapų susmulkinama peiliu ir dedama į salotas (pusę krapų galima palikti papuošimui)

Įvairūs salotų variantai siūlo į salotas dėti arba konservuotų kukurūzų, arba konservuotų žirnelių. Salotas galite papuošti putpelių kiaušiniais, žolelėmis, morkomis.



salotos "kibirkštis", originali patiekimas vištienos pavidalu

Pomidorų salotos su lydytu sūriu receptas

Vienas iš geriausių būdų patiekti lydyto sūrio salotas – patiekti su dubeniu pomidorų minkštimo. Norėdami tai padaryti, galite naudoti tiek didelių veislių pomidorus, tiek vyšnias. Svarbiausia yra kruopščiai išvalyti visą vandeningą šerdį ir sėklas. Skrybėlė dailiai iškirpta horizontaliai arba iškirpta figūriškai.

Kreminis sūrio skonis puikiai dera su šviežiu pomidoru. Padaro skonį neįtikėtinai lengvą ir sultingą.

Maisto gaminimas:

  • Tris kietai virtus kiaušinius sutarkuokite smulkia tarka ir sudėkite į dubenį
  • Du lydytus kreminius sūrius sutarkuokite ant smulkios trintuvės
  • Dvi skilteles česnako permeskite per česnako presą ir visus ingredientus gerai išmaišykite su vienu ar dviem šaukštais riebaus majonezo.
  • Gautą masę reikia pasūdyti ir įberti pipirų pagal skonį.
  • Susmulkintus krapus ir petražoles reikia susmulkinti labai atsargiai. Pasirinktinai galite į salotas dėti žalumynų arba galite naudoti kaip papuošimą.
  • Salotas reikia atsargiai perkelti į nuluptą pomidorą ir patiekti ant šventinio patiekalo.


tradicinis lydyto sūrio salotų patiekimas pomidorų dubenyje

originali lydyto sūrio salotų porcija pomidorų puodelyje, Tulpių salotos

Salotos su lydytu sūriu ir vištiena receptas

Svečius ir artimuosius nustebinsite ir pradžiuginsite paruošę sočias ir skanias lydyto sūrio ir virtos vištienos salotas.

Šios salotos yra malonaus kreminio skonio, puikiai dera su švelnia vištienos mėsa, o kiti atspalviai papildo kitus salotų ingredientus.

Maisto gaminimas:

  • Vieną išvirtą koją reikia atsargiai išardyti į mažus mėsos gabalėlius ir sudėti į atskirą dubenį.
  • Vieną didelę morką, išvirusią iki minkštos, reikia sutarkuoti stambia tarka, įdėti į mėsą
  • Tris vištienos kiaušinius reikia išvirti kietai ir sutarkuoti bei įdėti į mėsą
  • Du kreminiai lydyti sūriai taip pat pertrinami per stambią tarka ir sudedami į likusius ingredientus.
  • Į salotas pagal skonį pridedama druskos ir pipirų, salotos kruopščiai sumaišomos su majonezu ir papuošiamos šviežiomis kapotomis žolelėmis arba tarkuotu sūriu.

Viena česnako skiltelė, perspausta per česnako presą, gali suteikti salotoms pikantiškumo.



tradicinės patiekimo salotos su lydytu sūriu ir vištiena lėkštėje

Salotos su lydytu sūriu ir agurkais, receptas su nuotrauka

Kreminio sūrio salotos su agurkais bus neįtikėtinai gaivus ir skanus užkandis ant bet kurio stalo, kurį galima sėkmingai patiekti tartletuose ir ant duonos skrebučių.

Maisto gaminimas:

  • Du lydytus sūrius sutarkuokite smulkia arba stambia tarka
  • Per tą pačią trintuvą perkiškite vieną didelę virtą bulvę ir suberkite į sūrį
  • Sutarkuokite vieną didelį agurką ir palaukite, kol nutekės vandens perteklius. Nupilkite vandenį ir sudėkite agurką į ingredientus
  • Įtarkuokite du virtus kiaušinius ir sudėkite į salotas
  • Šviežias žoleles (krapus ir petražoles) reikia smulkiai sukapoti ir įdėti į salotas, šiek tiek žalumynų palikti papuošimui
  • Salotas reikia išdėlioti ant tartalečių ir patiekti ant stalo
  • Galima patiekti ir į tradicinį įprastą patiekalą.


tradicinės patiekimo salotos su lydytu sūriu ir agurkais

Salotos su obuoliu ir lydytu sūriu, receptas

Salotų užkandis iš lydyto sūrio ir žalių rūgščių obuolių bus nuostabus skanėstas kiekvienam.

  • Išvirkite kelis didelius kiaušinius (apie keturis ar penkis) ir sutarkuokite stambia tarka
  • Du ne didelius rūgštus obuolius taip pat reikia pertrinti per trintuvą ir įdėti į kiaušinius
  • Du kreminius lydytus sūrius taip pat reikia pertrinti per stambią tarka ir sudėti į likusius ingredientus
  • Vieną nedidelį svogūną (baltą arba mėlyną) reikia labai smulkiai sukapoti ir įdėti į salotas
  • Žalumynus ir nedidelį kiekį žaliųjų svogūnų reikia smulkiai supjaustyti ir įdėti į salotas
  • Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi su majonezu ir patiekiami į bendrą patiekalą arba atskirose tartaletėse.


kreminio sūrio salotos su obuoliais ir šviežiomis žolelėmis

Mimozos salotos su lydytu sūriu receptas

Populiariąsias Mimozos salotas galima paįvairinti ir patobulinti į jas įmaišius lydyto sūrio. Toks ingredientas gali suteikti patiekalui subtilų kreminį skonį ir padaryti jį daug švelnesnį.

Be to, tarkuotas lydytas sūris suteikia Mimozai ypatingo puošnumo, todėl ji atrodo iškilmingai ir šventiškai.

Salotos turi būti išdėstytos sluoksniais:

  • Penkių didelių vištienos kiaušinių baltymai, kietai virti ir perpilti per stambią trintuvą. Jų nereikia suspausti, tiesiog iš karto sutarkuoti ant serviravimo indo, pasūdyti ir aptepti majonezo sluoksniu
  • Ant viršaus uždėkite konservuotų sardinių sluoksnį, kurį pirmiausia reikia sutrinti šakute į stiklainį
  • Po to ant žuvies klojamas sluoksnis smulkiai supjaustyto vidutinio dydžio svogūno ir vėl viskas padengiama majonezo sluoksniu.
  • Ant žuvies uždėkite sluoksnį tarkuotų virtų morkų, sluoksnio lyginti nereikia, aptepkite majonezu
  • Ant morkų ant smulkios trintuvės užtepamas lydyto sūrio sluoksnis, kurio jokiu būdu nereikia išlyginti
  • Sūris padengiamas paskutiniu majonezo sluoksniu, kuris sutrintas su tarkuotu kiaušinio tryniu ir papuoštas petražolių šakelėmis


mimozos salotos su lydytu sūriu

Salotos su lydytu sūriu ir pievagrybiais, receptas

  • Pusę kilogramo pievagrybių reikia gerai nuplauti arba nuvalyti
  • Po to grybai supjaustomi juostelėmis ir kartu su vienu susmulkintu svogūnu pakepinami saulėgrąžų aliejuje.
  • Penki virtus kiaušinius reikia nulupti ir pertrinti per stambią tarka, sudėti į patiekalą su keptais grybais.
  • Tris lydytus sūrius reikia pertrinti per trintuvą ir sudėti į salotų dubenį
  • Viena krūva krapų ir žaliųjų svogūnų susmulkinama ir sumaišoma su likusiais ingredientais, pridedant majonezo.
  • Salotos perkeliamos į salotų dubenį, o ant viršaus galima papuošti tarkuotu kietuoju sūriu, šviežiomis žolelėmis ir virtu tryniu


salotos su lydytu sūriu ir pomidorais

Salotos su kumpiu ir lydytu sūriu receptas

Tokias salotas nesunkiai galima priskirti prie šventinių, nereikalauja sudėtingo paruošimo ir dėliojimo sluoksniais:

  • Pirmas sluoksnis: vieną virtą bulvę pertrinkite per stambią tarka ir uždėkite sluoksnį ant lėkštės dugno, aptepkite majonezu, druska.
  • Antras sluoksnis: 150 gramų kumpio reikia labai smulkiai supjaustyti juostelėmis ir uždėti ant bulvių, šiek tiek aptepti majonezu.
  • Vieno ar dviejų pomidorų minkštimas be vandens ir sėklų supjaustomas ir išdėliojamas ant kumpio, padengto majonezo sluoksniu.
  • Du lydyti sūriai perpilami per stambią tarka ir dedami ant pomidoro, padengto majonezu.
  • Du virtus vištienos kiaušinius reikia pertrinti per trintuvą ant sūrio
  • Salotas galite papuošti pomidorų griežinėliais ir šviežiomis žolelėmis.


salotos su lydytu sūriu ir kumpiu

Salotos su lydytu sūriu ir kukurūzais receptas

Konservuotų kukurūzų saldumas puikiai dera su kreminiu sūrio skoniu, o vienas kitą papildydami sukuria nuostabų patiekalą, kuris gali džiuginti savo švelnumu ir lengvumu. Patogiai galima patiekti tartletėse ir tūbelėse. Salotas patogu patiekti ir bendroje lėkštėje.

  • Vieną didelę morką reikia išvirti ir per stambią tarka supilti į salotų dubenį
  • Iš konservuotų kukurūzų nusausinkite vandenį ir į salotų dubenį suberkite grūdus
  • Tris kietus lydytus sūrius sutriname ant rupios trintuvės ir sudedame į salotų dubenį
  • Nedidelį kiekį žaliųjų svogūnų reikia smulkiai supjaustyti ir taip pat įdėti į salotų dubenį
  • 150 gramų cervelato dešros reikia supjaustyti plonomis juostelėmis ir sudėti į salotų dubenį
  • Visi ingredientai kruopščiai sumaišomi su majonezu ir patiekiami gražiame dubenyje.


gražios salotos su lydytu sūriu ir kukurūzais

Skanių paprastų salotų su lydytu sūriu draugyste receptas

Iš pažįstamo ir mėgstamo Družba sūrio nesunkiai paruošite skanias ir labai švelnias salotas.

  • stiklainis žaliųjų žirnelių supilamas į salotų dubenį be vandens
  • du Družba sūriai pertrinami per stambią tarka ir sudedami į salotų dubenį
  • du vidutiniai agurkai, supjaustyti mažais kubeliais ir sudėti į salotų dubenį
  • du virtus kietai virtus kiaušinius taip pat reikia labai smulkiai supjaustyti kubeliais ir įdėti į salotų dubenį
  • į salotas reikia dėti bet kokios rūkytos mėsos: kumpio, dešros - 150 gramų, užteptos majonezu

Vaizdo įrašas: „Salotos su lydytu sūriu ir morkomis“

Kreminio sūrio salotos – bendrieji ruošimo principai

Sūris - šis turtingas ir nepakeičiamas produktas žmonijai tapo žinomas daugelį amžių, galima sakyti, prieš tūkstantmečius. Sūris gavo netikėtai. Pienas parūgštėjo ir, veikiant aukštai temperatūrai, sukietėjo. Žmonės negalėjo nepastebėti šio naujo produkto tauraus kvapo ir rafinuoto skonio ir nuo tada aktyviai dalyvauja sūrių gamyboje. Sūrio gimtinė yra Artimieji Rytai, tačiau šiandien kiekviena šalis didžiuojasi savo sūrio įvairove. Pakanka atsižvelgti į pasaulio virtuves, kuriose dažnai galima rasti garsiųjų itališkų salotų su sūriu, populiarios salotos iš fetos sūrio tapo žinomos ir Balkanuose.

Sūriai gali būti naudojami ruošiant ne tik šaltuosius patiekalus ir užkandžius, jie dažnai įtraukiami į sriubų, makaronų, mėsos ir žuvies gardėsių receptus. Jei atsižvelgsime į sūrio produktų naudą, tai visų pirma yra kalcis. Sūrį reikia valgyti pusryčių metu, nes čia esantys komponentai prisideda prie apetito atsiradimo ir palaiko sveiką būtinų mikroelementų pusiausvyrą organizme. Kasdienis sūrio patiekalų vartojimas garantuoja sveiką odą, nagus ir plaukus.

Salotos su lydytu sūriu – produktų ir indų ruošimas

Taigi, sūrių veislių įvairovė yra nuostabi, tačiau šiame straipsnyje mes šiek tiek pakalbėsime apie lydytą sūrį, tiksliau apie tai, kokias nuostabias salotas galite gaminti su šiuo subtiliausiu ingredientu. Pirmiausia pažymime, kad nesvarbu, kokį lydytą sūrį pasirinksite, o jų taip pat yra daugybė, paruoštas patiekalas bus nepagirtinas. Lydyti sūriai yra dešrainiai, tešlos, saldūs ir stambūs. Kiekviena iš šių rūšių yra prisotinta savo aromatų ir skonių puokšte. Ruošiant karštas salotas, lydytą sūrį rekomenduojama pašildyti, o tada užpilti ant pagaminto patiekalo. Kalbant apie derinį su ingredientais, lydytas sūris gali būti naudojamas tiek ruošiant vitaminingas vaisių salotas, tiek prie mėsos patiekalų, ypač ruošiant daržovių sultingas salotas.

Grietinėlės sūrio salotų receptai:

1 receptas: grietinėlės sūrio salotos

Kaip minėta aukščiau, salotas galite ruošti su lydytu sūriu, tiek vaisiais, tiek mėsa. Bet tai dar ne viskas. Nuostabus derinys formuoja sūrį su džiovintais vaisiais. Šiame recepte mes imsime džiovintas slyvas, bet galite papildyti patiekalą džiovintais abrikosais ir razinomis.

Reikalingi ingredientai:

  • 3 vnt. - lydytas sūris;
  • 3 dantis - česnakai;
  • 7 plunksnos - žalias svogūnas;
  • 50 g - graikiniai riešutai;
  • 4 dalykai. - kiaušinis;
  • 100 ml - majonezas;
  • 300 g - džiovintos slyvos.

Virimo būdas:

Turguose prekiaujama smulkiais lydytais sūriais, Yantar, Volna ir kt. Dažniausiai iš jų gaminami sumuštiniai, tačiau šiandien šie sūriai pravers mūsų salotoms. Imame tris dalis ir supjaustome kubeliais. Kol gaminame sūrį, džiovintas slyvas galite užpilti virintu vandeniu 10 minučių. Tada juos taip pat supjaustome mažais gabalėliais. Mėgstantys pajusti džiovintų vaisių skonį vieną džiovintą slyvą gali perpjauti į tris dalis. Pirmyn. Sumalkite žaliųjų svogūnų plunksnas, tada reikia susmulkinti graikinius riešutus, tam galite naudoti maišytuvą arba seną būdą - slinkite per mėsmalę. Česnaką nuvalome, išspaudžiame peiliu. Liko vištienos kiaušinių, jų reikės virtų, tada supjaustyti kubeliais, išsiųsti į bendrą dubenį su anksčiau paruoštais salotų komponentais. Imame salotų majonezą, lengvą ir natūralų, pagardiname, su šiuo padažu negalima persistengti. Po 15 minučių salotas galima patiekti ant stalo. Nepamirškite papuošti smulkintais riešutais.

2 receptas: salotos su grietinėlės sūriu ir filė

Jei norite, kad salotos su lydytu sūriu būtų labiau patenkintos, rekomenduojame atkreipti dėmesį į šias labai įdomias ir sodrias salotas. Jame konservuoti kukurūzai, obuoliai, agurkai su pomidorais, bet svarbiausia – lydytas sūris su vištienos filė. Mėgstantys sodresnio skonio patiekalus gali iš anksto kepti mėsą orkaitėje. Dietinio ir greito maisto mėgėjams filė rekomenduojama tiesiog išvirti lengvai pasūdytame vandenyje. Dėl skonio taip pat pabarstykite pipirų ir lauro lapų.

Reikalingi ingredientai:

  • 150 g - lydytas sūris;
  • 6 plunksnos - žali svogūnai;
  • 3 dantis - česnakai;
  • 70 g - alyvuogės be kauliukų;
  • 1-2 vnt. - pomidorai;
  • 1 b. - konservuoti kukurūzai;
  • 3 vnt. - putpelių kiaušiniai;
  • 300 g - filė;
  • 1 PC. - agurkas;
  • 1 PC. - Apple;
  • žaluma dekoravimui.

Virimo būdas:

Kaip matote, ingredientų rinkinys yra gana tvirtas. Tačiau salotų paruošimas nėra toks sudėtingas. Pakanka supjaustyti visus ingredientus, o tada pagardinti augaliniu aliejumi. Pradėkime nuo mėsos, virkite, kas kepa, kas verda vandenyje. Atvėsusią mėsą supjaustykite pluoštais. Taip pat verdame putpelių kiaušinius, bet galite juos pakeisti vištienos, tada supjaustykite kubeliais. Žalias obuolys (tai vaisius rekomenduojamas salotoms) nulupamas ir supjaustomas kubeliais. Česnaką, sutrinkite ant trintuvės. Atėjo laikas lydytam sūriui, geriau jį supjaustyti dideliais kubeliais, kad sutelktumėte dėmesį į šį konkretų ingredientą. Po truputį ištirpinkite sūrį karštoje keptuvėje. Alyvuogės - susmulkinkite, susmulkinkite žalią svogūną. Pomidorai ir agurkai taip pat smulkinami kulinarijos šefo nuožiūra. Iš kukurūzų nusausinkite skystį. Sujungiame komponentus, pagardiname salotas aliejumi ir galima patiekti. Kas neįsivaizduoja salotų be šviežių žolelių, gali pridėti šiek tiek petražolių ar krapų.

3 receptas: salotos su lydytu sūriu ir pollaku

Lydytas sūris puikiai dera su jūros gėrybėmis. Tai galite įsitikinti ruošdami šias subtiliausias salotas. Patiekalo ruošimo recepte naudojama neriebi grietinėlė, tačiau grietinės ar majonezo gerbėjai gali pasiimti mėgstamą ingredientą ir su juo virti salotų padažą su lydytu sūriu.

Reikalingi ingredientai:

  • 100 g - lydytas sūris;
  • 1 krūva. - lapų salotos;
  • 2 valg. l. - garstyčios;
  • 300 g - pollakas;
  • 2 vnt. - kiaušinis;
  • 50 ml - grietinėlė;
  • 2 vnt. - pomidoras;
  • 2 valg. l. - citrinos sulčių;
  • 2 vnt. - kiaušinis.

Virimo būdas:

Mums reikia pollock filė, be kaulų ir virti, kol suminkštės. Tada supjaustykite kubeliais. Lydytas sūris taip pat supjaustomas kubeliais, kaip ir virti vištienos kiaušiniai. Taip pat savavališkai supjaustome pomidorą ir žalią svogūną. Paruošiame užpilą, grietinėlę sumaišome su citrinos sultimis, dedame garstyčias ir išmaišome. Sudėkite salotas į lėkštes. Pirmiausia išdėliokite žalią salotos lapą, ant jo susmulkintus ir sumaišytus ingredientus, o ant viršaus užpilkite šį ryškų grožį plaktu padažu. Nuostabios salotos su lydytu sūriu.

4 receptas: salotos su lydytu sūriu ir ridikėliais

Kartais taip sunku sugalvoti ar rasti paprastą, bet naudingą ir greitai paruošiamą receptą. Tokiu atveju gali praversti ir lydytas sūris. Jei norite paįvairinti savo kasdienį meniu paprastomis, bet nuostabiomis salotomis, paruoškite tokio tipo salotas su lydytu sūriu.

Reikalingi ingredientai:

  • 200 g - lydytas sūris;
  • 1 PC. - agurkas;
  • 50 ml - majonezas;
  • 250 g - ridikėliai;
  • 100 g - salierai;
  • petražolės.

Virimo būdas:

Salotoms reikia imti saliero šaknį, sutarkuotą, kaip ridikėlį. Pats lydytas sūris supjaustomas kubeliais. Petražolės susmulkinamos, agurkas sutarkuojamas. Viską pasūdykite ir pagardinkite majonezu. Greitai ir paslaugiai!

5 receptas: salotos su grietinėlės sūriu ir krevetėmis

Šiose salotose lydytas sūris ištirpsta ir sumaišomas su grietinėle. Nepaisant mažo ingredientų kiekio, salotos su lydytu sūriu pasirodo labai švelnios ir sodrios.

Reikalingi ingredientai:

  • 2 vnt. - agurkai;
  • 6 vnt. - krevetės;
  • 50 ml - grietinėlė;
  • 1 PC. - pomidorai;
  • 100 g - lydytas sūris.

Virimo būdas:

Pirmiausia supjaustykime daržoves, supjaustykime juostelėmis agurkus, savavališkai pomidorus. Išvirkite krevetes, galite šiek tiek pasmulkinti. Paruošiame sūrio padažą, lydytą sūrį ištirpiname įkaitintoje keptuvėje, o tada sumaišome su grietinėle, gaunama nuostabiai subtili konsistencija. Susmulkintas daržoves pirmiausia paskirstome ant lėkštės, užpilame sūrio padažu. Krevetės dedamos ant padažo. Tokios salotos bus neprilygstama šventinio stalo puošmena.

Kreminio sūrio salotos – geriausių virėjų paslaptys ir patarimai

Kad sūris pilnai atskleistų savo aromatą, jį reikia likus kelioms valandoms iki gaminimo ištraukti iš šaldytuvo ir leisti porą valandų pastovėti kambario temperatūroje. Tai pagerins bet kurio paruošto patiekalo skonį.

Kaitinamas lydytas sūris suformuoja vienodą vientisą konsistenciją. Sūrį rekomenduojama kaitinti ant silpnos ugnies, todėl sūrio tekstūra taps švelnesnė.

Jei recepte reikia ištirpinti lydytą sūrį, tai reikia padaryti pačioje pabaigoje, o tada ant viršaus supilti ingredientus.

Lydytas sūris kažkam gali pasirodyti pernelyg paprastas, beveik primityvus produktas, kuris tinka tik kraštutiniu atveju, kai šaldytuvas visiškai tuščias. Tačiau patyrusios šeimininkės žino, kad geras kreminis sūris paprastas salotas gali paversti kulinariniu tobulumu. Eksperimentai parodė, kad šis produktas idealiai derinamas su morkomis ir pomidorais, žuvimi ir mėsa. Žemiau yra salotų receptų pasirinkimas kiekvienam skoniui su lydytu sūriu.

Salotos su lydytu sūriu ir kiaušiniu - žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas

Daugelis yra susipažinę su šiomis lengvai pagaminamomis salotomis. Nedidelis produktų rinkinys, minimalus gaminimo laikas ir skanios, lengvos salotos yra paruoštos. Jis gali būti saugiai patiekiamas net prie šventinio stalo, gražiai papuoštas iš anksto.

Jūsų ženklas:

Laikas pasiruošimui: 10 minučių


Kiekis: 4 porcijos

Ingridientai

  • Lydytas sūris: 1 PC.
  • virti kiaušiniai: 3 vnt.
  • Česnakai: 2-3 skiltelės
  • Žalieji: neprivaloma
  • Druska: žiupsnelis
  • Majonezas: padažui

Maisto gaminimo instrukcijos

    Imame trintuvą ir jos pagalba tris kiaušinius su lydytu sūriu (galite rinktis žalumynų, šoninės ar klasikinio skonio). Ten išspauskite česnaką, galite naudoti česnako spaudą arba sutrinti smulkia tarka. Žalumynus nuplauname, tada smulkiai supjaustome, įberiame druskos pagal skonį.

    Viską sumaišykite ir pagardinkite majonezu. Vėl išmaišyti. Išdėliokite salotų dubenėliuose.

    Viršų galima papuošti tarkuotu tryniu arba pabarstyti smulkintomis žolelėmis. Mūsų skanios, greitos ir nebrangios salotos yra paruoštos. Patiekalas paruoštas, galite patiekti ant stalo.

    Skanios salotos su lydytu sūriu ir vištiena

    Subtilus kreminis lydyto sūrio ir dietinės vištienos skonis – toks derinys patiks net ribojantiems save virtuvėje ir skaičiuojantiems kalorijas.

    Produktai:

  • Lydytas sūris - 1 vnt. (100 gr.).
  • Virtos vištienos mėsa - 300 gr.
  • Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
  • Šviežios morkos - 1 vnt.
  • Majonezas.
  • Druska, pipirai, česnakai – nebūtina, bet įmanoma.

Veiksmo algoritmas:

Svarbiausia vištieną ir kiaušinius išvirti iš anksto, tuomet salotų ruošimas užtruks 15 minučių šeimininkės laiko. Tai ypač vertinama vakare, kai norisi greitai pavalgyti ir atostogauti.

  1. Vištienos mėsą išvirkite vandenyje su druska, prieskoniais ir žolelėmis. Galite įdėti morkų ir svogūnų. Tada gauni skanų sultinį, sriubos pagrindas – kitas patiekalas.
  2. Vištienos kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje, kietai išvirkite, nulupkite, supjaustykite peiliu mažais kubeliais.
  3. Vištienos mėsa taip pat supjaustoma mažais gabalėliais, skersai pluoštų. Išvalę ir nuplovę sutarkuokite morkas, nusiųskite į salotas.
  4. Iš anksto atvėsinkite sūrį, kad jis būtų kietesnis, susmulkinkite stambia tarka.
  5. Sumaišykite visus ingredientus, belieka pridėti majonezo į beveik paruoštas salotas.

Dietos besilaikantys gali atsisakyti druskos, dalį majonezo pakeisti grietinės ar majonezo padažu, kuris yra mažiau kaloringas. Mėgstantiems pikantiškus patiekalus galite įdėti kelias skilteles česnako, susmulkintą kuo smulkiau.

Neįprastos krabų salotos su lydytu sūriu

Salotų receptas, kai du pagrindiniai produktai yra krabų lazdelės ir kietasis sūris, yra gerai žinomas namų šeimininkėms. Paaiškėjo, kad „giminaitis“, lydytas sūris, patiekalo skonio nė kiek nesugadina, o atvirkščiai – suteikia švelnumo.

Produktai:

  • Lydytas sūris - 100 gr.
  • Krabų lazdelės - 1 nedidelė pakuotė.
  • virti kiaušiniai - 2 vnt.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Šviežias, sultingas obuolys - 1 vnt.
  • Majonezas.
  • Druska (jei pageidaujama).
  • Svogūnų marinavimui - actas (arba citrinos sultys), 0,5 arb. cukraus, 0,5 a.š. karštas vanduo.

Veiksmo algoritmas:

Salotų ingredientus galima maišyti arba sluoksniuoti. Pastaruoju atveju patiekalas atrodo šventiškiau, ypač jei renkatės permatomą salotų dubenį.

  1. Pirmas žingsnis – virti kiaušinius – 10 minučių su druska.
  2. Antrame etape svogūną marinuokite - nulupkite, nuplaukite po čiaupu, supjaustykite, sudėkite į dubenį. Pabarstykite cukrumi, užpilkite citrinos sultimis arba actu (tada marinatas bus aštresnis), užpilkite karštu vandeniu. Uždenkite dangčiu, palikite.
  3. Krabų lazdeles sutarkuoti arba smulkiai supjaustyti. Lydytą sūrį užšaldykite iki sutarkavimo. Obuolius nuplaukite, išimkite sėklas, nulupkite, sutarkuokite. Supjaustykite kiaušinius.
  4. Į gilų permatomą salotų dubenį sudėkite sluoksniais, kiekvieną lengvai aptepdami majonezu. Sluoksniai bus klojami tokia tvarka – pusė lydyto sūrio, pusė krabų lazdelių, svogūnas, obuolys, kiaušiniai, antra pusė krabų lazdelių. Ant viršaus uždėkite tarkuoto likusio sūrio ir majonezo tarkių.

Labai gražu, nuoširdu ir skanu!

Kaip virti Mimosa salotas su lydytu sūriu

Patiekalas gavo savo pavadinimą dėl dviejų dominuojančių spalvų – geltonos ir žalios. Kaip puošmena ant viršaus salotos apteptos virto kiaušinio tryniu ir krapais, atrodo kaip pavasariškas, nors ruošti galite bet kuriuo metų laiku.

Produktai:

  • Lydytas sūris - 2 vnt.
  • Virtos bulvės - 3-4 vnt. Vidutinis dydis.
  • virtos morkos - 2 vnt. Vidutinis dydis.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
  • Žuvis, konservuota, su aliejumi - 1 skardinė.
  • Majonezas
  • Krapai gatavo patiekalo dekoravimui.

Veiksmo algoritmas:

  1. Parengiamasis etapas – kiaušinių ir daržovių virimas. Kiaušiniams - 10 minučių, bulvėms - 30-35 minutės, morkoms - 40-50 minučių.
  2. Po virimo atvėsinkite ir nuvalykite. Supjaustykite kubeliais, su kiekviena daržove skirtinguose dubenėliuose, baltymus ir trynius taip pat atskirai.
  3. Atidarykite konservus, nusausinkite aliejų, išimkite didelius kaulus, jei jų yra stiklainyje.
  4. Svogūnus, kaip visada, nulupkite, nuplaukite nešvarumus, susmulkinkite (kubelių dydis - kaip mėgsta šeima).
  5. Lydytą sūrį laikykite šaldiklyje, sutarkuokite prieš pat gaminimą.
  6. Dabar ateina salotų „konstravimo“ etapas: paruoštus skanius ingredientus sudėkite į permatomą salotų dubenį sluoksniais, į kiekvieną sluoksnį įpildami po truputį majonezo. Tvarka tokia: bulvės, žuvies konservai, po to svogūnai. Patiekalo viduryje pasislėps lydytas sūris, ant jo – morkos, kurios turi būti gerai apteptos majonezu. Patiekalo viršus papuoštas vištienos tryniu, nedėkite majonezo. Salotos gali būti laikomos užbaigtomis, jei ant paviršiaus yra paskirstytos mažos žalios krapų šakelės (nuplautos ir išdžiovintos).

Tokiu gražiu pavadinimu salotas gali paruošti ir vyrai, tuomet moterų šventę galima švęsti ne tik kovo mėnesį.

Salotų receptas "Nuotaka" su lydytu sūriu

Dar vienas ne šiaip salotos, o neįprastas šventinis patiekalas originaliu pavadinimu. Taip atsirado todėl, kad kompozicijoje yra šviesių spalvų gaminių, primenančių tradicinį vestuvinės suknelės dažymą.

Produktai:

  • Lydytas sūris - 1-2 vnt.
  • Bulvės - 1-2 vnt.
  • Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
  • Rūkyta vištienos filė - 250 gr.
  • Baltasis svogūnas - 1 vnt.
  • Marinatui - cukrus ir actas.
  • Majonezas padažui.

Veiksmo algoritmas:

  1. Pirmasis etapas – bulvių ir kiaušinių paruošimas, daržovės verdamos 30-35 min., kiaušiniai – 10 min.
  2. Kol vyksta kepimo procesas, reikia marinuoti svogūną. Nuvalykite, nuplaukite aštriu peiliu, susmulkinkite. Sudėkite svogūną į nedidelį dubenį, pabarstykite cukrumi ¼ šaukštelio. cukraus, 1-2 v.š. l. acto ir ½ a.š. karšto vandens, palikite kurį laiką.
  3. Bulves supjaustykite, baltymus sutarkuokite atskirai nuo trynių, galite tiesiog išminkyti.
  4. Vištienos filė supjaustykite per pluoštus, taip pat gana smulkiai. Sūrį užšaldykite, sutarkuokite.
  5. Pereikite prie „yummy“ „surinkimo“, sutepdami sluoksnius majonezu. Pirmasis sluoksnis yra rūkyta vištiena, kuri patiekalui suteiks pikantišką skonį. Vištieną pabarstykite išspaustais marinuotais svogūnais, tada tokia tvarka bulves - trynius - sūrį. Viršutinis sluoksnis gražiai tarkuotas baltymas, šiek tiek majonezo. Pridėkite šiek tiek žalumos.

Paruoštas salotas reikia atšaldyti ir pamirkyti, todėl degustacija turės būti suplanuota po 2 valandų (mažiausiai). Nereikės nieko kviesti prie stalo, namiškiai jau sėdės su didelėmis lėkštėmis.

Salotos su lydytu sūriu ir morkomis

Šis receptas kartais vadinamas „sovietiniu“, nes ingredientai, iš kurių gaminamos salotos, niekada nedingo iš šaldytuvų. Tais laikais kietasis sūris buvo taupomas šventėms, o lydytas sūris, kainavęs daug kartų pigiau, buvo vartojamas jau paruoštas arba gaminamas kasdienines salotas. Kartu su morkomis šis patiekalas yra ne tik skanus, bet ir sveikas, o norint nustebinti šeimą, galite patiekti ne salotų dubenyje, o tartaletėse ar skrebučiuose. Tokia forma jis vertas šventinio stalo.

Produktai:

  • Lydytas sūris - 2 vnt.
  • Morkos - 1 vnt. (didelis dydis).
  • Česnakai - 1-2 gvazdikėliai.
  • Majonezas ir druska - pagal namų skonį.

Veiksmo algoritmas:

  1. Morkas nulupkite, nuplaukite, susmulkinkite, naudodami trintuvą su didelėmis skylutėmis.
  2. Sūrį sumalkite ant tos pačios trintuvės, galite iš anksto užšaldyti.
  3. Išmaišykite, pasūdykite, įdėkite majonezo ir smulkiai pjaustyto česnako.

Norėdami padidinti produkto naudingumą, galite pridėti kapotų krapų, petražolių. Pats metas mėgautis ir savo gaminimo įgūdžiais, ir salotų skoniu.

Kaip pasigaminti rūkyto kreminio sūrio salotas

Šis lengvo dūmo skonio receptas puikiai dera į vyrišką meniu, bet tinka ir damoms, kurios mėgsta pikantiškas natas salotose.

Produktai:

  • Lydytas rūkytas sūris - 150 gr.
  • Kumpis - 300 gr.
  • virti kiaušiniai - 2 vnt.
  • Agurkas ir pomidoras (švieži) - 1 vnt.
  • Druska ir žolelės pagal skonį.
  • Padažui – majonezo.

Veiksmo algoritmas:

  1. Pirmajame etape reikia išvirti kiaušinius, procesas užtruks 10 minučių, per tą laiką galėsite nuplauti daržoves, nusausinti jas servetėle ir pradėti pjaustyti, pasirenkant vieną pjaustymo būdą visiems gaminiams – kubeliais arba plonomis juostelėmis ( atrodyti geriau).
  2. Gatavus kiaušinius atvėsinkite ir supjaustykite, į juos sudėkite pomidorą ir agurką, kumpį. Pačioje kepimo pabaigoje suberkite rūkytą sūrį, taip pat supjaustytą plonomis juostelėmis.
  3. Pagardinkite majonezu, labai atsargiai išmaišykite, kad nesugadintumėte pjūvio. Pabaigoje druska (jei reikia) ir žolelės (niekada nepakenks).

Čia ir grožis, ir skonis, ir geras poskonis, ir noras pakartoti sėkmingą kūrybinį eksperimentą.

Lydytas sūris turėtų užimti deramą vietą virtuvėje, jis puikiai tinka tiek gatavu pavidalu, tiek sriubose ar salotose. Jei iš pradžių užšaldysite, šlifavimo problemų nekils. Populiariausias yra tarkavimas, rečiau (jei naudojamas dešrainis sūris) – pjaustymas kubeliais ar juostelėmis.

Sūris puikiai dera su morkomis, kurias galima dėti šviežias arba virtas, sutarkuoti ar susmulkinti mėgstamu būdu. Lydytas sūris salotose – geras kompanionas prie vištienos filė ar kumpio.

Laukiame jūsų komentarų ir įvertinimų – tai mums labai svarbu!

Pagaminti neįprastą patiekalą lengva naudojant kreminio sūrio salotų receptus. Sūris puikiai dera su tokiais maisto produktais kaip kukurūzai, graikiniai riešutai, migdolai, kiaušiniai, bulvės, grybai, agurkai, rūkyta vištiena, česnakai, krabų lazdelės, obuoliai, avokadai, kininiai kopūstai ir kiti ingredientai. Gaminimas užtruks nuo 30 minučių!

Lydytas sūris gali būti naudojamas kaip savarankiškas produktas ir kaip patiekalų dalis. Yra daug jo receptų. Galima dėti į sriubas, pagrindinius patiekalus ir, žinoma, į salotas. Tinkamai pasirinkus, jis bus puikus įprastų sūrių pakaitalas.
Lydyto sūrio konsistencija turi būti visiškai vienoda tiek sudėties, tiek spalvos. Kvapas pieniškas. Minkšti, tamprūs lydyti sūriai tinka sumuštiniams. Kietesnės, trupančios labiau tinka salotoms, nes sumalus mažiau sulimpa ir geriau išlaiko formą.

Penki dažniausiai kreminio sūrio salotų receptuose naudojami ingredientai yra šie:

Įdomus receptas:
1. Sutarkuokite virtas ir nuskustas bulves.
2. Sluoksniu paskleiskite ant indo plokščiu dugnu dugno.
3. Aptepkite majonezu.
4. Rūkytą vištieną supjaustykite kubeliais. Aptepkite majonezu.
5. Svogūną supjaustykite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palaikykite porą minučių, kad neliktų kartumo. Padėkite ant vištienos.
6. Aptepkite majonezu ir išdėliokite konservuotus kukurūzus.
7. Dar kartą pertepkite majonezu.
8. Kiaušinius išvirkite, sumalkite arba smulkiai supjaustykite. Išdėstykite kitą sluoksnį. Pridėti majonezą.
9. Ant viršaus užtarkuoti lydyto sūrio. Pabarstykite smulkintais riešutais.
10. Vėl padarykite majonezo sluoksnį.
11. Papuoškite migdolais, kad atrodytų kankorėžius.

Penki maistingiausių kreminio sūrio salotų receptai:

Naudingi patarimai:
. Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, sluoksnius galite aptepti majonezu per vieną, majonezą pakeisti nesaldžiu jogurtu ir vietoj rūkytos naudoti virtą vištieną.
. Norėdami suteikti pikantiškesnį skonį, vieną iš sluoksnių galima šiek tiek pabarstyti pipirais.

Daugelis lydytą sūrį laiko paprastu ir primityviu produktu ir naudoja jį nesant alternatyvos. Tačiau daugelis patyrusių šeimininkių žino daugybę salotų su lydytu sūriu receptų, laikydami jas universaliu produktu. Jie puikiai dera su mėsa, daržovėmis ir žuvimi. Dažnai naudojamas draugystės sūris – jis skanus ir gerai trinasi.

Tiesą sakant, galime manyti, kad tai yra salotos su Družba sūriu su česnaku. Patiekalas universalus: jį galima tepti ant duonos, skrebučių, keptų baklažanų ar cukinijų, įdaryti tartalečių, naudoti kaip salotas. Kiekviena šeimininkė pati reguliuoja patiekalo aštrumą, dedama daugiau ar mažiau česnako.

Paruošimui reikia 3 varškę sutarkuoti smulkia tarka, tada įdėti smulkintą arba per spaudą perleistą česnaką. Gerai išmaišykite, pridėkite keli šaukštai riebaus majonezo ir maltų pipirų.

Neįprastos ir skanios salotos gaunamos įmaišius šią masę į žalias morkas. Visi komponentai ir proporcijos identiškos, tik šiuo atveju varškę sutarkuokite stambia tarka, kaip morkas.

Galimi keli patiekalo patiekimo variantai: sumaišykite ingredientus ir patiekite bendrame salotų dubenyje, susukite rutuliukus ir išdėliokite juos ant serviravimo indo, dėkite į tartaletes, užtepkite ant skrebučių. Bet kuri parinktis atrodys originali. Virimui jums reikės:

  • 2 sūrio;
  • 2 virti kiaušiniai;
  • 2 skiltelės česnako;
  • 1 nedidelė krabų lazdelių pakuotė;
  • 100 ml riebaus majonezo.

Kiaušinius ir sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Permeskite česnaką per česnako presą. Taip pat trina krabų lazdeles ant smulkios trintuvės(kad palengvintumėte procedūrą, prieš tai šiek tiek užšaldykite krabų mėsą). Tada įpilkite majonezo. Jei patiekalas bus patiekiamas porcijomis rutuliukų pavidalu, iš kiaušinių-sūrio masės susukite apvalius ir apvoliokite krabų lazdelėse. Jei salotos yra bendrame inde, prieš dėdami majonezą sumaišykite krabų lazdeles su kiaušinių ir sūrio mase.

įdaryti pomidorai

Vienas geriausių būdų patiekti lydyto sūrio salotas – jomis įdaryti pomidorus. Galite naudoti tiek vyšninius, tiek didelių veislių pomidorus. Svarbiausia, nepažeisdami puodelio, atsargiai pašalinkite minkštimą ir šerdį. Skrybėlė kirpta horizontaliai arba garbanota.

Patiekalui paruošti reikia smulkiai sutarkuoti 3 sūrius ir virtus kiaušinius. Susmulkinkite kelias česnako skilteles. Gautą mišinį gerai išmaišykite, įberkite majonezo, druskos ir pipirų. Galite smulkiai sukapoti krapus ir petražoles ir abu suberti į salotas bei papuošti gatavą patiekalą. Supilkite salotas į pomidorų dubenėlius.

Ne mažiau originalus būdas patiekti pomidorus su sūriu yra užkandis „Tulp“. Virimo būdas identiškas, skiriasi pomidorai: šiam receptui geriau tinka vyšniniai pomidorai. Būtina padaryti keturis kryžminius pjūvius nuo viršugalvio 5-7 cm(priklauso nuo pomidorų dydžio). Arbatiniu šaukšteliu atsargiai pašalinkite minkštimą, nepažeisdami „tulpių žiedlapių“. Užpildykite pomidorus salotomis. Išdėliokite pumpurus ant lėkštės, ant žalių svogūnų plunksnų, kurios tarnauja kaip gėlių stiebai.

Patiekalas yra daržovių salotos su žolelėmis ir lydytu sūriu. Sudėtyje yra daug skirtingų ingredientų, kurių kiekvienas suteikia tam tikro skonio, todėl skonis yra nepamirštamas. Virimui jums reikia:

Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir išardykite į pluoštus. Pomidorai, agurkas, nuluptas obuolys, virti kiaušiniai, sūris – visi komponentai supjaustyti mažais kubeliais. Permeskite česnaką per spaudą. Sumalkite žalumynus ir alyvuoges.

Sumaišykite visus salotų ingredientus, pagardinkite aliejumi, įberkite druskos ir pipirų.

Rūkyta dešra ir kukurūzų salotos

Subtilios ir lengvos salotos, džiuginančios savo skoniu. Patiekalas gali būti patiekiamas bendrame salotų dubenyje arba porcijomis, kurias galima gražiai suformuoti kulinariniu žiedu. Reikalingi produktai:

  • 1 didelė virta morka;
  • 1 skardinė konservuotų kukurūzų;
  • 3 gabalėliai lydyto sūrio „Draugystė“;
  • 150 gr kietai rūkytos dešros;
  • majonezo;
  • žalias svogūnas.

Morkas ir varškę stambiai sutarkuokite. Dešrą supjaustykite plonomis juostelėmis. Iš kukurūzų nusausinkite skystį. Susmulkinkite žalius svogūnus. Sumaišykite visus ingredientus, įpilkite majonezo, druskos pagal skonį.

Užkandis su žalumynais

Šį patiekalą galima laikyti ir užkandžiu, ir salotomis su žolelėmis. Receptas yra gana paprastas ir neužima daug laiko. Jums reikės 2 lydyto sūrio ir 50 gramų bet kokių žalumynų (petražolių, žalių svogūnų, krapų, kalendros).

Žalumynus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite ir supjaustykite. Sūrį ir žalumynus sudėkite į maišytuvo dubenį, jei norite, įberkite druskos ir juodųjų pipirų. Jei žalumynuose mažai sulčių, galima užpilti jogurto, vandens ar majonezo. Visus komponentus sutrinkite iki vientisos masės.

Patiekite užkandį kaip savarankišką patiekalą arba užtepkite ant pita duonos ar skrebučiais.

Patiekalas "Nuotaka"

Salotos bus gera šventinio stalo puošmena. Svečiai tikrai įvertins jo skonį. Pavadinimą gavo dėl to, kad visi į kompoziciją įtraukti gaminiai yra šviesios spalvos ir primena nuotakos suknelę. Reikalingi komponentai:

Išvirkite bulves ir kiaušinius. Marinuokite svogūną: smulkiai supjaustykite, sudėkite į indą, įberkite 0,5 arbatinio šaukštelio cukraus, tada 2 valg. šaukštai acto ir 100 ml verdančio vandens. Palikite 20-30 minučių.

Bulves supjaustykite kubeliais, baltymus sutarkuokite, trynius sutrinkite šakute. Smulkiai supjaustykite filė, sutarkuokite sūrį.

Salotas išdėliokite sluoksniais, kurių kiekvienas apteptas majonezu: vištiena, marinuoti svogūnai, bulvės, tryniai, sūris, baltymai. Ant viršaus salotas gerai ištepkite majonezu. Jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis. Įdėkite salotas į šaldytuvą bent trims valandoms, kad išmirktų.

Taigi, yra daug įvairių salotų su lydytu sūriu, kurių receptai bus rafinuotiausių gurmanų skoniui.

Dėmesio, tik ŠIANDIEN!